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吃餃子作文

時間:2023-06-10 08:36:39 優(yōu)秀作文 我要投稿

【精】吃餃子作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的吃餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精】吃餃子作文

吃餃子作文1

  餃子是我最喜歡的食物了,它的樣子很像元寶,也很好吃,所以過年過節(jié)的時候大家都愛吃餃子,希望這一年開開心心,掙很多的錢。

  今天我們的綜合課堂上包餃子了,我早就興奮得不得了,早早地來到了學(xué)校。興匆匆的等著我的老師來到教室。我的書包里已經(jīng)沉甸甸的了,有餃子皮、蘿卜的素菜餃子餡、一大包濕巾、三包面巾紙,勺子筷子,連搟面杖我都拿來了,我心里暗暗想:“這下我?guī)У倪@么齊全,肯定包的好!”想到這里,我的心不由的一顫,原來是老師來了,老師的腳步聲很沉重,我想一定是老師的包太重了吧,老師難道也帶了這些東西嗎?我的心里滿滿的都是疑問,可是我不想這么多,老師已經(jīng)到了我的身邊了,我急急忙忙跟老師打了一聲招呼,然后跟老師進(jìn)去了。

  老師一進(jìn)了門就說:“今天大家都很高興,但是我們的早自習(xí)很多,寫不完不能去!”老師這話堅定的話,我冒了一身冷汗,是什么呢?我去不去的成了?為了我能去,我還是快著點(diǎn)吧!

  “沙沙沙,沙沙沙”這聲音很重,是同學(xué)們的筆尖發(fā)出的聲音,我早就習(xí)慣聽這些聲音了,這幾乎每一天都有,我也在其中寫。聽說,我們要第二節(jié)課包餃子。我們老師給我們一堂課的時間寫早自習(xí)。

  第二節(jié)課到了,我們跑向了活動室……

  開始包餃子了,可是餃子不像我想象得那么好弄,我的身上臟兮兮的,到處都是做失敗的餃子皮,大家的樣子狼狽不堪,我自己心里暗暗慶幸,我還不是最糟糕的!我包的餃子不像他們那么遠(yuǎn)鼓鼓,而是扁扁的,很難看,而且還有幾個沒等煮就已經(jīng)破了,我很失望,但是一想到只是玩玩,就有了精神頭,努力的包啊包啊,心里喜滋滋的,一想到了我做的第一次餃子,心里激動了,老師還派我和雅一起去端我們小隊的餃子,我看著這些奇形怪狀的餃子,可真想笑了,特別是我們的組長,她包了幾個太陽型的,我現(xiàn)在就想嘗嘗了。

  我們把這些東西送到了食堂門口,那些餃子都快凍得僵硬了,我們試圖用身體保住它們,讓它們不會凍得太快。

  我們在食堂門口侯著我們的.餃子……

  !出來了!大家沖到門口,端著小隊的餃子回去了。

  吃餃子的時候可好玩了,有的狼吞虎咽的,吃得滿嘴都是渣子,有的則溫文爾雅,小口小口的品嘗自己的餃子,還有的人一遍說笑一邊吃,大家的吃相大有不同啊,大家的臉上都洋溢著快樂的笑容,那真是不能用什么詞來形容。

吃餃子作文2

  除夕之夜最有趣的事當(dāng)然非吃餃子莫屬了,每年春節(jié)這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。

  這吃餃子可是有講究的,所有的餃子中只有一個是糖餡的,誰要是吃到了這個餃子那就預(yù)示著一年的好兆頭:新的一年會吉祥如意,好運(yùn)相伴的。今年為了有更大的機(jī)率“中獎”——吃到這個好運(yùn)之餃,我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食,任憑媽媽怎么關(guān)護(hù):“姑娘,你要是餓了就先去吃點(diǎn)零食!蔽叶际悄蔷洌骸拔也火I”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動搖。隨著饑餓的感覺越來越重,精彩的電視節(jié)目漸漸失去了它的魅力,我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時鐘之間,心里一個勁想著:餃子啊,你可快點(diǎn)熟吧,時鐘啊,你可快點(diǎn)轉(zhuǎn)吧!終于挨到快11點(diǎn)半點(diǎn)了,大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中,而此時的我跳到姥姥家的.炕上,拿起鞭炮,大聲說道:“下一個節(jié)目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢,分明是餓壞了,大人們曉得更開心了。

