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炒青菜作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的炒青菜作文，希望能夠幫助到大家。
炒青菜作文1
星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時(shí)，我突然想起今天老師布置的回家作業(yè)就是要做一件家務(wù)活，然后寫一篇作文。錢想到這里，就馬上跑到廚房對媽媽說：“媽媽，今天的青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導(dǎo)一下，好嗎？”媽媽同意了。于是，我在媽媽的指點(diǎn)下學(xué)習(xí)炒青菜了。
開始，我先把青菜洗干凈。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接著，我把煤氣灶開著，放上鐵鍋。往鍋?zhàn)永锓帕艘恍┎擞�。這時(shí)，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時(shí)，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的�！蔽尹c(diǎn)頭說：“知道了�！边@時(shí)，媽媽看了看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大了會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的`青菜塊來再切切小。聽著媽媽的嘮叨，我不耐煩了，說：“知道了，知道了！”
等油冒煙時(shí)，媽媽叫我把菜放進(jìn)鍋?zhàn)永锶ァＮ遗掠蜑R起來燙了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋?zhàn)永锏共��！班А钡匾宦暎擞捅似饋�。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則……
接著，我拿起鐵鏟炒了幾下。然后，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。
終于，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤。接著，我端了出去。
吃飯時(shí)，我品嘗著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。
炒青菜作文2
今天，表哥們都陪外婆去看病了，只有我，媽媽和表妹在家。下午，媽媽為了準(zhǔn)備晚飯的材料，就帶我和表妹去摘菜。我們過了一條馬路，準(zhǔn)備去外公的菜園。
在去外公的菜園的路上，我想起了我多年以來的一個(gè)愿望：挑水澆菜。以前我想做這件事的時(shí)候，表哥老不讓，現(xiàn)在他不在家，正是一個(gè)好時(shí)機(jī)！我心里暗自興奮，對和媽媽提議：“媽媽，讓我挑水澆菜吧？”媽媽不知事情的原委，一口答應(yīng)：“好啊�！庇谑�，媽媽去菜地里了，我也拿著水桶緊跟其后。到了菜園，滿眼青菜和蔥花，好一片生機(jī)勃勃的景象��！媽媽在那里精心挑選晚上要吃的蔬菜，而我卻已經(jīng)沒有挑水的念頭了，那時(shí)的我在河邊用棍子撥弄死魚，玩的不亦樂乎。
媽媽摘完菜后就叫我一起回家。回家的時(shí)候，我本想和爸爸一起洗車�？墒牵瑡寢寘s交給我一個(gè)任務(wù)：洗青菜。我滿臉的不情愿，可是又有什么辦法呢？于是，我只能妥協(xié)了。媽媽洗了兩顆青菜作為示范，說：“你要把青菜全洗了�！边@時(shí)，表妹自告奮勇的說：“我來幫哥哥洗吧！”但是老媽很快就否定了這個(gè)想法，說：“你們兩個(gè)在一起一定會吵，不準(zhǔn)！”于是，我就只能自己行動起來了。
