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我的年夜飯作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的我的年夜飯作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我的年夜飯作文1
又是一年春節(jié)到,今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團(tuán)圓。家家戶戶都要?dú)㈦u,而且是只憲雞。
一進(jìn)家門(mén),就碰見(jiàn)爺爺正在準(zhǔn)備殺憲雞。
這只憲雞很大,雞冠很漂亮,像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的,但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來(lái)好似鳳凰的尾巴,看起來(lái)分外有精神,它可一點(diǎn)也沒(méi)感覺(jué)到自己立馬就要成爺爺?shù)牡断鹿。就在這時(shí),爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛,只見(jiàn)叔叔一手抓住雞的翅膀,另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀,在雞脖子上“唰——”一下,雞血四濺。只見(jiàn)雞奮力掙扎幾下,便不動(dòng)了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴(yán)肅的表情盯著雞,嘴唇動(dòng)了動(dòng),好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎?我不敢出聲,生怕做錯(cuò)了什么。這時(shí)爸爸端出一盆沸水,把雞放進(jìn)盆里,開(kāi)始游雞,游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了,爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓,不一會(huì)兒,一只光溜溜白嫩嫩的.大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進(jìn)鍋里,熟練翻炒著雞肉。一個(gè)小時(shí)以后,香噴噴的雞湯就出爐了。
不久,媽媽的聲音傳來(lái):“來(lái)來(lái)來(lái),大家吃飯了!弊雷由显缫褦[滿了美味佳肴,已經(jīng)有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴,希望就此“大開(kāi)吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個(gè)奇怪的想法:“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢?”我小聲地問(wèn)媽媽。媽媽一聽(tīng)我這個(gè)問(wèn)題就笑了,“這你都不知道?今年過(guò)年看來(lái)你要長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)咯。因‘雞’與‘吉’相通,過(guò)年吃憲雞就是為了圖個(gè)大吉大利,懂了吧?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)是這樣,那我要多吃雞,多吉利咯。
這時(shí)只見(jiàn)叔叔在門(mén)外放了一掛大爆竹,噼里啪啦的響聲宣告我們已經(jīng)可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前,叔叔給每個(gè)人加好酒和飲料,我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見(jiàn)爺爺樂(lè)得合不攏嘴,臉上堆滿微笑,緩緩起身夾了一塊雞在我碗里,而后依次給每個(gè)人都夾了一塊雞。并對(duì)大家說(shuō):“今天是除夕,是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完,希望來(lái)年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領(lǐng)全家一起吃雞,沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話,大家都埋頭享受著美味的雞肉,希望得到祝福。當(dāng)大家吃完了第一塊雞肉,氣氛就活躍起來(lái)了。喝酒的喝酒,喝飲料的喝飲料,互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞,它給我們帶來(lái)吉祥如意。
我的年夜飯作文2
在一年的最后一天,慶賀的鐘聲當(dāng)當(dāng)作響,像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里,姑姑一家也到我們家里來(lái),大家歡聚一堂,吃著年夜飯。家里被歡聲笑語(yǔ)填滿了。
姑姑一家來(lái)了。推開(kāi)門(mén),表妹就像一顆小炮彈似的沖了進(jìn)來(lái),“咚咚咚”地踩著地板,親熱地?fù)溥M(jìn)奶奶的懷里,奶奶也慈愛(ài)地抱著她,不放手。“有沒(méi)有想奶奶。俊蹦棠绦σ饕鞯貑(wèn)!坝校∮!”還沒(méi)上小學(xué)的她口齒含糊不清,但仍興高采烈地回答!罢O,好啦,好啦,別撒嬌了!”姑姑帶著笑意說(shuō)著。表妹聽(tīng)了,乖乖從奶奶的懷里出來(lái),臉頰因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)而紅撲撲的,身上穿著最中意的紅裙子,還顯擺似的提起一個(gè)角,像跳舞一般轉(zhuǎn)了幾圈,像春天的鮮花一樣?jì)善G的盛放,獲得了在場(chǎng)所有人會(huì)心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽(tīng)見(jiàn)從廚房里傳來(lái)的爺爺?shù)倪汉,我們紛紛就座?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來(lái)了。它們?cè)跓艄庀律l(fā)著誘人的光澤,讓人食指大動(dòng)。