  于是,一陣噼里啪啦,稀里嘩啦,鞭炮齊響,餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊,餃子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子,我正忙得不亦樂乎,“啊,糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙,興奮的叫起來,心里想:真是功夫不負(fù)有心人啊,今年的幸運(yùn)獎終于屬于我了。但我馬上又想到了老師經(jīng)常教育我們要孝敬長輩,于是我把餃子傳給了媽媽,媽媽傳給了爸爸,爸爸尊重長輩傳給了姥爺,姥爺傳給了姥姥,姥姥心疼外孫傳給了妹妹,妹妹和我好,又要傳給我,就在餃子又要屬于我的一剎那,出了狀況,妹妹筷子滑了一下,餃子掉在了地上,天啊,我的努力就這樣白費(fèi)了,可是正在這時上演了戲劇性的一幕:我家機(jī)靈的小狗“毛毛”看見了,它爪下生風(fēng),沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子,津津有味地吃了起來,邊吃邊用眼睛瞟著我們,那樣子,似乎在向我們炫耀,今年我最幸運(yùn),我家的屋子里頓時有事一陣歡笑。

  每每和伙伴分享春節(jié)之樂,我都會我都會繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因為它是我記憶中一朵絢麗的小花。

吃餃子作文3

  盼啊,盼啊,過年終于到了,讓我興奮不已,為什么那么興奮呢?因為,我可以痛痛快快地熬夜、看春節(jié)晚會、吃餃子,三十的餃子可是與眾不同的!

  下午到奶奶家的時候,我看見奶奶正在包餃子,于是,我也趕緊洗手,湊到奶奶跟前說:“我也要包餃子!蹦棠毯芩斓卮饝(yīng)了,還給我一把椅子,我坐在上面像大人們那樣認(rèn)真地包起餃子來。以前我也包過餃子,已經(jīng)很熟練了,就是包出來的餃子有點(diǎn)兒瘦,就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣,要在幾個餃子里包上硬幣,剛開始我不知道怎么放硬幣,把硬幣橫著塞進(jìn)了餡兒里,可是怎么包也包不起來。我看見奶奶是豎著放硬幣,于是,我趕快把那枚硬幣抽出來,豎著放到餡兒里,這樣就很容易包起來了。我一共包了兩個帶硬幣的餃子。聽大人們說,誰吃到了帶硬幣的餃子,就會有好運(yùn)氣,我盼望著趕快到十二點(diǎn),這樣就可以吃餃子了;但是我又很擔(dān)心,萬一我一個帶硬幣的餃子也沒吃到,那可怎么辦呀?

  看著春節(jié)晚會,時間不知不覺就過去了,快到十二點(diǎn)了,爺爺開始忙著煮餃子,我默默地在心里祈禱:希望我吃到的硬幣最多,希望我今年有更多的好運(yùn)氣......

  終于可以吃餃子了!桌子上擺著好多碗,碗里裝滿了香噴噴的餃子,哪個碗里的餃子是帶硬幣的?我想了想,挑了一碗最多的,這樣中獎率會高一些。胖胖的餃子挺著大肚子,好像都是帶硬幣的,我夾了一個胖餃子,一口咬上去,“哎呀,什么東西咯住了我的牙?”原來是一枚硬幣,看來今年的運(yùn)氣不錯呀,第一個餃子就吃到了帶硬幣的',真是太開心了!要是這碗里的每一個餃子都包著硬幣,那該多好啊!我一邊想一邊繼續(xù)搜索著,把餃子一個個消滅掉。剩下五六個餃子的時候,我實在等不及了,把它們的大肚子都捅開,找到了兩枚硬幣,哈哈,今天我的收獲真不少,一共吃到了五枚硬幣,今天吃餃子真給力!

  我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完,可是肚子連半個餃子皮都吃不下了,只能看著餃子被端進(jìn)廚房里。明天我要繼續(xù)吃這些餃子,再把剩下的硬幣也吃出來,于是,我乖乖地上床睡覺,希望明天早上趕快來到!

