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涼拌黃瓜作文

時(shí)間:2024-08-30 23:19:50 優(yōu)秀作文 我要投稿

涼拌黃瓜作文

  在平平淡淡的日常中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,下面是小編收集整理的涼拌黃瓜作文,歡迎閱讀與收藏。

涼拌黃瓜作文

涼拌黃瓜作文1

  今天勞動(dòng)課上,郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜,或者炒菜和湯。

  晚上,當(dāng)我把作業(yè)做完,便到冰箱里找黃瓜,因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊茫覐纳险业较,又從里找到外。怎么找不到呢?冰箱里有一個(gè)黑袋子,我打開(kāi)一看原來(lái)是黃瓜,對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀!

  我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后,將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜,一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了,我可是很用心洗的,洗過(guò)的'黃瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口,真好吃,原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的,今天這么咬一口,還真香呀!脆脆的!嫩嫩的!

  我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀來(lái)切黃瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的腳。

  接著,我開(kāi)始剝蒜頭了,一層又一層,又層又一層,我剝開(kāi)一個(gè),用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油,我攪拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出來(lái),怎么這么淡呀?糟了忘了放鹽了,我趕緊放上一點(diǎn)鹽。

  我又嘗了一口,這下味道還真不錯(cuò)哦。

涼拌黃瓜作文2

  奶奶買(mǎi)菜回來(lái),籃子里有兩根胖黃瓜,我決定大展身手,給大家做一道涼拌黃瓜。

  別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大,對(duì)菜刀可是非常熟悉的,砍瓜切菜什么的,那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房,拿起了菜刀,快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿,這速度可快了。要知道,這時(shí)候老媽連一杯茶都沒(méi)喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二,再揮刀使勁切,切成半片半片的,放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里,就像一塊塊白玉石,閃著誘人的光澤。

  我再拿出一個(gè)大的空碗,加入少許糖和少許鹽,倒上礦泉水,用筷子使勁攪拌,讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢?因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗,有沁人心脾的甜味,有甜中帶咸的.咸味,還有黃瓜清香的鮮味,三者混在一起,才是真正的美味。

  努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了,我再把黃瓜放入碗里,倒上一些白醋,用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地?cái)嚢瑁钡矫恳黄S瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色,就大功告成了。

  我把涼拌黃瓜端上了餐桌,媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“不錯(cuò)嘛!蔽也[著眼睛笑了起來(lái)。

涼拌黃瓜作文3

  今天下午,我搖身一變,變成了李大廚,哈哈,今天到我大顯身手的時(shí)候嘍!

  我先拿下如同車(chē)輪般的切菜板,放在桌上,接著,讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡,再放在菜板上,然后再切成一小塊一小塊。

  手里拿著小刀,半條黃瓜一會(huì)兒就沒(méi)了,另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去,這跳下去不要緊,卻把地面弄得臟兮兮,像一個(gè)大花臉,我連忙收拾殘局,把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些,聚精會(huì)神地切了起來(lái),哈哈!這方法果然管用,黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的',立刻安分了下來(lái)。

  這下好切多了,隨后,調(diào)料們緊跟其后,我先灑了點(diǎn)鹽,它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,徑直跳了進(jìn)去,用筷子拌了拌,一不小心,用力過(guò)猛,黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來(lái),哎!真是江山易改,本性難移呀,黃瓜又跳出來(lái)了。接著,我又放了些麻油,還好,麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子,可惜,醋就不爭(zhēng)氣了,不僅僅跑到了桌上,盤(pán)子里的醋還倒得太多了,我像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦呢?算了,我倒掉多余的醋,過(guò)了過(guò)水。

  我嘗了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。

涼拌黃瓜作文4

  今天晚上吃涼拌黃瓜,我吵著讓媽媽教我做,媽媽只好答應(yīng)了。

  首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜,又用清水沖了幾遍,把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上,仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜,卻無(wú)從下手,就在我苦思冥想之時(shí),媽媽伸出了援助之手:“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi),再切成方塊!

