包餃子作文(精選15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好啊!”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈.指導(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
包餃子作文2
一早就聽說(shuō)要包餃子,我早已開始計(jì)劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。
星期一,我挎著包餃子的材料悠悠走進(jìn)教室,十分激動(dòng),在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!
終于開始,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)奪過了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學(xué),臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個(gè)超級(jí)大天才,真是聰明呀!蔽业靡庋笱,可就是在那一剎那中,那一個(gè)并未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個(gè)活脫脫的.、調(diào)皮的小精靈,讓我已經(jīng)無(wú)法把持得住這個(gè)可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒辦法,只好謙虛地學(xué)習(xí)一下了。
正巧,我們組的阿姨正在教學(xué)中,她熟練地包著,同學(xué)也熱火朝天地學(xué)著,我悄無(wú)聲息地盯著她手中的餃子,恰如一個(gè)乖娃娃。我真羨慕,學(xué)著阿姨的樣子,專心致志地做著!鞍Γ 蔽曳朔籽,不想直視自己包的,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當(dāng)我一籌莫展之時(shí),冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說(shuō):“我來(lái)教你們!”她將一個(gè)簡(jiǎn)單的方法向我們徐徐道來(lái)。首先,她拿了一個(gè)餃子皮,放入了不多不少的那點(diǎn)餡,粘了半圈的水在皮兒上,然后把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最后一只完美的餃子誕生哩!學(xué)著動(dòng)作,仿佛一模一樣,一次便已經(jīng)成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了!爸箫溩恿!”同學(xué)們一個(gè)個(gè)歡呼著,時(shí)不時(shí)看一看鍋中的水沸騰沒,時(shí)不時(shí)瞧一瞧餃子熟了沒。一會(huì)兒,爭(zhēng)先恐后地吃起餃子。同學(xué)們一口下去,好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動(dòng),那我一定會(huì)很珍惜,讓我的生活豐富多彩。
包餃子作文3
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時(shí),我的心中充滿了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的`心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會(huì)成功!
包餃子作文4
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來(lái)揉去,不一會(huì)兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條,好似一條長(zhǎng)蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說(shuō):“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動(dòng)作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。可是,我在捏兩頭的時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來(lái)怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁!蓖馄判α耍澳鞘且?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了,而且捏得越來(lái)越熟練,越來(lái)越好看,真是熟能生巧啊!后來(lái)我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的.餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文5
我最快樂的事是和媽媽一起包餃子,我也最愛吃餃子。
每逢周末,我們?nèi)叶夹菹,媽媽就?huì)給我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子,并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負(fù)責(zé)和面,我和爸爸還有哥哥撿菜,洗菜。一會(huì)兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢,媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后,摻了一些事先準(zhǔn)備好的牛肉剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。餡準(zhǔn)備好了,面也醒好了,下面開始包餃子了。爸爸拿來(lái)了搟面杖,媽媽先用刀把面切出一小塊,然后用手揉搓成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的條,再把長(zhǎng)條切成小塊,用手把小塊壓扁,媽媽拿起搟面杖搟了幾個(gè),就把搟面杖交給了我,我站在小板凳上學(xué)著媽媽的樣,右手搟,左手轉(zhuǎn)餃子皮。
剛開始我搟的.餃子皮奇形怪狀的,不過爸爸媽媽還表?yè)P(yáng)我搟得好,聽到表?yè)P(yáng)的我越發(fā)用心了。媽媽教我:“搟面皮的時(shí)候,右手要展開用手掌來(lái)?yè){,這樣搟出來(lái)的餃子皮才會(huì)薄厚均勻。”我經(jīng)過不斷努力,搟出來(lái)的餃子皮越來(lái)越圓了,大約過了半個(gè)小時(shí)后,我和媽媽搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個(gè)心靈手巧的孩子,還說(shuō):“女兒,你真棒!”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面,爸爸媽媽笑了,我也笑了。
不一會(huì)兒,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺香極了,心里美滋滋的。
包餃子作文6
周五下午,我們整個(gè)五年級(jí)都舉行了包膠子的特別活動(dòng)。這一天,學(xué)生們非常高興。在老師和家長(zhǎng)的陪同下,我們興高采烈,歡笑著來(lái)到了學(xué)校二樓的食堂。
餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮,剁餃子餡,然后包餃子,最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場(chǎng)上買的,餃子餡是父母提前準(zhǔn)備好的。接下來(lái),我們努力包餃子。
我們擺桌子,分享餃子皮和餡,洗手,用餃子包好。一開始我是按照父母示范的方法包餃子的。但是我的手很僵硬,裹著的餃子看起來(lái)又丑又丑。有的餃子還張著嘴,露出“小舌頭”,沖我做鬼臉,好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長(zhǎng)包的餃子。肚子里塞滿了肉鼓鼓的。餃子的`邊緣像美麗的雞冠花。我又問了一下身邊的父母。原來(lái)包角子的要點(diǎn)是這樣的:“肉餡要適中,包不住就露出餡;沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時(shí),要雙手配合,用兩指托起,中指抵住餃子,雙手拇指和食指捏在餃子兩側(cè)!蔽以囍梦腋改附涛业姆绞桨溩,包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子?吹胶螅赃叺募议L(zhǎng)安慰我說(shuō):“你放心!方法對(duì),慢慢練,多裝,自然就熟了!
