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關(guān)于包餃子日記模板匯編8篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,立即行動(dòng)起來寫一篇日記吧。快來參考日記是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的包餃子日記8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天中午,我到廚房準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我的媽媽在包餃子,我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮,輕輕地?cái)傇谑中,就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調(diào)羹舀起一勺滿滿的肉餡,放在餃子皮的上面。我的媽媽看見了,趕緊跟我說:“餡放的太多了!蔽疫B忙用調(diào)羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水,然后我就把餃子皮對折,沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個(gè)餃子就這樣做好了,“圓月”變成了“鐮刀”!看著手中的作品,我喜上眉梢。
我看看我的媽媽,前面已經(jīng)擺了好幾個(gè)餃子!拔业膵寢尠煤每彀!”我不禁佩服地說。我的媽媽說:“我都包了二十年,技巧比你好,當(dāng)然比你快嘍!”我的媽媽說著,抬頭發(fā)現(xiàn)我包的餃子四周都沒有捏緊,就對我說:“你怎么餃子皮都沒有捏緊呢?這樣餡會(huì)掉出來的!闭f完,馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發(fā)現(xiàn)我的媽媽包的餃子皮皺皺的,像穿了一條漂亮的.裙子,而我的餃子皮平平的,一點(diǎn)也不好看。我不高興地說:“我總覺得我包的餃子不好!蔽业膵寢屨f:“有一次,我到一家小吃店,發(fā)現(xiàn)那家的餃子也是跟你一樣呢!”聽了這話,我才高興起來。
包完所有的餃子,我的媽媽再次提醒我:“不要忘了把餃子皮捏緊。”便幫我把所有的餃子皮都捏緊。
哦,不知道那些餃子好不好吃,不管怎樣,我都饞得直流口水了。
包餃子日記 篇2
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的.時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子,真的很開心!很開心!
包餃子日記 篇3
雖說餃子是北方人的盤中餐,可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士,所以負(fù)責(zé)剁肉餡,媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了,他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁,而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來剁去!皣}噠噠,嘭嘭嘭,咚咚咚,”刀在他的手里不停地?fù)]舞著,真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的,紅白相間,把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去,放上醬油、蠔油、花生油,然后均勻地往一個(gè)方向攪拌,直到“你中有我、我中有你”停止。
接著,輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里,然后在邊上涂一點(diǎn)水,再把它對折,最后把口子封住,一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽話的娃娃,任她隨意地揉捏。她的速度飛快,不一會(huì)兒,一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著,就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通,我左一折,右一搓,包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了,我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟,于是馬上用餃子皮折成了盒子,把餡放在里面,再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無二的'盒子餃做完了,媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。
下鍋了,水在冒著泡,熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛極了。我看著一大鍋的餃子,分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記 篇4
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。
星期天這天天氣很晴朗,爸爸媽媽他們都出門去了,只有我和奶奶在家,我和奶奶決定包餃子。 我和奶奶準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡后,奶奶就動(dòng)手包餃子了,奶奶包的餃子像元寶一樣很漂亮,看的我心癢癢的。
我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說:“你不會(huì)包吧?”我說:“小樣,誰不會(huì)包餃子!蔽揖陀职艘粋(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來,奶奶看見了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開,右邊使勁,左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感,聽了奶奶的.話,我一直在研究,終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇5
平常,我最愛吃的食物就是餃子,所以,今天我要學(xué)包餃子。
“看好了,媽媽現(xiàn)在給你做示范。”媽媽拿起一張皮,舀了一些餡放在皮里,然后把左邊和右邊的`皮捏了起來,一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就做好啦!巴,這么簡單!”我信心十足地開始創(chuàng)造我的第一個(gè)餃子。沒想到,第一個(gè)餃子就露了餡。我把餃子放在桌上,繼續(xù)包下去,結(jié)果才包了幾個(gè),每個(gè)餃子都跟我唱反調(diào)——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔,就想放棄了?捎H手制造的那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我:“這么快就放棄了?真是個(gè)膽小鬼呀。”我不知哪來的一股勁,下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。
我又去向媽媽請教:“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡?”媽媽說:“關(guān)鍵是餡要放得剛剛好,太多容易露餡,太少味道就不好;皮也不能太用力去扯,那樣就容易破!蔽艺罩鴭寢屨f的重新去做,果然成功了。一個(gè)個(gè)餃子像一艘艘小船。過了一會(huì)兒,我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了,真好吃。
啊,我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇6
今日早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不一樣意,說我包不了,竟會(huì)瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽最終答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎樣也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實(shí),再用拇指和食指把皮捏在一齊,最終兩手交叉輕輕一擠,一個(gè)餃子就包好了?粗鴭寢尠溩雍芎啽,可是我的餃子餡怎樣都放不適宜,不是太多了就是太少了,之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下,我最終完成了第一個(gè)餃子,可是最終的“擠”太難了,我就自我發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子,又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子,還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的.都不一樣,是與眾不一樣的,我很高興。不一會(huì)兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自我包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事!
包餃子日記 篇7
前幾天,爸爸媽媽在家包餃子了。爸爸搟皮,媽媽包餃子,我也參加了。爸爸包的餃子可漂亮了,大小一致。媽媽包的餃子像鍋貼。我也包了幾個(gè)餃子,媽媽還夸我包的`餃子真好看。
我們一家人在一起包餃子好開心了,媽媽還拍了許多的照片。餃子下鍋后,我就迫不及待的在旁等候著。當(dāng)媽媽把餃子端上桌時(shí),我一連吃了好幾個(gè)餃子,總感覺吃不飽,因?yàn)樽约喊娘溩訉?shí)在是太好吃了,我好想經(jīng)常這樣一家人在一起包餃子,其中的快樂是無窮的,感覺好溫馨。
包餃子日記 篇8
今天,我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的材料,然后回家把肉洗地干干凈凈,最后把肉剁成肉餡,放生豆腐和韭菜,這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看,有各種各樣的有的`像餛飩,也有的像河蚌……包完餃子。媽媽燒開水下餃子。
今天,我吃的包子特別多,因?yàn)槭亲约喊。吃了自己親手包的餃子,味道格外鮮美。
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