  我按著媽媽的方法,先把刀放一根黃瓜的正中央,一刀切下去,本以為黃瓜會(huì)分了家,可它好像在跟我躲貓貓似的',不讓我抓到,于是,我先從上面慢慢地切下去,再往下切,終于成功了,接著,我要把黃瓜的一半,拍成兩半。我刀倒下來(lái),兩只手一拍,黃瓜倒沒(méi)分開(kāi),我的手倒變得通紅,我又把一只手握住刀柄,又一拍,雖說(shuō)黃瓜分了家,但黃瓜里的肉濺得我滿(mǎn)臉都是。媽媽說(shuō):“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面,就不會(huì)這樣了!蔽野磱寢尩脑(huà),果然,另一個(gè)拍得可好了,我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊,放在盤(pán)子里拌了起來(lái)。

  開(kāi)飯了,我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜,那味道可清爽了。

涼拌黃瓜作文5

  平時(shí)我最?lèi)?ài)吃涼拌黃瓜,今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。

  我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,首先拿著它的最上端,因?yàn)槟莾簺](méi)有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的`,全身翠綠翠綠的,可好看了!

  緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開(kāi)始我削得很吃力,后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削,我照著做,果然輕松不少,一會(huì)兒就完成了?粗兞祟伾狞S瓜,我眉開(kāi)眼笑。

  接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上,小心翼翼地切好。下面我要開(kāi)始拍黃瓜了。我拿起大刀,哇,好重呀!剛開(kāi)始拍得黃瓜片兒到處跳,如同亂跳的小青蛙。我不知所措,只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說(shuō):“輕一點(diǎn),不要拍太重!你把黃瓜寶寶嚇跑了!”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范,我恍然大悟,再次拍起來(lái),再也沒(méi)有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。

  我把拍好的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)爸爸說(shuō):“鹽和糖我來(lái)撒,其余的你來(lái)倒,我來(lái)拌!爸爸笑著說(shuō):“好的!”我一開(kāi)始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置,爸爸看了看,皺了皺眉頭說(shuō):“不要老撒在一個(gè)位置上,不然會(huì)很咸的!蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開(kāi)始舀糖,這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去,我迅速攪拌著。

  啊哈!終于拌好了!我急忙嘗了一口。哇!好美味呀!甜咸適度,爽脆可口,自己做的就是不一樣。小朋友,你們想嘗嘗嗎?

涼拌黃瓜作文6

  老爸說(shuō)我長(zhǎng)大了,必須做些家務(wù),他首先想到的就是教我做飯,要做飯就得從基礎(chǔ)開(kāi)始,所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。

  雖然是最簡(jiǎn)單的,可這就要看刀工和配調(diào)料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜,先用刨子將皮刨去,可我卻像刨蘋(píng)果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的繞著黃瓜刨,嘴里還不停的說(shuō):“這要刨到什么時(shí)候!”老爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)一看我刨黃瓜的樣子笑了,他拿起刨子,在黃瓜上豎著刨了下去,一條白中帶著青的`長(zhǎng)條露了出來(lái),兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著一條分明的線(xiàn)。噢!原來(lái)是這樣的,我拿過(guò)刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮,一會(huì)就把兩根黃瓜的衣服給脫了。接下來(lái)就是切了,豎著一到,再豎著兩刀,四根小長(zhǎng)條就出現(xiàn)在了我的面前,我將四條擺在一起橫著切了下去,每一刀下去都有四塊小黃瓜出型,節(jié)省了不少時(shí)間,黃瓜很快就切好了,不過(guò)就是有些大大小小,很不勻稱(chēng),自己都看不下去了。切完黃瓜,放些鹽腌制一會(huì),過(guò)了一會(huì)才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背,跑出去休息一會(huì)。過(guò)了一會(huì)我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜,麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜(何止是多了一點(diǎn)啊)。不過(guò)老爸嘗了一下,卻笑瞇瞇的說(shuō)味道很好。我知道老爸是在鼓勵(lì)我,不想打擊我。

