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清明節(jié)作文(大全14篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的清明節(jié)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
清明節(jié)作文1
英雄人物故事,我愛祖國(guó),我愛黨,我愛我家,讓我感動(dòng)小清明節(jié)掃墓冉
朝陽(yáng)開始像一盞扁圓的宮燈冉冉升到空中,霎時(shí),便形成滾圓的火輪,高高升起,噴射出萬(wàn)道金幅,給萬(wàn)物罩上一層燦爛的霞輝。清明節(jié)掃墓冉
最早出現(xiàn)的啟明星,在這深藍(lán)色的天幕上閃爍起來了。它是那么大,那么亮,整個(gè)廣漠的天幕上只有它一個(gè)在那里放射著令人注目的光輝,像一盞懸掛在高空的明燈。青蛙碧綠的身體上布滿了墨綠色的斑點(diǎn),白白的大肚子像是充過了氣,一鼓一鼓的.。
夏天,雨點(diǎn)嘩啦啦。天上的雨點(diǎn)像篩豆子似的往下直掉,打碎了如鏡的湖面,嚇跑了原本想跳上水面看看雨景的小魚兒。這時(shí)候,一個(gè)高個(gè)子青年人匆匆忙忙 地朝了鋼口跑去。他頭上戴著鴨舌帽,鴨舌前吊著一副藍(lán)色的眼鏡,滿臉通紅,流著汗水,腳穿帆布襪子和厚鞋,手上戴著帆布手套。祖國(guó),我愛黨,我愛我家,讓我
整個(gè)城市像燒透了的磚窯,使人喘不過氣來。狗趴在地上吐出鮮紅的舌頭,騾馬的鼻孔張得特別大。屈指一算,母親今年已四十歲了,多快。〈蜷_相簿,看見母親年輕時(shí),身材苗條,臉龐細(xì)嫩漂亮。無(wú)情的歲月,在母親臉上刻下一條條的皺紋,如今母親已略有中年婦人的身材。這時(shí),我發(fā)現(xiàn),是我們使母親勞累成今日的樣子。
亮晶晶的星兒,像寶石似的,密密麻麻地撒滿了遼闊無(wú)垠的夜空。乳白色的銀河,從西北天際,橫貫中天,斜斜地瀉向那東南大地。
清明節(jié)作文2
清明節(jié),人們以各種方式表達(dá)對(duì)逝去親人的思念,在我的家鄉(xiāng)最常見的紀(jì)念方式就是做清明粿。今年清明節(jié),我們一家人又聚在一起祭祀祖先,做清明粿。
可別小看這小小的清明粿,它的制作過程可一點(diǎn)也不含糊。爺爺奶奶一大早就從地里割來了一大筐艾青葉,然后把它們洗凈煮熟瀝干水,再揉成糊狀。爸爸媽媽也上陣了。媽媽把一大盆米粉倒進(jìn)木桶里,兌上一些水,就叫老爸來揉面團(tuán)。老爸呼哧呼哧地使勁和著面,時(shí)不時(shí)地還往面團(tuán)里摻進(jìn)艾青糊,不一會(huì)兒,墨綠色的粉團(tuán)就出現(xiàn)在大伙面前。奶奶端來了調(diào)制好的餡,有咸菜肉末筍丁,有豆沙,還有芝麻,香噴噴的,真是讓人垂涎欲滴!
一切準(zhǔn)備就緒,大家就圍坐在一起做起了清明粿。媽媽手腳麻利,干凈利落地把面團(tuán)一個(gè)個(gè)分開,再用搟面杖把小團(tuán)子揉成了薄薄的面皮。大人們把不同口味的.餡包進(jìn)面皮里,做成不同樣式的清明粿,有餅狀帶花的,有帶花邊的餃子,多像一件件藝術(shù)品啊!我看了也忍不住學(xué)著大人樣做了起來。我先把餡包進(jìn)皮子里,然后把皮的兩邊捏在一起,做成了一個(gè)圓頭圓腦的餃子,逗得大家哈哈大笑。
做好了清明粿就要放進(jìn)蒸籠里燒了。奶奶說只要等20分鐘就可以出籠了,可我等呀等,感覺過了好幾個(gè)小時(shí)似的,清明粿卻還是沒熟,我簡(jiǎn)直就要望眼欲穿了!好不容易等到清明粿出籠啦!一陣清香撲鼻而來,我迫不及待地抓起一個(gè)粿就往嘴里塞,哇,好燙!我咬下一小口,黏黏的,糯糯的,還很有嚼勁呢,真是太好吃了!不一會(huì)兒,一個(gè)粿就被我消滅了,艾草和米粉的清香卻一直留在我的嘴里。
我舔舔嘴唇,感覺舌尖好痛,原來是被剛燒好的清明粿燙到了,哎,誰(shuí)叫我這么貪吃呢!但是這么好吃的清明粿,又有誰(shuí)會(huì)愿意錯(cuò)過呢!
