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工廠衛(wèi)生管理制度

時間:2023-07-27 07:23:28 規(guī)章制度 我要投稿

工廠衛(wèi)生管理制度

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,制度使用的情況越來越多,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據(jù)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編精心整理的工廠衛(wèi)生管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

工廠衛(wèi)生管理制度

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇1

  一、員工個人衛(wèi)生管理

  1、所有進入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范,戴好發(fā)網(wǎng)(工作帽)頭發(fā)不允許外露,口罩應(yīng)遮住口鼻(包括參觀人員);

  2、工作服要干凈、整潔、無破損,冬季兩天一換洗,夏天一天一換洗;

  3、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒(包括中途外出);

  4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進食、喝水(喝水可在指定地方)、酗酒、吸煙;

  5、手及指甲要干凈,不允許涂抹指甲油,指甲長度不允許超過0.3mm;

  6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機(指定區(qū)域除外);

  7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換,不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域,不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間;

  8、手部如有破損或包扎,應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位,并戴上完好的醫(yī)用手套;

  9、操作人員在車間內(nèi),手部接觸到污染物后,要重新清洗消毒;

  10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾;

  11、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員,要按規(guī)定的人行通道出入車間,以防交叉污染;

  12、更衣室要安排專人打掃,定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄;

  13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。

  二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

  1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;

  2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈,并歸類存放在指定位置;

  3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時,要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離,再進行維修;維修完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生,與生產(chǎn)無關(guān)的東西要清除出去;設(shè)備上的油污要及時清理,并保持無異味;

  4、在生產(chǎn)過程中,操作者對設(shè)備要經(jīng)常清理點檢,保持設(shè)備干凈整潔;

  5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。

  三、工器具衛(wèi)生管理

  1、在生產(chǎn)過程中,各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人,按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理;

  2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒,使用時要做好標示,放在指定的位置,擺放整齊,使用結(jié)束后應(yīng)歸位;

  3、用于裝原料的器具和裝垃圾的`器具要標示區(qū)分,不得混用;

  4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放;

  5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生(擦門、窗、門簾、墻壁等)用的毛巾,要嚴格區(qū)分,不得混用,以免交叉污染;

  6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

  四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

  1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻,要擺放在墊板或?qū)S眉苌,并與墻壁保持一定距離(30cm);

  2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈,并符合食品要求;

  3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的原料,以防誤用造成不必要的損失;

  4、半成品、成品、原料要區(qū)分開,以免造成交叉感染;

  5、原料應(yīng)由原料通道進入車間,成品由成品通道運入倉庫,不得混送;

  6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等,有無防護遮蓋。

  五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

  1、車間地面要常清掃,保持地面干凈無積水;

  2、墻壁要經(jīng)常擦洗,保持不發(fā)霉、無積垢、無破損;

  3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng),無發(fā)霉及涂層脫落;

  4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗,保持干凈明亮;

  5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時清除,以免造成交叉感染;

  6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁玻璃制品、瓷器進入(實驗除外);

  7、生產(chǎn)結(jié)束后,清潔衛(wèi)生要徹底,不留衛(wèi)生死角,并由班長檢查后,填寫清洗記錄表;

  8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理,保持干凈;

  9、落地的半成品要隨時撿起,或清洗或做次品廢品處理;

  10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件,以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染;

  11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對滅蟲蠅防鼠設(shè)備進行定期清理。

  六、檢查評比

  1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組,每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次;

  2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關(guān)規(guī)章制度進行處理。

  七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

  各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理,直接責(zé)任人是各班長。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇2

  衛(wèi)生清理的標準是:門窗,地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵,擺放整齊; 每日下班清理設(shè)備。

  衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的.企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:

  一、 公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責(zé)。

  二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時報修。

  三、全天保潔,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭,一處不合格罰款10元。

  四、 便后及時沖洗,做到手紙入簍,當天清理,便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

  五、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50―100元。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇3

  第一條、車間主任負責(zé)對車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負責(zé),班長負責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、帶領(lǐng)本班員工隨時對自我負責(zé)區(qū)域進行日常清潔、整治;車間組織對各職責(zé)片區(qū)進行檢查、評比和考核。

  第二條、整理清潔標準可按本規(guī)定和其他專項規(guī)定要求執(zhí)行。

  第三條、車間工作人員應(yīng)堅持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,工作服工作鞋必須堅持整潔干凈,要防止交叉污染,發(fā)現(xiàn)或懷疑有傳染性疾病時,應(yīng)及時就醫(yī)。

  第四條、要堅持操作區(qū)地面和墻壁無垃圾、無污跡,門窗無積灰、無污跡,工作凳放置在制定位置并擺放整齊,電纜溝要堅持清潔。

  第五條、控制臺無積灰,臺面干凈,臺面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當班分析單和傳達文件等物品,不能堆放其他物品。

  第六條、通訊設(shè)備、飯盒、水杯等個人工作生活用品要收拾整齊,放在規(guī)定的位置上。

  第七條、各班工具箱要堅持整齊干凈,公用工具要定位擺放,報廢工具要及時處理,無關(guān)物品不允許放在工具箱內(nèi)。

  第八條、污水溝要堅持清潔、通暢。

  第九條、車間油桶要在專屬的'區(qū)域內(nèi)擺放整齊,好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。

  第十條、操作時產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當班人員交班時要清理干凈,禁止推至下一班。

  第十一條、各槽罐、機泵、管線等設(shè)備表面干凈無油污,操作中造成設(shè)備污染的要及時清理干凈。

  第十二條、各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點整齊擺放,并堅持其清潔。

  第十三條、未使用的工具、材料要堆放整齊,并且要與回收材料區(qū)分開。報廢的材料要送到指定地點整齊存放。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇4

  一、目的:

  做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

  二、范圍:

  本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。

  三、具體資料以及要求:

  進車間前,務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的'工作服、帽、靴、鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。

  手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進行工作。

  男職工上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

  不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所,進入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進入車間。

  生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

  員工出入車間要及時關(guān)掉通道門窗。

  使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇5

  一、辦公區(qū)公共衛(wèi)生管理

  1、環(huán)境衛(wèi)生由清潔員負全責(zé),并保證公共區(qū)域環(huán)境清潔、整齊;

  2、每一天至少打掃一次,特殊情景應(yīng)視情景增加打掃次數(shù),確保衛(wèi)生質(zhì)量;

  3、公共區(qū)域衛(wèi)生應(yīng)每一天例行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)責(zé)令清潔員及時清理;

  4、墻上除車間或者上級機關(guān)指示張貼、懸掛必要的畫報、標語以外,不得有污物或其它附著物;

  5、區(qū)域內(nèi)物品擺放應(yīng)做到規(guī)范整齊,擺放有序,安排合理;

  6、衛(wèi)生標準應(yīng)做到無塵土、無積水、無雜物。

  二、辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理

  1、辦公室衛(wèi)生由所在辦公室人員自行負責(zé),并堅持每一天打掃地面、墻面及辦公設(shè)備衛(wèi)生;

