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化驗室管理制度
在現(xiàn)在社會，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的化驗室管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
化驗室管理制度1
一.化驗專員務(wù)必服從領(lǐng)導(dǎo)安排，學(xué)習(xí)并掌握各種化驗器材的正確使用，同時保障檢驗結(jié)果真實可靠。
二.化驗員職責(zé)
1.對原料、出廠產(chǎn)品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結(jié)果的準確性負責(zé)。
2.檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3.定期維護保養(yǎng)試驗設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的`靈敏性和準確性。
三.化驗室環(huán)境
1.化驗室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
2.化驗室專員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。下班前擺
放好化驗儀器、打掃衛(wèi)生關(guān)閉所有電源，最后關(guān)好門窗。
3.化驗室專員必須確保環(huán)境條件符合試驗設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
四.化驗器材管理
1.化驗儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設(shè)備儀器
進行清潔、整理。
2.化驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準確性。
五.檢驗工作程序
1.化驗專員對需要化驗的材料進行取樣，取樣要均勻有代表性。
2.化驗專員嚴格按化驗規(guī)程操作，確�；炦^程符合要求，檢驗結(jié)果準
確可靠。
3.化驗結(jié)果出來后，化驗專員應(yīng)認真據(jù)實填寫化驗記錄（一式三份）。分
別送給燒窯師傅和直接領(lǐng)導(dǎo)。
4.化驗記錄由化驗專員負責(zé)保存，定期歸檔。
化驗室管理制度2
一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般化驗分析原始記錄保留一年，對原始記錄要求：
1.在實驗的同時記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。
2.要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3.采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注明。
4.更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。
5.數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一)目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復(fù)查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任，特制定本管理制度。
二)采樣管理要求
1.采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2.取樣前，根據(jù)物料性質(zhì)準備取樣工具和相應(yīng)的盛器。
3.取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內(nèi)容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4.采得樣品應(yīng)立即進行分析或封存，以防氧化變質(zhì)和污染。
三)留樣管理要求
1.樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2.保留樣品的容器(包括口袋)要清潔，必要時密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量
四)、留樣間管理要求
1.留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。
2.留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3.樣品要分類、分品種有序擺放。
4.保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一)目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二)范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。
三)管理要求
1.檢驗程序
1.1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標識。
1.2采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1.3采樣后，按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。
1.4檢驗過程中要嚴格遵守《化學(xué)檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結(jié)果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1.5檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1.6若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異�；�?qū)嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復(fù)驗。
1.7要認真及時填寫好化驗記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時，用“--”注銷，并在“--”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應(yīng)在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。
1.8化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1.9分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實性、檢驗結(jié)果的準確性、計算公式及計算結(jié)果的`準確性負責(zé)。
1.10部門負責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認無誤后，立即填寫檢驗報告單。部門負責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責(zé)，對報告單的質(zhì)量負責(zé)。
2.質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3.嚴格執(zhí)行國家關(guān)于文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管原始化驗數(shù)據(jù)。
4.化驗數(shù)據(jù)記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。
5.對于沒有工作單及上級領(lǐng)導(dǎo)簽字的樣品的檢驗，一律不能受理。
