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【精華】包餃子日記范文集合九篇
一天即將過去了,心中一定有不少感想,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天下午,整棟六年級教學(xué)樓依然和往常一樣寧靜,但惟獨(dú)我們班顯得格外熱鬧,這是為什么呢?原來是家長志愿者來學(xué)校教我們包餃子。一來到學(xué)校,我就嚷嚷著要阿姨教我包餃子,要先把餡兒配好,說干就干。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著阿姨的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看阿姨的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
阿姨說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的.?磥恚W兒也不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐了
我剛準(zhǔn)備炫耀一下我的豐功偉績,但一看,其他們?nèi)司谷灰舶隽撕枚囡溩樱パ,我也該加油了?/p>
不一會兒,熱騰騰的餃子便出爐了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們,謝謝您們讓我們度過這美好的一天!
包餃子日記 篇2
餃子,是我國北方的傳統(tǒng)美食,特別是過春節(jié),家家戶戶都要吃餃子。這個(gè)寒假,我學(xué)會了包餃子。
老媽先活好面,拌好餃子餡,我們就開始包餃子。老媽先把一塊面團(tuán)滾成長條狀,用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓,成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了,一開始我搟出的面皮奇形怪狀,一點(diǎn)都不圓。老媽給我做示范,她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn),另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動(dòng),這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去搟,搟出的皮果然好看,就像一個(gè)個(gè)“白玉盤”。
我開始包餃子了,我把面皮放在手心,放上肉餡后,就小心的對折并捏緊面皮的邊緣,剛開始我包的餃子總是露餡,是因?yàn)轲W放的太多,而且沒有放在中間。老媽說,熟能生巧,慢慢的.我就學(xué)會了包餃子。我們還包了幾個(gè)酥糖的餃子,預(yù)示著來年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。老媽包的餃子胖墩墩的,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船,預(yù)示著新的一年揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。
包餃子可真有趣,因?yàn)轱溩永锊还庥忻牢犊煽诘酿W,還有溫暖的祝福。
包餃子日記 篇3
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子,所以感覺特別好吃。
今天是冬至,在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷了,進(jìn)入了數(shù)九的`節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學(xué)會了包餃子真高興!同時(shí)我也知道了只要用心去學(xué),任何事情都會學(xué)會的。
包餃子日記 篇4
一年一度的秋游在同學(xué)們“望穿秋水”的期盼中終于到來。老師宣布這次秋游活動(dòng)的內(nèi)容是野炊和玩“真人cs”,讓我既興奮又有一點(diǎn)擔(dān)憂。
秋游的前一天,我興奮得“坐立不安”,還向妹妹吹牛:“明天我就可以吃自己包的餃子啦!”媽媽對我的話嗤之以鼻:“包餃子?就你們幾個(gè)小毛孩,能煮好餃子皮就不錯(cuò)。”我很不服氣,想:不就是包餃子嗎?簡直就是小菜一碟,不信我明天帶幾個(gè)給你嘗嘗!
秋游那天,我早早地來到學(xué)校,天格外藍(lán),陽光格外燦爛,就連我一直害怕的大狼狗也格外親切可愛,一切在我眼中都變樣。“走走走走走,我們小手拉小手,走走走走走,一同去郊游……”,伴隨著歡快的歌聲,我們已抵達(dá)目的地——尤溪。
一到目的地,我們便興致高昂的去領(lǐng)來一大碗餡和餃子皮,馬上開工包餃子。因?yàn)槲乙郧翱磱寢尠^餃子,所以我包起來還算“得心應(yīng)手”:一張圓圓的`餃子皮,沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水,中間捏在一起,然后兩旁向中間一捏,一個(gè)“白白胖胖”的餃子就做好。大家都爭分奪秒的做著,沒過一會兒,一大鍋餃子做好,一個(gè)個(gè)朝我們“裂”開嘴笑著,我心里那個(gè)得意,恨不得馬上把媽媽叫來看看,那時(shí)她一定會大吃一驚,說不出話來的!想到這里,我忍不住得偷笑。過一會兒,餃子下鍋,我們組的同學(xué)排著隊(duì),端著碗,想馬上吃到自己包的餃子。過好長時(shí)間,餃子才熟,我們迫不及待地開蓋,頓時(shí)呆。何覀冃列量嗫喟蔑溩尤姼矝],鍋里早已不是完整的餃子,而是變成兩大派,一派是餃子皮,一派是餡。唉,簡直是不能入口……
我終于明白:在每一件看似簡單的事情背后,總會有許多奧秘,只有掌握規(guī)律,才能把每一件事都辦成功。在我還不會做,做得還不熟練的事情上,我再也不夸?凇
包餃子日記 篇5
我的姥姥今年已年過六旬了,她平時(shí)做點(diǎn)小生意,皮膚黑黑的、留了個(gè)蘑菇頭,身體高矮剛剛好,她的'眼睛小小的。姥姥做事風(fēng)風(fēng)火火,心靈手巧。
今天,姥姥要包餃子,我聽了很高興,“雙又可以吃餃子嘍!”并馬上跑過來說:“我也要包餃子!崩牙颜f:“不行,你不會包,你在旁邊看就可以了!蔽依p著姥姥,苦苦哀求說:“給我包一回,行嗎?就一回?”姥姥被纏得沒有辦法,只好答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓,捏了捏,放了一點(diǎn)餡,然后再捏花邊。不知為什么,餃子在我手里老是不聽使喚,不是那里里漏了,就是這里穿了。再看看姥姥做的餃子,簡直就是一個(gè)個(gè)美麗的工藝品。而我包的餃子像一個(gè)泥巴團(tuán),沒有規(guī)則和美觀,肥瘦長短都有。