  2、辦公桌面擺放的物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時間用的`文件、紙筆外,不得堆放其它無關(guān)物品。下班后,文件、紙筆應(yīng)放入柜內(nèi);

  3、辦公室物品應(yīng)擺放有序,有利于安全和工作需要;

  4、墻上適宜位置只能掛必要的登記本,待辦件、跟進件、協(xié)辦件和必要的辦結(jié)件,其它文件應(yīng)當入檔入柜,涉密文件必須入柜妥善管理;

  5、辦公室衛(wèi)生每周應(yīng)由車間牽頭組織開展例行檢查,必要時,應(yīng)不定期開展抽查。

  三、辦公區(qū)公共衛(wèi)生間管理

  落實衛(wèi)生間“七無七有一開放”要求,即無紙屑、無煙蒂、無便跡、無尿垢、無污水、無臭味、無蚊蠅,有標識牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛(wèi)生紙、有管理制度,并免費對外來人員開放。

  1、愛護廁所設(shè)備,不得損壞、挪移標識、照明燈具和衛(wèi)生配套裝具;

  2、堅持衛(wèi)生間清潔,堅持每一天清掃,不留污垢和殘物;

  3、樹立居家意識,大小便后及時沖洗;

  4、保障衛(wèi)生間內(nèi)用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;

  5、要根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)整日常衛(wèi)生用品,堅持衛(wèi)生間空氣質(zhì)量。

  四、辦公區(qū)周邊環(huán)境管理

  1、堅持樓道、車庫進出通道暢通,無雜物堆積;

  2、堅持辦公區(qū)外圍屬地的環(huán)境整潔,無暴露垃圾和衛(wèi)生死角。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇6

  一、車間人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和和涂指甲油;進入車間前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作

  服和工作帽,從預(yù)進間浸腳池中消毒鞋底后才能進入;

  二、車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的.雜物;嚴禁吸煙和隨地吐痰;嚴禁車間內(nèi)使用手機。

  三、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其它有關(guān)人員遇到下列情景之一時必須洗手:

  1、開始工作之前;

  2、上廁所以后;

  3、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后;

  4、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。

  三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情景,必須立即調(diào)離食品加工崗位。

  四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機械設(shè)備、工器具進行清潔、消毒。

  五、生產(chǎn)車間和其他場所的廢棄物,必須要有指定加蓋容器盛放,每一天下班前由輪值人員及時清理出廠;廢棄物存放的容器及場地應(yīng)及時清洗消毒。

  六、更衣室、預(yù)進間要由輪值人員每一天進行清潔,并要堅持干凈。

  七、車間內(nèi)每周星期三要進行為時二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。

  八、廠區(qū)內(nèi)要由防疫站消殺科每月進行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲等措施。

  九、車間門口要有固定隔板,防止老鼠鉆進工場內(nèi);車間內(nèi)要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。

  十、每一天工作結(jié)束后,必須徹底清潔加工場地的地面、洗手臺,排水溝有必要時要進行清洗、去除於泥。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇7

  一、凡車間工作人員(包括新上崗或臨時參加食品生產(chǎn)工作的人員)必須經(jīng)崗前培訓(xùn)合格,并持有效健康證明方可上崗,

  二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全疾病的人員,不得進入車間從事食品生產(chǎn)工作。

  三、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥(咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等)時,應(yīng)立即脫離工作崗位,查明病因,治療康復(fù)后,方可重新上崗。

  四、操作前洗手消毒,經(jīng)浸腳池,風(fēng)淋室。離開工作崗位時,要換下工作服,不得將工作服穿離工作崗位。

  五、上班時不能在工作崗位上吃東西、吸煙、隨地吐痰等,私人物品(包括手機)等必須存放在指定的`區(qū)域或更衣室內(nèi),不可帶入工作區(qū)內(nèi)。

  六、必須注意個人清潔衛(wèi)生,保持每天穿戴整潔干凈,常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā),做到個人儀表整潔。

  七、工作時間不準溜崗,竄崗;不準嬉戲,打鬧;不準佩帶首飾,不準化妝。

  八、車間各種機械要安排專人操作,并定期進行安全檢查和保養(yǎng),非指定人員嚴禁隨意操作。

  九、每班次工作結(jié)束后,要及時做好工具、器具、容器、機械設(shè)備、地面、墻面的清潔衛(wèi)生工作。

  十、符合國家、省級有關(guān)部門規(guī)定的其他要求。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇8

  第一條總則為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理.人員衛(wèi)生管理,特制定本規(guī)定。

  第二條適用范圍適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理.維護和管理工作。

  第三條管理要求

  1.每班生產(chǎn)結(jié)束后,必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備.工器具.地面等打掃干凈,所用物品擺放整齊。

  2.生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃.整理。

  3.車間通道不得堆放雜物,保持通道潔凈.通暢。

  4.車間看板應(yīng)每日擦拭,保持整潔,內(nèi)容及時更新。

  5.不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入車間,嚴禁在車間內(nèi)吃零食.吸煙,不得隨地吐痰.閑聊.打斗.大聲喧嘩.玩手機.翻閱書報畫冊。

  6.車間整潔.無雜物.地面潔凈.無積水.設(shè)備無油污.無粉塵。

  7.車間內(nèi)不得堆放廢棄物,報廢工件及時清理出生產(chǎn)區(qū)域。

  8.工藝圖紙應(yīng)放在指定位置,并保持圖紙整潔.完好。

  9.工具廚內(nèi)物品擺放整齊有序,保持工具廚內(nèi).工具廚上干凈.整潔,下班后工具廚上鎖。

  10.工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的`垃圾筒中,每天下班前將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

  11.未用的原料.輔料及時清理.堆放整齊。

  12.車間內(nèi)代加工物料.待檢物料.合格待轉(zhuǎn)物料.不合格物料應(yīng)分區(qū)域放置,所有物料要擺放整齊.有序。

  第四條管理權(quán)責(zé)和獎懲一.車間負責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生清掃工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及本制度的執(zhí)行,綜合部負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行情況。

  一.獎懲措施:

 。ㄒ)根據(jù)上述管理要求,生成《生產(chǎn)衛(wèi)生檢查表》,實行每日檢查。

 。ǘ)每日檢查結(jié)果:

 、龠B續(xù)一個星期檢查結(jié)果為100分的班組,獎勵整個班組50元/周。

 、谝恢軝z查結(jié)果,平均分90分以上的班組,不做獎懲(不包括同一問題點一周內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)兩次或兩次以上的班組)

 、垡恢艿臋z查結(jié)果中,同一問題重復(fù)出現(xiàn)兩次或兩次以上的,每多出現(xiàn)一次整個班組罰款20元/次,班組長對相關(guān)責(zé)任人提出處理意見。