  是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。

吃餃子作文4

  今年新年中的趣事真多,不過最有趣的要數(shù)吃餃子了。今年吃餃子,為了安全起見,我們把原來包在餃子中的硬幣換成了花生。

  這次吃餃子,我們都到外公家“集合”。餃子煮好之后,舅媽把餃子分到了每個人的碗中,她告訴我們:“在座的八個人中,每人碗中都有十個餃子,其中只有四只餃子里藏有花生,到底誰會吃到呢?讓我們拭目以待吧!”

  “第十屆家庭吃餃子爭霸賽現(xiàn)在開始!”外公一聲令下,我們都端起了碗開吃了。

  我先夾起一個餃子,小心地咬開一點(diǎn)皮,一口一口地邊吃邊找花生,至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著,突然,我的牙齒碰到了一個硬硬的東西。 “嘿,我吃到花生了!”我暗暗高興,趕緊吐出來一看,空歡喜一場——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時,表弟吳柯高興地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只見從他的嘴里吐出來一個“花生杯”,里面住著兩顆小小的花生仁?粗鼈儯覀兌己昧w慕。

  不一會兒,表弟吳柯又一次大叫起來:“又來了!又來了!”哎!表弟選手居然在短短的時間內(nèi)吃到了兩個!罢l會成為下一個幸運(yùn)者呢?”舅媽話音剛落,外公連聲說:“吃到了,吃到了!在這。”

  “現(xiàn)在只剩下一個名額了,大家加油干哪!”聽到這,我的心里猶如熱鍋上的螞蟻,碗里的餃子一只只減少,可還是沒有吃到花生,F(xiàn)在碗里只剩下最后兩只餃子,我心里默默地說:“上帝保佑我吃到花生!”我夾起餃子,咬了一口,沒有,再一口,還是沒有,看來要把希望寄托在最后一只餃子里了。我正想著嚼著,咦,好像嚼到了硬硬的.東西,跟剛才的感覺不一樣,這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了,好像大了很多。我吐出來一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。

  “好,花生已經(jīng)全部找到,現(xiàn)在我給三位獲獎的同志發(fā)獎品——每人五只超大號餃子,祝大家新運(yùn)氣好!”

  “哇噻!這真是獎品嗎?給差不多吃飽的我們再來五只大水餃!”……

  我們在歡聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃餃子爭霸賽!”期待明年的大賽更精彩!

吃餃子作文5

  風(fēng)俗往往跟傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日,其中春節(jié)是我最喜歡的。春節(jié)都有包餃子的風(fēng)俗,在我的家鄉(xiāng),我們習(xí)慣在包餃子時,把一枚硬幣包在其中一個餃子里,誰吃到包硬幣的餃子,誰能就交好運(yùn)!

  春節(jié)這一天,我們?nèi)叶紦Q上了漂亮的新衣,去給爺爺奶奶拜年。在一路新年好的問候聲和鞭炮聲中,我們很快就到了奶奶家。身穿一身紅衣的奶奶笑吟吟地站在門口,笑成了一朵花!澳棠绦履旰茫DL命百歲!”“好好好,快進(jìn)屋!瞧我這一手白面,一會兒再給你們發(fā)壓歲錢!”原來奶奶在包餃子。

  “相傳醫(yī)圣張仲景在長沙為官時,很多貧苦鄉(xiāng)親耳朵都被凍爛了,于是他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材用面皮包成耳朵的樣子,鄉(xiāng)親們食用這種食物后耳朵都被治好了。人們便把這種食物稱為餃子……”媽媽一邊說著,一邊坐了下來給奶奶打下手,接著又說:“在咱們家鄉(xiāng)啊,還有一個習(xí)慣,就是把一枚硬幣放到餃子里,誰吃到,誰能就交大運(yùn)!”一聽這話,我和弟弟妹妹立刻眉飛色舞起來,馬上挽起袖子也要幫忙!叭トトィ銈冃『⒆觿e搗亂,你們?nèi)グ汛郝?lián)貼上!”媽媽把我們趕了出去。

  “好了,餃子煮好了,快來吃餃子啦!”隨著媽媽的一聲喊,熱氣騰騰的`餃子上桌了。我和妹妹迫不及待地坐了下來。看著一盤盤大同小異的餃子,我們不禁皺起了眉頭,硬幣藏到哪個餃子里呢?我和妹妹對望了一眼,心有靈犀的立刻把眼前的餃子都咬破,可是咬了十來個餃子,也沒有發(fā)現(xiàn)硬幣!鞍パ!我的牙!”弟弟突然驚呼了一聲,沒想到硬幣居然被一直默不作聲的弟弟給吃到了。弟弟從嘴中吐出硬幣,立刻開心地跳了起來:“我吃到硬幣了,我能交好運(yùn)了!”

