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做饅頭作文14篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的做饅頭作文，歡迎閱讀與收藏。
做饅頭作文 篇1
盼星星盼月亮，終于盼到這一天。媽媽今天要給我們?nèi)易鼋裉熳黾t糖饅頭，我早已興奮得等不及了。
紅糖饅頭，顧名思義就是用紅糖做饅頭。一早，我們就準(zhǔn)備好了各種材料，有面粉、紅糖、筷子、線、保鮮膜、大盆子等一些重要的東西，一切準(zhǔn)備就緒，就等開工啦！
開始動手制作開了，我們先把水、面粉和紅糖放在一起攪拌，再蓋上讓它發(fā)酵膨脹，這可是一個要花很長時間的工作。因為今天天氣比較冷，所以這個發(fā)酵的工作直到了下午五點半左右才完成。瞧，它從小小的一坨面變成了整整一臉盆！真?zhèn)�面團不知變大了多少倍，這實在太神奇了。
接下來要和面團了。這可是個力氣活兒，要使很大的勁，而且是有技巧的。我躍躍欲試，可是我一使勁，差點就把盆子給打翻了。奶奶幫我收拾殘局，告訴我：“和面團也是有小技巧的哦！你和面時要用一部分的勁兒，要慢，把力氣集中在掌心，否則分盤用力不均，子會弄翻的�！蔽矣涀×四棠痰脑�，重新輕柔地和起面來。
完成了和面，接著我們就要做面包了！我們把面餅放在保鮮膜上，把它壓扁，差不多五毫米左右再放上紅糖，推均勻，不能多也不能少，一定要剛剛好。然后把它圈起來，變成了一個大號的面包，之后把它用線切分成一塊一塊的。我做的.像小棉花糖，奶奶做的像大棉花糖。等到保險膜上挨個放滿了我們親手制作的饅頭，就可以蒸起來了！
要上鍋啦！大概過了差多十分鐘左右，紅糖饅頭出爐了�？粗鵁釟怛v騰的廚房，聞著噴香的味道。我奔向蒸鍋，早已按捺不住饞蟲了。我拿起一個紅糖，滾燙滾燙的，從左手拋到右手，又從右手拋到左手，兩只手暖烘烘的，感覺紅糖也特別潤澤。我大咬一口，哇，好甜啊!感覺品嘗到了自己的勞動成果特別香甜。
我愛做紅糖饅頭,下次我還想繼續(xù)做！
做饅頭作文 篇2
“李寶，快來做艾草饅頭啦！”廚房里傳來了媽媽的聲音�！昂绵希∥荫R上來！”，我開心地一蹦三尺高，迅速地跑進廚房。只見媽媽正在處理艾草，這時，媽媽想讓我嘗試一下，并提醒千萬要注意安全，于是我接過工具，三下五除二就把艾草處理好了，順利地完成了艾草饅頭制作的第一個步驟。
“現(xiàn)在開始和面吧！”媽媽說著就把一袋面粉倒入盆中，潔白潔白的像極了厚厚的積雪，我迫不及待地將手伸進去，柔柔的，軟軟的。接下來把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入適量的溫水揉拌，這時盆中潔白的面粉被染成了青色，調(diào)皮的面疙瘩還時不時吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了雙拳擊手套似的，沒拌幾下我就累得滿頭大汗，這可真是體力活��！當(dāng)我想放棄的時候，媽媽在一旁不斷地鼓勵我，堅持就會勝利，于是我咬著牙，在媽媽的指導(dǎo)下完成了和面過程。接下來我把面團放進發(fā)酵機里，大約過了一個小時，面團比原來胖了好多，我用手輕輕撕開表皮，里面像蜂窩一樣，媽媽說這個狀態(tài)說明面團已經(jīng)發(fā)酵完成了，于是我把發(fā)好的面團放在墊子上，發(fā)揮自身捏橡皮泥的特長，做成了各種各樣的形狀，有圓的，有方的，有小動物的，有樹葉的，并把它們小心翼翼地放進蒸籠里，我就和媽媽一起去清理“戰(zhàn)場”了！
沒過多久，艾草的.香氣撲面而來，我透過霧氣隱約地看到它們都長大了，胖嘟嘟的，真讓我垂涎三尺��！“你嘗一下自己的杰作吧！”媽媽欣慰地說，我滿懷期待的挑了一個樹葉形狀的，一口咬下去，口感松軟，甜度適中，自己做的就是不一樣，真是美味極了！
通過這次艾草饅頭的制作過程，讓我體會到了爸爸媽媽日常的辛苦，也明白了美味不是憑空而來的，人的本領(lǐng)更不是與生俱來的，都是要經(jīng)過腳踏實地地學(xué)習(xí)，付出辛勞汗水才能得到的！
做饅頭作文 篇3
今天，我和爸爸媽媽一起去奶奶家學(xué)習(xí)做饅頭。
