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【熱門】包餃子日記合集9篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了，心中一定有不少感想，因此我們要寫好日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！
年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�
這有什么難的，于是我開始搟起來，一會兒搟出一個三角形，一會又搟出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個又圓又大的餃子皮。
這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的`小餃子就包好了。”
我開始仔細的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧�！庇谑牵液蛬寢屚桨鹆孙溩�。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————
不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠娘溩樱粋�個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思�？蓩寢尯湍棠潭伎湮野暮馨簟�
“開飯嘍！”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。
包餃子日記 篇2
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會包餃子，我誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干凈，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好。我學著媽媽的方法也包一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導下，我又包一個，我立刻有信心。到第三個的時候，我包的'就更好。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。‘聽媽媽的話，我的信心更大，我又繼續(xù)包十幾個餃子，包完，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，同時，我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂。我在春節(jié)里學會如何包餃子，也讓我知道勞動帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。
包餃子日記 篇3
老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣布完，同學們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會�。∥揖褪瞧渲械囊粋�，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家，媽媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞，沒答話。媽媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就像救星一樣進入了我的`耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。
就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……
不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。
包餃子日記 篇4
今天是農(nóng)歷臘月三十，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，爺爺就準備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了。
我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個還是七扭八歪的，而媽媽包的.餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說：“剛開始學一定要有耐心。來，認真看看媽媽的動作�！蔽易屑毧戳丝矗瓉硎沁@樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負有心人，終于包成了一個�？粗溩泳拖窠鹪獙氁粯臃�(wěn)穩(wěn)地立在案板上，成功的喜悅之情涌上心頭。
晚上，看著外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的色彩，聽著全家人的歡聲笑語，吃著自己包的餃子，這個新年真快樂。
包餃子日記 篇5
我雖然不是北方人，但是我很愛吃餃子。
在縣城里，爺爺答應(yīng)給我買餃子，但又沒買，弄得我很掃興。到了鄉(xiāng)下，如果不到趕集的日子，是很難買到餃子的。為了滿足我的愿望，媽媽打算買來面粉自己包。可媽媽去了集鎮(zhèn)上幾趟，都未能買回面粉，最后還好，在一個同事家里借到了一點面粉解了燃眉之急。這可把我樂壞了。幾天來籠罩在我臉上的愁云頓時煙消云散了。有了面粉，我們開始忙活起來。爸爸剁肉餡，媽媽和面粉，我去洗搟面棒。準備工作做好后，我們就包起餃子來。首先，桌面上鋪上一張潔凈的'紙，然后在上面撒上一些干面粉，以防止面皮粘在紙上。接下來，媽媽就在上邊搟出了一塊面皮，但沒有集市上賣得那么薄，然后就用湯匙取了一點肉放在面皮中間，再將面皮對折起來，使之成半圓形，最后把圓邊用力捏緊。一個胖乎乎的，樣子看上去有點像元寶的餃子就做出來了。爸爸和我見了，頓時哈哈大笑起來，覺得這餃子傻乎乎的。就在這時，可能是這幾天天氣突然邊冷得緣故，媽媽也許著涼了，忍不住打了個噴嚏。桌上的干面粉都被吹散了，有一些濺到了桌對面的爸爸和我身上。爸爸和我身上頓時披上了一層白霜。此刻，爸爸和我笑不出來了，媽媽卻笑了起來。
包餃子真有趣。在我看來，包餃子有時比吃餃子更有趣。
包餃子日記 篇6
今天中午，我想吃香菇雞肉餡的餃子，媽媽就趕緊到菜市場買了雞肉和香菇。回到家媽媽很快就做好了面皮，不一會兒工夫，一個個像元寶一樣的餃子整整齊齊地擺在了案板上，看得我心里癢癢的，也想動起來手來試試。
媽媽看我也想包餃子，就開始教我做了起來，她一邊做一邊說：“孩子，像我這樣，左手拿面皮，把餡放在面皮中間，然后把餃子皮對折，用兩只手的拇指和食指使勁一捏，就好了�！笨晌业氖趾貌宦犑箚荆趺匆舶缓�。不是把餡包不住，就是弄壞了皮。媽媽看我很著急，就耐心指導我鼓勵我叫我慢慢來，終于我包好了一個完整的餃子。就這樣我繼續(xù)往下包，結(jié)果餃子包的越來越好。
吃餃子的時候，爸爸說：“今天的餃子怎么和以前的`不一樣，格外香!”我驕傲的說：“那是因為餃子是我包的!”
包餃子日記 篇7
今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上；第四步，把面條揉長的條形，然后切成一塊一塊的`，第五步，把面塊兒搟成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌，果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！
包餃子日記 篇8
今天，我們在教室里開展包餃子的活動。我的心情很激動，希望盡快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始，我們分成六組。我迫不及待的拿一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁，像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎么我包起來就這么難呢？我又看看別人，他們也在熱火朝天的'包著。他們包的餃子有的像魚，有的像元寶，有的像飛碟，各式各樣。
開始煮餃子，餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后的對老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說：“真好吃”，有的說：“自己包的餃子真香”。有的同學吃的狼吞虎咽、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好，同學們都說吃得真飽，餃子真香!
活動結(jié)束后，同學們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
包餃子日記 篇9
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好肉餡，也買好菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的.餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好，真是功夫不負有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香�。∠銡鈸浔�，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀！還想要一碟�。�
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