包餃子日記【優(yōu)選】

　　一天的時間眼看就要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，請好好地記錄下在日記里。那么日記有什么格式呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

　　年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�

　　這有什么難的，于是我開始搟起來，一會兒搟出一個三角形，一會又搟出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個又圓又大的餃子皮。

　　這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了�！�

　　我開始仔細的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野�的餃子不是兩邊露餡，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的'。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧�！庇谑�，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————

　　不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠�的餃子，一個個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思�？蓩寢尯湍棠潭伎湮野�的很棒。

　　“開飯嘍！”奶奶說。

　　我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。

包餃子日記 篇2

　　“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。

　　那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應了。

　　他們教我，我也不認真學，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無發(fā)餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的`教訓，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認真學學，我們是怎么包的�！�

包餃子日記 篇3

　　今天，我將作業(yè)飛快地做好了，我出去準備看電視，看見媽媽在揉面，滿頭大汗，我自告奮勇地說:媽媽，我來幫你吧!媽媽欣然同意了。

　　我先到洗手間把手洗的亮堂堂的，再到廚房拿來一個干凈的盆子，往里面倒上面，我正準備往里面加水，媽媽用手阻攔了下來，說:加水是有學問的，水多了會粘手，少了面搓不起來，所以要一點一點的往里加才行。我按照媽媽的指示，加點水再揉幾下，幾番周折，一個光滑的面團誕生了。

　　我先把面團切成一條一條的`，再切成一塊一塊的，繼而我拿出一個杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸，放在手上剛要壓下去，媽媽細心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來。果然，我輕輕按下去，一個小圓形就出來了，這時搟面杖是最最不可少的了，搟好了面皮，馬上要開始今天的重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉，先捏右邊，結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了，我把肉撥一點下來，可是肉又少了，媽媽看了看我的餃子，哈哈大笑說:你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的把頭別過去:哼。

　　我繼續(xù)包，我包了一盆，可我的餃子有的大有的小，再看看媽媽的，個頭都一樣，像海陸空排列整齊的隊伍，而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。

　　經(jīng)過了此次包餃子的戰(zhàn)斗，我暗暗下定決心，我要像媽媽一樣學習更多的東西，每一件事情都不容易，我以后要幫媽媽分擔更多的家務。

包餃子日記 篇4

　　今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是媽媽在包美味的餃子呀！

　　包美味的餃子的過程是這樣的：先拿張美味的餃子皮托在左手心，再在美味的餃子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在美味的餃子皮的中間，最后把美味的餃子皮的一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我and媽媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的'水餃，很好看。我們包美味的餃子玩得很開心！

　　到最后爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運美味的餃子。美味的餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的美味的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。

包餃子日記 篇5

　　春節(jié)到了，家家戶戶都有包餃子的傳統(tǒng)習俗。餃子代表著吉祥和團圓，而且餃子能裝餡，人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮里。

　　除夕早上，媽媽早已做好了餃子餡，搟好了餃子皮，開始包餃子了，只見媽媽熟練地包著一個個餃子。我在一旁看著，心里癢癢的，也想試試包餃子。

　　于是我拿起一個餃子皮，放上了一勺肉餡，像捏橡皮泥一樣，把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”，覺得挺滿意，便一口氣又包了幾個�？蛇@時，我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子像一個個挺著肚皮的'大將軍，而我包的餃子卻像一名名生病的戰(zhàn)士，還沒上戰(zhàn)場就病倒了。媽媽看著我的“作品”，笑著說：“包餃子是有竅門的，首先餡要放適中，然后把餃子皮對折，捏緊一端，打幾個折，餃子才能在‘站’起來�！蔽衣犃藡寢尩脑�，便按照媽媽的方法又包了一個餃子，果然，這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑，不一會兒，餃子就包好了。

　　開始下餃子了，我看著餃子在沸騰的熱水里翻滾著，像一只只漂亮的小白船，我的心也像那可愛的小白船，載著幸福，飄蕩在快樂的海洋里。

包餃子日記 篇6

　　我先把搟好的皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。

　　一個餃子包好了，我又和母親包起來，可是母親包的餃子非常鼓，像打了勝仗的'大將軍，我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，母親說：“我來教你�！痹谀赣H的指導下，我越包越好，母親直夸我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。

　　到了晚上，我吃著自己包的餃子真香

包餃子日記 篇7

　　今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎么做，今天我就要學學怎么包餃子的。

　　一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉面團，然后把面團擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負責搟皮兒，一手拿著搟面棒，一手拿著面團，隨著媽媽的手一進一退的操作著搟面棒，圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試�！蔽艺f。我學者媽媽的樣也開始檊餃子皮，可是我干不了餃子皮的`活，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然后對稱捏攏，我的第一只餃子做好了，可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住，媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶，于是我開始在餃子上打褶，可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的餃子，哥哥精神抖擻，像挺著肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排著隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經(jīng)過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的說；“我學會包餃子了！”

　　晚上，我和外公外婆一起享用著我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃�！痹诖蠹业馁潛P聲中，我心里甜滋滋的。

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