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學(xué)包餃子日記錦集六篇
一天又結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧?靵(lái)參考日記是怎么寫的吧,下面是小編精心整理的學(xué)包餃子日記7篇,歡迎大家分享。
學(xué)包餃子日記 篇1
今天,我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上,學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點(diǎn)水,再抹在餃子皮的邊緣,接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間,然后把餃子皮對(duì)折捏在一起,這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽笑著說(shuō):“嗯,包的真好!”我聽(tīng)了心里喜滋滋的,嘴里還念叨著:原來(lái)包餃子這么容易!我又拿起一片餃子皮包了起來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)媽媽包的'餃子鼓鼓的,邊窄窄的,而我包的餃子扁扁的,邊卻很寬,看上去就像一把大扇子。我就納悶了,這是為什么呢?
我仔細(xì)的觀察著,哦!我知道了。是因?yàn)槲业酿W放的太少了,所以才會(huì)這樣。我想:如果餡少,不但不好看,而且吃起來(lái)肯定沒(méi)有什么味道了。想到這里,我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的,這樣就不怕不好吃了。
到了晚上,媽媽把餃子煮了,我一想到這是我親手包的,就趕緊嘗一嘗,!味道真是好極了!媽媽也夸我包的餃子特別好吃,還說(shuō)下次還請(qǐng)我包餃子呢。
學(xué)包餃子日記 篇2
一大早,媽媽就出去買菜。媽媽回來(lái),我立刻跑上去一看,是餃子皮、肉和芹菜。“哦,吃餃子啦!”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎,然后放點(diǎn)鹽和醬油,再接一碗水,我認(rèn)真的看著,心想:“包餃子這么難!”媽媽笑著說(shuō):“認(rèn)真學(xué),學(xué)會(huì)了就不難了。”開(kāi)始包餃子了,我心里好激動(dòng)哦!我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可老是包不好。我包的.餃子老是對(duì)我哈哈大笑,媽媽說(shuō)我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點(diǎn),哈哈,它們?cè)僖膊恍α恕?/p>
香香的餃子出鍋了,我像一只小饞貓,恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子,心里想喝了蜜一樣甜。
學(xué)包餃子日記 篇3
春節(jié)快到了,外面一片繁華景象,十分熱鬧,人們都說(shuō)春節(jié)吃餃子最吉利,我們“全家總動(dòng)員”又開(kāi)始行動(dòng)了。
第一步是垛陷,我還不會(huì)包餃子,目前只能旁觀,只見(jiàn)爸爸把蔥切成碎片,然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎,把它們放進(jìn)盆里,放上調(diào)料,最后攪拌勻稱后,就進(jìn)行下一步工作了。
第二步我開(kāi)始參與其中,媽媽教我說(shuō)“把面粉加水和成面,然后把面搓成細(xì)長(zhǎng)條,再把細(xì)長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,把它搟成餃子皮,包上陷就成了。特別注意,陷不能多也不能少,要把邊捏緊!蔽矣涀×藡寢尩脑,開(kāi)始行動(dòng),媽媽搟皮,我包陷,剛一開(kāi)始我就遇到了困難,我手一拿皮,皮就沾在我手上,原來(lái)我之前沾了水,沒(méi)涂面粉,才出現(xiàn)了這種情況,解決了第一道困難后又開(kāi)始前進(jìn)了,好不容易包成一個(gè),可是看起來(lái)又扁又丑,真像唐老鴨的`嘴!
媽媽說(shuō)是因?yàn)槲曳诺南萏倭,吸取教?xùn),又開(kāi)始了第三輪進(jìn)攻,可是把陷放進(jìn)去以后,陷就是不聽(tīng)話,總想把頭探出來(lái),我連忙把多余的陷擦去,可是還沒(méi)等我捏,餃子皮就破了,我看到我的“杰作”,就象泄了氣的皮球一樣頓時(shí)沒(méi)了精神。媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“做任何事都不能輕言放棄,堅(jiān)持就是勝利,要經(jīng)得起挫折!蔽倚幕乙饫涞男脑僖淮伪还膭(lì)的話語(yǔ)點(diǎn)燃了,媽媽開(kāi)始手把手教我,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我第一個(gè)成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊,我越來(lái)越有成就感,心中也充滿了自豪!后來(lái)我還在一個(gè)餃子里包了五角錢,誰(shuí)吃到了今年就會(huì)有好運(yùn)喲!
