有關(guān)包餃子日記范文匯編8篇

　　忙碌而又充實(shí)的一天又過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？這時(shí)候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　今天就是我們中國(guó)傳統(tǒng)得春節(jié)_大年三十了。前往古鎮(zhèn)_束河。束河很美，我和媽媽爸爸都超喜歡。束河是個(gè)歷史悠久得古鎮(zhèn)，他得歷史比麗江還要長(zhǎng)呢！

　　早晨十點(diǎn)我們就從硯山縣出發(fā)，山路很顛簸，轉(zhuǎn)眼就到了中午，這時(shí)我們到了方圓城得方圓飯店。這家飯店有很多好吃得，我們點(diǎn)了紅燒肉，小魚湯，梅菜扣肉，燉雞湯等等……味道都好極了。我們大家狼吞虎咽很快就把菜掃了一光。

　　出了方圓城，我們直奔麗江，中間穿過昆明市，昆明得建筑上有很多大桶子，好象是太陽能。我們一路還看見了云南著名得石林，一塊塊形狀各異，大大小小得石頭，高高得聳立著。中間還路過一個(gè)地方非常有趣，每個(gè)房子旁邊都畫著美麗得恐龍，一幅連著一幅，各種各樣，非常壯觀。原來這里是著名得恐龍之鄉(xiāng)——恐龍山。

　　傍晚，我們終于到了云南大理市，我看到了著名得蒼山，洱海，這里海拔最高是二千九百六十米。半夜我們才到達(dá)目得地＿麗江。好累，好困��！爸爸和姑父找了旅店，我們趕緊睡覺了。

包餃子日記 篇2

　　前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。

　　上午姥姥和好面，然后兌好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家后，取出包餃子用的工具，就開始包了。

　　我一開始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過不斷嘗試，終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來越快，不一會(huì)餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點(diǎn)，這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理，“事勿忙，忙多錯(cuò)。勿畏難，勿輕略。”因?yàn)檫@些餃子，有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓(xùn)就包的`慢了起來，所以后來包的餃子就沒有露餡的。

　　晚上，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。我想：“今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子，更重要的是體驗(yàn)到了大人的辛苦!”

包餃子日記 篇3

　　媽媽和姥姥一起包餃子，我也會(huì)包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。

　　我拿起一個(gè)餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點(diǎn)面粉，把餃子放到了托盤里，看，姥姥包的餃子像個(gè)將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的'，我包的餃子像個(gè)小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。

　　餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個(gè)，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了！今天過的好開心��！

包餃子日記 篇4

　　每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。

　　每年過春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

　　開始包餃子！

　　媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的.餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。

　　我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，揪一小團(tuán)面，放在手心里搓�？煽粗�容易，到我手里，面團(tuán)不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

　　一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們?nèi)�下五除二，不一�?huì)兒就干個(gè)精光。

　　一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

包餃子日記 篇5

　　今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會(huì)吉祥如意，所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和面，和面是個(gè)力氣活，所以這個(gè)工作交給了爸爸；第二步，準(zhǔn)備餡兒，我們準(zhǔn)備的是酸菜餡；第三步，在搟面板上灑上面粉，這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上；第四步，把面條揉長(zhǎng)的條形，然后切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒搟成圓圓的`餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個(gè)人都包了餃子，姥姥包得最好。

　　香噴噴的餃子端上了桌，果然不錯(cuò)！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個(gè)冰激凌的感覺還要好呢！

包餃子日記 篇6

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！币荒暌欢鹊男麓杭压�(jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)�家在大年初一一起包餃子�?/p>

　　你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的'太少；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。

　　開始包餃子了，只見母親嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對(duì)折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了母親的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。

　　說干就干，我立即照著母親的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀？不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛！最后，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……

　　餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。

包餃子日記 篇7

　　今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子�！�

　　說干就干，媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會(huì)更勁道，吃起來口感更好�！痹瓉磉@小小的餃子皮也有問呀!

　　媽媽把面或好放一邊醒著，然后開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調(diào)料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進(jìn)去，說是可以吸收韭菜的水分，包的時(shí)候好包。

　　接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的'時(shí)候，沒兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說：“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點(diǎn)都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對(duì)比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排隊(duì)站在那里。媽媽鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系的，第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯(cuò)啦，再接再厲，包的多了就總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)了�！�

　　原來包餃子是這么復(fù)雜的一件事，我也更理解媽媽平時(shí)照顧我們的辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識(shí)。

包餃子日記 篇8

　　“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

　　早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場(chǎng)，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮�；氐郊�，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點(diǎn)水，在干的餃子皮上涂一圈，以免在煮的時(shí)候，里面的'肉會(huì)露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，后來看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤子里。

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