四)精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責(zé)日常管理。
五)化學(xué)藥品管理
1.化驗室試劑存放要求
(1)腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
(2)注意化學(xué)藥品的存放期限。
(3)藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
(4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2.有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。
六)化驗員崗位職責(zé)
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔。
2、化驗次數(shù)：原則上每份樣品至少化驗兩次，特殊情況待定。
3、每批樣品的化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
4、每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，并向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報;
5、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨;
6、為了確�；灥臏蚀_性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標明使用對象;
7、所有標準液配制原始記錄清晰可查，標準液標識清楚;
8、化驗員應(yīng)對自己的化驗結(jié)果負責(zé)，為此，必須在化驗記錄后標明化驗姓名和日期;
9、化驗員應(yīng)對對自己的化驗結(jié)果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應(yīng)提前向部門負責(zé)人匯報;
10、做好當日樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中;
11、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
化驗室管理制度3
化驗室管理制度 為確�；炇腋黜棛z測工作有序、規(guī)范的開展，確保符合質(zhì)量體系的要求，促進檢測質(zhì)量不斷改進，特制定本管理制度。
1. 化驗室是進行檢測的重要場所，嚴禁存放私人或與實驗無關(guān)的一切物品，不做與檢測和科研實驗無關(guān)的事情。
2. 實驗人員進入化驗室必須按規(guī)定穿著整潔的實驗服，除化驗員和實驗室工作人員外，其他人員未經(jīng)允許不得擅自進入化驗室。
3. 化驗室工作人員必須認真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)，熟練掌握相關(guān)儀器設(shè)備的'操作規(guī)程和實驗分析方法，嚴格按現(xiàn)行有效的技術(shù)標準和分析方法開展檢測工作。
4. 嚴禁實驗室人員私自接受或安排他人在實驗室內(nèi)開展實驗工作、私自收費或減免應(yīng)收費用，違者將按有關(guān)規(guī)定嚴肅處理和處罰。
5. 在化驗室進行的各項檢測活動必須嚴格按照物化檢測所的《程序文件》規(guī)范執(zhí)行，實驗過程必須有詳盡的記錄，包括儀器設(shè)備的使用記錄、實驗原始記錄、標準溶液的配制標定記錄、工作曲線的繪制記錄、環(huán)境條件的監(jiān)控記錄等。
6. 化驗室工作人員應(yīng)做好化驗室的內(nèi)務(wù)工作，確�；炇业母蓛粽麧�，儀器設(shè)備、實驗器具及試劑藥品應(yīng)擺放整齊，嚴格執(zhí)行物化檢測所內(nèi)務(wù)工作安排表。
7. 在化驗室進行各項檢測工作應(yīng)注意安全作業(yè)，嚴格執(zhí)行物化檢測所《實驗室安全管理制度》，加強安全意識，杜絕各類安全事故。
8. 化驗室工作人員應(yīng)明確各自的崗位職責(zé)，切實履行職責(zé)，化驗員應(yīng)在《化驗員崗位職責(zé)》范圍內(nèi)開展各項檢測工作。
9. 化驗室內(nèi)的各類儀器設(shè)備應(yīng)按照操作規(guī)程規(guī)范操作，大型儀器設(shè)備的操作必須經(jīng)培訓(xùn)考核、授權(quán)后方可進行，切不可擅自操作未經(jīng)授權(quán)的儀器設(shè)備或?qū)x器設(shè)備改做其它用處，定期進行維護保養(yǎng)。
10. 對于化驗室內(nèi)檢測需要的共用的實驗器具、設(shè)備設(shè)施、玻璃器皿等應(yīng)盡快應(yīng)用盡快處理并及時清理騰讓，嚴禁拖延占用造成化驗室檢測效率低下。
化驗室管理制度4
1目的
確�；炇噎h(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結(jié)果真實可靠。
2適用范圍
適用于公司化驗室檢驗工作。
3化驗室工作職責(zé)
3、1執(zhí)行質(zhì)檢科規(guī)定，對原料、出廠產(chǎn)品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結(jié)果的準確性負責(zé)。
3、2檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。
3、3定期維護保養(yǎng)試驗設(shè)備儀器，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準確性。
4化驗室環(huán)境要求
4、1化驗室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設(shè)備擺放整齊、保持清潔。
4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。
4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。
4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環(huán)境條件，填寫《化驗室環(huán)境條件記錄》，確保環(huán)境條件符合試驗設(shè)備、儀器的環(huán)境要求。
5試驗設(shè)備、儀器的管理
5、1試驗設(shè)備、儀器必須是經(jīng)培訓(xùn)合格并取得操作證的`人員方可使用。
5、2試驗設(shè)備、儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設(shè)備儀器進行清潔、整理。
5、3試驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期送檢或校準，執(zhí)行公司《檢測計量設(shè)備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設(shè)備、儀器。
5、4試驗設(shè)備、儀器應(yīng)定期維護保養(yǎng)，保持設(shè)備儀器的靈敏性和準確性。
6檢驗工作程序
6、1需要進行檢驗的產(chǎn)品，由質(zhì)檢科或質(zhì)檢科指定的檢驗員負責(zé)抽樣，樣品數(shù)量、外觀及代表性要符合標準中相應(yīng)要求，化驗室工作人員負責(zé)對樣品進行編號登記。
6、2化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關(guān)檢驗規(guī)程，對所送樣品進行檢驗。
6、3檢驗員嚴格按檢驗規(guī)程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結(jié)果準確可靠，。
6、4化驗室工作人員應(yīng)認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。
6、5檢驗工作完成后，工作人員應(yīng)及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告。