清明節(jié)作文3
每年4月5日前后就是清明節(jié)。
清明節(jié)也叫做踏青節(jié),因?yàn)槟菚r(shí)是春天,春暖花開、萬(wàn)物復(fù)蘇。人們常常出去踏青,有去爬山的,有去賞花的,他們看到了粉紅的桃花,白玉似的梨花和盛開的喇叭花……一到假期,人們都?xì)g天喜地地到外面玩,呼吸新鮮的空氣。
清明節(jié)那天,人們大部分都去掃墓,紀(jì)念死去的`親人,還有一些人折斷幾根柳條,插在門前,留辟邪,還有人去春游,我看見了茁壯成長(zhǎng)的小麥苗、金燦燦的油菜花漫山遍野,不計(jì)其數(shù),弄得那么耀眼,真討人喜愛,互助友愛粉紅色的桃花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,似乎已經(jīng)成了紅云。雪白的梨花像白玉一樣晶瑩透亮。盛開的喇叭花,仿佛在“滴滴答,滴滴答”吹著歡快的樂曲一棵棵柳樹展開自己的“長(zhǎng)發(fā)”——柳條。微風(fēng)一吹,“長(zhǎng)發(fā)”隨風(fēng)擺,好像在說:“清明節(jié)來了!”松樹的枝干彎彎曲曲的,像一個(gè)駝背的老爺爺,靜靜地站在那里。白楊樹高大挺拔,一陣風(fēng)吹過,樹葉發(fā)出“沙沙沙,沙沙沙”的聲音,好像一位老爺爺在“咯咯咯”地笑。
清明節(jié)又叫寒食節(jié),在一個(gè)地方,一些人會(huì)做一種吃的,叫清明團(tuán)子,相傳是為了紀(jì)念介子推這個(gè)人的。介子推曾幫助過晉文王繼承王位,晉文王想感謝他,誰(shuí)知,他躲進(jìn)了大山里,晉文王怎么找也找不到他的蹤影,只好放了火把想把他逼出來,可是,事與愿違,這火燒了三天,可遲遲不見介子推的晉文王只好上山,他這才發(fā)現(xiàn)介子推已經(jīng)被燒死了,晉文王十分傷心,十分后悔,他下了一道命令,在這天不能燒火,只能吃涼食。以后每年這天,晉文公都來看他,有首詩(shī)這樣寫道:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!
清明節(jié)作文4
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!鼻迕鲿r(shí)我們中華民族有祭拜祖先、給去世的親人掃墓的習(xí)俗。我們不僅要給親人掃墓,還要去祭拜那些為了祖國(guó)而犧牲的革命先烈們。
3月31日,我們香報(bào)小記者跟著小記者工作人員來到了第一站——北伐戰(zhàn)爭(zhēng)汀泗橋戰(zhàn)役紀(jì)念館。
老師給我們介紹,為了打敗軍閥吳佩孚,1926年8月27日,汀泗橋戰(zhàn)役后,北伐軍乘勝追擊,于8月29日奪取賀勝橋。汀泗橋一戰(zhàn)北伐軍陣亡129余人,受傷250余人。為了紀(jì)念此次戰(zhàn)役,緬懷烈士,1929年,當(dāng)時(shí)的`政府在汀泗橋附近修建了一座烈士墓,以此作為革命紀(jì)念。
參觀完紀(jì)念館,我們又乘坐大巴車來到了第二站——北伐戰(zhàn)爭(zhēng)汀泗橋戰(zhàn)役遺址。
巨大的烈士墓碑上刻著一列醒目的大字:國(guó)民革命軍第四軍北伐陣亡將士紀(jì)念碑。這座墓碑不僅埋葬著為祖國(guó)而犧牲的129位革命將士,還埋葬著中華民族曾經(jīng)被侮辱的歷史。
老師發(fā)給我們每人一朵鮮花,排隊(duì)給烈士們獻(xiàn)花。當(dāng)輪到我時(shí),百感交集,有說不出的激動(dòng)和悲傷……在老師的帶領(lǐng)下,我們?yōu)榱沂總兡Я艘环昼姟?/p>
掃墓結(jié)束后,我們來到了當(dāng)年北伐軍打仗用的碉堡。
碉堡不高,但能看得很遠(yuǎn)。碉堡里光線很暗,四面八方都開了“窗戶”。碉堡俢建得比較平整,但樓梯卻很陡峭、凹凸不平?吹竭@些歷史實(shí)物,仿佛看到了濃濃硝煙和無(wú)數(shù)英烈們奮勇殺敵的情景。
正是他們用生命的代價(jià)才換來了我們今天幸福的生活,沒有他們,就沒有今天的安寧!我暗暗下定決心,今后每年清明節(jié),都要去祭拜烈士們,給他們獻(xiàn)花。我們不能忘記那些為了祖國(guó)而犧牲的英雄們!
