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【精品】包餃子日記范文合集9篇
一天就要結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的包餃子日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十,我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子,先搟了一個(gè)圓圓的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上,最后把兩邊的餃子皮折起來(lái),用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點(diǎn)點(diǎn)波浪形的花邊,我包的第一個(gè)餃子終于誕生了。
但是和爸爸包的餃子比,我還差遠(yuǎn)了,他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵,我包的餃子卻像駝背的老爺爺。爸爸把我包的.不好的原因告訴了我,又手把手的教了我包餃子的秘訣,我通過(guò)一次次的嘗試,終于包出了和爸爸一樣的餃子。爸爸和媽媽都贊不絕口,我高興的笑了!
伴隨著窗外的鞭炮聲,我們的餃子也煮熟了,已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子,不僅吃到了餃子的美味,還嘗到了喜悅的味道。
我們一家人開(kāi)心的吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會(huì),真幸福。
包餃子日記 篇2
今天上午吃完早飯,媽媽建議:“我們來(lái)包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買(mǎi)餃子皮和餃子餡。來(lái)到菜場(chǎng),我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買(mǎi)四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買(mǎi)來(lái)的牛肉,請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買(mǎi)了大約100個(gè)餃子皮,就回家了。對(duì)于包餃子,我和媽媽都不是很熟。
為了節(jié)省時(shí)間,我們決定分工合作。媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜,媽媽這次讓我切,是不是想考驗(yàn)我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開(kāi)始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請(qǐng)媽媽來(lái)“驗(yàn)收”,媽媽一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽(tīng)到這話,我心里覺(jué)得非常自豪!做好了餡,開(kāi)始包了。一開(kāi)始,我包得又慢又丑,后來(lái)包多了,覺(jué)得越來(lái)越快,都超過(guò)了媽媽的.速度。只是我包得不太好看。媽媽說(shuō):“餃子丑一點(diǎn)不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開(kāi)心極了。
包餃子日記 篇3
今天,是我第一次包餃子。
帶上圍裙,先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒,我剛要捏住餃子的左邊,右邊就又冒了出來(lái),捏住右邊,左邊就又冒了出來(lái)……就這樣,我顧著頭,顧不著尾。我問(wèn)母親這是為什么,原來(lái),我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓(xùn),這一次包的.時(shí)候,我少弄了一些餡兒。這次,它就被我關(guān)在了暗無(wú)天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞,西碰碰,頗有沖出“牢房”的架勢(shì),可最后,它還是沒(méi)有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下,幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。
“哦!終于完成了!太好了!太好了!”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子,我心里可高興了,在家里興奮得手舞足蹈!斑?是不是少了點(diǎn)什么呢?”想了想,“哦!”,我一拍腦袋:“我應(yīng)該給它加一圈花邊,讓它變得更漂亮點(diǎn)。”
我拿來(lái)了一個(gè)碗,用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊,F(xiàn)在看來(lái),這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后,我讓父親母親看,他們看了之后對(duì)我贊不絕口,都夸我長(zhǎng)大了,懂事了。
誰(shuí)知,我那可愛(ài)的小餃子,一下鍋,有的餃子“身負(fù)重傷”;有的餃子“被迫投降”;有的餃子被滾滾熱水分離成了:皮兒、餡兒,兩個(gè)大陣營(yíng)了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你也想試一試么?那就趕快向我一樣動(dòng)手吧!
包餃子日記 篇4
星期六,我寫(xiě)完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽(tīng)了我的決定后,嘴邊掛著微笑說(shuō):“好,我去給你買(mǎi)餃子皮!憋溩悠び辛耍趮寢尩膸椭,我調(diào)好了餃子餡。萬(wàn)事俱備,就差包了。說(shuō)實(shí)話,此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開(kāi)始包了,我取過(guò)一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的'娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊,它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天,我才把一個(gè)包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗(yàn):餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡,果然,輕輕松松就捏住了?墒,這個(gè)餃子就像一個(gè)沒(méi)吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn),餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時(shí)候,我挖了一小勺餡,感覺(jué)還是有點(diǎn)多,就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪,我毫不費(fèi)力地捏了幾下,餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸。看來(lái),包個(gè)餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 篇5
今天我和母親包了餃子!