6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具并由授權(quán)人員批準。
6、7檢驗樣品由化驗室負責(zé)標識保存，保存期限不少于三個月。
6、8檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責(zé)保存，定期歸檔。
化驗室管理制度5
根據(jù)國家有關(guān)文件精神，行業(yè)規(guī)章制度及標準，為提高公司產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范質(zhì)量管理，特制定本制度。
一、公司明確一名領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)企業(yè)質(zhì)量全面工作，該領(lǐng)導(dǎo)必須履行其質(zhì)量管理職責(zé)；公司設(shè)專制質(zhì)量管理機構(gòu)，進行質(zhì)量管理日常工作，明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理負責(zé)人，主抓質(zhì)量管理日常事務(wù)。
二、基酒車間質(zhì)量目標：基酒生產(chǎn)車間，應(yīng)嚴格遵守公司規(guī)定的各項操作流程，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)達標的基礎(chǔ)酒，為此，必須認真作好以下環(huán)節(jié)工作：
1、原燃材料的購進：必須達到規(guī)定標準，不合格的原燃材料堅決不能進倉；
2、生產(chǎn)配料環(huán)節(jié)：必須按公司規(guī)定的配料控制點（即配料比例）產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的'基礎(chǔ)酒；
3、生產(chǎn)發(fā)酵環(huán)節(jié)：嚴格按公司規(guī)定的入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池的密封等重要環(huán)節(jié)。
三、貯存環(huán)節(jié)：公司的基礎(chǔ)酒必須達到貯存時間，沒有達到貯存時間的，嚴禁調(diào)入勾兌車間勾兌，貯存時間要求在基礎(chǔ)酒產(chǎn)出入庫時3年以上。
四、勾兌環(huán)節(jié)：勾兌加漿時，必須加入已交貨的水，達到GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定，勾兌達所需要酒精度后進行化檢測，化驗不合格的，繼續(xù)進行凈化、勾調(diào)，至化驗合格標準，然后進行儲存，等待再過濾后罐裝。
五、包裝環(huán)節(jié)：應(yīng)按以下目標進行：
1、洗瓶：酒瓶的損耗率為2%以下，酒瓶的洗凈率為98%；
2、灌裝：檢驗員必須在流水線上逐一進行感官（目視）檢驗，每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測，所抽驗產(chǎn)品必須達到計量標準；
3、在批次成件酒中，隨機抽取六件，每件抽取一瓶，共六瓶，總量不少于300ML
4、包裝成件入庫前，化驗員進行抽取化驗，抽取合格率必須達到100%，抽取不合格產(chǎn)品嚴禁出廠；
5、出廠前必須認真檢查各項產(chǎn)品記錄，出廠合格率必須達到100%。
六、其他環(huán)節(jié)目標管理根據(jù)公司有關(guān)制度執(zhí)行。
化驗室管理制度6
為了強化企業(yè)質(zhì)量管理，樹立“以質(zhì)求存”觀念，加強員工的質(zhì)量意識，嚴格遵守公司的質(zhì)量方針，操作規(guī)程，特制定本制度。
一、工藝操作規(guī)程不合格管理制度
�。ㄒ唬┰咸幚憝h(huán)節(jié)
1、在原輔材料購進環(huán)節(jié)要嚴格把關(guān)，如出現(xiàn)不合格原輔材料入庫的，必須由驗收人負責(zé)退回，造成的經(jīng)濟損失由驗收人承擔。
2、原材料的紅糧調(diào)入加工房加工粉碎時，加工人員務(wù)必按第一次為整粒80%，碎炎癥為20%。第二次為整料70%，碎料為30%。如出現(xiàn)粉碎機篩壞造成糧粉過粗，需把過粗糧粉過濾從新粉碎。曲塊加工粉碎時出現(xiàn)同類不合格情況，按該規(guī)定處理。
�。ǘ┡淞檄h(huán)節(jié)
配料過程中嚴格準確過磅，出現(xiàn)差錯時，應(yīng)采取措施，如某原材料比例過多，補上所差其它原料的數(shù)量，達到公司的配料參數(shù)。
�。ㄈ┌l(fā)酵環(huán)節(jié)
1、嚴格監(jiān)測控制下窖溫度，嚴格執(zhí)行公司發(fā)酵參數(shù)，多次反復(fù)測量入窖溫度，如出現(xiàn)有誤差的，應(yīng)及時雨向釀酒師匯報，立即采取補救措施。
2、發(fā)酵時間因計算錯誤，造成提前開窖的，應(yīng)及時恢復(fù)窖皮（窖泥）密封，繼續(xù)發(fā)酵，達
到規(guī)定的發(fā)酵時間。
�。ㄋ模┵A存環(huán)節(jié)
基酒貯存時間必須認真查閱所建基酒貯存檔案，沒有達到貯存時間而調(diào)入勾調(diào)車間進行勾調(diào)的.，應(yīng)予以調(diào)回貯存，如調(diào)入勾兌車間混裝到其它酒的，采取就地貯存，并作好記錄。
（五）勾調(diào)環(huán)節(jié)
1、在勾調(diào)過程中造成基礎(chǔ)酒配方比例計算錯誤的，勾調(diào)技術(shù)人員應(yīng)重新計算加入所差某種基酒數(shù)量。
2、在勾調(diào)攪拌未達到要求和酒精度測量不準而調(diào)入包裝車間的不合格產(chǎn)品，應(yīng)調(diào)回勾調(diào)車間重新勾調(diào)，直至達到合格為止。
�。┌b環(huán)節(jié)
1、酒瓶沒有洗干凈的，返回重洗。
2、酒瓶根據(jù)公司參數(shù)不合格的，規(guī)定不能使用的決不能使用，并根據(jù)購銷協(xié)議，予以退回的退回，該銷毀的銷毀。
3、灌裝過程中，檢測人員在流水線上目視檢測有不清澈透明、有懸浮物、沉淀物的，應(yīng)返回上一道工序予以處理。
4、如灌裝機灌裝容量沒有達到容量規(guī)定的，應(yīng)及時調(diào)整灌裝機，并把沒達到容量的返回上一道工序予以處理。
5、瓶裝酒裝箱時，質(zhì)檢員應(yīng)檢驗各工序是否達到標準，如某工出現(xiàn)問題，造成裝箱前不合格，應(yīng)返工到造成不合格的工處理。
二、生產(chǎn)員工不合格管理制度
�。ㄒ唬┬逻M員工在一個月實習(xí)時間后，進行評定是否轉(zhuǎn)下如沒達到轉(zhuǎn)正資格的，予以辭退。
�。ǘ┺D(zhuǎn)下的員工，在生產(chǎn)操作過程中，在某專業(yè)崗位上，如不專研業(yè)務(wù)，不求上進的，在專業(yè)技能測評不合格的，應(yīng)采取調(diào)換崗位或辭退。
�。ㄈ┥a(chǎn)員工應(yīng)進行定期健康檢查，如患有傳染病的，不能達到國家規(guī)定的健康要求的，嚴格杜絕進廠，如已經(jīng)進廠工作的，勸其必須離崗。
�。ㄋ模┕静扇《唐�、長期分批的技能培訓(xùn)，如通過技能培訓(xùn)仍不合格的，進行換崗降級或作辭退處理。
三、職責(zé)分工與責(zé)任追究
�。ㄒ唬┞氊�(zé)分工
1、原輔材料把關(guān)由物品保管員、驗收員負責(zé)。
2、原材料進生產(chǎn)環(huán)節(jié)由生產(chǎn)車間負責(zé)人負責(zé)。
3、貯存環(huán)節(jié)、勾調(diào)環(huán)節(jié)由勾酒師負責(zé)。
4、包裝環(huán)節(jié)由化驗員與包裝車間負責(zé)人負責(zé)。
5、員工管理由公司辦公室負責(zé)人負責(zé)。
（二）責(zé)任追究
根據(jù)職責(zé)分工，在生產(chǎn)全過程中如果發(fā)生不合格品的出現(xiàn)，公司將進行倒查，實行原因不明確不放過，整改措施不落實不放過的“三不放過”原則，針對不合格出現(xiàn)的程度與后果進行從嚴處理，分別按書面檢查、扣發(fā)工資、賠償損失、解聘等方式進行處理。