清明節(jié)作文5
又是一個(gè)放假的星期四,也正好是清明節(jié),為了讓我們也能祭拜祖先,所以全家便開車來到鄉(xiāng)下掃墓。
我們上山了,我們帶著沉重的心情,來到墳?zāi)骨,向老祖宗祭拜,求著老祖宗?保佑。也讓我們這些小荷才露尖尖角的孩子能取得好成績(jī),不辜負(fù)你們這些長(zhǎng)輩對(duì)我們的期望;也讓全家健健康康,開開心心……
我們一到那就開始給祖先燒香和紙錢。
我們開始放鞭炮了,爸爸讓我和哥哥負(fù)責(zé)把鞭炮擺好,我們繞了好大一圈才把鞭炮擺完。
爸爸說:“我要開始點(diǎn)鞭炮了。”媽媽、奶奶、哥哥和我趕緊跑到一邊,爸爸開始點(diǎn)了,我和哥哥把鞭炮綁成一條?墒,我們用幾條鞭炮連成一條的鞭炮斷開了,所以,爸爸就要一條一條的點(diǎn)火了。
今天幫祖先掃完墓了,我們?nèi)乙黄鹣律搅恕?/p>
擴(kuò)展閱讀:解讀“掃墓”
掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來已久。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男清明祭祖,擔(dān)提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢,則孤墳矣。哭罷,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉!逼鋵(shí),掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。
清明節(jié)作文6
在我的老家,過清明節(jié)是一個(gè)比較隆重的節(jié)日,需要做很多事情,還要爬到很陡峭的山上去掃墓。
我們老家的習(xí)俗規(guī)定,必須清明節(jié)當(dāng)天去掃墓。奶奶和媽媽凌晨4點(diǎn)就要起床,因?yàn)樗齻円獪?zhǔn)備很多東西給老祖先,比如祭祖的'飯菜和紙錢等等。
我們大約在6點(diǎn)左右出發(fā)去掃墓。路程其實(shí)并不遠(yuǎn),大約只有20分鐘的車程,但是我們必須開到山腳下,再爬上去掃墓,而這段路進(jìn)行的非常艱難。因?yàn)樵谀且惶,全村的人都?huì)去掃墓,所以那條路被堵的水泄不通。
太太公太太婆等祖先的墳?zāi)乖谝蛔缴,山上有些地方很滑,特別是下雨或者潮濕的天氣時(shí)候,石板上還會(huì)長(zhǎng)青苔,正如清明時(shí)節(jié)雨紛紛一樣,清明節(jié)前后,總是潮濕、多雨。
有一次,我在爬山的時(shí)候滑倒了,幸好有爸爸在后面接住,不然就滾下去了。這座山,我們一年只來一次,所以雜草叢生,每次來大伯都會(huì)帶上一把鋒利的鐮刀以便開路。有些地方樹枝實(shí)在太長(zhǎng)了,都會(huì)扎人,會(huì)勾住大家的衣服。有些大樹還會(huì)擋在路中間,很難切開。雖然掃墓的路非常的艱難,但是我們還是安全把飯菜送到了老祖宗的面前。
清明節(jié)對(duì)我來說是很重要的節(jié)日,因?yàn)闆]有老祖先就沒有我的爸爸媽媽,也就不會(huì)有我,所以我要感恩老祖先,每年我都會(huì)去看望他們的。
清明節(jié)作文7