深棕色的鴨舌油亮亮的,長(zhǎng)長(zhǎng)的枝端舒展著;多色的海鮮湯香氣濃郁,沉浮著被細(xì)細(xì)切成條黑而卷的海參,淺黃色的鮑魚(yú),白色的蘑菇……當(dāng)然,其中最引人注目的是春卷。
長(zhǎng)短相當(dāng),如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起,油炸過(guò)后噴香撲鼻的味道,正透過(guò)金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒(méi)什么溫度的春卷,薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的'那一瞬間,仿佛閉上眼睛都能窺見(jiàn)那在口中分崩離析的極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道,一整個(gè)春卷就這樣溜進(jìn)了嘴里。我品味著,就像把整個(gè)春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂(lè)融融,大家都說(shuō)著關(guān)懷的話語(yǔ),你給我?jiàn)A菜,我給你添飯,都愉快地笑著,忘卻了平日里所有的不順與煩惱,只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外,等待著新年的鐘聲敲響,舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將開(kāi)始,我多么希望這和美幸福的年夜飯不結(jié)束!但我也盼望著,盼望著代表著嶄新生機(jī)的春天的到來(lái)。這年夜飯不正是代表了舊的終結(jié),新的開(kāi)始嗎?我的年夜飯,是幸福一年的開(kāi)端。
我的年夜飯作文3
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜,唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢?母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親的`保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
我的年夜飯作文4
每逢正月初一,各家各戶都會(huì)準(zhǔn)備一大桌子菜,以表示團(tuán)團(tuán)圓圓,也預(yù)祝自己在新的一年有新的進(jìn)步。今年,我也為自己準(zhǔn)備了一次年夜飯。
第一道菜:鋼琴九級(jí)證書(shū)。
小時(shí)候,媽媽經(jīng)常喜歡在午后邊放一些鋼琴曲,邊做工作。不知不覺(jué),我喜歡上了這種高雅輕快的音樂(lè)。5歲時(shí),我向媽媽提出學(xué)鋼琴的愿望。媽媽很猶豫,一是覺(jué)得鋼琴這種大樂(lè)器一但買來(lái)就必須堅(jiān)持不懈的學(xué)下去,小小的我可能沒(méi)有這種毅力和恒心。二是考慮家里的經(jīng)濟(jì)條件是否經(jīng)得起我學(xué)鋼琴的費(fèi)用。我雖小,卻很機(jī)靈。我每天不停地向媽媽訴說(shuō)學(xué)鋼琴的好處,比如陶冶性情啊,鍛煉手指靈活什么的。時(shí)間一長(zhǎng),媽媽終于答應(yīng)了。得到自己夢(mèng)寐以求的寶物后,我為了不讓媽媽失望,每天都很用心地練習(xí)。可不出媽媽所料,枯燥無(wú)味的練習(xí)很快讓我失去興趣。我開(kāi)始討厭它,喜歡在練琴時(shí)搞小動(dòng)作。媽媽很快發(fā)現(xiàn)我的不對(duì)勁,她想盡辦法培養(yǎng)我的興趣。那真是一段辛苦的日子,面對(duì)著討厭的五線譜練著枯燥的曲子,一遍一遍地糾正手型,一次又一次地背譜。不知不覺(jué),每日練琴似乎已成了我的'習(xí)慣。6年的辛苦終換成了一張讓人自豪的證書(shū)。
我想,這是今年年夜飯我最自豪的一道菜。
第二道菜:自己出行。
今年8月份,遠(yuǎn)在廣州的姨媽很熱情的邀請(qǐng)我們?nèi)V州與她和姐姐去香港和澳門(mén)玩。由于爸爸媽媽沒(méi)有時(shí)間,只能讓我獨(dú)自一人去。當(dāng)時(shí)我第一反應(yīng)就是拒絕,我又不是那種很開(kāi)放的性格,讓我跟一群本來(lái)就不大熟悉的人在一起生活兩個(gè)星期,太難了!何況,我人生地不熟,待會(huì)兒不小心成為“麋鹿”了怎么辦?誰(shuí)知,看到我膽小表情的媽媽,竟覺(jué)得我需要鍛煉鍛煉,更加堅(jiān)定了讓我獨(dú)自去廣州的想法。最終,我抵擋不住迪斯尼樂(lè)園的誘惑,愿意去闖一闖。不出我所料,本來(lái)就沒(méi)有什么共同話題的我和姐姐,前兩天幾乎是半句話都沒(méi)說(shuō),到了迪斯尼樂(lè)園時(shí)才開(kāi)始一起贊嘆樂(lè)園的美景。有了第一次的交流,我便逐漸開(kāi)始和姐姐聊一些日漫、明星。姐姐也開(kāi)始主動(dòng)和我聊學(xué)校的事,與我交流。還好,我所擔(dān)心的另一件事沒(méi)有發(fā)生,雖然險(xiǎn)些與家人走散,但沒(méi)有成“麋鹿”。14天后,我和姐姐依依不舍地告別了。
這道菜,給我的太多太多:有主動(dòng)與人交流的方法,有……
第三道菜:小小志愿者
我的年夜飯作文5