我先把青菜放到水里，然后，再前三下，后三下的`洗。洗完了將它放到籃子里。就這樣，洗到籃子裝不下的時(shí)候，我就問媽媽：“媽媽，籃子裝不下了，怎么辦？”媽媽說：“把青菜用力往旁邊移，就能裝下了�！本瓦@樣我洗好了一遍。但媽媽又叫我重新洗，說：“青菜細(xì)菌多，要多洗�！庇谑�，我又洗了第二遍。
晚上，我吃著自己洗的青菜，感覺心里美滋滋的，果然勞動后的收獲最甜蜜！
炒青菜作文3
我也長大了，要學(xué)會照顧自己了，爸爸媽媽都去上班了，我就是家里的小主人啦。
爸爸媽媽像往常一樣去上班，就有我一個(gè)人在家，到了中午，肚子發(fā)出了警報(bào)聲，“咕咕咕”地叫，我跑到廚房看看有什么吃的，但是只有一籃青菜。我猶豫了一會，想著：要不要炒青菜？還沒煮過呢。下一步就準(zhǔn)備材料，我開始炒青菜啦。
青菜準(zhǔn)備好了，油、煙、醬也準(zhǔn)備完畢。我一把抓過青菜往鍋里撒，白花花的煙從鍋里冒出來，“啊！”我大叫一聲，糊涂的.我忘記放油了，連忙把青菜倒出來，再放油進(jìn)鍋里，一切重新開始。熱好油，再把青菜放進(jìn)去�！皳溥辍鼻嗖诉M(jìn)去了，食油不安分地往外蹦，可惡的是蹦的廚房都是油膩膩的，濺到我的手臂上，紅得生疼。為了不讓油到處濺，我端來了一盆水往里撒，油不飛出來了。我呆呆地看著這一鍋被我“折磨”的青菜，失敗的“杰作”，一氣之下把鏟子丟在鍋里，不吃了！
晚上，爸爸媽媽下班回來了，媽媽剛想到廚房做晚飯，但看到這鍋非常“棒”的作品，便把我質(zhì)問了一遍，我把我經(jīng)歷的這精彩故事一字不漏地說了出來，弄得媽媽哭笑不得。媽媽就決定教我炒青菜，我一邊操作，一邊聽媽媽指導(dǎo)，色澤優(yōu)美的青菜一會就被我征服了。
每每想起我不會炒青菜時(shí)的手忙腳亂，我的嘴角不禁上揚(yáng)。第一次炒青菜的故事真令我難忘。
炒青菜作文4
今天，我要當(dāng)廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜，我便大馬金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已經(jīng)被我切得“肝腦涂地”了。
接下來，我翻開燃?xì)�，我剛把油倒到鍋里，油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，惱怒地沖向油鍋的周圍。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺，好像向我宣戰(zhàn)。我連忙向撤退了幾步，嚇得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會，直到鍋里冒出了白煙，剛才回過神來，立刻跑從前關(guān)火。
過了好一會，沸騰的油鍋匆匆平息下來。我連忙把青菜放進(jìn)油鍋，而后再打開火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋似乎“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的“小貓”！我心里美滋滋的，有點(diǎn)由由然了。我往鍋里增加了點(diǎn)味精跟鹽，再用鍋鏟把青菜翻騰起來，鍋里“吱吱”作響，恍如在吹奏一曲動聽的音樂會。而我，就是這場音樂會的'指揮家。一會兒，硬挺的青菜變得柔軟起來了。綠油油的，晶瑩透亮，披發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤子里，她二話不說就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就急不可待地吃起來。邊吃邊說：“滋味不錯(cuò)，好吃！”爸爸媽媽更是拍案叫絕。