化驗室管理制度7
為了切實加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理，經(jīng)公司研究決定成立“貴州茅泉酒業(yè)有限公司質(zhì)量管理辦公室”（簡稱質(zhì)管辦），由公司副總經(jīng)理陳坤德同志兼任辦公室主任，由蔡回啟和羅安明為副主任，陳宗孝、周婷、羅安明為成員，由梁明政為基酒車間主任，蔡回啟為包裝車間主任，周婷為化驗、檢測室主任。
一、具體分工：
1、陳坤德同志負責(zé)公司質(zhì)量管理全面工作。
2、梁明政負責(zé)基酒車間質(zhì)量管理工作。
3、陳宗孝負責(zé)勾兌車間質(zhì)量管理工作。
4、蔡回啟負責(zé)包裝車間質(zhì)量管理工作。
5、周婷、羅安明負責(zé)公司化驗、檢測工作。
二、質(zhì)管辦主要工作職責(zé)：
1、負責(zé)監(jiān)督公司產(chǎn)品生產(chǎn)流程的工作。
2、負責(zé)管理公司產(chǎn)品和原輔材料的質(zhì)量。
3、負責(zé)基酒的質(zhì)量工作。
4、負責(zé)勾兌的半成品質(zhì)量工作。
5、負責(zé)包裝流水線的質(zhì)量、計量工作。
6、負責(zé)隨機抽樣的化驗、檢測工作。
7、負責(zé)包裝材料、基酒等的入庫檢驗工作。
三、基酒車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、組織車間員工按公司計劃進行生產(chǎn)；
2、對車間進行行政管理。
3、負責(zé)車間生產(chǎn)安全與消防安全。
4、抓好車間生產(chǎn)的.質(zhì)量工作：即原燃材料不合格決不進倉，生產(chǎn)配料必須按規(guī)定標準進行，生產(chǎn)發(fā)酵嚴格按入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池密封等要求把好關(guān)；5、作好各種原始記錄。
四、勾兌車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、嚴格按品牌要求和理化指標、衛(wèi)生指標要求調(diào)配勾兌；
2、勾兌完工的產(chǎn)品，必須達到酒體、感觀（色、味）要求；
3、清洗有關(guān)設(shè)備；
4、建立臺帳，作好記錄；
5、負責(zé)車間的生產(chǎn)安全與消防工作。
五、包裝車間主任主要工作職責(zé)與權(quán)限：
1、負責(zé)包裝車間的行政管理工作；
2、完成公司安排的生產(chǎn)任務(wù)；
3、負責(zé)半成品、成品的質(zhì)量工作，保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量、計量工作。
4、負責(zé)材料保管、收發(fā)，最大程度地減少材料損耗，降低生產(chǎn)成本；
5、建立臺帳，作好記錄；
6、負責(zé)車間的生產(chǎn)安全消防工作。
化驗室管理制度8
一、文件、資料及檔案實行專人管理。
二、從有關(guān)職能部門、單位所獲得的文件、資料，要送總經(jīng)理及相關(guān)人員閱讀，涉及需辦理的事項，要及時辦理，讀閱后專管人員將文件，資料進行登記，搜集、歸檔。
三、公司內(nèi)部制發(fā)、出臺的.文件，要及時送達有關(guān)部門，同時進行登記，搜集、歸檔。
四、對公司的各種原始記錄，進行搜集、歸檔，以便今后查閱對比。
五、各種文件，資料收存歸檔時，要分類別，目錄清楚，便于查閱，妥善保管，不得遺失。
六、若因需要查閱和提取文件、資料，要先經(jīng)業(yè)務(wù)部經(jīng)理同意，查閱和提取要進行登記，記錄，并由查閱人簽字，提取的文件，資料要近期歸還，確保文件的安全、完整。
化驗室管理制度9
為了保證各項生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的安全、完整，以及性能良好，特制定本制度。
一、一切生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的購進，各生產(chǎn)單位根據(jù)需要向公司提出采購計劃，經(jīng)總經(jīng)理簽字后進行購買。
二、購進的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，財務(wù)要登記固定資產(chǎn)明細賬和明細卡片，設(shè)置設(shè)備設(shè)施臺賬，以便隨時掌握生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的新舊程度、維修情況、設(shè)備設(shè)施情況。
三、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施實行廠長負責(zé)與專人管理相結(jié)合的制度。即廠長對廠內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施必須要親自過問，隨時檢查，掌握情況。專管人員要負責(zé)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和操作以及維護工作，隨時保持設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)。
四、大型設(shè)備設(shè)施要由設(shè)備專管人員操作，不得讓不懂和不熟悉的'工作人員操作。若違反造成損壞，由專管員和責(zé)任人共同承擔損失。
五、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的使用和操作，要嚴格按操作規(guī)程。若因不按規(guī)定操作造成的不安全事故，以及設(shè)備設(shè)施損壞的，應(yīng)追究有關(guān)責(zé)任，造成較大事故的，應(yīng)追究法律責(zé)任。
六、大型設(shè)備設(shè)施（如生產(chǎn)廠房、包裝廠房），不能隨意搬遷，同時應(yīng)隨時維修，根據(jù)生產(chǎn)需要予以改造。
化驗室管理制度10
1.上班不準遲到、早退、做私活、打瞌睡。
2.上班時間一律穿工作服、穿戴整齊、不準穿拖鞋。
3.不準無故壓樣,拖延化驗時間。
4.分析樣品,操作過程中出現(xiàn)異常情況時,應(yīng)及時向化驗主管匯報。
5.分析樣品要嚴格按操作規(guī)程操作。
6.進出廠樣品必需有三名以上的化驗員分析。
7.進出廠固體樣品保留三個月,其它生產(chǎn)固體樣品保留一個月。
8.每槽新液留樣,保留三天,其它水樣分析數(shù)據(jù)不正常時,必需留樣。
9.化驗結(jié)果要及時、準確報告相關(guān)單位。
10.抄寫化驗單字跡工整、規(guī)范,不準任意涂改化驗單,一律由化驗主管審核。
11.對外不準泄露化驗數(shù)據(jù)。
化驗室管理制度11
一、化驗人員安全守則
1．化驗人員應(yīng)佩戴齊全勞保品、手套、口罩、眼鏡等。
2．使用色譜時，必須按照操作規(guī)程進行開啟，關(guān)閉。
3．開啟鋼瓶時，嚴禁用帶油的扳子、沾油的手套。
4．操作室內(nèi)嚴禁吸煙，不準有明火。
5．色譜氣路系統(tǒng)，試漏嚴禁用明火，只能用皂液。
6．一切試劑藥瓶，要有標簽，避免發(fā)生混用。
7．一切劇毒藥品應(yīng)在嚴密堅固的瓶內(nèi)封裝，專人保管，禁止用紙包裝和外流。
8．稀釋濃硫酸或溶解固體氫氧化鈉時，應(yīng)在耐熱容器中進行，同時以玻璃棒不斷攪拌，稀釋濃硫酸時，必須將濃硫酸慢慢倒入水中，不能把水倒入酸中。
9．劇腐蝕藥品，如：硫酸、強堿、濃氨水、雙氧水、冰醋酸等使用時，禁止與皮膚接觸，使用重鉻酸鉀嚴禁用手接觸，操作后要及時洗手。
10．易燃藥品如：低沸點的苯、醇等應(yīng)于低溫、避光保管。
11．嚴禁試劑入口，用鼻子聞氣時，應(yīng)以手招嗅。
12．回流或蒸餾分析所用的水冷卻管，先通水后加熱。
13．從橡皮塞上裝拆玻璃管或折斷玻璃棒時，需戴手套，墊布折斷。
14．著火點太低的藥品及有升華腐蝕性藥品，不得放入烘箱。
15．相互間起化學(xué)作用的藥品，不得放入同一烘箱內(nèi)烘烤。