年夜飯是過(guò)年必不可少的一部分,人們常常會(huì)用大半天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備它,因?yàn)槟暌癸堃步袌F(tuán)圓飯,所以年夜飯是很豐盛的。因?yàn)槲覀円患乙荒曛换貋?lái)一次,所以姥姥一早就提著籃子上集市去買菜去了,我也跟著去了。
差不多走了2千米,到了一個(gè)“T”字路口,這人山人海的,水泄不通,我不敢走神,緊緊地跟在姥姥后面。姥姥先是向右拐,走向一個(gè)菜店,菜店的門(mén)口也擺滿了小攤子,姥姥摸摸了辣椒,買了大半袋,又捏捏番茄,買了一小袋。不知不覺(jué),姥姥竟買了一大籃子的菜。我跟姥姥說(shuō):“夠了,姥姥!崩牙褏s說(shuō):“不多不多!過(guò)年嘛!”說(shuō)著,便又向肉店走去,又買了豬肉、羊肉和牛肉,我說(shuō)到:“姥姥,別買了!”姥姥說(shuō):“不行,不僅僅是年夜飯要豐盛,初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛,現(xiàn)在要多買點(diǎn),不然明天又要來(lái)了!蔽衣(tīng)了,無(wú)言以對(duì),眼睜睜地看著姥姥手中籃子里的東西一點(diǎn)一點(diǎn)多起來(lái)。
到了晚上,姥姥、媽媽和大姑做了一大桌子的`菜:雞湯是姥姥燉了一下午的,蓋子一打開(kāi),先是看到的是冒騰騰的熱氣,緊接著,濃郁的香味便撲面而來(lái),令人垂涎欲滴;紅燒魚(yú)是姥姥的拿手好菜,魚(yú)上被整齊地切了幾刀,為的是讓它更好跟快的入味,讓人更有食欲;牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢燉,像火鍋一樣;羊肉鍋是大人們的最愛(ài),里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒,吃起來(lái)非常辣,但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了,不是因?yàn)橄矚g吃鴨子,而是里面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難,但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上,把鏟子放在蜂窩煤上,“噼噼——”油在鏟子上炸開(kāi)了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液,大姑熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)勺柄,使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上,用筷子一翻,周圍用筷子按了按,夾到盤(pán)子里。一個(gè)雞蛋餃子就完成了。半小時(shí)后,一盤(pán)子的雞蛋餃子就完工了,讓人看著都流口水,吃的時(shí)候更是狼吞虎咽,生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
我的年夜飯作文6
盼星星,盼月亮,終于快盼到“猴年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年猴年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái),就聽(tīng)到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái),起來(lái)一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停。看到這種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開(kāi)心的說(shuō)到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯!
“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得整整齊齊,還把我那幾個(gè)心愛(ài)的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難,一會(huì)兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開(kāi)始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易了,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn),那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了,一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼!贝虻降诙䝼(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的`活兒了。因?yàn),我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂(lè)而不為呢!不過(guò),今天干這個(gè)活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng),一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤(pán)子里,雖然沒(méi)有飽“口!,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹(shù)上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“猴年”終于來(lái)到了!
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