包餃子日記(優(yōu)選15篇)
一天就要結束了,你有什么總結呢?讓我們一起認真地寫一篇日記吧。你所見過的日記應該是什么樣的?以下是小編精心整理的包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記1
我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料,買了肉、蘿卜、芹菜、姜、餃子皮,還有雪碧等賣完后我們回到家里。
到家我們就開始準備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉,我來把姜末、十三香、油、生抽王適量放進肉里攪拌均勻。在把切好的蘿卜放到攪拌好的肉里攪拌。餃子餡做好了。
我們開始包了,我拿來一個餃子皮放在手心上,然后把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個餃子包好了,媽媽還夸獎我包的很好。我包了十幾個餃子。包了一個小時左右才包完。
我們開始煮餃子,先把水煮開,再把包好的`餃子一個一個的慢慢的放進鍋里,餃子煮好。
我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嘗我包的餃子。都說好吃,就是不太好看。但是我的心里還是很高興。
包餃子日記2
今天是一年當中的冬至,上午十點整,我們班舉行了包餃子活動。每個同學都帶了餃子皮和餃子餡,我還帶了好幾張桌布,我想我可以幫同學們帶桌布,這樣就可以幫助其他同學。包餃子開始了, 大家的桌子都拼在一起,還有很多家長也參與了,人很多,熱熱鬧鬧,感覺就像過大年一樣!
我們小朋友包的餃子奇形怪狀,有的像餛飩,還有的像大餅,有人包成了太陽花,也有人像話筒……不過,雖然我們包的.并不好看,但是我們還是跟叔叔阿姨們學到了怎樣包餃子。包著包著,突 然皮兒沒有了,正好還有個面團,一位阿姨把它搟好,送了過來,于是我們又繼續(xù)快樂地包起了餃子!1小時以后,包好的餃子就送到了食堂,不一會兒一盆盆香香的餃子的送來了。大家開心極了,亂作 一團,可以不一會兒,班里就安靜下來,因為大家早已經迫不及待地吃了起來!今天,我吃了很多,我想,“香噴噴的餃子太好吃了,等下一個冬至,我一定多帶餃子皮和餡兒,包出更多更好看、更香 的餃子來!”
包餃子日記3
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的.“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記4
午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息,一會兒用絞肉機把肉絞碎,一會兒切蔥切蘑菇的,我就知道媽媽一定是心血來潮要包餃子了。
等媽媽一切準備就緒,我湊上前去要求一起包,媽媽也非常爽快的答應了。我洗干凈手,坐到桌前拿起一片餃子皮,學媽媽的`樣子攤在左手手心里,右手沾了點水在餃子皮邊緣涂了一圈,然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開始學著媽媽把餃子皮捏起來,可是肉餡好像和我對著干似的總要冒出來。
我向媽媽求助說:“媽媽,為什么肉餡總是要出來?”媽媽說:“你得捏緊點,肉餡就不會冒出來!甭犃藡寢尩脑挘野扬溩悠つ蟮木o緊的,然后成功了,雖說樣子沒媽媽包的好看,但也是餃子了。
包了幾個后,感覺越來越好,包的也越來越好看,雖然媽媽對我包的餃子還是有點嫌棄,讓我放一邊自己吃,自我感覺還是很不錯的,自己包的餃子味道一定很好。
包餃子日記5
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調料,這樣餃
餃子餡就調成了。
第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的.水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。
包餃子日記6
陽光明媚的一天,小麻雀們成群結隊在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽公公還在云里打瞌睡。
我呢,卻剛剛起床,刷完牙洗完臉,美美的吃了一頓早餐。就開始做作業(yè),不一會兒就把作業(yè)做完了。
我就在客廳里痛快的玩了起來,玩著玩著我發(fā)現(xiàn)媽媽和姥姥、姥爺在包餃子,我就跑過去幫忙,我懇求姥姥讓我包一個餃子,姥姥無奈之下只好答應。于是,我小心翼翼的拿起一張餃子皮,用小勺子挖了一勺餡,輕輕的放在餃子皮上,學著姥姥的樣子包了一個餃子。可是我包的餃子歪歪扭扭,一點也不好看,我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我,過了一陣子我也差不多會包了。我心里為自己的'成功沾沾自喜?磥硌剑溩映云饋砣菀,包起來難呀!
我今天終于知道吃起來容易做起來難的餃子是怎么來的了!
