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舌尖上的美食優(yōu)秀作文5篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編幫大家整理的舌尖上的美食優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的美食優(yōu)秀作文1
初冬，一個(gè)寒風(fēng)凜冽的下午，我隨著熙熙攘攘的人群，走進(jìn)了萬(wàn)象廣場(chǎng)的美食街。
剛?cè)朊朗辰�，一間古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。遇見(jiàn)煎餅，這個(gè)別出心裁、令人遐想無(wú)限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，有老人、有小孩、還有穿著時(shí)尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊(duì)，慢慢往前移動(dòng)，絲毫不顧凜冽的寒風(fēng)。煎餅到底能有多美味呢？好奇心驅(qū)使我走向小店。
靠近小店，人就醉了�？諝庵袕浡那逑�，一個(gè)戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細(xì)修長(zhǎng)的巧手輕推著刮板，面糊一圈圈被刮大；隨后，兩顆雞蛋被拋灑在上面，煎餅鏟上下翻飛，雞蛋餅一會(huì)兒便成了金黃色。細(xì)細(xì)的`蔥花輕撒上去，形成了一個(gè)漂亮的圖案；果子、玉米粒、蔬菜等放置中間，一卷一切，彈指一揮間，一個(gè)美味的煎餅就誕生了，讓人垂涎欲滴。
輕咬一口，薄餅香脆可口；吞一條蔬菜，黃瓜絲帶著一絲清爽；撕一點(diǎn)果子，越嚼香味越悠長(zhǎng)。煎餅的色相極為別致，金黃色的餅中帶著一縷晚霞紅，一根根黃瓜絲泛著青綠，玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石，令人賞心悅目，食欲大增。如此色香味俱全的美食，自然會(huì)被吃貨們追捧哦！
茫茫人海中遇見(jiàn)了你，不可辜負(fù)的是你的真心。能把普通的煎餅，做成舌尖上的美食，讓人回味無(wú)窮，這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生，人生如美食，如果我們用心做事，把每一件普通的事都做到極致，那就是人生最高的境界。
舌尖上的美食優(yōu)秀作文2
今天，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒(méi)吃過(guò)豬肉，沒(méi)看過(guò)豬跑嗎?一回到家，我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熳屛掖箫@身手，做個(gè)炒肉絲吧!”媽媽點(diǎn)頭同意。
心動(dòng)就行動(dòng)!我接過(guò)媽媽手中的肉，從柜子里拿出盆子，然后我打開(kāi)袋子往盆里倒，只聽(tīng)“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆里。接下來(lái)我把剛燒開(kāi)的水倒在了肉上，肉的表面立刻換了一件白色的大衣，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。
開(kāi)始準(zhǔn)備素材!我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切，豎切切，一陣亂切，這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來(lái)動(dòng)去�！安恍�，你這樣切出的是肉塊，要用左手按著，右手要順著細(xì)心切。”媽媽在一旁看不下去了，大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀，按照媽媽說(shuō)的來(lái)做，果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。
開(kāi)始炒肉了!我先打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“咯噠”一聲，藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底，等鍋里的水蒸發(fā)掉后，我就開(kāi)始放油，“哧哧”開(kāi)始冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙裊裊，嚇得我后退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰(zhàn)�！俺吹靡鶆�，快翻!”媽媽急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí)，“青椒倒入!”媽媽的`催促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點(diǎn)水、鹽、糖，過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一下。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盤(pán)色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后，頓時(shí)像敲開(kāi)的木魚(yú)——合不攏嘴，夸我做的一級(jí)棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜容易做菜難，我們要珍惜家長(zhǎng)做菜的勞動(dòng)成果啊!
舌尖上的美食優(yōu)秀作文3
我的家鄉(xiāng)在山東省東明縣，那里風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸，家鄉(xiāng)的美食也是一絕，有王炳乾的牛肉，靳家粉肚，東明集的大西瓜，家喻戶(hù)曉的'西瓜醬……真是數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)我更喜歡家鄉(xiāng)的西瓜醬。
家鄉(xiāng)的西瓜醬曾上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》，可想而知多有名吧!每天的吃客都絡(luò)繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美，看相也不差。光滑而又不膩的油澆在上面，一粒粒金黃色的大豆伴著一顆顆白嫩的花生，又黑又亮的花椒籽散落其間，如果想讓西瓜醬更加美味，加上適量的大蔥是最好的選擇。做好之后真是令人垂涎三尺! 其實(shí)西瓜醬的做法很簡(jiǎn)單：每年七月下旬，西瓜大量上市的時(shí)候，將黃豆挑選后洗干凈，在大鍋里煮至八分熟，用一個(gè)竹簾或涼席均勻攤開(kāi)，上蓋紗布(溫暖、弱光下自然發(fā)酵，約7-10天后，豆粒上密生1-2cm長(zhǎng)白色菌絲)，讓每粒黃豆都長(zhǎng)出一層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎，姜切片，煮開(kāi)鹽水后加黃豆、姜再燒開(kāi)一次，冷卻后加西瓜入缸發(fā)酵。在城市里，也可以用廣口的玻璃瓶，瓶口用潔凈的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌，充分發(fā)酵，半個(gè)月后醬體不再產(chǎn)生泡沫時(shí)可加入姜絲，一個(gè)月后醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量，在鍋里大火過(guò)一下油，喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅的辣椒油，一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。
吃西瓜醬時(shí)我喜歡用饅頭夾住一些后大口吃或用饅頭沾著吃。有一次我吃西瓜醬時(shí)用饅頭夾住一些后大口地吃起來(lái)，結(jié)果油流滿(mǎn)了我的嘴角。從此，我給西瓜醬起了一個(gè)別名——“滿(mǎn)嘴油”。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)迫不及待地想來(lái)嘗一嘗這美味佳肴了?