 、芤恢軝z查結(jié)果,平均分80——90分的班組,全場通報批評。

 、菀恢軝z查結(jié)果,平均分80分以下的班組,全場通報批評,整個班組罰款30元/周,班組長提交相應(yīng)整改措施,并限期整改完成,由公司進行復(fù)查。

 、蘅己私Y(jié)果公布后一日內(nèi),對考核結(jié)果有異議的員工可向班長提出異議,并提交書面申請,由班組進行初審,車間復(fù)審并裁決;對考核結(jié)果有異議的班組可向車間提出異議,并提交書面申請,由車間進行初審,綜合部復(fù)審并會同車間作出裁決。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇9

  1、所有原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過檢驗,不合格的'原輔料不得投入加工。

  2、加工工藝流程務(wù)必合理,各工序務(wù)必嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作,確保產(chǎn)品不受污染,貼合衛(wèi)生標準。

  3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間,使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

  4、食品加工工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常擦洗,持續(xù)清潔,直接接觸食品用的工具、容器務(wù)必消毒。

  5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續(xù)環(huán)境整潔,班前、班后務(wù)必清掃,不得堆放雜物、垃圾。

  6、室內(nèi)外環(huán)境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

  7、地面清潔下水道通暢,無積水。

  8、加工場所整潔,無積灰,墻壁及天花板無霉斑,無脫落。

  9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。

  10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。

  11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后,應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進入廁所。

  12、操作食品時不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對著食品打噴嚏。

  14、應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇10

  1.目的

  對生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全進行控制,確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

  2.適用范圍

  適用于對生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全控制。

  3.職責(zé)

  3.1經(jīng)理辦負責(zé)公司總體的衛(wèi)生管理。

  3.2各部門負責(zé)本部門工作場所和所接觸的原(輔)料、半成品、成品的衛(wèi)生管理。

  4.工作程序

  4.1廠區(qū)及辦公區(qū)衛(wèi)生標準

  4.1.1辦公樓外觀整潔、溫馨,墻面無亂涂亂劃現(xiàn)象,無污物、水痕,涂料無褪色、剝落。

  4.1.2辦公樓外觀根據(jù)實際情況定期粉刷。

  4.1.3辦公樓內(nèi)干凈、整潔,內(nèi)墻壁無亂涂亂劃現(xiàn)象,無污物、水痕、長霉,涂料無褪色、無剝落。地面潔凈,無灰塵?諝庑迈r,無異味、臭味。

  4.1.4衛(wèi)生間勤于清洗打掃,無異味、臭味,定期消毒除臭。

  4.1.5廠區(qū)周圍清潔衛(wèi)生,無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源。無昆蟲大量孳生的潛在場所,無垃圾、雜物、污水等不潔凈衛(wèi)生的.物品。

  4.1.6廠區(qū)道路平坦、干凈、通暢、無積水、無灰塵飛揚現(xiàn)象。

  4.1.7廠區(qū)裸露地面綠化科學(xué)合理,花草樹木對產(chǎn)品質(zhì)量沒有負面影響。

  4.1.8廠區(qū)排水合理有效,保持暢通,具有防止污染水源和鼠類、昆蟲通過排水管道進入生產(chǎn)區(qū)域的措施。

  4.1.9廠區(qū)污水排放符合國家要求,保持通暢、無堵塞、淤積現(xiàn)象。

  4.1.10廠房外觀要整潔,無亂涂亂劃、無污物、無水痕,涂料無褪色,無剝落。

  4.1.11廠房內(nèi)壁無污物、無水痕,無長霉現(xiàn)象,白色磁磚覆蓋不少于2米。

  4.1.12廠房內(nèi)部通風(fēng)、采光、照明良好,符合要求。車間采光系數(shù)不低于標準Ⅳ級。

  4.1.13廠房內(nèi)排水溝設(shè)明溝,用磁磚覆蓋且有一定斜度便于廢水的排出。排水溝保持潔凈、無積水、無異味、定期殺菌。

  4.1.14廠房內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),室內(nèi)空氣保持清潔衛(wèi)生

  4.1.15廠房內(nèi)設(shè)施布局科學(xué)合理,合乎工藝流程,避免交叉感染和相互感染。

  4.1.16廠房內(nèi)設(shè)置專門的更衣、洗手、消毒等設(shè)施,設(shè)施應(yīng)布局合理,合乎要求。洗手、消毒設(shè)施布置在進入生產(chǎn)區(qū)域的入口處,出入口不正對生產(chǎn)區(qū)域入口。

  4.2生產(chǎn)設(shè)備及用具的衛(wèi)生標準

  4.2.1所有需要加油、潤滑的生產(chǎn)設(shè)備及工具,應(yīng)防止?jié)櫥偷葎e的物質(zhì)進入產(chǎn)品中去。

  4.2.2所有生產(chǎn)設(shè)備、工具、管道使用后要擺設(shè)整齊、布局合理、美觀。每次擺放一致,各種設(shè)備工具定點擺放。

  4.2.3所有生產(chǎn)設(shè)備,工具都要定期清潔、外表潔凈,無油污、無污物,無灰塵,無鐵銹、無積垢。

  4.2.4各種機械設(shè)備裝置、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均應(yīng)保持良好狀態(tài),確保正常運行和整齊潔凈,不污染產(chǎn)品。

  4.2.5所有生產(chǎn)設(shè)備、裝置、設(shè)施都要定期檢查、維修,杜絕隱患,防止污染產(chǎn)品。

  4.3原輔物料的衛(wèi)生標準

  4.3.1大米產(chǎn)品生產(chǎn)過程中應(yīng)用到的食品添加劑、輔料等有衛(wèi)生要求的均應(yīng)符合相關(guān)國家標準。

  4.3.2包裝袋、紙箱分別符合相關(guān)要求。

  4.3.3原輔料必須經(jīng)過檢驗合格后才能入庫。

  4.3.4原輔料運輸工具等必須符合衛(wèi)生要求,有防雨、防塵設(shè)施,運輸過程要防止污染,不得與有毒有害物品同時裝運。

  4.3.5原輔物料貯存期間要定期檢驗,加強管理,明示檢驗狀態(tài),只使用合格品。

  4.3.6原輔物料倉庫專人管理,建立管理制度,定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況,環(huán)境衛(wèi)生無灰塵,無異味、臭味,物料無受潮,無變質(zhì),無污染。

  4.3.7各物料按性質(zhì)分類擺放整齊,及時通風(fēng)換氣,無返潮。

  4.3.8相互影響的原輔料不能擺放在一起,不得與有毒、有害、有污染的物料同時貯存,不得有垃圾、雜物堆積。

  4.3.9無侵害、蟲害,無昆蟲孳生現(xiàn)象。

  4.4生產(chǎn)過程及半成品、成品衛(wèi)生要求

  4.4.1生產(chǎn)過程中要定期對生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施、裝置、工具、容器等進行定期的殺菌消毒清洗。無異味、無臭、無積水、無積垢,甚至無菌無污染產(chǎn)品的現(xiàn)象。

