包餃子日記【精品】

　　一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，在你心中有什么感想呢？此時(shí)此刻我們需要寫(xiě)一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　周末，老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)――包餃子，可愁死我了。

　　從小，我只見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子，自己可從來(lái)沒(méi)參與過(guò)�？墒�，這個(gè)周末媽媽要加班。沒(méi)辦法，只能求助奶奶了。

　　一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購(gòu)買包餃子所需要的材料了，菜市場(chǎng)真令我眼花繚亂，有雞，有魚(yú)，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿卜，蔥子和一些餃子皮，付了錢后，我們便高高興興地回去了。

　　回到家后，我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗干凈，然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最后裝到一個(gè)大盆子里，放點(diǎn)鹽和調(diào)料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點(diǎn)水，沿著餃子皮邊緣擦半個(gè)圈，然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里，最后用手把兩面餃子皮合起來(lái)，順著邊緣全部捏緊，就這樣，一個(gè)像模像樣的餃子在我手里誕生了，就是形狀有點(diǎn)怪。

　　就在我暗自得意時(shí)，媽媽回來(lái)了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的夸獎(jiǎng)。誰(shuí)知道媽媽看了后哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)我包得餃子扁扁的，像個(gè)泄了氣的氣球。我不甘示弱地說(shuō)：“你來(lái)一個(gè)，比比誰(shuí)包得好”然后媽媽洗了下手，動(dòng)作嫻熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的'一坨餡放在餃子皮里，然后兩手一捏，幾下功夫，一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了，形狀十分好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風(fēng)，然

　　后嚷嚷著媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的。

　　經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，加上我堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。通過(guò)這次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

包餃子日記 篇2

　　假期結(jié)束，新學(xué)期開(kāi)始�；貞浧鸺倨邳c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。

　　這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍表情。

　　別笑，別笑��！也難怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我爺爺奶奶可是出名“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃餃子，而像是去為國(guó)捐軀似。這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶聲音：“餡少點(diǎn)！把餃子弄漏煮出來(lái)只能是一鍋餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放！口子捏緊！別漏！”

　　天呢！這餃子怎么這么難包�。�沒(méi)辦法，奶奶只得對(duì)我改變“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì)，我餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子，我不禁又加快速度。

　　等到媽媽他們回來(lái)時(shí)，我們餃子也已經(jīng)下鍋，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包啊！”“就是，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈！”這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”目光，說(shuō)：“嗨！老妹，你包餃子吃不會(huì)拉肚子吧？”我終于按捺不住自己情緒，“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋，這可是本人第一次包餃子成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P(yáng)！”“實(shí)踐最重要�！�

　　吃著自己親手包餃子，我覺(jué)著心里美滋滋。怪不得呢，勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜��！

包餃子日記 篇3

　　今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的，當(dāng)時(shí)人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來(lái)的。

　　包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)：“我去搟皮，你去拌餡�！蔽野亚鄄饲型�，放進(jìn)盆里，再把肉餡放進(jìn)盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!

　　我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我拌完餡了�！眿寢対M面笑容地說(shuō)：“乖兒子，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再把面一塊一塊扭下來(lái)，數(shù)夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來(lái)，不一會(huì)兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對(duì)折，捏一下，第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了�！闭f(shuō)完，就對(duì)著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會(huì)放棄的.。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說(shuō)：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng)，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái)，用“激將法”問(wèn)我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說(shuō)：“你終于成功了，我的兒子!”說(shuō)完，抱起我使勁親了親。

　　我嘗過(guò)自己的餃子之后，認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理，一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香，二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!

包餃子日記 篇4

　　今天的溫度挺低的，凍得我有點(diǎn)打哆嗦，牙齒也磕碰作響，真是冷風(fēng)刺骨啊。然而，我們卻在這天開(kāi)展了一個(gè)很有趣的活動(dòng)——包餃子。我們一個(gè)個(gè)全都沉浸在了興奮之中，玩得不亦樂(lè)乎。

　　但這次活動(dòng)卻是在下午，因此，我整個(gè)上午上課一直都心不在焉，心里總是想著今天下午的包餃子活動(dòng)。終于十分“痛苦”地“熬”過(guò)了這個(gè)“漫長(zhǎng)”的'上午，活動(dòng)開(kāi)始了！我曾經(jīng)在家里報(bào)過(guò)了無(wú)數(shù)次的餃子，因此一直都不把這包餃子當(dāng)做是一回事，心里得意地想：這又有什么難的呢？包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！得到餃子皮后，我先用左手把餃子皮托起，接著，我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡，放在那個(gè)潔白的餃子皮的正中心。我正準(zhǔn)備捏起來(lái)，突然想到餃子皮是買的，于是又用手沾了點(diǎn)水，，涂在餃子皮外圈。最后，我又用右手把餃子皮捏起來(lái)。瞧！那餃子活像一個(gè)“大肚子”哈！非常成功！然后，我又包了好幾個(gè)，都很成功！漸漸地，漸漸地，我有點(diǎn)得意忘形了。我又包了一個(gè)，結(jié)果餡加多了，把餃子皮撐破了一點(diǎn)，我趕緊修補(bǔ)那個(gè)洞，一不小心把餃子皮弄破了一個(gè)大洞，我只好把它丟入垃圾桶，。忙亂中又把餡弄到手上來(lái)了，真臟！我又去清洗。后來(lái)，我再也不敢這樣了。