舌尖上的美食優(yōu)秀作文4
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。在我們這個(gè)注重飲食的國(guó)家，東南西北每個(gè)地方都能找到各具特色的民俗美食。當(dāng)然，百里不同風(fēng)，千里不同俗，人人各有所好。但在眾多美味佳肴中，云南民俗食物卻“獨(dú)樹(shù)一枝”。
云南人以食蟲(chóng)為特色，在北方人看來(lái)，云南人吃蟲(chóng)子不干凈!不好吃!其實(shí)不是的。在眾多蟲(chóng)子中，有不少含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)，而且在少數(shù)民族中布朗族喜吃蟬醬，據(jù)說(shuō)有清熱解毒、去痛化腫的作用。吃蟲(chóng)時(shí)只需簡(jiǎn)單的步驟就可把蟲(chóng)子清洗干凈，可以解決不衛(wèi)生的問(wèn)題。傣鄉(xiāng)的昆蟲(chóng)宴，遐邇聞名，一派蟲(chóng)香。據(jù)說(shuō)，不同的昆蟲(chóng)菜具有不同的風(fēng)味，比如蟋蟀有生菜味兒：黃蜂卵有杏仁味兒;螞蟻有核桃味兒，蠅蛆有奶油味兒，蠶蛹有肥肉香味兒……法國(guó)食客特別鐘愛(ài)蟈蟈，說(shuō)蟈蟈味美勝過(guò)魚(yú)子醬。這么看來(lái)，蟲(chóng)子還是挺美味的，沒(méi)那么可怕呀。但是算起來(lái)最好吃的，并不是蟲(chóng)子而是過(guò)橋米線(xiàn)，為什么叫過(guò)橋米線(xiàn)呢?原來(lái)還是有個(gè)傳說(shuō)呢：在清朝時(shí)期，有一位秀才為求安靜，在云南的一處湖心小島上苦讀書(shū)，他的三餐都要他的妻子過(guò)橋送過(guò)來(lái)，因?yàn)槁愤h(yuǎn)，每次飯菜都變涼了。在一次送飯的路上，妻子因?yàn)閯诶鄱跇蜻厱灥沽�，待秀才將妻子喚醒時(shí)，兩人發(fā)現(xiàn)妻子拿過(guò)來(lái)分著放的雞湯與米線(xiàn)還是熱乎的。原來(lái)是雞湯上一層層厚厚的`油阻止了熱量流失。從此，妻子如法炮制，秀才也更加用心，考上了狀元。因此后人用這種方法做出的美食叫過(guò)橋米線(xiàn)。
我國(guó)美食聞名天下，種類(lèi)繁多，不僅有我介紹的這幾種美味，還有更多有特色的民俗食物在全國(guó)各地等著我們?nèi)フJ(rèn)知、探索、了解!
舌尖上的美食優(yōu)秀作文5
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，在那千千萬(wàn)萬(wàn)的食物之中，我最喜歡的還是素有魚(yú)米之鄉(xiāng)——我的家鄉(xiāng)湖南的臭豆腐。
臭豆腐的顏色黑乎乎的，像一塊塊烏黑烏黑的煤炭，方方正正像一個(gè)個(gè)小小的正方體，那四棱八方的樣子，看起來(lái)美味極了。它雖聞起來(lái)臭臭的，但吃起來(lái)卻別有一番滋味，讓人回味無(wú)窮，唇齒生香。每當(dāng)經(jīng)過(guò)臭豆腐攤前，我都情不自禁地地駐足停留，吃了一片還想再次第二片……
臭豆腐的制作方法也很簡(jiǎn)單，先將準(zhǔn)備好的豆腐干放入油鍋中，豆腐隨著油溫翻滾著，好似本領(lǐng)高超的孫悟空，在鍋里施展著他的'絕技“筋斗云”，等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來(lái)后，接下來(lái)在臭豆腐上面沾上剁辣椒，醬料，蔥花等調(diào)料，一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了，擺在盤(pán)中讓人垂涎三尺。
相信大家對(duì)它的來(lái)歷也頗有興趣，相傳康熙八年，一名叫王致和的人來(lái)京趕考，但金榜落名。他閑居在會(huì)館中欲返鄉(xiāng)，但是沒(méi)有盤(pán)纏，只好在京開(kāi)了一間豆腐坊。時(shí)值夏天，豆腐很快發(fā)霉，無(wú)法食用，但又不甘心廢棄，只得把它切成小塊，用一口缸腌制保存起來(lái)，之后一心讀書(shū)，忘了此事。到了秋天的時(shí)候，他想起那缸豆腐連忙打開(kāi)蓋品嘗，雖臭但卻蘊(yùn)藏著香味。送給鄰里品嘗，都驚嘆不已。
相信您聽(tīng)到這里一定會(huì)砰然心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，快到我的家鄉(xiāng)湖南來(lái)品嘗我們的美味臭豆腐吧！
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