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第一次炒菜日記合集七篇
一天終于結(jié)束了，在你心中有什么感想呢？因此我們要寫好日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜日記8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜日記 篇1
今天風(fēng)和日麗，陽光明媚，快要到中飯時間了，奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。
我跟奶奶說：“今天我來做飯吧！”奶奶說：“好，就是不要燒了房子�！蔽倚χf：“放心，不會的�！蔽蚁劝彦佔酉春茫偾胁�，我說要做的時候很開心，因為平�？茨棠糖杏X得很容易，可真到了自己切菜的時候就讓我愁眉苦臉了，我剛切了一分鐘手就疼了，再過了一會兒，總算把菜切完了。真是看花容易，繡花難�。�
菜切玩了我就去燒火準(zhǔn)備煮白菜，我先洗鍋，等鍋里干了冒煙的時候我放油進(jìn)去，這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點濺到我手上去了，我心想：“炒個菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺鹽，接著把菜放進(jìn)鍋里。我學(xué)著奶奶平時的樣子，拿起鍋鏟，在鍋里炒著白菜。
我炒呀炒，我覺得我的手好算呀！奶奶說：“可以放水了�！庇谑俏揖头帕它c水。眼看著菜就要炒好了，我怕爺爺奶奶說不好吃，我的.心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上來，我怕會燙到，奶奶鼓勵我：“不會的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。
我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗，他們都說好吃，我聽了心里像吃了蜜一樣甜。
雖然炒菜不好玩，但我好像也愛上了炒菜。
第一次炒菜日記 篇2
每當(dāng)吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制�！鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋�。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水，打開電磁爐，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。“啊——不好！”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來后還是表揚(yáng)了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以后的許多次。
一個人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。堅持寫日記，可以積累知識、積累生活經(jīng)驗和寫作素材；有助于培養(yǎng)觀察能力、理解能力和表達(dá)能力；有助一個人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見聞有選擇地、真實地記錄下來，這就是日記。
日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。
生活日記，就是把自己每天的生活、學(xué)習(xí)、工作情況有選擇地記錄下來。要寫好生活日記必須注意以下幾個問題：
�。�1）內(nèi)容要真實。生活日記是自己經(jīng)歷的實在記錄，而且要給自己看的，內(nèi)容真實才有查考的價值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個人的`面前。學(xué)校、家庭、社會，都會有時代的浪花飛濺，只要我們能自覺地去觀察生活，觀察周圍的人和事，你就會發(fā)現(xiàn)一個“寶藏”，就會有源源而來、取之不盡的真實材料。
（2）事情要有意義。有的同學(xué)說，日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的，或所見所聞所感的東西記下來，記得越多越詳越好。如有個同學(xué)寫正月初一的日記，把這一天當(dāng)中所有的事都記下來：早晨起床吃餃子，而后給陳老師拜年，到學(xué)校游園活動，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫日記……簡直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學(xué)們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫進(jìn)去。一般要選擇印象深刻的，有意義的一兩件事記下來，其他的不寫或略寫。
�。�3）語言要簡明、通順。寫生活日記，內(nèi)容可長可短，但語言必須通順明白。
�。�4）可以給日記加個題目。日記，一般不要寫題目。有的同學(xué)為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個題目。怎樣的題目才是好題目呢？一是題目要準(zhǔn)確，能準(zhǔn)確表達(dá)日記的思想內(nèi)容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡潔。題目不能太長，幾個字就能提挈全文。觀察日記，即觀察記錄。
就是把日常生活中的某一側(cè)面，通過有目的的，細(xì)致的觀察，把它記下來。可以寫零碎的片斷，不必講究文章結(jié)構(gòu)；也可以寫得比較完整，類似一篇記敘文。經(jīng)常寫觀察日記，可以提高觀察能力，養(yǎng)成觀察習(xí)慣，還可以積累寫作素材，提高語言表達(dá)能力，這種日記最適宜我們小學(xué)生記。
要寫好觀察日記，必須注意以下幾點：
�。�1）觀察目的要明確。觀察，有多種多樣的目的，或為了積累寫作素材；或為了進(jìn)行科學(xué)實驗；或為了弄清楚某種“奧秘”……只有目的明確，觀察才有方向，才有重點。就是觀察同一對象，由于目的的不同，方法和角度就不同，結(jié)果也就不一樣。
（2）觀察要全面細(xì)致。全面，就是要對事情發(fā)展的全過程，事物構(gòu)成的各部分，以及事物之間的相互聯(lián)系，觀察清楚；細(xì)致，就是要求觀察深入、徹底，抓俗語事物的特點，規(guī)律和本質(zhì)。