我心里想喝了蜜一樣甜，炒好菜也像測驗(yàn)?zāi)靡话俜忠粯�，無比驕傲！
炒青菜作文5
今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫完了作業(yè)。因?yàn)闆]事干，我就只好看電視，心想：這會都11點(diǎn)半了，爸爸媽媽也該回來了吧。
正當(dāng)我想原因的時(shí)候，電話突然響了起來，我連忙跑過去，拿起電話一聽媽媽在說：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家里有青菜，你自己做著吃吧！”我放下電話，來到廚房，把青菜放到池子里洗，來來回回洗了3次我才洗干凈。我把洗完的`青菜放到案板上，開始切菜了。我心想：切菜這點(diǎn)事對我來說小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按著，就開始切了。可剛切到了一半，那把大菜刀就不聽使喚了，一會往右跑，一會兒又往左走，害得我差點(diǎn)被菜刀切著手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開始炒菜哩。我先點(diǎn)好火，然后把油倒入鍋里，為了防止油濺到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開了，我先把肉放進(jìn)去，油一下子濺了起來，我嚇得跳了起來，想打退堂鼓�？墒�，我又轉(zhuǎn)念一想，覺得不能放棄。于是，我就又把青菜倒了進(jìn)去，翻炒起來。因?yàn)橹拔覜]有炒過菜，所以我不知道多會出鍋，直到我聞著菜有點(diǎn)焦了后，才手忙腳亂把鍋拿下來把青菜倒入盤中。此時(shí)的我已經(jīng)累得氣喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來，吃著吃著，我覺得自己做的太好吃了。
雖然這次我炒的菜有點(diǎn)糊，但我一定會更加努力的，讓我做的飯更上一層樓。
炒青菜作文6
我們家門前有一塊菜地，這是奶奶的開心農(nóng)場。這不，奶奶又開始種菜了。
一個(gè)陽光明媚的早晨，奶奶背著一把鋤頭走到菜地里，把鋤頭往地上一放，蹲下身子把菜地里的雜草和老芹菜拔去，把大石頭撿到一邊。她拿起鋤頭從最前面鋤起，一步一步地后退。我看見奶奶額頭上冒出一顆顆晶瑩透亮的汗珠，說：“奶奶，我來鋤兩下吧�！蹦棠桃贿呬z一邊說：“樂樂，你鋤不動的，還是我來鋤吧�！蔽夜虉�(zhí)地說：“奶奶，就讓我鋤兩下！”奶奶說：“好吧，你鋤累了，奶奶再來鋤�！蔽医舆^鋤頭，學(xué)著奶奶的樣子鋤起來，直到泥土翻得像剛彈過的棉花一樣又松又軟。
奶奶拿來一個(gè)蛇皮袋，里面裝著白花花的粉末。我問奶奶：“奶奶，這是什么？”奶奶一邊往田里撒一邊說：“這是石灰，撒在田里可以防蟲殺蟲。”一會兒功夫，菜地變成了雪地，奶奶有用鋤頭把菜地翻了一遍，把石灰粉攪拌到土里。奶奶從廚房拿來一包5號種子，我問奶奶：“為什么要播5號的青菜種子？”奶奶說：“5號菜吃起來最糯，而且有點(diǎn)甜�！�
播種可是一項(xiàng)技術(shù)活。如果種子撒的不均勻，長出來的`青菜就會這兒一叢，哪兒一簇。奶奶抓起一撮種子，我也從奶奶手里抓來一小撮，學(xué)著奶奶的樣子，用大拇指、中指、食指并在一起，留出一粒青菜種子大小的空隙，手腕自然擺動，把種子撒向菜地。但是，我總?cè)霾痪鶆颍淳褪菫⒊鲆淮蟀�，要么撒不出來。播種終于完成了，奶奶走向屋后，我也跟了過去，忽然，一股臭氣撲鼻而來，我走進(jìn)一看，原來，奶奶拿來養(yǎng)料————糞。奶奶又在裝糞的鐵桶里加了半桶水稀釋一下，然后拎到菜地里，拿起糞勺把“養(yǎng)料”潑灑在菜地里。