  “來來來,你的好運(yùn)就是一個大紅包!”奶奶笑著,從里屋走出來,一人給我們手里發(fā)了一個大大的紅包,“壓歲壓歲,歲歲平安,希望你們都健健康康地長大!”“謝謝奶奶!”我和妹妹一看到紅包,也不介意硬幣的事情了,一家人圍坐在一起,有說有笑,回憶過去,暢談未來,互相問候著,互相祝福著,吃著餃子,看著晚會,別提多甜蜜了。

吃餃子作文6

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

  據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,與現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得與現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,他是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

  元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。”元明朝“匾食”的.“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。

  清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”與“吉祥如意”的意思。

  過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  餃子因所包的餡與制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古與黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子與面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。

  餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

吃餃子作文7

  哈!哈!哈!從盧戈教育培訓(xùn)班里發(fā)出陣陣歡笑的聲音,因為明天就是冬至了,冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族一個傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,大家都很重視這個節(jié)日,在我們閩南泉州也不例外。

  為了慶祝這個節(jié)日,老師要和我們一起做湯圓,與同學(xué)們一起分享這個節(jié)日的快樂。一聽到這個消息,我們每個人都很興奮。平時大多是媽媽從超市買回做好的湯圓,直接煮了就吃,今天可以與同學(xué)們一起動手來做湯圓,大家都非常興奮。老師首先倒了一些糯米粉在一個大的盤子里,接著又加了點(diǎn)熱水,再用手不停的搓,同學(xué)們也跟著樣子搓起來,老師說要搓到一定的程度直到這些糯米粉成一個團(tuán)狀不粘手,這樣就可以開始包湯圓啦!

  我們每個人都像在搶最喜歡的東西一樣,在搶包湯圓的.糯米粉團(tuán),開始包湯圓了,有人說要包一個鴨子,有人說要包一只小狗,也有人說包一個煎胡蘿卜等等,大家花樣百出,我卻沒什么創(chuàng)意,只會包小圓球和甜甜圈,老師也動手包了一只小鴨子,看過去栩栩如生像真的似的。費(fèi)了九牛二虎之力,我們終于把湯圓給包好了。老師就把我們大家包的花樣湯圓給放進(jìn)鍋了,在煮的那段時間,我們都在迫不及待的等待,平時也見過媽媽煮的湯圓,可是今天卻感覺時間過的太慢了,過了很久,其實才不一會兒,我們包的湯圓總算煮好了。我們一人吃了一小碗,實在太好吃了,湯是甜的,因為老師在湯里放了點(diǎn)紅糖,湯圓是滾燙滾燙的,吃起來糯糯的很好吃。在吃湯圓的時候老師還告訴我們?nèi)珖鞯睾芏嚓P(guān)于過冬至的習(xí)俗,有天子迎冬、民間賀冬,江浙一帶有釀黃酒的習(xí)慣,北方吃水餃,而我們?nèi)荽蠖际浅詼珗A。

  今天我們在培訓(xùn)班里與同學(xué)過了一個別開生面的冬至,我們一起動手包湯圓,一起圍坐著吃湯圓,這也是我們與老師、同學(xué)的一次團(tuán)圓,而且吃了湯圓就又大了一歲,我也在慢慢成長,我的心里感覺到非常開心!

  點(diǎn)評:所謂的好的作文就是要言之有物,這就需要有生活的體驗,小作者敘述了大家一起包湯圓、吃湯圓的場景,大家在這次集體搓湯圓的活動中不僅感受到了動手的快樂,也感受到了與同學(xué)一起分享的快樂,雖然小作者包的湯圓自己認(rèn)為沒什么創(chuàng)意,但相信這樣的場景一定會在她幼小的心靈烙下深刻的印記。本文稍顯不足的地方就是沒能再把吃湯圓的細(xì)節(jié)描寫下來,但這樣的生活體驗已經(jīng)是非常有新意的了。為有心的小作者點(diǎn)贊,為培訓(xùn)班的周到安排點(diǎn)贊!