　　接下來(lái)是下鍋，只見(jiàn)餃子們一個(gè)個(gè)勇敢地跳進(jìn)鋁鍋，在里面翻滾著。二十分鐘以后，餃子終于可以出鍋了。下面是最令人盼望的時(shí)刻——吃餃子。打開(kāi)鍋蓋后，我們一個(gè)個(gè)真是“口水直下三千尺”�。≈活欀�吃。我們本來(lái)商量包幾個(gè)，吃幾個(gè)，不過(guò)，我抵不過(guò)誘惑，“貪污”了N個(gè)但請(qǐng)你千萬(wàn)別對(duì)別人說(shuō)哦！這次包餃子，雖然簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的哲理。

包餃子日記 篇5

　　我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”，我非常愛(ài)吃餃子�？勺蛱煳医拥搅艘粋�(gè)不幸的通知：老媽出門前說(shuō)她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡(jiǎn)直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒(méi)用，畢竟母命難抗。趕快包吧！

　　材料全部準(zhǔn)備好了，開(kāi)工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個(gè)餃子包好啦！接下來(lái)，我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí)，因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來(lái)。我只好把多出來(lái)的`放回碗里……

　　三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個(gè)餃子，太棒了！

　　老媽回來(lái)后，把餃子煮了。頓時(shí)，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。

　　煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺(jué)得這餃子真香，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

　　回到家，老媽去剁肉，我去洗芹菜和蔥。我洗完芹菜和蔥，又去幫老媽剝蝦仁……

　　所有材料都準(zhǔn)備好之后，我和老媽就正式的開(kāi)始包水餃了。我把餃子皮放在手上，用勺子拿一點(diǎn)陷，包在中間，再合上，捏緊，一個(gè)水餃就包好了。忽然，意外的事發(fā)生了，我的水餃被撐破了。“小倩，你一定是陷放太多了�！保�老媽趕忙說(shuō)。我又包了一個(gè)，我只放了一點(diǎn)陷。包起來(lái)小小的，這樣比較好包。老媽又忍不住說(shuō)道：“這樣很浪費(fèi)的，肉餡還沒(méi)用完，餃子皮就先用完了�！甭�(tīng)了老媽的教誨，我開(kāi)始認(rèn)真的包餃子了。終于，在老媽和我努力下，餃子終于包好了。

　　老媽把餃子煮了一些。我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇6

　　暑假的時(shí)候，媽媽教我包餃子。

　　媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。

　　媽媽先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開(kāi)始和面了，我瞪大了眼睛，長(zhǎng)大了嘴巴看著。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。

　　我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán)，像媽媽一樣和面，感覺(jué)軟軟的.，黏黏的。我想把手拿出來(lái)，費(fèi)了好大的力氣，手上還粘滿了面粉，手指像一個(gè)個(gè)雪人。

　　開(kāi)始包餃子了，我把餡放進(jìn)餃子皮里，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩只手一起捏，可惜中間破了。我心里很難過(guò)。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子一定要有耐心，我來(lái)教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)餃子也包好了。

　　我把餃子放在桌子上，雖然餃子很丑，但我也很開(kāi)心，因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂(lè)！

包餃子日記 篇7

　　多么美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽(tīng)我說(shuō)：

　　中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來(lái)我家。媽媽說(shuō)：“我要開(kāi)始包餃子啦！”我也吵著要幫忙，媽媽說(shuō)：“你來(lái)試試吧！”這句話可把我樂(lè)壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡，然后再把皮子往下折，將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一只餃子就做好啦！餃子像一個(gè)彎彎的`月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開(kāi)的笑嘴巴。

　　包餃子多么有趣��！

包餃子日記 篇8

　　今日，媽媽說(shuō)要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。

　　我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不會(huì)包餃子，怎樣辦啊”媽媽說(shuō)：“我教你啊�！眿寢屨f(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō)：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地，我搟的皮越來(lái)越圓了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。

　　皮搟完了，開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō)：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的`時(shí)候我成功了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)得真快！”

　　餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。

　　這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的！

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