【實(shí)用】包餃子日記范文錦集7篇

　　一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　勞動(dòng)課上，老師說：“下節(jié)課，咱們包餃子，請(qǐng)大家事先做好準(zhǔn)備�！�

　　全班被分成了幾個(gè)組。我們組有8個(gè)人，由于我們做好了充分準(zhǔn)備，進(jìn)行了細(xì)致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對(duì)大家包的餃子進(jìn)行了評(píng)比，我們組受到老師和同學(xué)得好評(píng)。

　　看到自己的成績(jī)，不由得想起辛苦練習(xí)過程。為了完成好老師交給得作業(yè)，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個(gè)示范，你可要看仔細(xì)了�！敝灰娎蠇屜劝衙嫒喑梢粋�(gè)長(zhǎng)條，用手揪成劑子。老爸把劑子團(tuán)圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒托在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子便包好了。我學(xué)著老媽的.樣子，開始包起餃子來�？墒桥�了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。老媽、老爸笑著說：“怎么，泄氣了。學(xué)什么都要有耐心。只要你認(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛。”老媽手把手地教起我來。我按照老媽的方法終于包成了一個(gè)，緊接著又連包了好幾個(gè)�？衫习帧⒗蠇尠�的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。

　　經(jīng)過幾天的練習(xí)，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗(yàn)和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香�！罢J(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功�！崩蠇尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。

　　這次包餃子的實(shí)踐使我明白了一個(gè)道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧啊！掌握了技巧，就能把事情干好。

包餃子日記 篇2

　　星期天，媽媽對(duì)我說：“好久沒吃餃子啦”！咱們下午吃餃子吧。我一聽，很高興，就高聲喊著，要吃餃子，要先包餃子嘍。

　　下午，媽媽買回來兩袋餃子皮。我們首先要剁肉，我先看著媽媽剁肉的樣子，我也學(xué)著剁起來。我們還剁了胡蘿卜，蔥，接下來就是把胡蘿卜。肉和蔥，再放入食鹽攪拌均勻。我們的`餡料就完成了。

　　接下來就是包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子也包起餃子來。先放配料，在餃子皮邊上抹上水，在包好，我把餃子放在面板上和媽媽的做比較。媽媽的一個(gè)個(gè)挺著一個(gè)“將軍肚”�；钕翊蛄藙僬痰拇髮④姟６�我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。

　　在我走開的時(shí)候，媽媽對(duì)我說，不要灰心。和媽媽一起做一個(gè)“將軍肚”好不好？我很高興地答應(yīng)了媽媽，過了好一會(huì)兒我便學(xué)會(huì)了。

　　餃子全部包好了，我看著自己做的餃子，心里別提多有成就感。

包餃子日記 篇3

　　中午，父親不在家，就我和母親兩人，于是我決定包餃子吃。

　　我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，母親用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，母親說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。母親笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

　　母親把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的.餃子”母親說：“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是，這時(shí)我夾了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙!”母親叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，餃子真香啊!

包餃子日記 篇4

　　星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什么材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的`回家了。

　　回到家，我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親：為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。

　　調(diào)好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

　　看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

　　第一次包餃子的感覺真好。

包餃子日記 篇5

　　今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)包的小狗!不過我自有妙招，為了這一天，我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!

　　上午，教室里還沒有任何動(dòng)靜，但是下午教室變得像仙境一樣了!我們到了教室，先到小組長(zhǎng)那兒報(bào)到，然后就坐到六人小組的.座位上，沒過一會(huì)兒開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮里放一點(diǎn)肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對(duì)折疊起來就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟�餃子，所以我的小餃子樣子有點(diǎn)怪，可是功夫不負(fù)有心人，沒練一會(huì)我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵!這時(shí)我看見一個(gè)特大的圓圓的餃子，拿近一看，哦!原來不知是誰(shuí)包的是一個(gè)大包子呀!

　　餃子一包好，老師就拿去煮了。我就來到猜謎語(yǔ)的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個(gè)謎語(yǔ)：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵!不用說這一定是西瓜，看著四周沒人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說給老師，老師說對(duì)，笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語(yǔ)文本遞給我。后來我接二連三地猜對(duì)了很多謎語(yǔ)。這時(shí)，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了!最后，老師說放學(xué)了，我們就依依不舍地走了。

　　今天，我真開心!