我看著這片菜地出了神，菜籽寶寶們，快快長大吧，讓我們吃到又糯又甜的青菜。
炒青菜作文7
“賣茄子了，賣茄子了，新鮮的茄子呢！”清早的早市十分熱鬧，讓好奇的我忍不住想去那兒瞧瞧。
一個(gè)星期天的`早上，我撒著嬌問爸爸：“爸比，你能帶我去逛逛早市嗎？”爸爸不屑一顧地說：“當(dāng)然不行，你沒看我在忙嗎？你自己去玩吧！”說完媽媽突然說：“老公，沒咸菜了�！蔽异`機(jī)一動，想出一個(gè)好辦法，“爸爸，你看現(xiàn)在你們那么忙，也不能去早市買東西，要不，我去幫你們買吧！”爸爸一聽，是個(gè)好辦法，于是給了我錢，開始交給我這個(gè)買菜任務(wù)。
我哼著小曲，來早市，眼前的蔬菜讓我眼花潦亂，我逛逛這家，逛逛那家，過了幾十分鐘，我才想起爸爸交給我的任務(wù)，韭菜、小蔥、黃瓜都是我采購的對象，我看了看這家不行，又看了看那家也不行，這里沒有我心怡的對象，呀，這么大的黃瓜，一定很甜，“叔叔，這個(gè)黃瓜多少錢呢？”“這個(gè)黃瓜，我就一塊五賣給你吧！”：“好，謝謝！”我買了三根大黃瓜，OK，黃瓜采購任務(wù)完成，該回家了，我繼續(xù)走著，呀，好新鮮的小蔥啊，綠油油的，散發(fā)著濃濃的蔥香，這要用它炒菜，一定很美味，我心想，不知不覺停下了腳步。賣蔥的阿姨看我停了下來，忙說：“這都是我早上剛摘的呢，新鮮著呢，小姑娘買點(diǎn)兒吧！”“那多少錢一斤？”“這些六塊錢一斤�！薄昂�，那我買半斤�！辟I完了蔥，我一下想起來，還有韭菜沒買，我又飛快地跑到一位賣韭菜的爺爺那兒，我快速地挑了一把韭菜，付了錢，急怱怱往家趕，我提著滿滿一袋子菜，高高興興地回家了。
此行真是滿載而歸，回到家里，爸爸、媽媽看到了，非常開心，還不住地夸我真能干，這次的采購任務(wù)就這樣圓滿地結(jié)束了！我也做了一回小鬼當(dāng)家呀！
炒青菜作文8
爸爸媽媽生意太忙，吃飯經(jīng)常應(yīng)付了事。我想幫爸爸媽媽分擔(dān)分擔(dān)。想法變行動，不做空想家。今天先學(xué)炒青菜。
記下了爸爸的秘笈傳授，我便正式開工。首先把青菜擇理好：去除黃葉、腐葉，還要注意菜里的小蟲子哦！接下來我們要進(jìn)入清洗環(huán)節(jié)，把青菜放進(jìn)盆子里，加一點(diǎn)食鹽，倒入冷水，水沒過青菜。浸泡十分鐘左右，主要是用鹽水殺滅細(xì)菌和肉眼看不見的小蟲子、蟲卵。十分鐘后，倒掉水再洗兩次，青菜就徹底洗干凈了，撈起來瀝干水分。
為了炒出來的青菜更加美味，我們還準(zhǔn)備了大蒜和少許的干辣椒、幾�；ń�。爸爸說這樣的炒菜方法叫熗炒。所有的準(zhǔn)備工作完成了，最后就要放進(jìn)鍋里炒了，這也是最關(guān)鍵的步驟。
打火是爸爸幫忙的，我有點(diǎn)害怕，幾次都打不著。在鍋里倒入少許油，等油溫升起來就依次放切碎的大蒜、花椒、干辣椒，炒出香味，然后倒入青菜快速翻炒。因?yàn)槲沂堑谝淮斡缅佺P，手不聽使喚，好幾次都把青菜翻出了鍋外；由于動作不夠麻利，有幾片葉子還被炒糊了。一陣手忙腳亂后，爸爸說準(zhǔn)備起鍋裝盤。在爸爸的指點(diǎn)下，我加了少許的鹽和味精，再翻炒均勻，一盤熱氣騰騰的熗炒青菜就上桌了。
我趕緊邀請爺爺奶奶和爸爸媽媽來嘗一嘗味道。他們嘗了以后，都豎起大姆指說：“味道真好！”我也趕緊夾起一片放進(jìn)嘴里，菜葉嫩嫩的，咸香中略帶一點(diǎn)麻辣，確實(shí)還不錯(cuò)！看來他們的`夸贊還不全是為了鼓勵(lì)我而說的“水分話”！我心里美滋滋的……
今天，是我人生中第一次炒菜，其實(shí)很不容易。控制不好火的大小、調(diào)料的多少、翻炒的動作也很機(jī)械。所以，我們要珍惜爸爸媽媽帶給我們的美食，不要挑食厭食。
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