奶奶說：“做饅頭要有耐心，不然做出來的饅頭會不好吃！”我和媽媽聽了，便認(rèn)真地點了點頭，仔細(xì)看奶奶怎樣做。
只見奶奶把半包酵母粉放進大盆里，先用涼水泡，泡好后，奶奶又接了一點溫水，讓我和媽媽試了試，說：“夏天就是這個水溫，如果是冬天，就要用再熱一點的水泡�！闭f完，便把一大勺溫水倒進了盆子里。又用筷子在盆里攪，攪完后，我發(fā)現(xiàn)酵母水熱熱的，散發(fā)出一股濃濃的奶香味。接著，奶奶又往一大盆酵母水里不住地放面粉，讓媽媽來攪勻，后來我也試著攪拌了一下，��！可真難攪呀！面粉放得那么多，真粘！像厚厚的`稀飯一樣，都要攪不動了！
攪完面粉后，奶奶對我們說：“等一會兒，然后再加面粉�！庇谑牵覀儽阍诳蛷d一邊看電視，一邊耐心地等待。大約半個小時后，我們打開蓋墊，驚訝地發(fā)現(xiàn)面粉里面居然冒出了很多泡泡，我好奇地問奶奶：“為什么面里有這么多的泡泡呢？”奶奶笑著說：“因為里面加了酵母啊�！�
接著，我們把盆子抬進廚房，奶奶又開始往盆里加堿水，我又好奇地問奶奶：“為什么要加堿水呢？”“加堿水是因為怕饅頭發(fā)酸。”奶奶耐心地解釋道。說完，奶奶就開始加面粉了，奶奶說：“多加一點面粉，就可以多做幾個饅頭�！眿寢屜锤蓛羰郑衙鎴F在盆子里簡單地揉了揉，順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來，和面團和在一起。然后，奶奶把面團抱到大面板上，讓媽媽和爸爸輪流揉面，我在一旁看得津津有味。
接下來，奶奶把面團橫著切成兩半，再把每一條面團切成一塊一塊的，大小和我的拳頭差不多，爸爸媽媽負(fù)責(zé)把小面團揉勻，最后搓成橢圓形，我負(fù)責(zé)把揉好的小面團放到蓋墊上，可爸爸卻揉成了圓形，令我們哭笑不得。
所有的小面團做好后，蓋上籠布，醒了大約半個小時，奶奶說：“現(xiàn)在就可以上鍋蒸了�！薄�
等啊等，終于等到饅頭出鍋了！又大又圓的蓋墊上整整齊齊地擺放著又白又圓的饅頭，一個緊挨著一個，我拿起一個嘗了嘗，又軟又香，又有嚼勁！太好吃了！所以我忍不住吃了整整一個大饅頭！
做饅頭可真有趣！下次我和媽媽還要做。
做饅頭作文 篇4
今天，我跟媽媽學(xué)做饅頭，這是我第一次做饅頭，心理不免有點緊張。
做饅頭應(yīng)該從和面開始。我先從面粉袋里舀出兩碗面粉放進盆里，又倒入半袋酵母粉，接著又準(zhǔn)備了半碗溫開水。和面就正式開始了，我先把水倒在面粉上，由于倒得不均勻，一半面粉成了漿糊，而另一半則全是干面粉。我費了好大的勁才把面粉攪拌均勻，然后像洗衣服一樣一下一下地慢慢地揉著面團，費了九牛二虎之力才把面和好，然后用塑料袋子罩上等待著面團的發(fā)酵。
過了好長時間，面團終于發(fā)酵好了，原來很小的面團長得足足一小盆，可真是神奇呀。我用手抓著一把干面粉放在盆邊，想把面團弄到面板上，但是面團太難弄了，它就像泡泡糖一樣死死地粘在我手上，拿不下來，好不容易用干面粉將手上的面團弄下來了。
接著開始做饅頭了。我先把面團揉好，用刀切成大小相等的小面團。拿出一個小面團，先揉了揉，然后在面團底部戳一下，留出一個小洞，然后用雙手戳成圓形，便成了圓饅頭了。我把剩下的面團做成了糖三角和小魚的形狀。做糖三角很容易，只要把面團搟平，放上糖用手捏好就行了。最難做的是小魚，得先把面揉成長條，然后用剪刀在面團的頭和尾各剪一下，作為魚的尾巴和嘴，再用枸杞子做小魚的眼睛，做完這些之后又用剪刀在身上剪了一些魚鱗，這樣一條漂亮的小魚就大功告成了。
最后一步就是蒸饅頭了。水燒開之后，我把做好的`饅頭小心翼翼地放進鍋里。媽媽說蒸饅頭得二十分鐘才能行。這二十分鐘可真長呀，我覺得像等了一個世紀(jì)呢，急得我像熱鍋里的螞蟻。饅頭終于蒸好了，打開鍋，看著一個個形態(tài)各異的饅頭，真想吃一口。媽媽說我做得非常好吃。我聽了也很高興。
這次活動讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞。我要對爸爸、媽媽說一聲：“你們辛苦了！”
做饅頭作文 篇5
這是個隆重的一天，因為我媽媽要把她那做饅頭的技藝教給我了。
首先，先要購買材料。一袋面粉一點玉米粉。我們?yōu)榱烁贸裕氐刭I了葡萄干和山楂。