受到鼓勵(lì)后,我認(rèn)真的吃了一些餃子。漸漸的,包角子的速度越來(lái)越快,包角子也比一個(gè)漂亮。一口氣裝了十幾袋,手都酸了。
終于做好了餃子,口水都掉出來(lái)了!
吃自己包的餃子,感覺比其他的都香。沒想到這個(gè)小餃子一點(diǎn)都不容易做。通過這次勞動(dòng)經(jīng)歷,我再次體會(huì)到母親照顧家人的艱辛。同時(shí),包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情,不僅要掌握正確的方法,還要勤于實(shí)踐,才能把事情做好。
包餃子作文7
餃子,是家家戶戶都喜歡吃的一種食品,可是,餃子看上去簡(jiǎn)單,但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來(lái)的。今天,我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。
首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡,我們需要的材料是一把韭菜,幾個(gè)雞蛋,面粉和水。第一步:媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把雞蛋打入碗中攪拌一下,在鍋里起鍋燒油,把雞蛋倒下去,兩面金黃就可以了,放在砧板上,切成一小塊一小塊的就可以了。第三步:把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面,攪拌均勻,色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上,揉成長(zhǎng)條,切段,按平,這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了,可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個(gè),學(xué)會(huì)之后,自己也動(dòng)手包了起來(lái),我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮。然后,我夾了一些餃子餡,最后,我把餃子對(duì)角折好,把邊捏嚴(yán),不能露餡,就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子,頓時(shí)眉開眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。媽媽看了我的.作品后也鼓起掌來(lái),我得意洋洋的繼續(xù)包餃子,發(fā)現(xiàn)越包越好,也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。
不一會(huì)兒,餃子就包好了,我把餃子端給媽媽,她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水,打開火,把水煮開之后下餃子,不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里,好吃極了,心想:“還是自己包的餃子美味!”
包餃子作文8
在中國(guó),每個(gè)闔家歡樂的時(shí)刻都會(huì)吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點(diǎn),出眾的是包它的`過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來(lái)的,一個(gè)是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來(lái),從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來(lái)到廚房。媽媽見后笑著說(shuō):“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來(lái)了,不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團(tuán)圓,希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿,餃子,有你真好。
包餃子作文9
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說(shuō)起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購(gòu)物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛簦玫肚兴,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來(lái)切好,和攥好的白菜一起放在一個(gè)盆里,放上少許的`植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點(diǎn)香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子!耙欢,開包啦!
不大一會(huì)兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動(dòng)作敏捷地包著,包出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯邸2诲e(cuò),自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食,我只是會(huì)搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來(lái),一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)捏住,瞧,雖然它肚子有點(diǎn)癟,但是一個(gè)可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個(gè)餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來(lái),好吃極了!