  4.4.2生產(chǎn)過程所有設(shè)備、工具、設(shè)施、裝置、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。

  4.4.3生產(chǎn)過程應(yīng)用的設(shè)備、工具、裝置、設(shè)施、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。

  4.4.4衛(wèi)生指標符合相應(yīng)的衛(wèi)生標準。

  4.5成品衛(wèi)生標準

  4.5.1包裝袋結(jié)實、整潔、封裝嚴密。

  4.5.2成品必須是檢驗合格的產(chǎn)品。檢驗用的儀器、設(shè)備定期檢查,及時維修,使其經(jīng)常處于良好狀態(tài),保證檢驗數(shù)據(jù)準確無誤。檢驗過程要嚴格遵守檢驗規(guī)程,正確操作,保證結(jié)果可信,準確無誤。

  4.5.3包裝標識必須按GB7718執(zhí)行,注明產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品執(zhí)行標準、保質(zhì)期、廠名、廠址、食品產(chǎn)地等。

  4.5.4運輸貯存過程中保持廠地清潔、干燥、通風(fēng)良好,嚴防日光直射,不得與潮濕的地面直接接觸,不能接觸和靠近有腐蝕或易于發(fā)霉、發(fā)潮的貨物,嚴禁與有毒、有害物質(zhì)堆放在一起。

  4.5.5成品要按產(chǎn)品性質(zhì)分類貯存,建立臺帳,保證貨物卡一致。

  4.5.6成品碼垛要整齊,最高不超過六層。垛與垛之間、垛與屋頂有一定間隔。垛與垛之間不少于0.3m。

  4.5.7成品庫專人管理,環(huán)境清潔衛(wèi)生,干燥通風(fēng),無返潮、無異味,無雜物垃圾,無不安全因素。

  4.5.8成品庫無侵害、蟲害、昆蟲孳生現(xiàn)象。

  4.6從業(yè)人員及個人衛(wèi)生要求

  4.6.1本廠的從業(yè)人員(包括臨時工)在上崗前必須接受健康檢查,并取得體檢合格證后才可工作。每年一次體檢。

  4.6.2不準穿工作服、鞋進廁所或離開車間。車間不準存放個人物品、化妝品、衣物、食品、煙、酒等。

  4.6.3工作人員要在指定的廁所、更衣室、沖洗室、消毒室自檢個人衛(wèi)生。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇11

  一、施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理,要分片包干,每個責(zé)任區(qū)設(shè)專人負責(zé)。

  二、工地必須設(shè)有茶水桶,更做到加蓋、加鎖、茶杯干凈,禁止喝生水。

  三、工地食堂要封閉,并安裝紗窗、紗門、有防蚊、防蠅措施。

  四、施工現(xiàn)場要有車輛存放處和男女更衣室,有防竊措施,經(jīng)常保持室內(nèi)整潔。

  五、工地有男女廁所,不準隨地大小便,廁所專人定期清理,保持清潔無害。

  六、生活垃圾必須隨時清理或集中加以遮擋,保持現(xiàn)場整潔。

  七、宿舍要求達到衛(wèi)生標準,定期打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,經(jīng)常通風(fēng)換氣,搞好個人衛(wèi)生,被褥要擺放整齊,衣服、鞋襪要勤換洗,不準長期存放臟衣服。

  八、嚴禁帶病工作和有病不治。小病小傷要及時處理防止傳染病發(fā)生。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇12

  第一條總則

  本公司為了維護員工身體健康使辦公場所干凈整潔,營造一個舒適的工作環(huán)境,特制定本制度。

  第二條衛(wèi)生要求

  1、公司衛(wèi)生事務(wù)除安排保潔員負責(zé)外,各單位部門辦公室均由各部門負責(zé)清掃。

  2、公司全體員工要自覺遵守公共衛(wèi)生,愛護公共設(shè)施,尊重他人的勞動成果,樹立良好的衛(wèi)生道德觀。室內(nèi)物品要擺放整齊,不得亂堆亂放,不得堆積有礙衛(wèi)生的.垃圾、污物和碎屑。

  3、保潔員要對公司衛(wèi)生進行全天侯的清理,保證公司所有辦公場所干凈、整潔。

  4、各工作場所內(nèi)走道及階梯,不得亂扔雜物、煙頭等物品。

  5、各工作場所內(nèi)嚴禁隨地吐痰。

  6、各工作場所內(nèi)的創(chuàng)面及照明器具的透光部分,均須保持清潔。

  7、各辦公室室內(nèi)不應(yīng)存放個人生活用品及其他雜物。

  8、對辦公垃圾、污垢的清除必須合乎要求,放置于規(guī)定場所或紙簍內(nèi),不得任意亂倒垃圾。

  9、每月30日下午4時將各部門玻璃擦干凈,保持透明、亮凈。(節(jié)假日提前一天進行,各部門經(jīng)理負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行)

  第三條室內(nèi)衛(wèi)生清掃安排

  1、公司辦公樓

  1.1、總經(jīng)理辦公室:行政部內(nèi)勤負責(zé)清掃。

  1.2、總監(jiān)辦公室:保潔員負責(zé)清掃。

  1.3、樓道:保潔員負責(zé)清掃。

  1.4、會議室:保潔員負責(zé)清掃。

  1.5、其他部門辦公室:由各部門負責(zé)清掃。

  2、部門辦公場所除安排保潔員負責(zé)外,均由各辦公室各部門負責(zé)清掃。

  第四條室外衛(wèi)生安排

  1、公司辦公樓

  1.1、樓道、樓梯:保潔員負責(zé)清掃。

  1.2、廁所:保潔員負責(zé)清掃。

  1.3、除各部門辦公室以外的玻璃:保潔員負責(zé)擦洗。

  2、部門辦公場所除安排保潔員負責(zé)外,均由各單位各部門負責(zé)清掃。

  第五條衛(wèi)生標準

  1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生標準

  1.1、領(lǐng)導(dǎo)辦公室及公共區(qū)域衛(wèi)生由保潔員負責(zé),保潔員要保證全天侯在崗,所屬公共區(qū)域的地面一天最少清掃六次,上午3次,下午3次,領(lǐng)導(dǎo)辦公室每天上午、下午各進行一次清掃。

  1.2、所屬辦公室及公共區(qū)域(包括樓道、樓梯、門廳玻璃門)的玻璃每周擦兩次,保持干凈、潔亮。

  1.3、會議室要求桌面、地面、椅子、抽屜內(nèi)外、飲水機內(nèi)外、小廚柜等保持干凈光亮無塵土,煙灰缸內(nèi)不得有雜物,并統(tǒng)一置于桌面抽屜內(nèi),椅子要擺放整齊,保持定位。