包餃子日記7
今天,我和媽媽到王阿姨家包餃子。我們先用一個大勺來和面,把和好的面放在盤子里,王阿姨說讓它醒一醒,才能包。接下來我們做餡,把切好的`飯菜和一些肉攪拌,放點鹽,繼續(xù)攪拌均勻。把醒好的面放在木板上,用手把面揉一揉,等面成橢圓開時在中間切一刀,取出一半,拉成長條,然后切成一小塊一小塊的。全部切完后,把小塊壓成扁圓開,再用搟面杖搟一搟,這就是餃子皮。
開始包餃子了,我用左手托著餃子皮,右手把餡放到餃子皮上,上下對折,兩邊都捏緊。這樣一個餃子就包好了。媽媽包餃子是“坐”著的,個個都很飽滿。而我包的餃子都是“躺”著的。
我們捏了許多餃子。王阿姨把餃子一個一個地放到鍋里煎,最后就可以吃到新鮮的餃子了。
我吃到了自己包的餃子非常高興。
包餃子日記8
今天中午吃餃子,一大早媽媽就先和面了,媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了,媽媽就喊我和姐姐來幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了!
我們倆先進行了分工,我負責搟餃子皮,姐姐和媽媽包餃子,媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團搟開,一會兒一個餃子皮就搟好了。我搟的很快,媽媽包餃子也很快,姐姐比媽媽包的'慢一些。我們三個人一會就把餃子包好了。媽媽又給貼過了家上水,水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進去,等了好一會兒餃子就好了。
我們都說今天的餃子是世界上最好吃最好吃的餃子了,媽媽說那是因為我們自己的勞動成果所以我們自己覺得最好吃。我好喜歡幫媽媽干活呀!
包餃子日記9
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學著包了幾個。
包第一個時,我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續(xù)包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少一點陷,結果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個餃子,和餛飩沒什么兩樣。
媽媽看我實在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學,結果我終于成功了,包了一個像模像樣的`餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習。我就按照媽媽剛教我的方法,一個一個的包了起來,不一會就包了十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。
包餃子日記10
今天,我背著沉甸甸的書包回到了家,只見媽媽在廚房里包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的,個個餃子都是圓鼓鼓的,心想:“肯定我也能包成媽媽的那個樣子!本拖露Q心,學包餃子。
我先把手洗得干干凈凈,照著媽媽的方法,開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,再把餃子皮捏了捏,咦?怎么捏不緊呢?媽媽摸了摸我的頭,說:“你用一點雞蛋黃,涂在餃子皮的邊緣,看看捏的.緊嗎?”照著媽媽說的做,用手指點了一點雞蛋黃,放在餃子皮的邊上,再捏了捏,餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子,才包了幾個,個個餃子都露了餡,在看看媽媽的,個個都像大度將軍,我包的餃子像打了敗仗的士兵,東倒西歪,衣服都破了。媽媽笑了笑,說:“餡不要放的太多了,要不容易把餃子皮撐破!迸!原來這樣!我又包了幾個餃子,媽媽看了看,說:“嗯,不錯。”
今天我終于學會了包餃子,下次媽媽包餃子,我就可以幫忙了。
包餃子日記11
星期天午后,媽媽在家里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:“我也想要包水餃”,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的`是黑包子,不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記12
今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的`肉餡太多了,當然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
包餃子日記13
今天,我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開始包餃子了,看著爸爸媽媽在包,我可有點不服氣,我走過去對媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽說:“你行嗎?”
我說:“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮,把餡放進里面,用手一捏,呀,皮破了,媽媽說:“你不是行嗎?”
我不好意思地說:“我包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!
大家聽了這句話,漸漸笑起來,我也跟著笑起來。
唉,包餃子可真不容易?磥硇⌒〉募覄栈钜灿袑W問,輕視不得。
包餃子日記14
今天是10月3日,聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說:“今天我們來包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱好,媽媽拿來了包餃子的皮,再拿來包餃子的.餡,再拿來一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點兒水涂在皮上,皮上會有點粘乎乎的,先可以把皮對折,兩邊捏一下,一個手工粗糙的餃子就出來了,我問:“媽媽,包得好嗎?" 媽媽說:“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復復地又試了幾次,一個個漂亮的餃子在我手中誕生了,這個我知道了一個道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了,媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著他們個個都吃得津津有味,我心里美極了!
包餃子日記15
在這一天,當所有的家人都在那里,我的母親說,“讓我們一起包餃子!”
媽媽去菜市場買了肉餡和面團,開始包餃子。我了解了我母親的樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然后我拿起一雙筷子,把筷子餡放在臉中間。然后,把臉翻過來,靠近另一邊,用手捏一下,在邊緣折幾個角。這樣,就可以包餃子了。
就這樣,我包了很多餃子。后來,我看到我的一些餃子松了。我拿起餃子,使勁地捏,使勁地疊。但我看到這些餃子還開著。于是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不能!”所以我切了一些肉餡,它起作用了!
當我媽媽煮的時候,我吃了一個。餃子似乎有一種美味的.個性。啊,因為我付出了勞動的代價,得到了我應得的報酬。
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