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
生命是脆弱的,是短暫的,生命是匆匆的。清明時(shí)分,總是這樣的煙雨蒙蒙,憂郁的天,沒有顏色;路上行人稀疏,呼吸著悲痛的空氣似乎這悲痛抽搐著人的那一根神經(jīng)。
清明,善感的人總會(huì)流著淚,留下一些感傷的文字。雨滴在半空飛舞,又在最美的瞬間掉落在地上,濺起點(diǎn)點(diǎn)水花。天空,滿是陰霾,到處都是灰色,一個(gè)人的夜晚,撥動(dòng)琴弦,聽著吉他訴說著的故事,月光皎潔不再。人生是美麗的,只是再美麗的人生也會(huì)有熄滅的一刻。
沒有經(jīng)歷過生離死別的撕心裂肺,沒體會(huì)過失去親人的痛苦,自然不懂得生命的脆弱與短暫。
祭奠時(shí)經(jīng)過一片墓地,錯(cuò)綜的小道雜草叢生,浸染著荒蕪的'氣息。人的思緒被墓碑和荒蕪包圍著,便多了些許的壓抑。那時(shí)才覺得對(duì)生活抱怨,是一件多么無(wú)聊的事。墓碑上雕刻著陌生的文字,一朵不知名的小花在斷裂的石碑中間悄然地生長(zhǎng),讓人驚喜,也讓人感到悲傷。這是意念,塵土和生靈的結(jié)合。
這個(gè)季節(jié),我們應(yīng)該懂得,能活著,就已是老天給予的愛。生命是很脆弱的東西,在這個(gè)世界上,每個(gè)人都有自己活著的方法,不能總想著別人怎么活,更不能一直為別人而去活著。我們需要的是珍惜,珍惜自己的生命。我們需要去領(lǐng)略,領(lǐng)略生活給予我們的色彩。
小花在這個(gè)季節(jié)的細(xì)雨中綻放它無(wú)限的美麗。
清明節(jié)作文8
今天是清明節(jié),這不禁讓我想起了杜牧的詩(shī),清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
今天的天陰沉沉的,感覺只下了幾點(diǎn)小雨,我們一家今天要去給我逝去的姥爺掃墓。鄉(xiāng)下的風(fēng)景很好,到處都是青青的草,這給單調(diào)的大地增添了幾分生機(jī),可我看到這美麗的鄉(xiāng)下景色卻高興不起來,反而很想落淚。我們站在姥爺?shù)膲災(zāi)骨,我們給他燒紙,給他磕頭,“姥爺,我來看您了”,說著,便想起姥爺以前最疼愛我了,他雖然嚴(yán)厲,但非常非常的慈祥。如果有錯(cuò),大人老是先批評(píng)我這個(gè)最大的',但姥爺不,他非常的公平,誰(shuí)錯(cuò)就批評(píng)誰(shuí),姥爺經(jīng)常在表弟和表妹面前夸我,“你看你姐多聽話,讓干嘛干嘛,你們就得多學(xué)學(xué)你姐!毕肫鹚强湮业淖院赖恼Z(yǔ)氣,我的眼睛不由得濕潤(rùn)了。姥爺,您說說,您走那么早干什么。磕绦陌盐依牙炎约阂粋(gè)人丟在這個(gè)世界上嗎?您知道姥姥為什么每次都坐在車上不下來看你嗎?不是因?yàn)樯臍猓且驗(yàn)樗滤粊淼侥@里就失聲痛哭,停不下來呀。我終于忍不住了,我眼眶邊的淚水終于流下來了,我任由它流淌下來,泣不成聲,“姥爺,您的外甥和孫子都還沒看著您呢,您怎么就走了呢!
“姥爺,您安息吧,您走了,我就好好孝順姥姥,讓她不再那么傷心!姥爺,您安息吧,我會(huì)好好學(xué)習(xí),不辜負(fù)您對(duì)我的期望!”