  1.4、衛(wèi)生間要求干凈無味,地面、墻面清潔光亮,大、小便池內(nèi)無臟物、保持潔白,洗手間臺面、鏡面干凈亮潔,無任何雜物,按時加放洗手液。

  1.5、所有保潔工器具統(tǒng)一放置于規(guī)定地點,并擺放整齊。

  2、其它辦公室室內(nèi)衛(wèi)生標準

  2.1、各辦公室內(nèi)要求全天候保持干凈、整潔,無雜物。

  2.2、桌面干凈亮潔,桌面上、抽屜內(nèi)物品擺放整齊有序,無雜物、臟物,煙灰缸內(nèi)保持干凈,無雜物。

  2.3、電腦、鍵盤、鼠標等要保持干凈無塵土,無臟痕。

  2.4、所有柜子保持里外干凈,無塵土,柜子里所有物品的擺放要整齊有序。

  第六條行政部將經(jīng)常性地進行檢查、監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)有違反制度者,每一項罰款20元。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇13

  一、目的:為加強車間現(xiàn)場的管理,使車間工作環(huán)境始終保持整潔干凈,特制訂如下車間

  環(huán)境衛(wèi)生管理制度:

  二、管理規(guī)定

  1、操作員工隨時保持設(shè)備機身的清潔。

  2、隨時保持自己管轄范圍的清潔干凈,通道暢通,無鐵屑、紙片、袋子等垃圾。

  3、每天下班前進行環(huán)境衛(wèi)生清掃,每周一次設(shè)備保養(yǎng)。

  4、工作臺隨時保持干凈、整潔。地上的零件、工件擺放整齊,一目了然,并且不允許超越黃線。

  6、工具箱隨時保持干凈,量具、工具擺放整齊,并保持清潔,工具箱不允許放與生產(chǎn)無關(guān)的物品。

  7、清潔工具定點放置、垃圾及時清理運走。

  8、車間實行片區(qū)三包責(zé)任制,各片區(qū)發(fā)現(xiàn)雜物主動清理

  9、每個員工都有自覺遵守環(huán)境衛(wèi)生管理制度、保持和維護環(huán)境衛(wèi)生及秩序的.權(quán)利和義務(wù),任何人發(fā)現(xiàn)不良行為,要及時將當事人的違紀情況通知上報

  11、此次評分以車間為單位,分別為壘裝、機加工、下線、組裝、噴漆,各車間安排好每人輪流值日監(jiān)督。

  三、檢查規(guī)定

  1、公司不定期進行抽查巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正并處理。逾期仍未整改者罰款20元。檢查小組人員每周(暫定每周五)集中進行一次衛(wèi)生評比,依據(jù)公司衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的劃分進行評比,對檢查的結(jié)果給予打分。

  2、每月上旬公布上月衛(wèi)生檢查評比結(jié)果,并累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容之一。

  3、月評比中分數(shù)最高的車間每人獎勵30元,分數(shù)最低的車間每車間每人罰款20元。所有獎罰款均納入公司福利基金。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇14

  1)、所有設(shè)備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)后方可上崗。

  2)、采用新的生產(chǎn)方法,添加新的技術(shù)設(shè)備或調(diào)換工人崗位時由相關(guān)人員對工人進行新的操作方法和新工作崗位的安全培訓(xùn),并做好記錄。

  3)、安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者,嚴禁獨立頂崗操作。

  4)、班中不允許私自頂崗替崗換崗。

  5)、設(shè)備的'機械運轉(zhuǎn)、移動部位(如切刀、帶輪、壓輥等)要用安全防護裝置;機動設(shè)備的轉(zhuǎn)動部件,在運轉(zhuǎn)中嚴禁擦洗、拆卸。

  6)、設(shè)備清潔時,必須斷電后才可操作

  7)、未經(jīng)允許,各生產(chǎn)車間不得私自接電源,接駁大容量電器設(shè)備。

  8)、電器設(shè)施要嚴格按照其規(guī)格使用。電器設(shè)備要絕緣良好,其金屬外殼必須具有保護性接地或接零措施。

  9)、在生產(chǎn)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標志,緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等。

  10)、消防設(shè)施及用具應(yīng)定期檢查,嚴禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設(shè)施。

  11)、禁止違章操作。

  12)、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者,嚴禁進入生產(chǎn)崗位。

  13)、嚴禁吸煙,未經(jīng)許可嚴禁攜帶火種和危險品(包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品)進入車間,危險品儲藏要有專設(shè)場所存放。

  14)、車間各負責(zé)人要定時排查設(shè)備安全情況,若發(fā)現(xiàn)不正常時或存在隱患時要及時上報,并通知設(shè)備維修部門和設(shè)備維修人員及時進行處理整改,并做好排查記錄。

  15)、對于維修安全排查出的違章操作人員要嚴肅處理并記錄在案,對于屢犯人員處罰或調(diào)崗,嚴重者辭退。

  16)、密切注意各車間各出入口,對非本車間人員要詢問,不符合進入車間要求的要及時請出車間,以便保證車間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車間財產(chǎn)安全。

  17)、休息日大掃除后,各車間最后離開人員要檢查所負責(zé)區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關(guān)閉,是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,并檢查與外界相通的門窗是否全部上鎖。

  18)、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時,各負責(zé)人要負責(zé)各班的人員組織和安全工作。

  20)、車間設(shè)立安全檢查小組,每周排查一次,對車間安全隱患跟進解決落實。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇15

  xx衛(wèi)生管理制度

  1、目的

  為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理,人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程控制,制定本規(guī)定。

  2、適用范圍

  適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理,維護和管理工作。

  3、職責(zé)

  車間主任及各組組長負責(zé)車間衛(wèi)生工作的實施,負責(zé)對人員健康狀的監(jiān)控,質(zhì)檢員負責(zé)對車間衛(wèi)生狀況的檢查和監(jiān)督。

  4、管理要求

  4、1衛(wèi)生包干制

  4、1、1車間主任及各組組長負責(zé)對衛(wèi)生工作分區(qū)承包,車間員工對自己負責(zé)的區(qū)域每一天進行日常清潔,整理歸位,每周五進行一次徹底清理清潔,車間主任協(xié)同質(zhì)檢員進行監(jiān)督,檢查和考核。

  4、1、2清潔標準可參考本規(guī)定和其它專項規(guī)定,整理按設(shè)備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。