材料備齊。一回到家，媽媽就拿來一個干凈的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分備用。玉米粉也全倒進去，之后媽媽拿來一個碗，加入酵母和紅糖水，把他們?nèi)诤显谝黄�。紅糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時制止，不然面粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我，和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點點頭表示理解了，就用媽媽的方法試了試。嘿！果然，面粉不在“漫天飛舞”，倒像忠實的奴仆，任由我安排。我樂此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滾呀滾。半個小時后，“呼哧，呼哧。”我已累得氣喘吁吁好了，好在面粉已經(jīng)被我揉成面團了，我們又把山楂丁和葡萄干放進去，繼續(xù)揉搓。
媽媽過來，拿起揉好的`面團就往盆里砸，我也學(xué)著做，一砸、二砸、三砸……我想，如果這面團是我的仇人，肯定很有意思。砸了十幾下后，我又開始揉。要知道，好的面團可要“盆光、面光、手光�！蔽冶M量做到這幾點，這時我的手已經(jīng)很酸了，接下來，就是讓面團發(fā)酵。
兩個小時后，我過了看了一下。天哪！這面團好像吃了增長劑，變成了原來的好幾倍大！摸上去，也松松的、軟軟的。這種發(fā)酵的非常成功！本來我想做成端午安康的這四個有意義的字的，可是怎么做都做不出來。沒辦法，只好放棄。這時媽媽來了，媽媽就做最簡單的圓餅。沒辦法，大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣，我大發(fā)想象，做了愛心魚、蛋糕，有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進去，這些創(chuàng)意品里，不知道吃的人會怎么樣呢？
讓它們再發(fā)酵一會兒就可以上鍋蒸了，我相信，它們一定非常好吃。
做饅頭真辛苦，這讓我想到那些為我們勞動的人們，我對他們的敬畏之情進一步增加了。
做饅頭作文 篇6
從除夕算起，我宅在家已經(jīng)快一個月了，新冠肺炎疫情不知什么時候結(jié)束，生活的本領(lǐng)可不能丟。你還別不信，做包子饅頭可是我的拿手活，不過，每次都按部就班地做包子饅頭，我覺得有點無趣了。
比如今天，媽媽把做包子的材料準(zhǔn)備好后，叫我來搭把手，幫她做包子饅頭。我對媽媽說：“咱們來做花式饅頭吧”。“有創(chuàng)意！”媽媽欣然同意了。
我搬來一堆小動物玩具，用它們當(dāng)模特，滿懷信心地想做一個饅頭“動物園”，覺得這應(yīng)該難不倒我，大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。這些小動物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子，該做成什么樣才像呢？我仔細(xì)揣摩了一會，找來了葡萄干、花生、瓜子等材料。對，小動物們的五官就靠這些堅果了。
萬事俱備只欠動手了！我興致勃勃地扯起一團面胚，搓、揉、捏，一個小熊的形狀出來了，我往砧板上一放，嗯，不錯，再來一個小鴨子……等我把小鴨子形狀捏好，出乎意料的一幕出現(xiàn)了：剛才雄赳赳坐在砧板上的小熊癱成了一個“矮冬瓜”，鼻子不是鼻子眼不是眼。我擺下小鴨子，拿起小熊再捏，等我把小熊捏好后，小鴨又癱下去了。耐心都快磨完的時候，我突然反應(yīng)過來：哎，面太軟，不容易定型！看來只能做些方的圓的這些不易變形的饅頭。把那些癱了的.面又捏在一起，做出小貓、小狗的頭等形狀，然后把準(zhǔn)備好的堅果拆分，給它們做上五官。貼這些五官也相當(dāng)考驗?zāi)托牡模绕湫∝埖暮�，一會貼多了，一會貼少了，一會粗了一會細(xì)了。本以為一個小小的手工，弄得滿頭汗，做完后我覺得我不是在做饅頭，簡直是在上美術(shù)課了！
經(jīng)過一番精雕細(xì)琢，幾款花式小饅頭成型了。半小時后，一鍋香噴噴的花式小饅頭出鍋了。小貓栩栩如生、小狗活靈活現(xiàn)、玫瑰花像模像樣，三色饅頭讓人垂涎……享受著自己的勞動成果，我充滿了成就感。