包餃子作文10
星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子!巴郏 蔽掖蟪砸惑@,“好多皮和餡兒。 弊雷由嫌幸淮蠖巡牧,旁邊站著老師。我們包餃子活動(dòng)開始了。
老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來(lái),就是右邊的餡兒露出來(lái),甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對(duì)勁呢?哦!原來(lái)是我總把餃子的兩角往里塞。包出來(lái)的餃子都奇形怪狀的,后來(lái)我決定不往里塞?墒牵业氖志拖駜芍徊宦犜挼男∠x子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說(shuō)。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長(zhǎng)而扁,簡(jiǎn)直就是一個(gè)半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的'餃子圓圓的,扁扁的,真像一個(gè)圓飛盤。郭子睿的餃子大大的,真像-一個(gè)白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開了。有一個(gè)同學(xué)沒有來(lái),沒包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開心,不管自己做的好不好。
每個(gè)人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的餃子各式各樣,每個(gè)人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香啊!有的在談?wù)撃膫(gè)是誰(shuí)的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!
經(jīng)過這些活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請(qǐng)教,這真是一次愉快開心的活動(dòng)!
包餃子作文11
要過年了,沒有餃子可是不行的。于是,在一次家庭會(huì)議中,我提出:自己包餃子。
這個(gè)提議當(dāng)然是全票通過。因?yàn)榇蠹叶枷敕判某燥溩,外面做的不知道放的什么肉,說(shuō)不定是病豬肉呢。我就造好了計(jì)劃:爺爺先去買皮兒,當(dāng)然是和菜一起買。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都準(zhǔn)備好了。
第二天,我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子:拿一張皮,在皮中間放一坨肉,大約有硬幣那么大,肉放好以后,就像一個(gè)剛?cè)脲伒暮砂埃省盎亍弊值男螤。弄好之后,把外面的皮包著肉的那一面向?nèi)折,F(xiàn)在的“餃子”是個(gè)中間下面突出的半圓,活像一把扇子,至于吃什么樣子的`餃子,就看現(xiàn)在了。先開個(gè)頭:拿起皮的一邊往相反方向折,把皮分成五個(gè)面兒,第一個(gè)面向第二個(gè)面折,要有重疊部分,重疊部分占三分之一,一個(gè)餃子就完成了!
這事兒可不容易,我和爺爺奶奶包了一個(gè)上午才包完。8點(diǎn)開始包,4個(gè)鐘頭呢。爺爺包的最好看,奶奶第二名,我弄了個(gè)最后。說(shuō)得輕巧,可我力氣太小了,用力拍都沒用。奶奶說(shuō)她也包不好,按不緊,皮的問題。哎,安慰的話就別說(shuō)了,我還是爭(zhēng)取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來(lái)的,好成績(jī)也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時(shí)候都要努力,無(wú)論是從前、現(xiàn)在、還是以后。
包餃子作文12
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說(shuō):“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動(dòng)地直點(diǎn)頭。二話沒說(shuō),就給我?guī)蠂,?dòng)起手來(lái)。
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,姥爺負(fù)責(zé)搟皮,我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。開始,我不知道放多少餡,不是多了就是少了。餡放好了,就把餃子皮對(duì)折著捏好,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾。一個(gè)小小的餃子就包好了,我包的餃子不像姥姥那么好看,全是躺著的,有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊(duì)伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對(duì)我說(shuō):“你看,你包的`餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花。”我哈哈大笑起來(lái)。
后來(lái),我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對(duì)折,而是象包包子似的把皮一把抓起來(lái)捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來(lái)越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時(shí)候,我心里別提多激動(dòng)了。沒想到,包餃子這么有趣。
包餃子作文13
下午,我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下:她先把面團(tuán)揉成條狀,再拉成小面團(tuán),揉成圓形,然后拿一個(gè)小面團(tuán),蘸點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡料放在餃子皮上,擠緊。最后她把餃子拿在手里,用雙手捏了捏,就這樣包了一個(gè)餃子。
我看著我媽快速包了一個(gè)又好又滿的餃子,很羨慕。我迫不及待地大喊:媽媽,讓我試試!媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾了面粉的小面團(tuán),試圖用搟面杖把它搟成餃子皮,但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我:你的方法不對(duì)。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手壓平,一只手拿著面團(tuán),另一只手用搟面杖搟,中間改變餃子皮方向,防止餃子漏鍋湯。我照我媽說(shuō)的`做了,鋪開糖紙的時(shí)候喜出望外。然后,我挖了一勺餡料,放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好,餡兒就露了出來(lái)。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個(gè)地方消失。媽媽來(lái)找我說(shuō):餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn),做了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上,我吃著自己做的餃子,心里充滿了喜悅。
通過這個(gè)餃子制作,我明白了一個(gè)道理:無(wú)論我們做什么,只要我們有毅力,不要在失敗時(shí)灰心喪氣,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子作文14
冬至將至,有句話叫“冬至行為不端的餃子碗,沒人管它凍死不死”。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久。過年的時(shí)候家家都吃餃子。我們學(xué)校開展了大規(guī)模的贊冬習(xí)俗活動(dòng),其中一項(xiàng)就是——包餃子!