  4、2現(xiàn)場衛(wèi)生管理

  4、2、1地面、墻面、固定物清潔。

  4、2、1、1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污痕、無積水、無死角。

  4、2、1、2墻壁(角)天花板清潔、無污染、無蜘蛛網(wǎng)、無死角。

  4、2、1、3門窗明亮干凈、無積灰、無污痕、無蜘蛛網(wǎng)。

  4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無灰塵積壓。

  4、2、1、5所有的臺面、設(shè)備表面、排風(fēng)排汽罩表面持續(xù)清潔,無灰塵積壓。

  4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔,排水順暢、無堵塞現(xiàn)象。

  4、2、1、7現(xiàn)場所有標示牌持續(xù)清潔,無污跡。

  4、2、1、8所有通道通暢,無雜物堆積各通道軟簾門持續(xù)清潔,表面污污跡。

  4、2、1、9車間四周職責(zé)區(qū)清潔,無垃圾、無煙蒂。

  4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔,地面無積水、墻面無污跡。

  4、2、2設(shè)備清潔

  4、2、2、1設(shè)備使用前后都務(wù)必清晰消毒,持續(xù)其清潔。

  4、2、2、2設(shè)備持續(xù)干凈無油污,計量器具內(nèi)外持續(xù)清潔,無污漬。

  4、2、2、3不經(jīng)常使用設(shè)備器具定期清洗,持續(xù)其清潔,無污漬和異味。

  4、2、2、4設(shè)備管路每月要做一次日常保養(yǎng),包括清理清潔,做到表面目視無灰塵油漬污漬等異物。

  4、2、2、5各車間內(nèi)所有冷庫都為專用不得混用,操作調(diào)試由專人進行,其他人不得隨便調(diào)試,冷庫要持續(xù)清潔、必要時要消毒,不能有異味,冷庫內(nèi)原料產(chǎn)品半成品要分庫分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。

  4、2、3工具材料清潔整理

  4、2、3、1工具容器衡量器械搬運工具指定位置擺放整齊,持續(xù)清潔。

  4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無污漬和異味。

  4、2、3、3未用的原料輔料及時清理、擺放整齊。

  4、2、3、4各種搬運成品半成品的周轉(zhuǎn)箱搬運平板車及垃圾桶持續(xù)清潔定位放置,不得混用造成交叉污染。

  4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔,使用前應(yīng)有計劃消毒,擺放應(yīng)整齊。

  4、2、3、6衛(wèi)生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。

  4、2、3、7飲水機持續(xù)清潔、水杯定點定位擺放整齊。

  4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點、定位擺放或懸掛。

  4、2、4廢品垃圾清理

  4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊,及時清理或處理(二小時一次)。

  4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾,務(wù)必放入車間內(nèi)的垃圾桶,及時清理出車間,垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用,不得于車間外垃圾桶混用。

  4、3人員衛(wèi)生管理

  4、3、1健康檢查及培訓(xùn)

  4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防治中心或指定醫(yī)院,做體檢取得健康證、衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)證、理解培訓(xùn),考核合格后方可上崗;在職員工務(wù)必每年定期體檢。

  4、3、2個人行為規(guī)范

  4、3、2、1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須,勤剪指甲,勤換洗工衣。

  4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。

  43、2、3員工正確著裝,頭發(fā)不能外露、衣帽整潔、工鞋持續(xù)干凈,勤洗勤換。

  4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服,戴工作帽、洗手消毒(清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒)后進入生產(chǎn)車間。

  4、3、2、5在工作中,持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時務(wù)必洗手:

 、、開始工作之前

  ⑵、上廁所以后

 、恰⑻幚肀晃廴镜脑牧现

 、取氖屡c生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后

 、、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

  4、3、2、6員工進出車間辦事,應(yīng)脫掉工作服、工作帽、鞋等,回車間重新著裝,洗手、消毒后風(fēng)淋方可進入。

  4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,務(wù)必到達加工人員的'要求后方可進入。

  4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無關(guān)的事,不得對著產(chǎn)品大聲說話、大噴涕,不得串崗。

  43、2、10禁止將個人物品帶入車間,禁止在生產(chǎn)車間抽煙,吃東西。

  4、3、2、11嚴禁隨地吐談、吐唾液,嚴禁隨地扔紙巾雜物。

  4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制

  4、4、1車間領(lǐng)料人員再倉庫領(lǐng)取原料要把好衛(wèi)生關(guān)。

  4、4、2車間所有設(shè)備、操作臺面、容器在使用前務(wù)必清潔、消毒。

  4、4、3軟官出口端不得接觸地面,管道和閥門清潔,無污漬。

  4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時必須要完全去除不可食部分,以及有毒有害部位,浸泡,清洗消毒徹底確認無誤再進行后續(xù)加工。

  4、4、5在生產(chǎn)過程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。

  4、4、6車間加工過程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續(xù)其干凈衛(wèi)生,與贓物接觸及時更換。

  4、4、7包裝時必須要清潔、消毒徹底,保證包裝物干凈衛(wèi)生,標簽加貼準確無誤,字跡清晰。

  4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置,使用的空桶空箱等及時放入暫存區(qū)域或退回到上一工序。

  4、4、9生產(chǎn)過程中的臺面工具器皿要要定時清晰消毒,手部,鞋部消毒水要及時監(jiān)控其濃度,異常及時更換。

  4、5檢查與考核

  4、5、1車間主任負責(zé)對衛(wèi)生工作的內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,質(zhì)檢員負責(zé)對車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,不合格不及時改正的處罰。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇16

  一、目的:

  為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理,特制定本規(guī)定。

  二、適用范圍:

  適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作

  三、管理要求:

  3.1、車間衛(wèi)生要求

  3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后,必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈,所用物品擺放整齊,車間內(nèi)不得堆放雜物,堅持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。

  3.1.2、車間內(nèi)所有的門窗、玻璃、窗臺應(yīng)隨時堅持清潔干凈,每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

  3.1.3、車間應(yīng)每一天用水噴灑1次,以清潔空氣。

  3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入車間,嚴禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

  3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。

  3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物,裝溶液用的桶必須加蓋。

  3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

  3.1.8、生產(chǎn)車間所有的'窗必須安裝紗窗,防止蚊、蠅等進入現(xiàn)場,紗窗如有損壞應(yīng)及時修補或更換,未經(jīng)許可任何人不準打開紗窗。

  3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中,每一天上午、午時(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

  3.1.10、未用的.原料、輔料及時清理、堆放整齊。

  3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運箱、輸送平板及垃圾箱堅持清潔。

  3.1.12、產(chǎn)品包裝(塑料包裝袋、產(chǎn)品標簽和紙板箱)堅持清潔、擺放整齊。

  車間應(yīng)做到:

  A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

  B、墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

  C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

  D、照明燈具堅持清潔,無灰塵積壓。

  E、桌凳堅持干凈,物品堆放整齊。

  F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。

  G、車間四周職責(zé)區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。

  H、設(shè)備、線路每周進行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的資料,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

  I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊,并堅持其清潔。

  3.2、人員衛(wèi)生管理的要求

  3.2.1、未經(jīng)允許,非生產(chǎn)人員一律不得私自進入車間。

  3.2.2、進入車間人員(包括車間管理人員)穿戴整齊,執(zhí)行三不進制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。

  3.2.3、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢,體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn),考試合格后方可上崗,在職員工每年必須進行一次體檢。

  3.2.4、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生。

  3.2.5、著裝正確,頭發(fā)不外露,衣帽整潔干凈,做到勤洗勤換。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇17

