[集合]包餃子日記

　　時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，不妨坐下來(lái)好好寫寫日記吧�？靵�(lái)參考日記是怎么寫的吧，下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　我們?cè)谏�活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃的，人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。外婆告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照外婆的話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包的時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗�包出的第一個(gè)餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)外婆說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮的餃子的�！甭犃送馄诺�.話，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的站在那向我笑呢�？粗�自己親手包出的餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)的跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來(lái)，我的心里樂(lè)開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇2

　　今天，媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃，看著媽媽麻利地包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：“只要吧餡兒往餃皮中間一放，再把皮四周捏緊不就行了?簡(jiǎn)直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思，微笑地對(duì)我說(shuō)：“覺得簡(jiǎn)單嗎?那你也來(lái)試試!”“太好咯，讓我大顯身手!”

　　我趕緊洗完手，來(lái)到桌前，挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　我先夾了些肉餡放在餃皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!餡太多一出來(lái)了，皮包不住，我急忙吧餡兒弄少點(diǎn)，這下餃子餡兒是抱住了，但是怎么包出來(lái)的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣，東倒西歪地站不直，不像媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)雄糾糾氣昂昂，像是在嘲笑我和我那幾個(gè)不爭(zhēng)氣的餃子�？吹竭@我終于忍不住賭氣說(shuō)：不干了，太難包了!”“媽媽看了，對(duì)我說(shuō)： “遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心，只要你一心一意去做，就會(huì)成功。”果然，按照媽媽說(shuō)的我竟然包了20個(gè)昂首挺胸的餃子，別提有多高興了!

　　從這件小事中，我懂得了：無(wú)論做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就半途而廢，那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的.，還讓我想起了一句名言：失敗是成功之母，失敗了不要緊，重要的是你有沒(méi)有一個(gè)挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!

包餃子日記 篇3

　　星期六，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃餃子�！眿寢尨饝�(yīng)了。吃過(guò)早飯，我和媽媽去市場(chǎng)買了一些青菜和一塊兒肉。回家后，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過(guò)來(lái)，撒點(diǎn)兒面粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開始我沒(méi)壓好，可后來(lái)經(jīng)過(guò)我的努力，一個(gè)比一個(gè)好。

　　在包餃子的.過(guò)程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”

　　媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來(lái)，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺格外香甜。

包餃子日記 篇4

　　那是一個(gè)天氣晴朗的早晨，老師和我們一起包餃子。

　　我們準(zhǔn)備好了肉餡、餃皮等材料后，我的口水都要流出來(lái)了，終于，老師說(shuō)要包餃子啦!到我大顯身手的時(shí)候了，首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里，然后我用筷子把餡放在餃子的.中心，再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上，最后把餃子皮折起來(lái)。對(duì)折一次后，我再把兩邊長(zhǎng)的部分對(duì)折起來(lái)，這樣就成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的小信封�？粗�我的信封餃，我得意洋洋地拿給老師看，老師為我豎起了大拇指說(shuō)：“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。

　　回到座位上，我繼續(xù)包我的第二個(gè)餃子，可是一不小心，餃子露餡了，我看看旁邊的同學(xué)都在認(rèn)真包餃子，只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣，我包了十幾個(gè)餃子……

　　包了很長(zhǎng)時(shí)間，老師把我們包的餃子下鍋煮了，等了幾分鐘，餃子終于出鍋了，我看著熱氣騰騰的餃子直流口水，老師把碗發(fā)給我以后，我搶到了一個(gè)大水餃。吃著我包的餃子，我心里喜洋洋的�？粗�我們吃餃子的樣子，大家都笑了。我想：今天的餃子真好吃，我想要天天都吃餃子。

包餃子日記 篇5

　　今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，家家戶戶晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點(diǎn)，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面，父親調(diào)餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準(zhǔn)備！不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

　　說(shuō)到包餃子，我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了，可這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)包，早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮，我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個(gè)，可怎么看都像個(gè)包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學(xué)起了。

　　在母親手把手的指導(dǎo)下，我先把餃子皮托在手心中，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)?肉餡兒放到餃子皮的正中間，最后把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了！

　　我們個(gè)個(gè)干勁兒十足，沒(méi)過(guò)多久，上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在沖著我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。