清明節(jié)作文9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鞭D(zhuǎn)眼間又一個(gè)清明節(jié)到了,在清明節(jié)——這個(gè)神圣的日子里,我們懷著無(wú)比崇敬的心情,來到烈士陵園,憑吊烈士的英魂,緬懷先烈的豐功偉績(jī)。
曾幾何時(shí),在漫長(zhǎng)的革命斗爭(zhēng)歲月中,為著民族的解放,人民的幸福,他們把鮮血灑在家鄉(xiāng)與異鄉(xiāng)的土地上。他們中有的千古留名,有的卻連姓名也不知道。但他們都是為了一個(gè)共同的目標(biāo)走到一起,那就是為了共產(chǎn)主義事業(yè)奮斗終生。為了革命,先烈們拋頭顱、灑熱血,前仆后繼,在敵人面前寧死不屈,一身傲骨,表現(xiàn)了大無(wú)畏的英雄氣概,為我們后人樹立了光輝的榜樣。他們是祖國(guó)的驕傲,是祖國(guó)的光榮。
小時(shí)候,媽媽、老師常說,我們胸前的紅領(lǐng)巾是革命先烈的鮮血染紅的。那時(shí)候,我們還不太了解其中的含義,F(xiàn)在,我們長(zhǎng)大了,也漸漸懂了,正是烈士們用鮮血與生命換來了我們的幸福生活,換來了今天的與平與安寧。我們才得以在舒適的`環(huán)境中快樂地學(xué)習(xí),健康地成長(zhǎng)。那硝煙滾滾、戰(zhàn)火紛飛的年代雖然離我們已經(jīng)很遠(yuǎn)了,也許無(wú)法體會(huì)那時(shí)的艱辛,但我們已經(jīng)明白了“幸!钡膩碇灰。紅領(lǐng)巾不但是國(guó)旗的一角,它還是先輩們的血汗。面對(duì)紅領(lǐng)巾,我們作為新世紀(jì)的接班人,就應(yīng)該繼承革命先輩的優(yōu)良傳統(tǒng),從一點(diǎn)一滴的小事做起,踏著革命烈士的足跡,努力學(xué)習(xí),為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗到底。
同學(xué)們,讓我們借清明之際來歌頌他們,緬懷他們吧!
清明節(jié)作文10
清明節(jié)到了,我們一家又要回外婆家了,真是太高興了,而且還要給外婆上墳?zāi)亍?/p>
我們先在街上買了一些白紙條,這里人山人海的。我問媽媽:“為什么買的時(shí)候不買白色的紙偏要買黃色的紙呢?”媽媽說:“因?yàn)辄S色的紙上面用真錢打過,燒了后陰間的人可以當(dāng)錢花,白的紙應(yīng)該印不上吧,況且也沒人賣白色的紙,所以就買黃色的紙咯。”媽媽還買了一些鈔票,和平常花的錢有點(diǎn)相似但又不一樣。媽媽看我疑惑不解的樣子就說:“這是冥幣,燒了就可以讓不在世的親人們花!蔽覀兘又仲I了一大堆東西,都是上墳用的。
走嘍,去上墳啦!
外婆的墳上長(zhǎng)滿了雜草,就連過去放炮的紙盒都腐爛了,真是太亂了。拔草、撿垃圾,一番打掃后,外婆的“住宅”干凈多了,可以開始上墳了。
我們把紙分成三部分,從中間對(duì)折,再橫著對(duì)折,用打火機(jī)一點(diǎn)就燒著
啦。要放炮了,媽媽不敢放,這個(gè)重任只好交給我這個(gè)小小男子漢了。我拿著打火機(jī)慢慢地走了過去,心里七上八下的:會(huì)不會(huì)炸到手?萬(wàn)一炸到手會(huì)不會(huì)流血?一定很疼吧?萬(wàn)一炮的`威力太大,不會(huì)把手炸掉?我懷著恐懼的心靈,還捂著一只耳朵走了過去,啪,打著火,往前一伸,沒點(diǎn)著。硬著頭皮,把手往炮捻上一點(diǎn)!班枥锱纠病⑧枥锱纠病迸邳c(diǎn)響啦!鞍!我的手被炸到了!真疼!”我一聲慘叫,兔子一般沒命地竄出老遠(yuǎn)。
等到炮聲停了,我們磕了幾個(gè)頭就回家了;丶液,真想念外婆在世的時(shí)光,那時(shí)候外婆特別疼愛我,每一次來,都給我準(zhǔn)備了好多好吃的,回憶起來就感覺心里非常甜!
外婆,我真希望你沒有走,我想你了!