  這么簡(jiǎn)單的一道菜,我做起來(lái)卻這么費(fèi)勁,還不好吃,平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易!我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔(dān)。

涼拌黃瓜作文7

  昨天,奶奶給我們買(mǎi)了兩根黃瓜,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,我們做一道涼拌黃瓜吧!”我高興地說(shuō):“好呀,好呀!”晚餐前,媽媽就教我做涼拌黃瓜。

  首先,媽媽教我先把黃瓜切成片,我試了試說(shuō):“這黃瓜真不聽(tīng)話(huà),在我的手下滾來(lái)滾去,都要切到我的手了!眿寢尭嬖V我:“切黃瓜的'時(shí)候手要拱起來(lái),緊按著!蔽矣米笫止傲似饋(lái),緊緊地按住黃瓜,右手握緊刀把,小心翼翼地切了起來(lái),果然,能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲,可是一點(diǎn)也不像絲兒,倒很像條兒。媽媽看了看,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,多練練就好了!

  媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗,按著媽媽的吩咐,先倒了一點(diǎn)香油,再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里,最后再切幾瓣蒜頭,切成碎沫,把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里,再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了!

  我把做好的黃瓜端到桌子上,大家嘗了嘗,都連聲說(shuō):“好吃,好吃!”學(xué)會(huì)做這道菜,我真開(kāi)心,以后,我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜!

涼拌黃瓜作文8

  今天是五一勞動(dòng)節(jié),我和弟弟幫媽媽打掃完衛(wèi)生之后,早已饑腸轆轆。

  夏天即將到來(lái),媽媽說(shuō):“在這炎熱的夏季,我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀!”這不,說(shuō)著說(shuō)著,媽媽就站了起來(lái),說(shuō):“今天中午,我們家就吃涼拌黃瓜,好嗎?”我大聲的回達(dá)到:“好——!”

  媽就去廚房準(zhǔn)備了,我也跟著媽媽一起進(jìn)去了。

  只見(jiàn),媽媽選了兩根兒新鮮的`黃瓜,我趕緊幫忙洗了起來(lái)。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒,洗起來(lái)蠻扎手的,洗凈了,媽媽說(shuō):“今天的黃瓜有點(diǎn)兒大,可以去皮吃!比缓,媽媽拿起削皮器,在黃瓜上輕輕的一刮,薄薄的皮就被削了下來(lái)。接著,媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(zhǎng)的段兒,再把段兒切成薄薄的片兒,然后把薄片兒切成細(xì)絲兒。媽媽的刀工很厲害呀!看!一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明,看著就好吃。

  開(kāi)始調(diào)味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里,這時(shí),媽媽說(shuō):“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只見(jiàn)媽媽往碗里加入了一點(diǎn)鹽,少許的味精,再加上香油和米醋,一小勺糖。然后攪拌均勻,說(shuō):“好啦!可以裝盤(pán)啦!”

  媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤(pán)子里,我忍不住用手拿起一條來(lái)放進(jìn)嘴里:呀,清清爽爽,酸酸甜甜好吃極了!

涼拌黃瓜作文9

  勞動(dòng)課上,老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”,今天是端午節(jié),我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。

  說(shuō)干就干,我準(zhǔn)備好了調(diào)料,又從冰箱里拿出兩根黃瓜看!這兩根黃瓜,頭上帶著小黃帽,身上穿著綠色的刺鎧甲,還挺神氣!我想等我一會(huì)給你拍碎,做成菜把你吃掉,看你還怎么神氣。

  我先接了半盆水,把黃瓜放入水中泡三分鐘,輕輕地搓一搓,投干凈把黃瓜平放在菜板上,用刀面使勁拍,黃瓜被我拍碎了,接著我左手扶著菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小塊,然后把黃瓜放入盆中,先放入鹽,再放入蔥蒜,味精,醋,順時(shí)針攪拌使它入味,最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的,我把香菜末撒入盤(pán)中,這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的`大菜做好樓!我興奮極了。

  爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味,之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō):“我兒子真是了不起!第一次做菜就這么棒,聽(tīng)了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):我會(huì)努力學(xué)更多的菜,把更多的美味做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽幸福的笑了!

