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關(guān)于包餃子日記模板合集九篇
即將要到一天的結(jié)尾了，相信大家一定感觸頗深吧，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。在寫(xiě)之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的'好運(yùn)氣在等著他呢（她）！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛(ài)吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇2
一提起餃子，大家一定都不會(huì)陌生吧？我想大家一定都會(huì)包餃子吧！這是我第一次包餃子的過(guò)程，讓我久久難以忘懷。
那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱笫帜弥溩悠�，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來(lái)想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲(chóng)一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒(méi)有包完的'餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你包的方法不對(duì)，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。
包餃子看起來(lái)那么容易，做起來(lái)是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！
包餃子日記 篇3
一年一度的冬至到了，終于能吃餃子了，俗話說(shuō)的好：冬至吃餃子，耳朵凍不了。
太陽(yáng)揮出了頭，還賴在被窩里的我，被媽媽無(wú)情叫了起來(lái)：“都冬至了，你想學(xué)包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好，然后跑到廚房，準(zhǔn)備學(xué)包餃子。這時(shí)媽媽不緊不慢地對(duì)我說(shuō)：“包餃子有很多學(xué)問(wèn)的，你要仔細(xì)看好咯!
首先，把醒好的面用手滾成小圓條，看上去似乎像圓潤(rùn)的一條小蛇，然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱的小面團(tuán)，接著再把小面團(tuán)用手壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，看起來(lái)如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖，開(kāi)始搟餃子皮，只見(jiàn)媽媽一手拿著面杖，一手托著小面團(tuán)翻動(dòng)著，手法十分嫻熟，看著就讓人羨慕不已。
終于開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的.樣子包了起來(lái)，包餃子可真沒(méi)有想像的那么簡(jiǎn)單，不管我怎么努力就是包不成，總把餃子餡擠出來(lái)，經(jīng)過(guò)媽媽對(duì)我的多次“訓(xùn)練”，我才學(xué)會(huì)。
學(xué)會(huì)包餃子還不是我的心愿，趕緊拿出學(xué)過(guò)的勞動(dòng)書(shū)，翻看之前學(xué)過(guò)的小動(dòng)物模型，開(kāi)始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當(dāng)作小眼睛，再拿出剪刀，在它的身上剪出小刺刺來(lái)，不一會(huì)兒，一只“小刺猬”就出來(lái)了，接下來(lái)“小魚(yú)”“小貓”……都出來(lái)了。哈哈…媽媽笑了起來(lái)，說(shuō)：“還別說(shuō)，很有創(chuàng)意哦！”我也不客氣地自戀起來(lái)：“那當(dāng)然�！�
和媽媽聊著冬至的故事，不知不覺(jué)餃子也該出鍋了，一股芳香入鼻，立刻拿起筷子，夾起一個(gè)，那味道可真美，真美! 再品嘗自己做的，卻沒(méi)有媽媽做的好，餃子餡太少，邊兒捏得太厚。
真沒(méi)想到，包餃子也是一門學(xué)問(wèn)呢！
包餃子日記 篇4
星期六我們?nèi)叶夹菹�，老媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工，爸爸發(fā)面，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺(jué)舒服極了！一會(huì)工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來(lái)，這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn)，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好，到這時(shí)我才明白，包餃子的菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟老媽學(xué)搟餃子皮，爸爸包餃子。一開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀，沒(méi)有一個(gè)是圓的'，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣，不想搟了，但老媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我，要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力，搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺(jué)爽極了，因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果！
包餃子日記 篇5
星期天到大爺爺家串門了，大爺爺一家非常熱情。快到中午了，大爺爺準(zhǔn)備包餃子招待我們。過(guò)了一會(huì)大爺爺和好了面，爺爺，奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。
我也湊了上去，嘴里喊著我也要包，奶奶說(shuō)：“去去去，你會(huì)包個(gè)啥？”我還是喊著要包餃子。這時(shí)大爺爺說(shuō)：“娃要包就讓她包吧�！蹦棠滩抛屛胰ハ词忠黄鸢溩�。大爺爺搟好了餃子皮遞到了我手里，我高興壞了，我也能包餃子了。
開(kāi)始我包的不好，不是餃子餡出來(lái)了，就是餃子餡太少，形狀不好看。后來(lái)奶奶交給我，讓我把手張開(kāi)中間形成個(gè)窩，餃子餡就能多裝一些，然后捏緊，樣子就出來(lái)了。望著自己包的.餃子，雖然沒(méi)有大人包的那么好看，但是這是我自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果，我還是很高興的。
包餃子日記 篇6
日歷一天天翻過(guò)，終于，我盼星星，盼月亮的節(jié)日終于來(lái)了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子，新年故事之包餃子作文750字。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店里買來(lái)的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的.小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話，750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō)：“哈哈，你爸爸我從小就會(huì)包了，跟你奶奶學(xué)的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》的回放，吃著自己包的餃子，真是開(kāi)心極了!
除夕晚上，我們一家人守著電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺(jué)也總是不變。每到零點(diǎn)整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空仿佛飄著彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫(huà)，一定記得要拍照紀(jì)念一下!
包餃子日記 篇7
昨天，看電視的時(shí)候，看到一則餃子的廣告，我和老爸異口同聲地說(shuō)道：“呀！該吃餃子了�！崩蠇屝χf(shuō)道：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶诶蠇屆魈彀溩游乙惨獏⒓印�
今天，老媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的.跟著，生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時(shí)候，我笑老爸老媽揀得慢，老媽笑著說(shuō)道：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著老媽和面，拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)道：“我不去，我想學(xué)嘛！”老媽無(wú)奈的搖了搖頭。
開(kāi)始包餃子了，老媽教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，老媽卻說(shuō)道：“不錯(cuò)，老媽第一次還沒(méi)你搟得好�！蔽矣謸{了幾個(gè)，雖然沒(méi)有老媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了，我說(shuō)道：“老媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，老媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮的孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，老媽說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。老媽說(shuō)道：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的。
包餃子日記 篇8
今天，老媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的`第一個(gè)餃子就做好了。看看老媽包的餃子，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記 篇9
“哧哧……”聽(tīng)，這是什么聲音？噢——原來(lái)是我們家“廚器樂(lè)隊(duì)”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢？因?yàn)樗亩亲永镉幸诲佌鲥伒娘溩印６鵀槭裁磿?huì)有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，老媽問(wèn)我：“午飯吃什么？今天聽(tīng)你的�！�
“呃……要不去吃餃子吧？”我說(shuō)。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒(méi)意思�！�
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒(méi)問(wèn)題。”
于是，我們動(dòng)手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，老媽接來(lái)兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂(lè)隊(duì)”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開(kāi)始獨(dú)奏。在老媽的雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過(guò)了十幾分鐘，餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯(cuò)！
現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時(shí)候了！只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子從老媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來(lái)，可是，我包的`餃子不是餡太少了，像個(gè)沒(méi)氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和老媽包的差遠(yuǎn)啦！
經(jīng)過(guò)一番努力后，我終于會(huì)包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
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