清明節(jié)作文11
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這首膾炙人口的名詩(shī),說的正是“清明節(jié)”。
清明節(jié)是我國(guó)古代傳統(tǒng)節(jié)日,于每年冬至后的一百零八天。在公歷四月五日前后。而其中“掃墓祭祖”的習(xí)俗,流傳甚廣。
清明節(jié)這天,我們來到村后的小丘陵上,進(jìn)行祭祖活動(dòng)。一到墓地前,剎那間,我就感到心里沉重起來。爺爺帶著我們來到老太爺?shù)哪贡,開始祭祖。
我望著高高壘起的土堆,頓時(shí)覺得倍感親切。我雖然沒見過這位先人,卻仍然感覺我們的心連在一起,有一種密不可分的'感覺。
墓前的雜草和我齊腰高,一看就有一段時(shí)間沒人清理了。我們拿來鏟子,一邊清除雜草,一邊培上新土。一切大告成功后,我從旁邊柳樹上折下一條嫩柳,插上去,希望它能勃勃生長(zhǎng)。
爺爺說:“別讓老太也餓著了,放點(diǎn)貢品過去吧!闭f著,從包里拿出貢品:蘋果,酥餅,小蛋糕……全是老太爺愛吃的。我接了過來,雙手奉上,以表示尊敬!袄咸珷斞剑綍r(shí)喜歡喝酒。他現(xiàn)在走了,也要給他送點(diǎn)吧!蹦棠陶f,然后拿出一瓶新開的白酒,倒入墓前的碗里,全部灑在墓前的土地上。
這時(shí),媽媽從車?yán)锬贸鲆焕ο,親切地說:“該上香了!彼纸o我們每人兩根香,上墳前燒香禱祝。接著我們拿了一包紙錢,焚燒在墓前。聽爸爸說,這是怕老太爺在天堂錢不夠用,特地送給他們的,讓他富裕點(diǎn)。
最后,我們每人拿了一束菊花,捧在手上,然后放在碑前,表達(dá)對(duì)老太爺思想上的寄托。
清明節(jié),最重要的,并不是一些物質(zhì)的貢品,而是一種緬懷先人的情感和對(duì)先人的思念之情。
清明節(jié)作文12
每年清明放假我們一家人都會(huì)去山上上墳。那里到處都是竹林,放眼望去,都是綠色。竹林里到處可見盛開的野花、野草、野菜,比如能做青團(tuán)的艾草。難得有機(jī)會(huì)到山里來,我們也摘了一大袋,準(zhǔn)備回去做青團(tuán)。
做艾草青團(tuán)首先要處理艾草:挑出雜草—去除老枝留下嫩葉—清洗—熱水中燙一遍。并且水中一定要記得要小蘇打,去除澀味。然后放在料理機(jī)中打成汁。
接著將2份糯米粉、1份粳米粉、開水、艾草汁混合,揉成團(tuán)。并把面團(tuán)均勻分成小份。面團(tuán)就準(zhǔn)備好了。并且準(zhǔn)備了兩種餡兒,一種是豆沙的甜餡,另一種是雪菜筍肉的'咸餡。我早就把手洗干凈,擼起袖子,準(zhǔn)備包了。
我先拿一小塊面團(tuán),搓圓,捏成空心的半球形。然后放入餡兒,再把敞開的口收起來,一個(gè)青團(tuán)就包好了?磱寢屪銎饋砗芎(jiǎn)單,但是我第一個(gè)因?yàn)轲W兒放太多,就把清團(tuán)撐破了,做第二個(gè)的時(shí)候,我減少了餡兒,可還是破了。因?yàn)槊鎴F(tuán)沒搓夠,有點(diǎn)干,脹裂了。做第三個(gè)的時(shí)候,我沾了點(diǎn)水來搓,終于做成功了。還做了燒麥型、餃子型的青團(tuán)。以便區(qū)分甜的和咸的。
忙活了半天,終于下鍋蒸了,真想快點(diǎn)吃到青團(tuán)!于是我拿著碗站在鍋邊一直盯著它,直到大約10分鐘后蒸好!我立馬夾了一個(gè)熱騰騰的青團(tuán),媽媽提醒我:小心燙。我小心翼翼地咬了小口,軟糯的皮中有股艾草的清香,我吹了吹熱氣,大口把它吃完了,甜甜的,味道真不錯(cuò)!今天我上墳紀(jì)念了祖先,又學(xué)會(huì)了做青團(tuán),真是有意義的一天!