16．嚴禁在化驗室內(nèi)烘烤食品，衣襪等物。
17．使用電器應(yīng)用電筆試點，如發(fā)現(xiàn)水浴、調(diào)壓器、電爐、水分測定器等漏電時立即停止使用，通知有關(guān)人員檢修。
18．電線或電阻絲上不要滴上酸堿或其它有腐蝕性藥品，如果滴上，立即停電，經(jīng)處理后方能進行使用。
19．DMF、C10 蒸餾分析時，如發(fā)現(xiàn)分層或異象，判斷為含水時，應(yīng)不予分析，防止爆沸。
20. 電器、油類發(fā)生火災(zāi)應(yīng)使用干粉滅火器。
21. 廢液、廢蒽禁止倒入水池，溫度計損壞后，水銀要及時處理凈，不得用手接觸。
22. 高溫物體（如剛由高溫爐中取出的坩堝）要放在耐火石棉板或瓷盤上，附近不得有易燃物，需稱量的坩堝待稍冷后方可移至干燥器中冷卻。
23．實驗室的各種精密貴重儀器未掌握安全操作規(guī)程前不得隨意動用。
24. 開啟易揮發(fā)的試劑瓶（如丙酮、濃鹽酸）時，尤其在夏季或室溫較高的情況下，應(yīng)先經(jīng)流水冷卻后蓋上濕布再打開，且不可將瓶口對著自己或他人，以防氣液沖出引起事故。
25. 使用酒精燈時，酒精切勿裝滿，應(yīng)不超過其容量的2/3；燈內(nèi)酒精不足1/4容量時，應(yīng)滅火后添加酒精；燃著的酒精燈焰應(yīng)用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅，以防引起燈內(nèi)酒精起燃。
26. 蒸餾可燃氣體時操作人不能離開去做別的事，要注意儀器和冷凝器的運行情況。需往蒸餾器內(nèi)補充液體時，應(yīng)先停止加熱，放冷后再進行。
二、用水、用電、用氣安全管理
1. 操作電器時，手必須干燥，一切電源裸露部分都應(yīng)配制絕緣裝置，電開關(guān)應(yīng)有絕緣匣。
2. 實驗室停止供氣、水及電時，應(yīng)立即關(guān)閉各氣源、水源及電源開關(guān)，以防止恢復(fù)供給時，由于開關(guān)未關(guān)而發(fā)生事故。離開化驗室前應(yīng)檢查門窗、水電、煤氣及各種壓縮氣體管道閥門，確保全部關(guān)閉。
3. 嚴禁有長流水,長明燈現(xiàn)象出現(xiàn)，要保證人走燈關(guān)水停。
4. 嚴禁使用濕布擦拭正在通電的設(shè)備、電門、插座、電線等，嚴禁灑水在電器設(shè)備上和線路上。
5. 易爆易燃物品附近和倉庫禁止煙火。
6. 工作室內(nèi)禁止存放大量易燃易爆物品，工作需要時限量領(lǐng)用。
三、設(shè)備安全管理(鋼瓶使用)
1. 氣瓶須經(jīng)檢驗合格方可使用。
2. 氣瓶要專用，嚴禁串用、代用、混用，各種氣瓶用鐵鏈固定好。
3. 使用氣瓶時要選用合格的減壓器，通常出口壓力大于儀器、設(shè)備的使用壓力0.1-0.2ＭPa。
4. 按標志確保每一個氣瓶減壓閥、防振圈、防護帽齊全有效，每種氣瓶要有專用的減壓閥，氧氣和可燃氣體的減壓器不能互用，瓶閥或減壓器泄漏時不得繼續(xù)使用。
5. 使用時要上好減壓器，擰緊固定密封帽，不得漏氣；開閥時要慢慢開啟，以防止加壓過速產(chǎn)生高溫；對盛裝可燃氣體的`氣瓶尤應(yīng)注意防止產(chǎn)生靜電；開閥時不能用鋼瓶扳手敲擊瓶閥，以防止產(chǎn)生火花；氧氣瓶的瓶閥及其它附件、工具都禁止沾染油脂；操作者必須站在氣體出口的側(cè)面，減壓器的防爆出口不準直對操作者。
6. 氣瓶使用到最后應(yīng)留有余氣，一般應(yīng)保持0.5ＭPa的余壓，防止混入其它氣體或雜質(zhì)，造成事故，氣瓶室外在明顯處懸掛“危險，禁止吸煙”標志。
四、滅火、急救與事故處理
1．實驗室失火時，要保持沉著，不要驚慌，根據(jù)火勢大小及時采取諸如關(guān)閉 電源、搬離易燃物、選用適當滅火器滅火、撥打“119”火警電話等措施。
2. 身上衣服著火時，不要隨意跑動，可采取將薄毯裹在身上或就地打滾以滅火。
3. 當酸灑出流到地面上時，應(yīng)用堿面或干土中和處理后，再用清水沖洗干凈；少量酸或堿灑在衣服或皮膚上時應(yīng)立即用大量水沖洗，并將燒傷處的衣服盡快脫下，繼續(xù)用大量水沖洗，再分別用碳酸氫銨溶液（2％）或乙酸溶液（3％）輕輕擦洗，必要時去醫(yī)院；大量酸堿灑到皮膚上時，切不可立即用水沖洗，以免產(chǎn)生大量的熱使問題更嚴重，應(yīng)該用干土或干布先擦去酸堿，然后用碳酸氫銨溶液（2％）或乙酸溶液（3％）沖洗，再用大量水沖洗，并立即送往醫(yī)院。
4．人體觸電時應(yīng)立即切斷電源，或用非導(dǎo)體將電線移開，如有休克現(xiàn)象，應(yīng)立即將觸電者移至有新鮮空氣處，并撥打“120”急救電話。
5．當發(fā)生氣瓶爆炸時，應(yīng)隨時撤離附近易燃物，并撥打“120”求助電話。
6.污染物接觸急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗，就醫(yī)。
吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，如呼吸困難，給輸氧，如呼吸停止，立即進行人工呼吸，就醫(yī)。
食入：飲足量溫水，催吐，就醫(yī)。
化驗室管理制度12
1、化驗室管理制度
目的：規(guī)范實驗室管理，保證試驗環(huán)境滿足檢驗工作的要求和儀器設(shè)備的使用條件。
使用范圍：適用于實驗室管理。
責(zé)任人：實驗室負責(zé)人、檢驗員。
主要內(nèi)容：化驗室必須保持整潔和安靜，保持良好通風(fēng)；嚴禁在化驗室內(nèi)吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂；所有儀器、物品必須擺放整齊，便于使用，不得隨意改動；實驗室內(nèi)試劑應(yīng)有規(guī)范的標簽，按試劑要求的條件存放；易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放；檢驗人員嚴格遵守儀器設(shè)備操作規(guī)程；下班前應(yīng)斷水、斷電、斷氣，做好安全檢查
2、樣品抽取管理制度
目的：規(guī)范取樣工作。
適用范圍：適用于檢驗部門對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。
責(zé)任者：質(zhì)檢人員。
主要內(nèi)容：取樣原則：要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實性。取樣時間：檢驗部門接到原料部、車間、倉庫的通知后，要及時采樣。取樣方法：固體原料、輔料用取樣釬，取出量至少為需取樣量的四倍，按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開口取樣管緩慢插到桶底，然后用食指壓緊上口，移出取樣管，放入樣品容器中，保證樣品均勻具有代表性。取樣數(shù)量：取樣數(shù)量決定于被抽物料的總件數(shù)。每批產(chǎn)品總件≤10時，每件都需取樣；總件為10～100時，取樣量為 10；總件為100件以上時，取樣量在 10的基礎(chǔ)上每增加100件多取3件。取樣后應(yīng)及時將樣品裝入瓶（袋）中，密封，并貼上標簽，寫明品名、批號等信息。取樣完畢，在每件被取樣的包裝上貼上標志（已取樣）。采樣完應(yīng)及時填寫采樣記錄，如：品名、生產(chǎn)日期（批號）、數(shù)量、規(guī)格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車間或成品庫中按批隨機采樣，采樣量由產(chǎn)量決定。采樣人員采樣時應(yīng)采取措施，防止樣品污染。采樣工具或容器，在采樣完畢后，應(yīng)清洗干凈，晾干，妥善保存，防止污染。
3、樣品檢驗分析判定制度
目的：保證原料合格進廠、半成品合格進入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品合格出廠。
適用范圍：適用于本廠的原料、半成品、成品。
責(zé)任人：品管部負責(zé)人、檢驗員、成品倉庫保管員、質(zhì)監(jiān)人員。
