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【實(shí)用】包餃子日記合集十篇
一天將要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢?下面是小編收集整理的包餃子日記10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天晚上,我吃完晚飯后,我擦桌子,媽媽洗碗。我把桌子擦完了,趁媽媽還在洗碗時(shí),我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒,因?yàn),媽媽說(shuō)待會(huì)兒要包餃子,就跑了上來(lái),這時(shí)媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉,又從冰箱里拿出買來(lái)的餃子皮兒,媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子,媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個(gè)餃子皮兒,媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個(gè)手在兩邊一捏,一個(gè)餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的'擺在大盤子里,再給她一個(gè)餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子,凍起來(lái)等著下次吃。我覺得今天的餃子皮兒不好,因?yàn)椋阂话蜖了。
包餃子日記 篇2
今天是大年三十,爸爸帶著我和媽媽早上十點(diǎn)鐘開車回了婁莊。
到了婁莊,我和弟弟便“瘋”玩起來(lái)。弟弟用一個(gè)茶瓶蓋裝了一蓋子冷水,然后,他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹葉上澆,誰(shuí)知,樹葉沒澆著,卻把自己得衣服全澆濕了,我在一旁哈哈大笑。
下午五點(diǎn),我們開始吃團(tuán)圓飯,大家互相敬酒,有說(shuō)有笑,彼此說(shuō)著祝福得話,時(shí)間就在這歡聲笑語(yǔ)中匆匆溜走,團(tuán)圓飯也在這歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。
沒到晚上8:00,我就已坐在電視機(jī)前迫不及待地等著看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),節(jié)目開始了,我津津有味地看著。最讓我欣賞得是雜技表演,兩位演員分別站在兩根杠子上,然后在杠子上蹦跳,在空中做翻轉(zhuǎn),甚至還跳圈,那些動(dòng)作看得我眼花繚亂,我在平地上都做不了一個(gè),更何況在杠子上呢。
還有一個(gè)節(jié)目也讓我稱贊不已,那就是魔術(shù)。魔術(shù)大師劉謙把一個(gè)雞蛋放進(jìn)杯子里,然后隨手借用了主持人得戒指,正當(dāng)我們瞪大眼睛想看個(gè)究竟時(shí),戒指竟然進(jìn)入到了雞蛋里,簡(jiǎn)直太神奇了。我問(wèn)爸爸怎么回事,爸爸竟然回答我:“你問(wèn)我,我問(wèn)誰(shuí)去?”
晚上11:30,媽媽喊我睡覺,我關(guān)了電視上床了。躺在床上,我瞪著眼睛想,“明天是大年初一,新得一年即將開始,在新得一年里,我一定會(huì)有新得打算,會(huì)有新得開始!”
包餃子日記 篇3
我看著老媽包餃子,覺得很有意思。有一天,我對(duì)老媽說(shuō):老媽,你教我包餃子好嗎?老媽爽快地答應(yīng)了。
我和老媽到市場(chǎng)買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料;氐郊液,我把各種材料洗干凈,老媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。
該包餃子了,老媽說(shuō):你先看我包一個(gè)。只見老媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的餃子皮對(duì)折,用手把對(duì)折的餃子皮粘好。老媽包的'餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái),我在餃子皮里放了好多餡,結(jié)果包的時(shí)候,餡全露出來(lái)了。老媽說(shuō):你包得不對(duì),應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了老媽的話,我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候,我覺得格外的香。
包餃子日記 篇4
星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后,嘴邊掛著微笑說(shuō):“好,我去給你買餃子皮!憋溩悠び辛,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬(wàn)事俱備,就差包了。說(shuō)實(shí)話,此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開始包了,我取過(guò)一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的.中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊,它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天,我才把一個(gè)包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗(yàn):餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡,果然,輕輕松松就捏住了?墒,這個(gè)餃子就像一個(gè)沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn),餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時(shí)候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點(diǎn)多,就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪,我毫不費(fèi)力地捏了幾下,餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸?磥(lái),包個(gè)餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 篇5
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽(yáng)火辣辣的,天氣悶熱。
按照習(xí)俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡,我搟皮,奶奶說(shuō)我搟的'皮很圓,我更來(lái)勁了。最后我還學(xué)著包,把餡放到皮上,然后把皮對(duì)折,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
奶奶說(shuō):“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛!蔽矣X得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇6
星期天,媽媽心血來(lái)潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對(duì)折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來(lái)了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的`不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會(huì)兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排,吃過(guò)萬(wàn)人喜愛的漢堡,原來(lái),吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來(lái)回了幾個(gè)回合,終于夾起來(lái),他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說(shuō):“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒有餡的呀!拔夜笮ζ饋(lái):”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢,你中獎(jiǎng)啦!“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛!
包餃子日記 篇7
我們?cè)谏钪杏性S多第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃,人們把對(duì)新一年祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好祝福,所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面,搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來(lái),折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅谝粋(gè)餃子丑丑樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō):“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮餃子!甭犃死牙言挘矣帜闷鹨粋(gè)皮兒包了起來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威站在那向我笑呢。看著自己親手包出餃子,我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)跳入水中,不一會(huì)兒就漂了起來(lái),我心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子,我開心笑啦!
包餃子日記 篇8
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年時(shí)候,母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。母親把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,母親把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
包餃子日記 篇9
生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個(gè)樂趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過(guò)的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子!蔽乙宦,就很快的'跑到姥姥跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽咪來(lái)把我接走了,我回到了家,媽咪說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽咪和好了面,媽咪搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽咪包好的相比較。呵,媽咪捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“媽咪,媽咪,你教我唄”,媽咪走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你!庇谑菋屵涓嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
包餃子日記 篇10
今天,我們家包餃子。因?yàn)檫^(guò)年時(shí),我沒有參與包餃子,這次我要親自體驗(yàn)這熱鬧的活動(dòng)。
首先,看到老媽先把韭菜洗干凈,放到盆子里晾干,然后把粉條放鍋里煮一下,再放到冷水里撈一下,把粉條切碎。最后又煎了幾個(gè)雞蛋。
其次,老媽要和面了,只見老媽雙手用力地把面活成了面塊。并且在面上放了一個(gè)濕布。說(shuō)是讓面發(fā)一發(fā)。聽了之后我是似懂非懂的笑了。
!終于我可以上場(chǎng)了。我負(fù)責(zé)搟面皮,我用搟面杖搟面皮,我以前也做過(guò)這個(gè),今天不知怎么了我搟的'面皮一邊厚,一邊薄,一個(gè)大,一個(gè)小。結(jié)果爸爸包的餃子也是和我的面皮一樣,大小不一。老媽不讓我搟面皮了,說(shuō)這餃子煮時(shí)會(huì)不好吃。讓我休息,可我想學(xué)包餃子,我看著爸爸的動(dòng)作照做,不一會(huì)兒一個(gè)大肚子的圓球的餃子站在我面前了。
這包餃子的活可不容易呢!吃著我自己包的餃子真香呀!
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