餃子終于出鍋了,我吃著得噴噴的餃子,心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了,做任何事都不能半途而廢,堅(jiān)持到底就是勝利!
學(xué)包餃子日記 篇4
記得在我小的'時(shí)候,看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣,可媽媽總是說(shuō):“你這孩子,個(gè)子還沒(méi)桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”
我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
學(xué)包餃子日記 篇5
過(guò)年的時(shí)候中國(guó)人習(xí)慣吃餃子,今年過(guò)年我們?nèi)乙瞾?lái)包餃子。二姨爹是北方人,他可是包餃子的高手,于是我們都拜他為師,請(qǐng)他來(lái)教我們包餃子。
大姨準(zhǔn)備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見(jiàn)他先把面粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里,再加點(diǎn)兒水,接著用手和面,他使勁揉啊揉,不一會(huì)兒就揉好了一個(gè)大面團(tuán)。他用小刀把面團(tuán)切成小塊,我們用手掌輕輕一按,小面團(tuán)變成了小面餅,二姨爹右手拿著搟面棍兒,把小面餅搟成了一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮。
開(kāi)始包餃子了,我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細(xì)心,我目不轉(zhuǎn)睛地看著他的一舉一動(dòng),恨不得馬上學(xué)會(huì)。他先舀了一小勺餃子餡兒,他告訴我不要放太多餡兒,不然煮的時(shí)候餃子容易散架。然后用筷子蘸了一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上,再用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。啊,這可是高難度動(dòng)作!我有點(diǎn)兒緊張,因?yàn)槲液ε掳缓脛e人笑話我,二姨爹好像看出了我的`心思,對(duì)我說(shuō):“不要怕,來(lái)試試!庇谑俏覍W(xué)著二姨爹的樣子試著包了一個(gè)餃子,啊,還不錯(cuò)!大伙兒都對(duì)我豎起了大拇指,夸我手真巧。我捧著我包的餃子愛(ài)不釋手地看了又看,咦,這不是半個(gè)月亮嗎?我似乎想到了月亮姐姐和太陽(yáng)哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子,餃子就像士兵一樣排著整齊的隊(duì)伍等著下鍋呢!
過(guò)了一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子上桌了,我口水直流,迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)餃子就往嘴里放,哦哦哦,好燙!不過(guò),味道真的好極了,吃著自己親手包的餃子,我心里甜滋滋的。啊,過(guò)年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
學(xué)包餃子日記 篇6
媽媽今天早上對(duì)我說(shuō):“昊昊,我們今天包餃子!蔽腋吲d地蹦了起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。到了晚上,媽媽拿了一個(gè)碗,往里面倒了點(diǎn)水,往里面放了一點(diǎn)鹽,然后媽媽拿了一個(gè)盆,把面倒在盆里面和好面,把灑落的面粉和成個(gè)面團(tuán),然后拿個(gè)盆子蓋在上面,等過(guò)去半個(gè)小時(shí),菜也剁好了,面也好了,媽媽開(kāi)始包餃子了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽今天你來(lái)教我包餃子好嗎?”媽媽答應(yīng)了,媽媽開(kāi)始教我了,媽媽說(shuō):“先把一張皮放在手心上,餡不能多不能少,封口的時(shí)候要把餃子皮往上捏!
媽媽說(shuō)完,我按照媽媽說(shuō)的包了個(gè)餃子,媽媽說(shuō):“包的不錯(cuò)!本瓦@樣?jì)寢尠粋(gè),我包一個(gè),包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里,等熟了,媽媽嘗了嘗我的.餃子說(shuō):“包的不錯(cuò),再接再厲。”我今天真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
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