吃餃子作文8

  我喜歡餃子。人們總說它是正宗的北方美食,可我永遠(yuǎn)也割舍不了,它的餡兒里所包下的,海鄉(xiāng)人兒的歡愉和溫馨。

  金碧碧的“迎城樓”消失于車窗僅有的視線,迎春之際,伴著爆竹和街頭小販的熱情鋪陳,父親的車終于停在熟悉的紅磚小樓前。

  一個滿頭花白的老頭兒剛欲跨過門檻,聞之聲響,連忙驚喜地回頭。我窺見那人手中滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮嫫,心中雀躍,沖下車來,直奔過去,給之以考拉上樹般的擁抱。

  爺爺總是這樣,不避也不躲。

  我猜到今晚將要包餃子了。

  果不其然,鄰家已響過三聲爆竹之時,奶奶端著一盆汨汨地冒著熱氣的肉餡兒上桌,并扯開她洪亮的嗓子招呼:“阿妹兒!阿嬸兒!包餃子嘍!”聲音和夕陽下朝氣十足的紅磚和在一起,貫徹了上下三樓。我匆匆往廚房奔去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看到奶奶熱情洋溢的發(fā)型,像一朵黑色燙卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律動起來了,竄上竄下地分發(fā)面皮和碗盤。

  我的心里仿佛被那朵蘑菇云填滿了似的,桌前也很快地坐滿了人。

  一顆顆躍躍欲試的心撲通著。

  面皮上手后,盛肉餡兒的盆兒里很快擠滿了爭先恐后的調(diào)羹。大家皆是一把好手,自我創(chuàng)作屢見不鮮。我也掂量著舀起一團(tuán)肉餡,接著調(diào)羹反向,把它蓋到隔著一層面皮的手掌心上,然后輕輕捏起前后兩端的.面皮,把豬肉、蔥、姜、花椒面都小心翼翼地包好。

  歡聲笑語等不及地蹦出來了。

  待不銹鋼盤中的水餃終于熙熙攘攘地擺放整齊,大家的笑容也印在臉上,好幾日下來都抹不掉了。奶奶于是將餃子倒進(jìn)盛著沸水的大口鍋中,手握大勺,緩慢地攪拌。最后蓋上鍋蓋,熊熊火焰不斷地催生蒸騰霧汽,一切準(zhǔn)備就緒,只待鍋中美味發(fā)酵了。

  飯桌上,弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介紹他的新恐龍。電視機(jī)里,董卿的聲音響起來了。夜幕就這樣悄悄地拉開了。我的內(nèi)心隱隱悸動,為這久違的,眾人圍坐一圈的安寧。

  餃子終于出鍋了。用筷子夾起一只到碗里,再到嘴中,香氣早已四溢了,咬破一層柔軟而有勁的面皮,肉餡兒便爭先恐后地涌出來了,豬肉、蔥、姜、花椒面——神奇之處就在于,如此平凡又普通的幾樣食材,竟匯成一羹佳肴。

  飯畢,回味無窮。

  我們家的習(xí)慣是飯后放爆竹,我急忙跑到陽臺去。清風(fēng)徐徐的夜晚,紅色的鞭炮紙飛揚(yáng)起來了,餃子的余香依然縈繞在嘴中,好久未度過如此暢快的一夜。進(jìn)廚房收碗時,我望見十二只被舔得光亮的碗簇?fù)碇鴩谧姥。我將此景收藏于心,終于明了自己與餃子的情愫究竟源自何方。

  餃子的出現(xiàn),總意味著團(tuán)圓。

吃餃子作文9

  一上課,我們就急急地問:“朱老師,今天有什么好吃的好玩的呀?”朱老師神神秘秘的,就不告訴我們,但是老師給我們講了一個故事。

  在一千八百年前,漢朝的時候,在河南南陽,冬天非常冷,有些人得了凍傷,耳朵都凍爛了。有一位神醫(yī)叫張仲景,他和他的徒弟們把豬肉、羊肉和一些草藥剁碎,用面包起來,做成耳朵的形狀,煮熟了給老百姓吃,張仲景給它起了一個名字叫“驅(qū)寒嬌耳湯”,很多有凍傷的人吃了幾次就好了。后來,每到冬天人們就吃這種食物,慢慢的大家把中藥換成了美味的蔬菜,這就是我們現(xiàn)在吃的餃子的由來。