　　過(guò)年真好！一家人高高興興、其樂(lè)融融一起包餃子的感覺更好！

包餃子日記 篇6

　　20xx年2月9日 星期六 晴

　　凡是做什么事都有第一次，下面，我就說(shuō)一說(shuō)我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！

　　今年過(guò)年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時(shí)候，我也在學(xué)者包餃子。首先拿一個(gè)小面團(tuán)，然后把它壓的圓圓的。扁扁的，學(xué)著媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對(duì)折一下捏邊兒，很快一個(gè)完整的'餃子就完成了，沒(méi)等我把餃子放在案板上時(shí)，餃子就漏了餡。媽媽看見后對(duì)我說(shuō)：“包餃子時(shí)一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時(shí)要均勻。我按照媽媽說(shuō)的去做，包了幾個(gè)餃子后，果然都包的很好。最后我吃著自己包的餃子別提有多高興了。

　　今天我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。小朋友們，你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎？

包餃子日記 篇7

　　今天，我要和外婆一起包餃子。

　　包餃子之前，要首先準(zhǔn)備餃子餡，昨天太公買回來(lái)一個(gè)絞菜機(jī)子，送過(guò)來(lái)給我們包餃子用。

　　外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進(jìn)絞菜機(jī)里面，然后我轉(zhuǎn)動(dòng)上面的把手，飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)著，那些菜很快就絞碎了，這個(gè)絞菜機(jī)可能太簡(jiǎn)便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點(diǎn)鹽。餃子餡就做好了。

　　現(xiàn)在準(zhǔn)備做餃子皮，外婆拿來(lái)一個(gè)盆，把面粉倒了進(jìn)去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的變成一個(gè)大面團(tuán)了。外婆把面團(tuán)放到干凈的.桌子上，揉成一個(gè)圈，，把面圈切斷，就成了一個(gè)圓滾滾的長(zhǎng)條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團(tuán)用手按一下，變成了一個(gè)個(gè)小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。

　　現(xiàn)在就可以包餃子了，我學(xué)著外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，學(xué)著學(xué)著就會(huì)了，”還說(shuō),誰(shuí)包的給誰(shuí)吃，可我不想吃我包的，因?yàn)槭窃谔�難看了，呵呵!

　　今天親手包餃子才知道，原來(lái)包餃子這么不容易。

包餃子日記 篇8

　　今天，看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。

　　我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。

　　我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，肯定會(huì)包得很好的。

　　開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上，然后放上餡，再用水涂在皮子邊上，最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟�？晌揖谷蛔隽艘粋�(gè)上午。

　　我先把皮子放在手上，然后放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒(méi)拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來(lái)，可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說(shuō)：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。

　　媽媽好象看出了我的心思，看了看說(shuō)：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái)，我教你。”我的興致也隨之而來(lái)了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在面皮里，然后，在它的邊上涂水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)�？墒�，這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時(shí)我沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后，我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的.。

　　一件簡(jiǎn)單的包餃子的事，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理：其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。

包餃子日記 篇9

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子非常有趣，上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個(gè)大圓球，然后等幾分鐘，在開始用刀切面切成一塊一塊地，在開始搟面搟成面皮就開始包餃子。

　　我把面皮包成一只小狗地形狀中間加一點(diǎn)菜，就被小姑說(shuō)：這樣在鍋里面容易煮爛，我趕緊把它包成普通餃子。

　　同學(xué)們你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎？

包餃子日記 篇10

　　今天中午，剛一進(jìn)門，就聽外婆說(shuō)中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>

　　包餃子開始了。我看著外婆剁肉，把蝦、生蛋放在一起，又把蔥也放進(jìn)去攪拌，餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈，然后學(xué)著外婆的樣子攤開 手掌，將餃皮平鋪在上面，可是手部夠大，我只好把餃皮放在桌上，挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的.邊緣，接著我仔細(xì)地將包有肉餡的餃皮對(duì)折，接著把兩旁扭了3個(gè)折，在外 婆的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來(lái)到我的面前，開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個(gè)，包出來(lái)的餃子像金元 寶一樣，可漂亮了。

　　鍋里的水開了，冒出很多白氣，外婆小心翼翼地把餃子放進(jìn)去。冒白氣的時(shí)候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來(lái)了，我們吃得津津有味。

　　外婆告訴我，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)難，只有腳踏實(shí)地去做事情，才會(huì)成功！

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