主要內(nèi)容：出廠成品、生產(chǎn)過程中的半成品及購入的原料一律由質(zhì)量管理部門按企業(yè)內(nèi)控標準規(guī)定，檢驗合格后方可進入下一環(huán)節(jié)，不得漏檢；質(zhì)檢員根據(jù)規(guī)定對原料、成品、半成品進行抽樣，填寫抽樣記錄，及時送至化驗室；檢驗人員必需嚴格按標準、規(guī)程認真操作，各種檢驗應(yīng)作好原始記錄，確保分析結(jié)果準確、真實、有效。檢驗過程中發(fā)生故障或出現(xiàn)某種外界干擾（如停電等），必須立即中斷檢測，故障排除后，重新檢測；檢測原始記錄保存2年以后，由品管負責(zé)人同意方可銷毀；檢驗原始記錄及檢驗報告是單位的技術(shù)秘密，不得泄漏；成品、半成品每批抽檢一次，結(jié)果通知品管部。檢驗合格的原料，結(jié)果通知品管及保管入庫使用。不合格原料填寫“不合格原料通知單”交至原料部及品管部；檢驗人員必須持有勞動部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，對檢驗室的儀器設(shè)備正確使用，按期維護，保證水、電、氣的安全。
4、檢品復(fù)檢和比對試驗制度
目的：建立檢品復(fù)檢制度，確保檢驗結(jié)果的準確性。
適用范圍：適用于原料、輔料、包裝材料、半成品、成品等復(fù)檢。
責(zé)任人：檢驗員、質(zhì)檢員、復(fù)核人、檢驗負責(zé)人。
主要內(nèi)容：樣品經(jīng)檢驗不合格，或檢測平行樣結(jié)果不平行、須復(fù)檢或重做；復(fù)檢前要首先核對試劑、試液是否有異常，是否在規(guī)定的有效期之內(nèi)，儀器是否在檢定有效期內(nèi)，人員操作是否正確，時間（加熱、恒溫、滅菌）限制是否正確。確認無誤后，進行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果有效；復(fù)檢合格并找出原因，可判定合格；若未找出原因，應(yīng)再安排另一位檢驗員檢驗，如結(jié)果合格，才可判定為合格；若出現(xiàn)不合格，應(yīng)報告質(zhì)檢負責(zé)人，指定第二人復(fù)檢，如復(fù)檢結(jié)果與第一次一致，則報不合格；若第二人復(fù)檢合格，且找到第一次不合格的原因，可判定合格；若未找出二人差距原因，須報告質(zhì)檢負責(zé)人，重新取樣復(fù)檢，批準后由質(zhì)檢員重新取樣，檢驗員與復(fù)檢員一起復(fù)檢，若合格，判定為合格；不合格，則判定為不合格。
對于原料，如供貨方提出異議，并拿出“合格證明”，經(jīng)品管部負責(zé)人同意后，雙方重新取樣一同檢驗，以后一次結(jié)果作為最終判定。如雙方檢驗結(jié)果不一致，可送權(quán)威部門仲裁檢驗。
5、檢驗結(jié)果校核和報告制度
目的：確保檢驗記錄正確、規(guī)范，結(jié)論準確。
適用范圍：適用于所有檢驗結(jié)果的校核。
責(zé)任人：校核人、檢驗員。
主要內(nèi)容：校核人應(yīng)具有與檢驗員一樣的資格；檢驗員填寫完檢驗原始記錄后，交校核人校核，未經(jīng)校核人校核并簽名的記錄仍處于未完成狀態(tài)，不能進入下一個環(huán)節(jié)。校核人根據(jù)檢驗項目的操作規(guī)程進行校核。校核內(nèi)容由：檢驗項目是否完整、不缺項，書寫是否工整、正確，檢驗依據(jù)與檢驗指令用標準是否一致，計算公式、計算數(shù)值是否正確，實驗記錄填寫是否完整、正確，檢驗員是否簽名等。原始記錄均符合規(guī)定要求，校核人可簽字，否則待檢驗員按要求改正后再校核簽名，或報檢驗負責(zé)人令其改正。屬于校核內(nèi)容范疇的項目發(fā)生錯誤由校核人負責(zé)；屬操作差錯等問題由檢驗員負責(zé)。校核工作應(yīng)及時、認真完成，不得拖延。
6、飼料標簽簽發(fā)制度
要點：產(chǎn)品經(jīng)檢驗（不一定經(jīng)過檢測）合格才可允許出廠。按照當班產(chǎn)量核發(fā)標簽的'數(shù)量。檢驗員要在飼料標簽上加蓋“檢驗合格章”或有檢驗員標記的印記，這樣的標簽才是合格的標簽。
7、產(chǎn)品留樣觀察制度
目的：提高產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)品具有追溯性，以便發(fā)現(xiàn)問題及時核查。
適用范圍：適用成品、原料、輔料、內(nèi)包裝材料、標簽、說明書等。
責(zé)任人：品管部負責(zé)人、質(zhì)檢員、檢驗員、樣品保管員。
主要內(nèi)容：樣品保管員負責(zé)留樣樣品管理工作，應(yīng)具有一定的專業(yè)知識，了解樣品的性質(zhì)和貯存方法；質(zhì)檢員將所抽樣品進行詳細登記，登記內(nèi)容有：樣品的名稱、規(guī)格、來源、生產(chǎn)日期（或批號）、采樣數(shù)量、采樣基數(shù)、采樣人、采樣日期、樣品保質(zhì)期等；送至化驗室后，樣品保管員對所抽樣品進行唯一性編號，并進一步簽字確認，按要求粉碎至一定粒度；檢驗完畢后，由樣品保管員統(tǒng)一分類存放于留樣室，防止生蟲、霉壞或丟失；樣品保存期為保質(zhì)期過后三個月；超過保存期限樣品，按規(guī)定由品管部負責(zé)人簽字后統(tǒng)一處理，并做好記錄；留樣室的樣品為單位的技術(shù)機密，未經(jīng)品管部負責(zé)人同意任何人不得私自拿做它用。留樣室應(yīng)有溫濕度表，樣品保管員每天檢查留樣的溫、濕度情況并記錄，除具有特殊要求的樣品外，通常為常溫狀態(tài)下保存。
8、化學(xué)試劑安全貯存制度
目的：確保化學(xué)試劑安全、合理存放，利于管理和使用。
適用范圍：化學(xué)試劑的存放與管理。
責(zé)任人：檢驗負責(zé)人、檢驗人員。
主要內(nèi)容：貯存環(huán)境：化學(xué)試劑應(yīng)存放在化學(xué)試劑貯存室內(nèi)。室內(nèi)應(yīng)陰涼避光，防止太陽光直射，使室溫偏高造成試劑揮發(fā)、變質(zhì)、失效等。室內(nèi)嚴禁明火，消防滅火器材完備。盛放化學(xué)試劑的櫥柜應(yīng)防塵、耐腐蝕、避光，且取用方便�；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸的化學(xué)物品，嚴禁在同一柜內(nèi)存放。毒品及危險品應(yīng)單獨存放。配制好的各種化學(xué)試劑均應(yīng)封口，貼好標簽，合理擺放。劇毒試劑應(yīng)雙人雙鎖專柜管理，設(shè)專帳保管。使用時由檢驗負責(zé)人批準。
9、儀器設(shè)備檢定和管理制度
目的：有效管理儀器設(shè)備，使儀器正常運行，確保檢驗分析數(shù)據(jù)準確。
適用范圍：適用于檢驗用儀器設(shè)備。
責(zé)任人：檢驗部門負責(zé)人、檢驗員。
主要內(nèi)容：對所有檢驗用儀器設(shè)備建立檔案和使用記錄。檔案內(nèi)容包括：生產(chǎn)廠家、規(guī)格、型號、技術(shù)參數(shù)、管理人、使用人、說明書、設(shè)備清單、安裝位置、維修保養(yǎng)記錄等。使用記錄應(yīng)包括：使用時間、使用人、使用前儀器狀態(tài)、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態(tài)、備注等。定期對儀器設(shè)備進行保養(yǎng)、檢查，并做好記錄。
存放條件應(yīng)滿足儀器的要求，如溫度、適度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規(guī)程，操作人員應(yīng)先熟悉儀器性能，才能進行操作，并嚴格按照操作規(guī)程操作。為保證測試數(shù)據(jù)準確可靠，每臺分析儀器、必須定期進行檢定。儀器一旦出現(xiàn)故障，應(yīng)由專業(yè)維修人員進行維修，其他任何人不可對儀器進行拆卸。維修完畢，由維修人員填寫維修記錄，存入儀器檔案。檢驗人員使用儀器操作完畢后，及時關(guān)機，填寫使用記錄，臺面整理干凈后方可離去。
10、玻璃儀器管理和洗滌制度
目的：有效管理玻璃儀器，確保檢驗分析數(shù)據(jù)準確。
適用范圍：適用于檢驗用玻璃儀器。
責(zé)任人：檢驗部門負責(zé)人、檢驗員。
主要內(nèi)容：玻璃儀器分類存放，使用時輕拿輕放，使用后按要求清洗、晾干，定量玻璃儀器要進行檢定合格后，方可使用。