�。�3）觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成，需要反復(fù)進(jìn)行。這就要同學(xué)們有恒心。
（4）觀察日記的語言要準(zhǔn)確。觀察日記有很強(qiáng)的科學(xué)性。因此要求使用語言要準(zhǔn)確，不能用“大概、差不多”這類似是而非的詞語。隨感日記。
這種日記主要是就一篇文章、一本書、一部電影或生活中的某一件事情，抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時整篇日記都是寫自己的感受。
第一次炒菜日記 篇3
“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當(dāng)然，是我正在廚房里“宰割”呢！我今天難得下廚，正在做“西紅柿炒茄子�！�
早晨，來到喧鬧的菜場，我東張西望，看到路邊有一攤賣茄子的，正是我想要的。我問老板：“茄子多少錢一斤？”“一元五角�！薄敖o我稱一斤吧�！绷嘀炎�，我又邊逛邊選，買了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時間，我很是興奮。先把茄子洗干凈，去皮。然后再切成小塊，一個茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜，把它們“粉身碎骨”，讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的西紅柿扒皮，弄碎。其次，讓油緩緩倒入油鍋中（多些），幾秒后，放4個花椒。等油紅后，放入茄子、西紅柿、蒜、蔥，一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油，鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~
哈哈，出鍋啦！吃著自己親手做得菜，香~~
但在吃的過程中，我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜，既要考慮色香味俱全，又要考慮吃的'是否安全放心……所以我決定以后在學(xué)習(xí)空閑的時間里，為父母分擔(dān)家務(wù)的繁瑣，多幫父母做家務(wù)。
第一次炒菜日記 篇4
日記是指用來記錄其內(nèi)容的載體，作為一種文體，屬于記敘文性質(zhì)的應(yīng)用文。日記的內(nèi)容，來源于我們對生活的觀察，因此，可以記事，可以寫人，可以狀物，可以寫景，也可以記述活動，凡是自己在一天中做過的`，或看到的，或聽到的，或想到的，都可以是日記的內(nèi)容。
我第一次炒菜，媽媽先帶我去超市買菜，然后我把菜放到水里洗干凈，再把菜放到鍋里，然后開火、放油、放水，等到菜軟了，再放醋、鹽和糖，在攪拌開嘗嘗，看看味道缺什么就放點什么，然后就煮好了。這是我第一次做菜，我非常開心。
第一次炒菜日記 篇5
中午回到家，我閑著沒事干，便走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。
突然，媽媽興高采烈地對我說：“我來教你來炒菜吧！”我聽了很激動，終于有機(jī)會炒菜了！ 這可是我第一次炒菜，我擔(dān)心地問媽媽：“萬一油炸到臉上疼不疼�。俊眿寢屨f：“油不會炸到你臉上的，放心吧！”說完，就把吸油機(jī)給打開了。 我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時媽媽說：“不要緊，油不會炸到你的臉上的`，趕緊用鍋鏟翻一下。”我小心翼翼地翻炒著，之后，放了一小勺鹽和一點味精，媽媽把蔥切好，放了進(jìn)去。不一會兒，就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了，于是我把火關(guān)掉，將菜裝進(jìn)盤子里，大功告成了，哈哈！ 我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說道：“味道不錯，還挺好吃的。”我有點迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿！還真不錯，不咸也不淡，味道好極了。 吃著自己第一次燒的菜，那感覺就是不一樣。
第一次炒菜日記 篇6
6月19日星期三晴
昨天，媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“菜要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成份丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后再倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當(dāng)溫度上升超過100℃時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過火，以免破壞菜里的`維生素C。菜炒好了，盛到盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會了炒菜，還懂得了許多知識。
第一次炒菜日記 篇7
中午回到家，我閑著沒事干，便走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。
突然，媽媽興高采烈地對我說：“我來教你來炒菜吧！”我聽了很激動，終于有機(jī)會炒菜了！
這可是我第一次炒菜，我擔(dān)心地問媽媽：“萬一油炸到臉上疼不疼�。俊眿寢屨f：“油不會炸到你臉上的，放心吧！”說完，就把吸油機(jī)給打開了。
我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時媽媽說：“不要緊，油不會炸到你的臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下�！蔽倚⌒囊硪淼胤粗�，之后，放了一小勺鹽和一點味精，媽媽把蔥切好，放了進(jìn)去。不一會兒，就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了，于是我把火關(guān)掉，將菜裝進(jìn)盤子里，大功告成了，哈哈！
我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說道：“味道不錯，還挺好吃的.�！蔽矣悬c迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿！還真不錯，不咸也不淡，味道好極了。
吃著自己第一次燒的菜，那感覺就是不一樣。
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