涼拌黃瓜作文10

  又到端午節(jié),這個(gè)節(jié)日里,我們不僅要包粽子,還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。

  媽媽說(shuō):“今天,就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜!蔽乙宦(tīng),心里嘀咕著:不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛!也太簡(jiǎn)單了,把黃瓜切片,放點(diǎn)佐料,不就好了嗎?這,這還用教嗎?正想著,只聽(tīng)見(jiàn)清脆的兩聲“啪,啪!”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了,我正迷惑不解,媽媽說(shuō)道:“黃瓜的'兩頭是苦的,不能吃,所以得扔了。”說(shuō)完,把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的,拿了個(gè)保鮮袋,裝了進(jìn)去。這時(shí),我忍不住問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆腰S瓜裝進(jìn)袋子里去?”“嗯,是這樣的!眿寢屨f(shuō),“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處,第一可以防止拍出來(lái)的黃瓜汁四處亂濺;第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道,把它們裝進(jìn)袋里,就能保證它的原汁原味了!”做到這里,我才感覺(jué)到,拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問(wèn)。

  黃瓜拍好了,把它們放進(jìn)碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,攪拌均勻。最后,在上面灑點(diǎn)香油,瞬間,香味就提上來(lái)了,真是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。

  望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜,我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái),同時(shí)也感嘆道,看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜,其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛!

涼拌黃瓜作文11

  星期四的一個(gè)下午,天氣風(fēng)和日麗,我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)黃瓜和大蒜,準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。

  我們把菜買(mǎi)回家,洗了手,就開(kāi)工了!我學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了,媽好說(shuō):“用刀切時(shí)可一定要小心哦!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺,把它用水再?zèng)_洗一下,一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上,握著媽媽遞給我的熟菜刀,我小心翼翼地斜切著黃瓜,不一會(huì)兒,我就把黃瓜切成黃瓜片了;雖然有的是正方形,有的是平形四邊形,還有的是菱形,但這是我自已的成果,我很開(kāi)心。

  下一步,我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里,打開(kāi)佐料柜,里面的佐料呀,非常多,看得我眼花繚亂的,不知道要選什么佐料搭配才是好,我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的`心思,告訴我放:食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。

  接著,我又照媽媽所說(shuō)的那樣,用筷子均勻地?cái)嚢,再過(guò)上一小會(huì)兒,一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后,嗯!真好吃,自已動(dòng)手做出來(lái)的菜,那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢!你想吃嗎?那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧!

涼拌黃瓜作文12

  今天,我去菜場(chǎng)買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn),今天我的小伙伴們要到我家?lái)做客,我準(zhǔn)備獻(xiàn)上我的.拿手好菜——涼拌黃瓜。

  回家后,我拿著那幾根黃瓜,直奔廚房,擰開(kāi)自來(lái)水龍頭,把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮;接著我把黃瓜放在砧板上,剖成兩片,用菜刀背拍碎黃瓜,再切成段放入淺盤(pán)中;然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上,再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料;最后淋一些麻油,用筷子攪拌均勻?粗穷伾,聞著那香味,我忍不住夾了一塊嘗嘗。。∠銍妵、脆生生的,真使人食欲大開(kāi)。

  “上菜了!”我端著盤(pán)子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎,就等著我這道菜了。我把盤(pán)子放在餐桌中間,給他們介紹:“這是涼拌黃瓜,不僅……”沒(méi)等我說(shuō)完,他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái),夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒,就盤(pán)底朝天。幸虧,剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴,邊豎大拇指:“嗯,嗯,好!好!”雖然,我只吃了一塊涼拌黃瓜,但聽(tīng)了他們的稱(chēng)贊,我的心里美滋滋的……