11、檢驗記錄管理和保存制度
目的：規(guī)范檢驗記錄的書寫要求。
適用范圍：檢驗記錄。
責(zé)任人：檢驗負責(zé)人、檢驗員。
主要內(nèi)容：檢驗員書寫檢驗原始記錄要完整，無缺頁損角。有檢驗數(shù)據(jù)、計算公式。有檢驗員、校核人簽名（全名）。字跡清楚，色調(diào)一致。書寫正確，無涂改。錯誤處用橫線劃去，并在改正處簽章。有判定依據(jù)，由檢驗結(jié)論，無漏項。質(zhì)量檢驗記錄過樣品保存期一個月后，交品管部負責(zé)人妥善保存，并做好相應(yīng)記錄。檢驗記錄應(yīng)保存至樣品有效期滿后一年，無有效期的應(yīng)保存三年，經(jīng)品管負責(zé)人批準方可銷毀，并做記錄。
12、化驗員崗位職責(zé)
�。�1）對自己所做的檢驗工作質(zhì)量負責(zé)；
�。�2）嚴格按標準或檢驗技術(shù)規(guī)范進行各項檢驗工作，確保數(shù)據(jù)準確、可靠、及時；
（3）按照要求全面檢測原料和成品相應(yīng)指標；
�。�4）不合格原料、成品及時通知檢驗負責(zé)人；
（5）對初檢不合格原料、成品及時復(fù)檢，保證檢測結(jié)果準確；
（6）負責(zé)所用試劑及標準溶液的配制及標定，做好記錄；
�。�7）認真做好儀器設(shè)備的使用記錄，并定期保養(yǎng)，儀器由故障及時匯報負責(zé)人；
�。�8）認真填寫檢驗原是記錄，數(shù)據(jù)處理及時準確，并及時將分析結(jié)果報告檢驗負責(zé)人；
（9）所用玻璃器皿及時清洗，保持檢驗室干凈衛(wèi)生；
13、檢驗室負責(zé)人崗位責(zé)任制
�。�1）全面負責(zé)檢驗室工作，每月向品管部或主管廠長報告工作情況；
�。�2）負責(zé)全室人員的工作安排，時刻檢查、督促檢驗工作；
（3）及時收集新的檢驗標準方法，隨時解決檢驗過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題；
�。�4）負責(zé)檢測質(zhì)量爭議的處理；
�。�5）審核檢驗記錄，簽收檢驗報告單；
�。�6）每月編寫原料、成品檢驗匯總表；
（7）負責(zé)提出所需儀器設(shè)備、化學(xué)試劑的計劃。
化驗室管理制度13
1、總則
為了規(guī)范化驗室的環(huán)境、安全、儀器設(shè)備及化驗人員的相關(guān)管理，有效地控制危險化學(xué)品事故發(fā)生，保護操作人員的安全與健康，結(jié)合本公司實際，特制定本制度。
2、適用范圍
本制度適用于車間工藝小試/中心化驗室的安全管理。
3、管理規(guī)定
化驗室工作人員，必須經(jīng)�；凡僮鲗I(yè)培訓(xùn)與考核，合格后上崗�；炇覍嶒灂r一般應(yīng)有二個工作人員在場。
4、環(huán)境管理
化驗室要保持整潔的環(huán)境衛(wèi)生和良好的工作秩序，化驗室內(nèi)不準飲食、吸煙，不準閑雜人員出入，嚴禁個人物品存放，工作人員進入化驗室必須著工作服。
5、安全管理
5.1 對水、電、氣、火源及油料應(yīng)專人管理，要經(jīng)常檢查管道線路及開關(guān)的安全�；炇覂�(nèi)使用的`空調(diào)設(shè)備、電熱設(shè)備等的電源線，必須經(jīng)常檢查有否損壞，移動電氣設(shè)備，必須先切斷電源、電路或用電設(shè)備出現(xiàn)故障時，必須先切斷電源后，方可進行檢查。
5.2 化驗室應(yīng)配有各類滅火器，按保衛(wèi)部門要求定期檢查，化驗室人員必須熟悉常用滅火器材的使用。
5.3 與化驗室無關(guān)的易燃、易爆物品不得隨意帶入化驗室。
5.4 室內(nèi)嚴禁擅自亂拉電線，任何設(shè)施嚴禁帶事故隱患運行。
5.5 正確使用和維護電子和電氣設(shè)備，非工作時不得使用空調(diào)、烘箱和電爐等。
5.6 嚴格執(zhí)行對易燃、易爆、劇毒、放射性等危險物質(zhì)的領(lǐng)用、保管、使用的管理；對易燃易爆藥品分類擺放，妥善保管，遠離火源。下班后，檢查電源、火源、水源和氣源，做到無隱患方可下班。
5.7 化驗室使用后的廢棄物，做到無害化處理后方可廢棄。防火、防盜的安全防范措施要經(jīng)常檢查。
5.8 按規(guī)定放置消防器材，不得挪作他用。
6、化驗、試驗管理
6.1 實驗工作人員在檢測前必須熟悉檢測內(nèi)容、操作步驟及各類儀器的性能，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，并做好必要的安全防護。
6.2 實驗前要全面檢查安全，實驗要有安全措施。若儀器設(shè)備在運行中，實驗人員不得離開現(xiàn)場。
6.3 進行有毒、有害、有刺激性物質(zhì)或有腐蝕性物質(zhì)操作時，應(yīng)戴好防護手套、防護鏡。
6.4 易燃、易爆物品，有毒、有害、有刺激性物質(zhì)及高壓氣體鋼瓶的存放應(yīng)滿足實驗環(huán)境條件的規(guī)定。
6.5 儀器設(shè)備在使用過程中要有人值班，下班時負責(zé)關(guān)掉各種開關(guān)，進行安全檢查�；炇曳ǘǖ挠嬃科骶�，檢測設(shè)備需經(jīng)常檢查，清潔維護和校準。
6.6 配制試劑應(yīng)注明日期、配制人、濃度大小。對原始記錄和化驗單要求填寫及時，內(nèi)容真實，完整正確，字跡清晰，能準確識別，簽名齊全，不得隨意更改涂改，如發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)填寫錯誤，要用劃線的方式更改更正，更改人需簽名。
7、試驗、化驗等儀器設(shè)備管理
7.1 儀器設(shè)備的管理和使用，必須實行崗位責(zé)任制，并有專人負責(zé)技術(shù)管理工作。
7.2 化驗室內(nèi)部設(shè)備借用，需向倉庫管理人員登記，并注明用途、歸還日期�；炇覂x器設(shè)備外借，須經(jīng)部門負責(zé)人批準，并按規(guī)定辦理借用手續(xù)，要按期歸還，經(jīng)化驗室檢測確認正常后方能辦理歸還手續(xù)。
7.3 做好儀器設(shè)備的安全防護工作，設(shè)備要定期維護保養(yǎng)。如發(fā)現(xiàn)損壞、丟失，應(yīng)及時報知部門負責(zé)人。
7.4 化驗室的儀器設(shè)備一律不許任意拆改，確因工作需要必須拆改時，應(yīng)事先報部門負責(zé)人批準。
7.5 儀器設(shè)備的報損、報失，必須按程序經(jīng)技術(shù)鑒定后，填寫《設(shè)備報廢單》，經(jīng)批準后方能辦理報廢手續(xù)。
8、事故處理
一旦發(fā)生事故，及時上報，配合有關(guān)部門查明原因，分清責(zé)任。對違反安全規(guī)定造成事故的要追究個人責(zé)任；情節(jié)嚴重者，除經(jīng)濟賠償外，還要酌情給予行政處分或依法追究刑事責(zé)任。
9、本制度由公司技術(shù)小組負責(zé)解釋。
化驗室管理制度14
(一)化驗室主任、副主任
1． 在經(jīng)理(廠長)或管理者代表的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)全廠的質(zhì)量管理和本室的全面工作，領(lǐng)導(dǎo)職工全面完成各項質(zhì)量檢驗任務(wù)，不斷提高質(zhì)量管理水平，確保出廠水泥質(zhì)量達到兩個100％合格。
2．認真貫徹執(zhí)行國家的質(zhì)量方針政策、水泥標準、水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程和上級下達的各項質(zhì)量指標，組織起草和修改本廠質(zhì)量管理制度，并報領(lǐng)導(dǎo)批準后督促執(zhí)行。
3．及時掌握原燃材料、半成品的質(zhì)量情況，定期開展質(zhì)量分析活動，及時調(diào)整有關(guān)質(zhì)量控制指標，采取有效措施，幫助車間不斷提高半成品質(zhì)量，充分發(fā)揮化驗室對質(zhì)量的控制和指導(dǎo)作用。
4．負責(zé)貫徹執(zhí)行上級的指示、決議，定期檢查督促室內(nèi)各項規(guī)章制度的落實和工作任務(wù)的完成，不斷提高檢驗工作的準確性，按期寫出工作小結(jié)。