  為了做好廠區(qū)衛(wèi)生保潔工作,明確部門職責(zé),強化管理,特制定本衛(wèi)生管理制度。

  一、室內(nèi)外

  1、不能隨地吐痰,不得亂扔雜物、煙蒂;

  2、廠區(qū)所有道路、草坪、露天工作臺及各建筑物附近不得長期堆放雜物、垃圾;

  3、生產(chǎn)區(qū)、食堂生垃圾要及時清理,進水口垃圾由夜班值班人員打撈,格柵垃圾由白班清運,辦公樓垃圾由食堂工作人員負責(zé)清運;

  4、使用水沖、洗、澆時要節(jié)約用水,不得亂沖、亂灑,不得常流水、常明燈。

  二、室內(nèi)

  1、辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂,桌面、臺面衛(wèi)生整潔;

  2、辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖,室內(nèi)墻面瓷磚明亮潔凈,廁所無異味;

  3、個人衣著整潔,待人接物禮貌得體,言談舉止大方,持續(xù)室內(nèi)安靜有序。

  三、設(shè)備

  1、設(shè)備、儀器、儀表外觀清潔,無油污與灰塵;

  2、設(shè)備四周地面干凈、無積水、積油;

  3、各班組負責(zé)衛(wèi)生區(qū),未按時打掃,或未打掃干凈,發(fā)現(xiàn)一次扣當天工資5元。

  值班記錄填寫制度

  一、值班人員在填寫值班記錄時,應(yīng)按照規(guī)定,按時、按實填寫,能夠反映生產(chǎn)設(shè)備的運行狀況。

  二、運行記錄應(yīng)由值有機蔬菜班人員填寫,字跡工整、清晰,不得涂改、撕毀,持續(xù)記錄表(本)干凈整潔。

  三、認真填寫值班日期、天氣、交接時間和實際到崗人員。

  四、運行記錄:填寫所轄的設(shè)備、設(shè)施運行狀況,對未運行的設(shè)備設(shè)施應(yīng)在備注上注明原因:如故障、檢修、備用或停用等。

  五、操作記錄:注明值班期間內(nèi)對設(shè)施設(shè)備所進行的'操作資料,對不經(jīng)常開啟的設(shè)備注明原因。

  六、各表格為按實按時填寫,發(fā)現(xiàn)漏填、錯填一次扣當天工資5元。

  七、本月記錄表(本)填寫完畢后,應(yīng)移交給綜合科整理存檔。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇18

  01、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

  02、進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須堅持清潔且每一天必須更換了。

  03、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。

  04、進入車間應(yīng)洗手消毒,工作過程中按規(guī)程洗手;車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

  05、車間內(nèi)嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

  06、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,必須到達加工人員的要求后方可進入。

  07、新參加工作的生產(chǎn)人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾。〖、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情景,必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。

  08、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其他有關(guān)人員遇下列情景之一時必須洗手:

 、拧㈤_始工作之前;

 、、上廁所以后;

 、恰⑻幚肀晃廴镜'原材料之后;

  ⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后;

 、、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手;

  09、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。

  10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施,并堅持齊全有效,設(shè)施本身及使用過程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。

  11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進行消毒時,檢查消毒劑的配制記錄及使用條件,連續(xù)使用的消毒劑,定期檢查其濃度。用熱水消毒時,水溫應(yīng)到達80℃以上。

  12、加工操作臺、機械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并堅持清潔,經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。

  13、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出廠,廢棄物存放的容器及場地應(yīng)及時清洗消毒。

  14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進行一次健康檢查,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

  15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場內(nèi)不得同時生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品,也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

  16、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐?展拗荒苎b填產(chǎn)品,任何時候不能盛放有其他物品,以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時,必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐,以免沾污。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇19

  1、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣。

  2、所有人員進入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露,工作服和工作帽必須堅持清。

  3、車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

  4、車間內(nèi)嚴禁吸煙,隨地吐痰,如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。

  5、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)部門同意后,必須由廠內(nèi)人員陪同可進入。

  6、加工操作臺、機械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并堅持清潔。

  7、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出車間。

  8、車間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的包材,必須將其擺放整齊,不得隨意丟棄。

  9、每一天工作結(jié)束后,必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、機器設(shè)備等,車間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。

  10、生產(chǎn)車間和其它工作場地內(nèi)應(yīng)堅持清潔,不得堆放雜物,生產(chǎn)中的'廢棄物應(yīng)隨時清理和清除。

  11、車間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等,應(yīng)經(jīng)常進行清掃,堅持清潔。

  注:為了大家的工作與健康,請遵守以上規(guī)定。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇20

  1、車間在上下班前及時進行紫外線殺菌45min;

  2、工作服要穿戴整齊,要求工作服完全將自己的衣服遮蓋無外漏現(xiàn)象,頭發(fā)必須完全束于帽子之內(nèi),不得有頭發(fā)外漏現(xiàn)象;

  3、職工手部按洗手消毒程序要求,清洗干凈烘干后及時以75%酒精消毒;

  4、操作工人進入車問必須通過風(fēng)淋門進入包裝車間;

  5、車間所有的`容器具及設(shè)備設(shè)施用后及時以75%酒精消毒處理,所有的容器具不得擺放在地面;

  6、在過程中如有手部不適或出汗等現(xiàn)象,按要求必須重復(fù)進行清洗消毒;

  7、擺粒子的工人按要求擺放大小均勻,顏色一致,無焦糊現(xiàn)象的粒子;

  8、擺粒子員工首先要對擺放好的粒子進行自檢,發(fā)現(xiàn)不符合要求的及時清理,機器操作者工作中檢查包裝袋的文字圖案及密封情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;

  9、打包裝工人也應(yīng)對包裝袋的情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)不符合及時清理;

  10、車間負責(zé)人每日對本車間情況進行檢查處理;

  11、質(zhì)量監(jiān)督員每日進行循回檢查,如有違反,按制度進行處理。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇21

  一、目的:做好對生產(chǎn)過程的'質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

  二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。

  三、具體資料以及要求:

  1、進車間前,務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。

  3、手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進行工作。

  4、男職工上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  5、操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

  6、不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所,進入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進入車間。

  7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

  8、員工出入車間要及時關(guān)掉通道門窗。

  9、使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。

  工廠衛(wèi)生管理制度 篇22

  一、目的為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理和生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制,制定本規(guī)定。

  二、適用范圍本制度適用于生產(chǎn)車間的。日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作。

  三、職責(zé)

  (一)車間主任負責(zé)監(jiān)督車間衛(wèi)生工作實施情況,負責(zé)對生產(chǎn)人員的健康狀況進行監(jiān)控。

  (二)生產(chǎn)操作人員按要求做好主管區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。

 。ㄈ┣鍧嵐へ撠(zé)打掃區(qū)域內(nèi)入口通道、洗手池、更衣室、衛(wèi)生間等。

  四、管理要求

  (一)衛(wèi)生包干制度

  1、車間主任負責(zé)對衛(wèi)生工作進行分區(qū)承包,車間員工對自己負責(zé)區(qū)域每天進行日常清潔、整理歸位,每周五進行一次徹底地清理和清潔,車間主任和辦公室人員進行監(jiān)督、檢查和考核。

