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【熱門】包餃子日記合集9篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了，心中一定有不少感想，因此我們要寫好日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！
年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面，壓成一個(gè)扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄。”
這有什么難的，于是我開始搟起來，一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形，一會(huì)又搟出又一個(gè)長方形，還幾個(gè)小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。
這時(shí)，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個(gè)包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進(jìn)餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對(duì)折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個(gè)圓滾滾的`小餃子就包好了�！�
我開始仔細(xì)的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個(gè)面皮，笑著對(duì)我說：“甜甜，我們兩個(gè)一起包吧。”于是，我和媽媽同步包起了餃子。同時(shí)放餡，同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————
不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會(huì)走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思�？蓩寢尯湍棠潭伎湮野暮馨簟�
“開飯嘍！”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。
包餃子日記 篇2
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉，它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂。
春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會(huì)包餃子，我誠心地對(duì)媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干凈，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放適合的餡，接著，媽媽又邊對(duì)邊，左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個(gè)，但是和媽媽的不一樣，包的一團(tuán)糟，餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又包一個(gè)，我立刻有信心。到第三個(gè)的時(shí)候，我包的'就更好。媽媽一個(gè)勁說：包的不錯(cuò)，就這樣包�！爧寢尩脑挘业男判母�，我又繼續(xù)包十幾個(gè)餃子，包完，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，同時(shí)，我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)如何包餃子，也讓我知道勞動(dòng)帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。
包餃子日記 篇3
老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個(gè)活動(dòng)，就是包水餃，元旦的時(shí)候，每個(gè)人都要會(huì)包水餃�！眲傂纪辏瑢W(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會(huì)��！我就是其中的一個(gè)，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家，媽媽就問我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會(huì)這么靈通吧。”所以一時(shí)語塞，沒答話。媽媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的`耳朵，我頓時(shí)歡呼起來。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點(diǎn)邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個(gè)，包了個(gè)四不像，第二個(gè)我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空，第二個(gè)用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個(gè)我如愿以償，終于包好了一個(gè)……
不一會(huì)兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。
包餃子日記 篇4
今天是農(nóng)歷臘月三十，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，爺爺就準(zhǔn)備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個(gè)還是七扭八歪的，而媽媽包的.餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說：“剛開始學(xué)一定要有耐心。來，認(rèn)真看看媽媽的動(dòng)作。”我仔細(xì)看了看，原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負(fù)有心人，終于包成了一個(gè)。看著餃子就像金元寶一樣穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上，成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上，看著外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽著全家人的歡聲笑語，吃著自己包的餃子，這個(gè)新年真快樂。
包餃子日記 篇5
我雖然不是北方人，但是我很愛吃餃子。
在縣城里，爺爺答應(yīng)給我買餃子，但又沒買，弄得我很掃興。到了鄉(xiāng)下，如果不到趕集的日子，是很難買到餃子的。為了滿足我的愿望，媽媽打算買來面粉自己包。可媽媽去了集鎮(zhèn)上幾趟，都未能買回面粉，最后還好，在一個(gè)同事家里借到了一點(diǎn)面粉解了燃眉之急。這可把我樂壞了。幾天來籠罩在我臉上的愁云頓時(shí)煙消云散了。有了面粉，我們開始忙活起來。爸爸剁肉餡，媽媽和面粉，我去洗搟面棒。準(zhǔn)備工作做好后，我們就包起餃子來。首先，桌面上鋪上一張潔凈的'紙，然后在上面撒上一些干面粉，以防止面皮粘在紙上。接下來，媽媽就在上邊搟出了一塊面皮，但沒有集市上賣得那么薄，然后就用湯匙取了一點(diǎn)肉放在面皮中間，再將面皮對(duì)折起來，使之成半圓形，最后把圓邊用力捏緊。一個(gè)胖乎乎的，樣子看上去有點(diǎn)像元寶的餃子就做出來了。爸爸和我見了，頓時(shí)哈哈大笑起來，覺得這餃子傻乎乎的。就在這時(shí)，可能是這幾天天氣突然邊冷得緣故，媽媽也許著涼了，忍不住打了個(gè)噴嚏。桌上的干面粉都被吹散了，有一些濺到了桌對(duì)面的爸爸和我身上。爸爸和我身上頓時(shí)披上了一層白霜。此刻，爸爸和我笑不出來了，媽媽卻笑了起來。
包餃子真有趣。在我看來，包餃子有時(shí)比吃餃子更有趣。
包餃子日記 篇6
今天中午，我想吃香菇雞肉餡的餃子，媽媽就趕緊到菜市場(chǎng)買了雞肉和香菇�；氐郊覌寢尯芸炀妥龊昧嗣嫫ぃ灰粫�(huì)兒工夫，一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子整整齊齊地?cái)[在了案板上，看得我心里癢癢的，也想動(dòng)起來手來試試。
媽媽看我也想包餃子，就開始教我做了起來，她一邊做一邊說：“孩子，像我這樣，左手拿面皮，把餡放在面皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，用兩只手的拇指和食指使勁一捏，就好了�！笨晌业氖趾貌宦犑箚荆趺匆舶缓�。不是把餡包不住，就是弄壞了皮。媽媽看我很著急，就耐心指導(dǎo)我鼓勵(lì)我叫我慢慢來，終于我包好了一個(gè)完整的餃子。就這樣我繼續(xù)往下包，結(jié)果餃子包的越來越好。
吃餃子的時(shí)候，爸爸說：“今天的餃子怎么和以前的`不一樣，格外香!”我驕傲的說：“那是因?yàn)轱溩邮俏野?”
包餃子日記 篇7
今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了爸爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上；第四步，把面條揉長的條形，然后切成一塊一塊的`，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌，果然不錯(cuò)！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢！
包餃子日記 篇8
今天，我們?cè)诮淌依镩_展包餃子的活動(dòng)。我的心情很激動(dòng)，希望盡快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始，我們分成六組。我迫不及待的拿一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁，像一個(gè)個(gè)的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎么我包起來就這么難呢？我又看看別人，他們也在熱火朝天的'包著。他們包的餃子有的像魚，有的像元寶，有的像飛碟，各式各樣。
開始煮餃子，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮膶?duì)老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說：“真好吃”，有的說：“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好，同學(xué)們都說吃得真飽，餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
包餃子日記 篇9
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好肉餡，也買好菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的.餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包的是像個(gè)公交車長長的。
在我們但細(xì)心下終于包好，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好，不僅不會(huì)露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香��！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時(shí)我吃的好飽呀！還想要一碟��！
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