5．經(jīng)常組織全體人員學(xué)習(xí)質(zhì)量方針政策、文化、技術(shù)和管理知識，經(jīng)�？偨Y(jié)質(zhì)量管理經(jīng)驗，熟悉新的檢測儀器、設(shè)備和檢驗方法，廣泛應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計方法，不斷提高全室人員的工作質(zhì)量和技術(shù)素質(zhì)。
6．加強質(zhì)量信息的收集管理，做好售后服務(wù)工作，經(jīng)常走訪用戶，了解對產(chǎn)品質(zhì)量的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題。
7．合理配備全室各崗位的技術(shù)力量，及時掌握全室人員的出勤、勞動紀律，遵紀守法情況，嚴格執(zhí)行工作考核，做到獎罰分明。
8．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止，并提出處理意見，必要時可越級報告上級主管部門。
（二） 技術(shù)人員(工藝技術(shù)員)
1.在主任的領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的方針政策、決定和制度，并聯(lián)系工作實際向有關(guān)車間、科室宣傳。
2．認真貫徹執(zhí)行水泥國家標準及水泥企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)程，結(jié)合本廠實際情況，協(xié)助主任起草本廠質(zhì)量管理制度，并認真貫徹執(zhí)
3．掌握熟料、出磨水泥和出廠水泥三者的統(tǒng)計關(guān)系，正確制訂混合材摻入量和水泥磨細度指標，為保證質(zhì)量，經(jīng)濟合理的'組織生產(chǎn)及時提出方案。
4．經(jīng)常深入現(xiàn)場，了解生產(chǎn)情況和存在的問題，提出改進措施，指導(dǎo)日常質(zhì)量控制工作。根據(jù)原燃材料、半成品的變化，按產(chǎn)品質(zhì)量的要求，提出合理的配料方案及半成品、出磨水泥的質(zhì)量控制指標，做好出廠水泥的質(zhì)量管理工作。
5．經(jīng)常了解生產(chǎn)工藝和外購原材料的質(zhì)量變動情況，定期做小磨配比研究試驗，掌握規(guī)律，指導(dǎo)生產(chǎn)，積極推廣應(yīng)用國內(nèi)外新工藝、新技術(shù)、新的檢驗方法，努力提高熟料質(zhì)量。
6．參與走訪用戶，了解用戶對產(chǎn)品質(zhì)量方面的意見和建議，解答用戶提出的技術(shù)問題，做好用戶服務(wù)工作。
7．制訂并組織實施全室技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，不斷提高技術(shù)水平和試驗準確性。
8．按期提出月、季、年的質(zhì)量專題總結(jié)，運用數(shù)理統(tǒng)計等方法，分析質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導(dǎo)召開質(zhì)量分析會提供資料。
9．有權(quán)檢查化驗室各組工作，指導(dǎo)值班長及有關(guān)崗位工作，檢查各組的抽查對比情況。
10．有權(quán)制止不合格水泥出廠，對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象有權(quán)制止或提出處理意見。
(三)水泥出廠質(zhì)量管理員
1．在化驗室主任領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹執(zhí)行水泥國家標準和質(zhì)量管理制度，確保出廠水泥全部符合國家標準，并留足富裕強度。
2．根據(jù)庫存水泥的質(zhì)量，正確下達包裝庫號、比例，并督促檢查其實施情況。
3．簽發(fā)出廠水泥通知單，檢查包裝標志，經(jīng)常與經(jīng)銷單位核對出廠水泥回單。收集和解答用戶有關(guān)水泥質(zhì)量的查詢意見和技術(shù)問題。
4．對威脅出廠水泥質(zhì)量的隱患要及時反映，迅速排除，有權(quán)制止不合格水泥出廠，有權(quán)對質(zhì)量事故提出處理意見。
5．按時提出月、季、年出廠水泥質(zhì)量管理方面的工作總結(jié)，對各級質(zhì)檢機構(gòu)的質(zhì)量抽查、對比結(jié)果要及時匯總整理。
(四)統(tǒng)計員
1．按時完成廠內(nèi)質(zhì)量日報、旬報、月報、年報及其他各種報表的統(tǒng)計工作，數(shù)字務(wù)必準確、完整，填寫要清楚、整齊，發(fā)送到及時無誤。
2．按統(tǒng)一表格負責(zé)各類臺帳的登記整理及保管工作。
3．負責(zé)車間的質(zhì)量考核統(tǒng)計工作，結(jié)果按時報出。
4．負責(zé)領(lǐng)取、保管化驗室所用的辦公、勞保用品等。
5．負責(zé)文件的收發(fā)、存放、外來人員的接待和其他臨時事務(wù)性工作。
(五)質(zhì)量值班長(質(zhì)量調(diào)度員)
1．根據(jù)本廠質(zhì)量管理制度和原燃材料、半成品、成品的技術(shù)條件的規(guī)定，負責(zé)本班的質(zhì)量調(diào)度和質(zhì)量控制，在值班中代表化驗室領(lǐng)導(dǎo)行使職權(quán)。對內(nèi)有權(quán)臨時調(diào)度本班的崗位工人，督促和協(xié)助各崗位完成各項任務(wù)；對外有權(quán)制止違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，制止無效可報告主管領(lǐng)導(dǎo)。
2．值班時應(yīng)經(jīng)常深入車間巡回檢查，了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定或質(zhì)量指標完成不好時，應(yīng)協(xié)同有關(guān)單位分析原因，并采取措施，迅速解決。
3．隨時掌握原燃材料的質(zhì)量波動情況，及時檢查和調(diào)整生產(chǎn)控制指標，調(diào)整要有根據(jù)，檢查情況要做好值班記錄。
4．要建立系統(tǒng)的生產(chǎn)控制臺賬或資料，及時作好生料、熟料、水泥等出入庫和有關(guān)質(zhì)量情況的記錄。
5．組織每班抽查水泥包裝質(zhì)量，并計算合格率。
6．處理重大質(zhì)量問題時要請示化驗室領(lǐng)導(dǎo)和主管廠領(lǐng)導(dǎo)，如遇緊急情況，可先處理，然后再向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并做好詳細記錄。
7．負責(zé)督促本班人員遵守操作規(guī)程及一切規(guī)章制度，監(jiān)督檢驗人員的工作質(zhì)量，搞好安全、衛(wèi)生、節(jié)約等工作。
8．協(xié)助操作人員按時完成規(guī)定的取樣、留樣及各項臨時性工作，保證水泥廠化驗室取樣裝置的正常運行，同時準確及時地整理生產(chǎn)控制記錄，嚴格執(zhí)行密碼校對制度，認真做好交接班工作，并按時參加每天一次的質(zhì)量碰頭會。
化驗室管理制度15
一、化驗室負責(zé)人對化驗室安全工作負責(zé)。
二、化驗人員必須高度重視安全工作,嚴格遵守操作規(guī)程。
三、化驗人員要熟悉儀器、設(shè)備的性能和使用方法,按規(guī)定要求進行操作。
四、凡能產(chǎn)生刺激性、腐蝕性、有毒或異味氣體的操作,必須在通風(fēng)柜中進行。
五、劇毒藥品實行專人保管,切勿觸及傷口或誤入口內(nèi)。
六、加熱易燃試劑時,必須用水浴、油浴、砂浴,嚴禁使用明火。
七、凡使用過強腐蝕性、易爆或有毒品的容器,應(yīng)由操作者及時、親自洗凈。
八、如檢驗工作確需動用明火時,要按規(guī)定辦理動火手續(xù)。
九、要嚴格遵守安全用電規(guī)程。
十、班前班后要檢查水、電、氣、門、窗,確保安全。
十一、化驗人員必須熟練掌握消防器材的`使用方法和滅火知識。
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