  老師講完故事,從包里拿出來一些器具,我們仔細(xì)一看,呀,原來老師今天要包餃子!老師拿出了一團(tuán)和好的面,一個黃色的小面板,一根搟面杖,還有一盒拌好的餡兒,里面的料可真多呀!有胡蘿卜、青椒、白菜、香菇和肉,我從大老遠(yuǎn)就聞到香味了。

  這時,老師在小面板上把面搓成了長條,揪成一個個面劑子,輕輕地摁了摁,用搟面杖搟成一個個的餃子皮。只見老師用左手拿著面劑子,右手用搟面杖搟,左手還不停地轉(zhuǎn),搟好的餃子皮又薄又圓。老師讓大家也來搟,我前面的女生弱弱的,但是搟得很圓。我上去搟的時候,搟面杖怎么就就不聽使喚了呢?在老師的幫助下,我終于搟了一個餃子皮。接著,開始包餃子了,老師拿起一個皮,在上面放了點(diǎn)餡兒,兩邊一對折,角也對折,然后捏好,餃子就包好了。我們也包了餃子,前面那個女生包得還挺好,我旁邊的兩個男生包得扁扁的`,餡兒肯定很少,我包的有四個角,像個枕頭。

  餃子包好了,老師用什么來煮餃子呢?這時,只見老師從包里拿出了一個小電磁爐和一個小鍋。我在想:老師的包是百寶箱吧!真是要啥有啥。老師把水燒開,把餃子放進(jìn)鍋煮,只見餃子在鍋里滾來滾去,像一條條開心的小魚游來游去。

  朱老師包的餃子真好吃,我開始還有點(diǎn)不好意思搶,結(jié)果我只吃了3個,我旁邊的男生吃了8個。

  我奶奶常說“好吃不如餃子”。老師說:“中國人過年吃餃子,不單單因為它是一種美食,還是對團(tuán)圓幸福生活的一種向往!蔽医裉煸谡n堂上學(xué)會了包餃子,以后家里包餃子我也能露一小手了。

吃餃子作文10

  又到了冬至,雖然沒有“千里冰封,萬里雪飄”那樣冷,但也夠冷的了,冷的路上的行人邊走邊搓著手,冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進(jìn)了巢里,冷的一盆水放在外面,很快就結(jié)成了冰,冷的人們都穿的里三層外三層,活像個大粽子。

  昨天晚上,奶奶就已經(jīng)打來電話讓我們?nèi)コ燥溩永玻∶康竭@一天,我總是興奮不已。到了奶奶家,我就迫不及待地沖向廚房,奶奶正在包餃子呢!看奶奶的手,左捏一下,右捏一下,在中間捏一下,一個美妙絕倫的餃子就誕生了,咦,怎么這么像小老鼠呢?突然我大膽的想法插上了翅膀。我對奶奶說:“奶奶我來幫您吧!”奶奶用慈祥的目光看著我說:“好,好,我們鬧鬧長大了,會幫大人干活了!鲍@得了奶奶的準(zhǔn)許,我開始找材料,我順手抓了一大把黑豆。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側(cè),天吶!這不就是小老鼠本鼠么?奶奶看了也贊不絕口。

  光看不自己包多沒意思啊,我對奶奶說:“奶奶讓我也包一下吧”,奶奶欣然允許,一旁的姐姐說:“就你還包餃子?咱倆比一場吧!”我不甘示弱地說道:“比較比,誰怕誰!”

  一場比賽開始了,我笨拙地包著,先拿了一張皮,用勺子挖了點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮兒中,咦?怎么包不上?哦,原來是餡兒放多了呀,我趕緊用勺子挖走一點(diǎn)兒,拎起兩邊的皮捏合,大功告成!把這個餃子放入一堆餃子中,有點(diǎn)兒像丑小鴨,不管了,要包快些了,姐姐第二個都包完了,一看就是老手,沒事兒!初生牛犢不怕虎。我繼續(xù)包,我的手飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著,快趕上姐姐了,看看我包的餃子,大的大,小的小,像極了鼠爸爸、鼠媽媽、鼠寶寶。姐姐的一個個憨態(tài)可掬,小巧玲瓏,可愛極了。

  餃子終于做好了。雖然在包餃子時輸給了姐姐,但吃餃子絕對不可以輸,我端來一大盤餃子,狼吞虎咽地吃了起來,妙啊,韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,豬肉大蔥餡兒的'肥而不膩,我問媽媽,為什么冬至這一天一定要吃餃子呢?媽媽告訴我:從前有一個叫張仲景的醫(yī)生,因為看在寒冷冬天時,人們的耳朵經(jīng)常凍爛,于是他就找了些藥材之類,包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預(yù)防凍傷。

  其實,好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒,還有溫暖的愛的味道!