姥姥看了說:“包餃子要有耐心,要慢慢來,我給你示范一下!闭f著,她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄,然后放餡,合上,再貼緊邊沿,再整形,一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有姥姥包的那么漂亮,但是,我相信以事一定會把餃子包得比姥姥的更漂亮。
看!這就是我的姥姥,一個(gè)心靈手巧、和藹可親的姥姥。
包餃子日記 篇6
今天是大年初一,媽媽說晚上應(yīng)該吃餃子。我說我不會包,媽媽說教我。于是,我們準(zhǔn)備了起來。
下午三點(diǎn)左右,媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對折,兩邊的皮重合,再捏緊,就行了。”我照著媽媽說的,試了試,結(jié)果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的.,多包幾個(gè),就會熟能生巧了!”我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又繼續(xù)包起來,這下果然成功了。
晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇7
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會,一切都準(zhǔn)備好了,母親拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著母親的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進(jìn)去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),但是怎么也捏不住皮,母親見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊!边,母親什么時(shí)候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時(shí)聽了母親的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨!庇谑俏野凑漳赣H的指示,又拿了個(gè)新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認(rèn)為的.),它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí),弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個(gè),你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會,一個(gè)餃子就出來了,看著那個(gè)剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時(shí)候?qū)W會的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了!钡艿芎孟裰牢以谙胧裁,走的時(shí)候還不忘損我一下說:“你不會包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈!蔽医o了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),我才不管他呢。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫母親包餃子。
包餃子日記 篇8
星期五放學(xué)后,回到家我望見外婆正在包餃子,外婆一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的.,也就跟著外婆一齊包起了餃子,我才沒包幾個(gè),個(gè)個(gè)都露了餡。這才讓我明白包餃子有多么難了,外婆說:“做什么事情都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,另外還要認(rèn)真觀察,仔細(xì)揣摩,掌握技巧。
這樣才能學(xué)成個(gè)樣貌,不然就一事無成!蔽衣犃送馄耪f的話,我包了幾個(gè)餃子,不是歪的,就是斜的。但是,我沒有灰心,我繼續(xù)包。過了一會,我居然包出了幾個(gè)像模像樣的餃子,我有試著包了幾個(gè),嘿,一個(gè)比一個(gè)好看了!“我會包餃子了!”我高聲對媽媽說著,心里開心極了。
包餃子日記 篇9
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去,我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
于是,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應(yīng)了,我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,餡就搞定了!開始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點(diǎn)兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住,就大搞告成了!剛包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個(gè)臭餃子,這么不聽話!我不包了!
這時(shí),媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話,恍然大悟,原來每門本領(lǐng)都有絕招的啊!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我又信心滿滿,鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強(qiáng)力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,真像一個(gè)肚子破了的小老頭,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的.“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
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