  2、清潔標準可參照本規(guī)定及其他專項規(guī)定。

  整理按各設(shè)備、工具、成品、半成品、原料等車間定置規(guī)定擺放。

  (二)現(xiàn)場衛(wèi)生管理

  1、地面、墻面、固定物清潔

 。1)地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

  (2)墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

 。3)門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

  (4)照明、殺菌燈具保持清潔,無灰塵積壓。

 。5)桌凳保持干凈,物品堆放整齊。

 。6)水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。

 。7)現(xiàn)場目視牌保持清潔、無污跡。

 。8)樓梯通道暢通。

 。9)車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。

 。10)廁所、洗手處、換衣房保持清潔干凈、地面無積集水、墻面無污跡。

  2、設(shè)備清潔

  (1)生產(chǎn)設(shè)備、管道在使用前須消毒,使用后進行清洗,保持清潔。

 。2)設(shè)備保持干凈無油污(包括消防器材),計量器具清潔內(nèi)外清潔、無污漬。

 。3)不使用的設(shè)備、生產(chǎn)用具(包括各種計量儀器、轉(zhuǎn)運設(shè)施等)應(yīng)定期清洗,無污漬和異味。

 。4)設(shè)備、管路每周進行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的內(nèi)容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

  3、工具、材料清潔、整理 (1)工具、容器、衡器、搬運工具等按指定地點擺放整齊,并保持其清潔。

  (2)操作工具、容器等在使用前后均應(yīng)清洗、消毒、無污漬和異味。

 。3)衡器的托底(盤)、游標及砝碼在使用前、后揩拭干凈。

 。4)未用的`原料、輔料及時清理、堆放整齊。

 。5)各種半成品用轉(zhuǎn)運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

 。6)產(chǎn)品包裝(塑料瓶、塑料桶、產(chǎn)品標簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。

 。7)衛(wèi)生潔具使用前后清洗、清理,按指定位置擺放。

 。8)飲用水杯保持干凈,放在指定位置。

 。9)文件資料擺放整齊、無雜物。

  4、廢品、垃圾清理(1)廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊;不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時清理(二小時一次)。

 。2)工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

  (三)人員衛(wèi)生管理1、健康檢查及培訓(xùn)新入職車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢,體檢合格并經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn),考試合格后方可上崗;在職員工必須每年定期進行體檢。

  2、個人行為規(guī)范(1)員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡,勤理發(fā),勤剃須,勤剪指甲,勤換衣。

 。2)員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。

 。3)員工正確著裝,頭發(fā)不外露,衣帽整潔,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。

 。4)生產(chǎn)人員上班前,須在更衣室換穿工作服,戴工作帽;調(diào)配人員按規(guī)定著裝和帶好其他防護用品(如粉未生產(chǎn)時戴口罩),然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進出入生產(chǎn)區(qū)域。

 。5)在整個生產(chǎn)過程中,保持工作服和雙手衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)弄臟,及時清洗;到衛(wèi)生間后必須重新清洗和消毒雙手。

  (6)車間生產(chǎn)人員(外來人員)進入黃色區(qū)域(調(diào)配生產(chǎn)區(qū)域),必須按規(guī)定佩戴好工作服、口罩;進入紅色區(qū)域(內(nèi)包裝區(qū)域)必須二次更衣、消毒,方可進入。

 。7)員工外出辦事在更衣室去除帽子、口罩等防護用品,回車間時按規(guī)定穿工作服,用洗滌液和消毒液清洗雙手,并按規(guī)定帶好其他防護用品。

 。8)非生產(chǎn)人員原則上不得進入車間;如果必須進入,有關(guān)人員(如公司領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員、檢驗員、銷售內(nèi)勤等)進入車間必須按車間著裝規(guī)定和衛(wèi)生要求辦理;其他人員進入車間必須經(jīng)生產(chǎn)副總審批。

 。9)車間員工下班時,須在更衣室更換衣服,并保持工作服擺放整齊。

  (10)工作期間嚴禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場打噴嚏須背對生產(chǎn)線并用手遮住嘴巴和鼻孔。

  (11)禁止將個人用品帶入生產(chǎn)場所;禁止在生產(chǎn)車間吸煙、吃東西。

  (12)嚴禁隨地吐痰和唾液,嚴禁隨地亂扔紙巾雜物。

 。ㄋ模┥a(chǎn)流程衛(wèi)生控制

  1、車間領(lǐng)料人員在倉庫中領(lǐng)取原輔料時需把好原料衛(wèi)生關(guān)。

  2、均質(zhì)機、調(diào)配釜、反應(yīng)釜、攪拌缸和生產(chǎn)用的其它容器及管道在使用前、后進行沖洗,必要時進行消毒。

  3、調(diào)香鍋加蓋防蚊蠅、防塵,使用后立即沖洗干凈,不得存有異味。

  4、純凈水貯水箱每月清洗一次。

  5、軟管輸出口端不接觸地面,管道和閥門清潔、無污漬。

  6、經(jīng)管道灌裝的產(chǎn)品,灌裝口不得加濾布進行灌裝,每批產(chǎn)品包裝完畢,必須清洗過濾器、過濾網(wǎng)、漏斗及墊網(wǎng)。

  灌裝稱量后隨即蓋上塑桶蓋,以防瞬間異物落入產(chǎn)品。

  任何原料、半成品、成品不能著地和貼墻放置。

  7、標簽打印人員負責(zé)產(chǎn)品標簽的字跡清晰和標簽紙面清潔,外包裝工負責(zé)包裝物(瓶、桶、袋、標簽、紙箱)的清潔,確保成品在包裝過程中的干燥和清潔。

  嚴禁使用模糊不清或骯臟的標簽,嚴禁使用被污染或滲漏的包裝桶和桶蓋。

  8、生產(chǎn)過程中所使用的原輔料和加工的半成品必須加蓋;生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的原料空桶,可先放在暫存區(qū)內(nèi),待暫存區(qū)放滿后,在車間外垃圾箱外擺放整齊。

  9、產(chǎn)品包裝和成品儲存等工序分開,防止前后工序相互交叉、污染。

  10、生產(chǎn)操作區(qū)(包括操作臺面、調(diào)香鍋及相關(guān)的輔助設(shè)施)不定時清洗,保持清潔;調(diào)香鍋在產(chǎn)品包裝完后立即沖洗干凈;

  (五)檢查與考核

  1、車間主任負責(zé)對車間衛(wèi)生工作進行內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促員工進行糾正,并計入個人每月的工作績效考核。

  2、公司辦公室每周對生產(chǎn)區(qū)域進行一次衛(wèi)生檢查,檢查不合格的,可對相關(guān)責(zé)任人進行處分。

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