清明節(jié)作文13
每到四月的清明節(jié),我們家又要忙活起來了。
不必一定要在清明節(jié)上墳,前幾天也可以,主要是一定要把一大家子的人集齊,整整齊齊的上山山掃墓。
我們一回到家,奶奶就叫去我吃她做的艾餃,艾餃并不是正餐,所以等下并不會(huì)拿到山上去。要到山上祭拜祖先的飯菜都是清一色的素菜,它們已經(jīng)放置到扁盒里等著挑上山去了。筷子、小酒盅、兩瓶黃酒、由報(bào)紙包著的幾根大蠟燭、幾捆香會(huì)與它們同行。
山離我們并不是很遠(yuǎn),忽下忽停的小雨等不到用雨刮器,就到了。墓山就在一個(gè)村子邊,我們家在村子里有兩座墳,所以先去村子里祭拜了。
這兩座墓很老了,墓的主人貌似是我爺爺?shù)腵爺爺和奶奶了(現(xiàn)在成“神仙”了),墓后是房屋的廢棄零件,墓兩邊都是有人住的房子,墓前有一條淺淺的小溪。這里大部分時(shí)間都無(wú)人管治,墳前墳后早已長(zhǎng)出了各種野草,石子路上冒出了野菜,還有一朵一朵渺小而又鮮艷的不知名的小蘭花兒,每次讓我看好久。
家里的女性長(zhǎng)輩不緊不慢地布置著,打開便攜小桌子,擺好飯菜、酒盅、筷子,點(diǎn)上蠟燭。有人往墳頂頭放黃紙,再打開一瓶黃酒,往墓前各倒一點(diǎn)。接著在縈繞著蠟燭香的墓地前,一個(gè)個(gè)按照輩分來祭拜,年紀(jì)較小的孩子和家長(zhǎng)一起祭拜。跟祭神一樣祭拜,說一些保平安的話,然后跪倒一個(gè)麻袋或大米袋上祭拜,站起來后再祭拜一次,一定不能少拜,要是忘記了,會(huì)被長(zhǎng)輩叫去補(bǔ)拜的,整個(gè)過程不能有一點(diǎn)含糊(畢竟有這么多長(zhǎng)輩看在眼里),拜好了就站一邊去,等每個(gè)人都拜完后,收拾一下,準(zhǔn)備上山。清明時(shí)節(jié)多雨,路上早已泥濘不堪,我們從下往上按照順序一座一座祭拜過去,再原路返回。
回去后,再吃上幾個(gè)艾餃,清明節(jié)才算落幕。
清明節(jié)作文14
清明是二十四節(jié)氣之一。清明一到,氣溫升高,雨水慢慢增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。所以就有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”“植樹造林,莫過清明”等農(nóng)諺。
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村!鼻迕鱽砹,人們總會(huì)不自覺地吟誦唐代詩(shī)人杜牧的這首《清明》。
清明時(shí)節(jié),有很多的風(fēng)俗!按撼菬o(wú)處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家!边@是唐代詩(shī)人韓翃寫的關(guān)于清明時(shí)節(jié)吃寒食的一首詩(shī)。沒錯(cuò),在古代,清明前一天不生火,不吃熱的食物,所以清明前一天是寒食節(jié),據(jù)說是在春秋時(shí)代,晉文公為了晉國(guó)的忠義之臣介子推而設(shè)立的。
在江南一帶,人們會(huì)用艾草的汁液拌進(jìn)面粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒,上鍋蒸熟,便成了香糯的.青團(tuán)。關(guān)于青團(tuán),還有一個(gè)有趣的傳說,太平天國(guó)李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕,躲進(jìn)一個(gè)小村莊。有一位農(nóng)民出手相助,救了陳太平,清軍沒有善罷甘休,封鎖村子,不準(zhǔn)村民帶食物給陳太平。情急之下,這位農(nóng)民拔了一些艾草擠出汁,和在面團(tuán)里蒸熟,變成了青團(tuán)子。他把青團(tuán)子放在草中,清軍看不出來,陳太平就靠這些青團(tuán)子活了下來。從此,清明吃青團(tuán)這個(gè)習(xí)俗就在民間流傳開來。
清明時(shí)節(jié),人們還會(huì)給逝去的親人掃墓,寄托哀思。掃墓也是有講究的。掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓前。將食物供祭在親人墳前,再將紙錢焚化,培上新土,插上新枝,表達(dá)對(duì)親人的懷念。
清明是懷念親人的日子,是祭祀祖先的日子,是緬懷英烈的日子……那些被歲月接走的人們啊!愿你們?cè)谔焯冒埠谩?/p>
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