包餃子日記 篇6

　　餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。過年時(shí)，在大年夜晚上十二點(diǎn)前包好，辭歲時(shí)即到子時(shí)吃，這時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。

　　我也想學(xué)包餃子，可是媽媽又不會(huì)包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，于是我準(zhǔn)備去他家拜師學(xué)藝。到了朱嘯舸家，外婆已經(jīng)把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小勻稱的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉(zhuǎn)圈，右手握住搟面杖一下一下地?fù){。不一會(huì)兒，一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們?cè)诿嫫ぶ虚g放上適量肉餡，對(duì)折后把面皮中間上下用力捏緊，然后再?gòu)挠疫叺拿嫫�從下往上推，推出折皺來，最后把左邊的面皮也上下推在一起，一個(gè)元寶似的水餃完工啦。當(dāng)?shù)诙�個(gè)餃子完全由我自己包時(shí)，感覺手上濕濕的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點(diǎn)拿，果然又順利合攏了。雖然這個(gè)餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連夸我厲害。

　　隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的`浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個(gè)都不覺夠。我學(xué)會(huì)包餃子，回家后我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。

包餃子日記 篇7

　　假期里，對(duì)我對(duì)有意義的是包餃子。

　　今天早上姥姥買韭菜回來，說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。

　　首先姥姥把面和好，然后我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘還真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干凈，讓我拿出五個(gè)雞蛋，一個(gè)一個(gè)地打到碗里，這個(gè)我早就會(huì)了。我很熟練地把雞蛋打好，然后用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打著，鍋里倒上油，燒熱以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻聽到“呲呲”的聲音，雞蛋泡起來，變成金黃色時(shí)，我關(guān)火，然后姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的'，盛出放進(jìn)盆子里。姥姥把韭菜切好，和雞蛋拌在一起，放上各種調(diào)料一起攪拌好。這時(shí)餃子餡就好了。

　　開始包餃子了，姥姥切下一塊面，搓成長(zhǎng)條，再切成好多小面團(tuán)，撒上面粉開始搟餃子皮，只見姥姥的手飛快地動(dòng)著，一張張面皮就好了，我搟的太慢，半天才搟了兩個(gè)。我拿起一個(gè)面皮，用勺子舀些餡，于是，我用兩只手一齊捏，可肉又從中間露出來，好像一個(gè)胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補(bǔ)丁，我這才松了口氣。我就問姥姥：“你為什么能包的沒露肉而且很好呢？”姥姥說：“是因?yàn)槟惴诺娜庀萏�多了，不露肉才怪呢？”我拿起二個(gè)面皮接著包，這次倒是放餡少了，可是包出的餃子太扁，只能躺著，站不住。我又開始包第三個(gè)餃子。我吸取了上次的教訓(xùn)，就舀了一小點(diǎn)餡，就包上了，結(jié)果包成了“瘦干�！崩牙丫徒涛野�，第三個(gè)、第四個(gè)……哈哈，我終于學(xué)會(huì)了，而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都夸我包的餃子好看。

　　餃子包完了，開始煮了，姥姥說煮時(shí)水開了再下餃子，水再滾時(shí)點(diǎn)涼水，這樣餃子不會(huì)破皮。餃子煮好了，香噴噴的餃子便端上了餐桌，里面也包著我的勞動(dòng)成果！我就迫不及待地一口一個(gè)吃起來，真香啊，我感覺自己包的餃子格外好吃。

　　今天的收獲可不小，你們別看包餃子非常簡(jiǎn)單，其實(shí)包餃子還挺復(fù)雜呢。

　　包餃子是我假期最有意義的事情，有趣吧！

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子的日記01-11

包餃子的日記01-09

包餃子日記01-07

關(guān)于包餃子的日記01-03

小學(xué)包餃子日記01-08

學(xué)包餃子日記01-24

冬至包餃子日記01-14

有關(guān)包餃子的日記01-28

包餃子的日記15篇01-11

包餃子日記15篇01-08