上午,我上完課回來(lái),一進(jìn)門(mén)就聞到了餃子餡的味道,放下書(shū)包問(wèn)母親:“母親,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到母親身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問(wèn)母親:“那餃子怎么包呢?”母親拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開(kāi),用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對(duì)折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照母親說(shuō)的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,母親安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個(gè)一定可以的`,來(lái),我們?cè)賮?lái)個(gè)試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個(gè),這讓我信心大增,果不其然,我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。
包餃子日記 篇6
今年暑假剛放,媽媽就笑著對(duì)我說(shuō):“你已經(jīng)是四年級(jí)的”老同志“了,該學(xué)著自己動(dòng)手做一些家務(wù)活兒了,我找時(shí)間教你包餃子,讓你從中體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂(lè)!
昨天是星期六,媽媽休息,我開(kāi)始上暑假的第一節(jié)“勞動(dòng)課”—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對(duì)折,最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的`餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個(gè)“病人”,而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點(diǎn)評(píng)道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒(méi)等她把話說(shuō)完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來(lái)另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊,嚴(yán)重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣,不想學(xué)了,媽媽說(shuō):“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過(guò)急,要仔細(xì)觀察,按照要點(diǎn)做,不要怕失敗,反復(fù)練習(xí)了,技巧慢慢就會(huì)摸索出來(lái)。”
聽(tīng)了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí),雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn),但看上去仍然像個(gè)“小不點(diǎn)”。我記得媽媽剛才講過(guò),技術(shù)是慢慢練出來(lái)的,凡事沒(méi)有一蹴而就那么容易,堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí),我找到了放肉餡的用量,手指也捏得恰到好處?吹阶约喊鰜(lái)的“雄赳赳氣昂昂”的餃子,我興奮地一蹦三尺高。
看來(lái),真是“世上無(wú)難事,只怕有心人啊”!
包餃子日記 篇7
周末的時(shí)候,我覺(jué)得媽媽自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的,我就決定幫媽媽包餃子,
媽媽把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。媽媽把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了,媽媽先給我做示范,媽媽一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團(tuán),媽媽將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),熟練的搟著,另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快,媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我也拿起搟面杖,可是我真不會(huì)搟,搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào),結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結(jié)果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,媽媽只好手把手教我,之后,我搟的.餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,形狀也越來(lái)越規(guī)范。
我也像媽媽一樣,拿起一個(gè)餃子皮,然后夾了些餡放進(jìn)去,可能是我?jiàn)A的太多了,將皮對(duì)折的時(shí)候,有好多餡出來(lái)了,媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來(lái),我又嘗試著包了幾個(gè),可惜都站不起來(lái)。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會(huì)到,我有很多東西要學(xué)習(xí),自己包餃子這樣辛苦,媽媽以往包餃子那得多累!以后,我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。
包餃子日記 篇8
今天是一年當(dāng)中的冬至,上午十點(diǎn)整,我們班舉行了包餃子活動(dòng)。每個(gè)同學(xué)都帶了餃子皮和餃子餡,我還帶了好幾張桌布,我想我可以幫同學(xué)們帶桌布,這樣就可以幫助其他同學(xué)。包餃子開(kāi)始了, 大家的桌子都拼在一起,還有很多家長(zhǎng)也參與了,人很多,熱熱鬧鬧,感覺(jué)就像過(guò)大年一樣!
我們小朋友包的餃子奇形怪狀,有的像餛飩,還有的像大餅,有人包成了太陽(yáng)花,也有人像話筒……不過(guò),雖然我們包的并不好看,但是我們還是跟叔叔阿姨們學(xué)到了怎樣包餃子。包著包著,突 然皮兒沒(méi)有了,正好還有個(gè)面團(tuán),一位阿姨把它搟好,送了過(guò)來(lái),于是我們又繼續(xù)快樂(lè)地包起了餃子!1小時(shí)以后,包好的餃子就送到了食堂,不一會(huì)兒一盆盆香香的餃子的.送來(lái)了。大家開(kāi)心極了,亂作 一團(tuán),可以不一會(huì)兒,班里就安靜下來(lái),因?yàn)榇蠹以缫呀?jīng)迫不及待地吃了起來(lái)!今天,我吃了很多,我想,“香噴噴的餃子太好吃了,等下一個(gè)冬至,我一定多帶餃子皮和餡兒,包出更多更好看、更香 的餃子來(lái)!”
包餃子日記 篇9
今天上午,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,就想:平時(shí)都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來(lái)包餃子,讓她嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過(guò)猛,竟把餃子的'“肚皮”撐破了一個(gè)洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個(gè)餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點(diǎn)面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來(lái)一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對(duì)齊,然后用右手的大拇指和食指對(duì)準(zhǔn)中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個(gè)像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽?zhuān)憧丛趺礃樱俊蔽矣直挠痔卣f(shuō)!安诲e(cuò),真像一個(gè)大元寶。”媽媽笑著說(shuō)。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來(lái)。
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