今天,天空格外藍(lán),太陽(yáng)格外亮,白云格外柔。我們一聽到老師說(shuō)“每個(gè)班都可以回教室包餃子!”我們高興地跳了三英尺高;氐浇淌,學(xué)生們洗完手后,開始包餃子。張老師首先在講臺(tái)上演示。她首先拿起一個(gè)餃子皮,把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉,放在餃子皮的中間。泡完水,她捏了三兩下,就成了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在地上,像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了個(gè)餃子皮試了試,但是包的是枕頭之類的東西,站不起來(lái)。這和張老師做的'餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們,先把餃子皮攤在手上,舀一勺肉,在餃子皮外環(huán)上澆一層水,然后把餃子皮對(duì)折,把左邊的餃子皮折到前面,再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上,舀一勺肉,放在中間,餃子皮邊緣放上水,小心的疊了幾下,都沒有粘牢。然后我使勁擠餃子皮,一個(gè)餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下,給了老師。后來(lái)我越來(lái)越熟練了。我拿起餃子皮,放了些餡,蘸了點(diǎn)水,輕輕擠了幾下,做了個(gè)餃子。熟能生巧!包角子結(jié)束了?纯次覀兊娘溩印S械暮芎每,像個(gè)居高臨下的將軍。有的加的餡不夠,像個(gè)癟球。
等了一段時(shí)間,餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云,陣陣香氣撲面而來(lái),讓人垂涎欲滴,聞起來(lái)很滿足。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的領(lǐng)餃子,他們做的餃子和平時(shí)不一樣,特別好吃!
這次包餃子的活動(dòng)不僅讓我們品嘗到了美味的食物,也讓我們感受到了手工制作餃子的樂趣。
包餃子作文15
軍訓(xùn)中發(fā)生的很多事情都令我終身難忘,比如攀巖、船頭爬網(wǎng)、聯(lián)歡會(huì)……而我最難忘的卻是看似平淡無(wú)奇的包餃子活動(dòng)。
聽說(shuō)晚上活動(dòng)是包餃子,我懷著期待的心進(jìn)入餐廳,可掀開鍋蓋,卻是我最不愿意看到的——餃子的餡居然是菜餡的!這綠綠的薺菜,讓我的心情達(dá)到了崩潰的邊緣。我仔細(xì)地翻找,像大海撈針般翻到了幾絲肉沫。我只能不斷安慰自己:有的吃就不錯(cuò)了。
終于開始包餃子了,我眼疾手快,沒過多久,就包完了十幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都如動(dòng)畫片里那樣靈動(dòng)活潑,再看看其他同學(xué)們包的餃子,有的像大餅,有的像餛飩,還有的'居然想披薩,簡(jiǎn)直慘不忍睹!我只好先示范給他們看:首先得把餃子皮鋪平,再在中間放上約餃子皮四分之一的餡,最后把皮、壓緊,有水的可以加一點(diǎn)擦在餃子皮邊緣上再粘緊,最后再折上幾個(gè)褶皺,這樣不僅能防止水餃在煮沸的時(shí)候散開而且美觀,簡(jiǎn)直一舉兩得。
開始煮餃子了,一提到要刷營(yíng)幣才能用電,同學(xué)們都哀聲一片,看著餃子的眼神都帶了些怨念,仿佛里面煮的的是錢而不是餃子。終于餃子煮熟了,同學(xué)們都化悲憤為力量,餓虎撲食般擁在了一起。我被擠得連連后退,等人群散去,只剩下一小坨了。我早已饑腸轆轆,不管賣相如何吃了再說(shuō)。仔細(xì)一品,居然味道也不錯(cuò),薺菜多汁又香,配上麻油,多了嫩滑的口感,和家里包的口感一樣,真香!
通過這次包餃子,我明白了,只有自己動(dòng)手,才能豐衣足食。
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