涼拌黃瓜作文13

  晚上,奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō):“興興,今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧?”我高興地答應(yīng)說(shuō):“好——”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō):“我來(lái)做吧?”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問(wèn):“你做?”我點(diǎn)頭說(shuō):“是呀,我學(xué)著做!蹦棠檀饝(yīng)了。

  我學(xué)著奶奶的樣子,洗黃瓜,拍黃瓜,站在一旁的奶奶說(shuō):“慢點(diǎn),別拍著自己了!蔽覜](méi)吭聲,拍著黃瓜,黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣,一拍就裂開(kāi),我就把每根黃瓜切成段,再拍,把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的'。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒,香噴噴的涼拌黃瓜就做了。

  爸爸媽媽下班回來(lái),奶奶高興地說(shuō):“你嘗嘗興興的手藝怎么樣,整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她!卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗覍(duì)奶奶說(shuō):“她做的,能好吃嗎?”奶奶笑著說(shuō):“不嘗嘗你怎么知道,再說(shuō),這是第一次做菜,能做成就已經(jīng)很好了。”

  爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里,嚼著嚼著,臉上立馬笑容滿(mǎn)面說(shuō):“好吃!卑职稚斐龃竽粗刚f(shuō):“興興,你真棒!”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。

  吃著自己做的涼拌黃瓜菜,我特別高興!一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了,媽媽高興地說(shuō):“這么好吃的菜,咋不多做點(diǎn)。”奶奶說(shuō):“就剩這兩根黃瓜了。”

  看著見(jiàn)底的菜盆,我覺(jué)得今晚真開(kāi)心!

涼拌黃瓜作文14

  今天,我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。

  我先和媽媽去菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜,黃瓜穿著翠綠色的衣裳,頭上戴著黃色的小花,非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái),很快就洗好了。我拿來(lái)刨子,開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳,換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了,我慢慢地切著,心里很緊張:這么大的刀,要是切到手指頭改怎么辦呀?于是,我就更小心了。

  盡管我很認(rèn)真地切著,可是黃瓜被我切得大大小小,厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)@把刀太大了,會(huì)把我的手指頭給切掉的,我不做了!眿寢屨f(shuō):“不會(huì)的,只要你認(rèn)真,任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的!边@時(shí),我就有了勇氣和信心。切好黃瓜,我把它們放在一個(gè)大大的.盤(pán)子里,開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽,再攪拌一下子,十五分鐘到了,再放一點(diǎn)兒味精,再放一點(diǎn)兒麻油,放少許糖,攪拌均勻。涼拌好后,我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下,覺(jué)得甜甜的,跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道,卻豎起了大拇指,說(shuō):“哇,好甜好脆好香。∥遗畠嚎烧媪瞬黄!”

  今天,我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,真開(kāi)心!

涼拌黃瓜作文15

  你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎?我想應(yīng)該吃過(guò)。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效,我們應(yīng)該多吃。

  今天晚上,我要為全家做一盤(pán)涼拌黃瓜。下午三點(diǎn),我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng),買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜,準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

  回家后,我顧不上休息,就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩,摸起來(lái)毛毛的,很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒,我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜,生怕它逃走了,一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒,才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤(pán)中。黃瓜安靜地躺在盤(pán)子里,好像一個(gè)個(gè)娃娃,睡著了似的。然后,我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上,再撒上點(diǎn)鹽和雞精,倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去,這黃瓜就好像穿上了五顏六色的.衣服,好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦!盤(pán)中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白,看看那顏色,聞聞那清香的味兒,真叫人胃口大開(kāi)。我忍不住夾上一塊放入口中。!香噴噴、涼冰冰,吃下去,別提有多帶勁了!

  “上菜啦!”我把它放在桌子的中間,大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味!岸鳎贸!”大家不約而同地稱(chēng)贊我的手藝菜。

  聽(tīng)了他們的話(huà),我心里美滋滋的。

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