吃餃子作文11

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

  據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

  元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。”元明朝“匾食”的'“匾”,如今已通作“扁”!氨馐场币幻,可能出自蒙古語。

  清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

  過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。

  餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

吃餃子作文12

  南陽的張仲景,醫(yī)術(shù)高超,疑難雜癥,手到病除,人稱醫(yī)圣。

  張仲景在長沙做官的時候,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受,叫他的弟弟在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒,和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后,分給來求藥的人們,每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳,喝了驅(qū)寒湯,只覺得渾身發(fā)暖,兩耳發(fā)熱,天天如此。舍藥一直舍到年三十,人們的耳朵都治好了。大年初一,人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”,也有叫“餃子”的,還有叫“扁食”的。人們吃著餃子,不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。

  張仲景在長沙做官的時候,經(jīng)常為長沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行,他在衙門口架上大鍋舍藥,深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后,長沙的百姓很想念他,就每年推選幾位有德行的老人,帶著百姓的心意來看望他。那年,張仲景身染重病,看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那里肯依,兩下就爭吵起來了。張仲景說:“我吃過長沙水,不忘長沙的父老情,我生在南陽城,不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩,我死了,你們抬著我的棺材,向長沙的方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了,張仲景冬至去世了,長沙和南陽都選出精壯的小伙子,人們按照他的遺囑,抬著他的'棺材向長沙方向走去,棺左是南陽的小伙子,棺右是長沙的后生,到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方,靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。你一擔(dān)、他一擔(dān),川流不息,把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟,就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。

  張仲景為窮人除疾,舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此,每到冬至的這一天,人們都要包餃子吃,說冬至吃餃子不凍耳朵。

吃餃子作文13

  早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!

  吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的.……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過多或過少,包的時候又用力不均。不用急,熟能生巧!

  聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。

  在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時,正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。

  第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!

吃餃子作文14

  冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

  今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點(diǎn)什么?傆X得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點(diǎn)花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點(diǎn)辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當(dāng)然,每種餡料都有它獨(dú)特的意義。

  當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

  我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的`時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

  最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

  只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子!”

  盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。

吃餃子作文15

  我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子,因為“冬至不端餃碗,凍掉耳朵沒人管”;春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子,因為餃子諧音“交子”,寓意:新舊交替,萬象更新等;元宵也要吃餃子,因為兒女們要外出工作了,父母包上一頓踐行餃子,這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗,寓意:壯行和牽掛。

  今天正是春節(jié),所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時,要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中,邊放水邊攪拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一塊,俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來,俗稱“醒面”。

  爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊,蔥切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把蘿卜片放在開水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入鹽,香油和各種調(diào)料,攪拌均勻,溢出濃濃的香味,餡就做好了。

  餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上,盤一盤,搓成長條,再切成約兩厘米的小段,用手按壓成一個個小圓餅,最后搟成薄薄的餃子皮。

  接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸,還有我都圍在放餡兒的桌子周圍,開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡,餃子皮像薄薄的嘴唇一樣,輕輕一合,就把餡含在了“嘴”里,爸爸輕輕地一捏,一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上,餃子在我的.手下站的整整齊齊,像等待檢閱的儀仗隊一樣。

  水燒開了,奶奶端起托盤,餃子就像跳水運(yùn)動員一樣一個個爭先恐后地跳進(jìn)水里,在鍋里沸騰著,歡舞著,在慶祝我們歡快的春節(jié)……

  奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾,直到餃子漂起來,就熟透了。

  我聽爺爺說:餃子的來歷可大著呢,餃子是中國的傳統(tǒng)美食,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!

  我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶剛把餃子盛出來,我就迫不及待的含在嘴里!奥c(diǎn)兒,別燙著”,媽媽說。

  這濃濃的家鄉(xiāng)味,團(tuán)圓情,彌漫在千家萬戶。

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