生活就是藝術(shù)，藝術(shù)也是生活！花式饅頭，大家都學(xué)起來吧。
做饅頭作文 篇7
“媽媽，你啥時候才開始做饅頭��？”“快了，快了！”媽媽端著剛蒸好的老南瓜，一揚眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做個新奇的——南瓜饅頭！”
老媽從一旁的抽出一個小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜，用勺子快速刮內(nèi)層，不一會兒，一大碗南瓜肉在老媽的處理下，已散發(fā)著陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母，均勻地灑在南瓜上，又用力攪拌，南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉，便拿去發(fā)酵了。老媽這才長吁了一口氣，一直嚴(yán)肅的`面孔放松下來。她笑著看著發(fā)酵箱里的南瓜面團，不時來回踱著步，不住地念叨：“等做好了，一定超級美味！”嘴里說著要工作去了，不一會兒，又“蹬蹬蹬”地跑出來，面團大了一點，她的笑容就燦爛一點。有時，還翻著蓋子，輕輕地?fù)崦铧S的面團，似乎想感受它在自己手掌下一點一點地變大。
幾輪發(fā)酵后，終于開做了！老媽小心翼翼地捧出面團，拿起搟面杖，輕輕地拉成一根長條，又抽出陶瓷小刀，在面“團”上一刀刀地劃著，將其搓成了小球狀，搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個問號：不是說做饅頭嗎？怎么壓成了餅？饅頭又不是包子，不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中帶著神秘的氣息，說道：“我做好了便知！”
七張“面餅”，一個細(xì)細(xì)長長的面團，一疊一卷，攔腰一刀，嘿！竟然成了兩朵玫瑰花！我發(fā)出了一聲驚嘆，老媽卻皺起了眉頭。“這怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣賞一下，輕手輕腳地托起“玫瑰花”，把平底一點點抹圓，又一層層撥開了花瓣，“玫瑰”就在老媽的手中盛開！她細(xì)細(xì)端詳著，眉頭彎成了月牙，眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋，想象著蒸好的饅頭將會怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思：“看什么？這是明天的早餐！”
做饅頭作文 篇8
每年秋游學(xué)校都會組織我們?nèi)ヒ粋�景點游玩，今年卻大變樣，不去游景點了，改成去王哥莊做饅頭。聽到這個消息大家都很興奮，期待著秋游快點來。
終于到了秋游的日子，大家一大早就來到了學(xué)校，嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”，負(fù)責(zé)人阿姨給我們講了注意事項，還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享，這可把我們高興壞了！我們每人分到了能做3個饅頭的面團，就迫不及待地開始了“創(chuàng)作”。我先把面團分成三份，分開揉。可馬上發(fā)現(xiàn)這樣揉面需要的時間更長，于是又把面合在一起揉。我對著面團又是揉又是打，費了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué)，有的還在笨手笨腳地揉面，有的'已經(jīng)開始制作了，雖然身上臉上都沾了不少面粉，可大家的干勁還真是十足。
做什么樣的饅頭好呢？我想了想，決定先做一個蝴蝶結(jié)饅頭。我先把一個小面團壓成面餅，再把面餅一前一后地疊起來，把上面一層往內(nèi)壓，最后用黃豆裝飾一下，就完成了。再看看別人，有的做成了花卷，有的做了條蛇，有的做的小兔子……看到大家都做得很快，我也趕緊開始做第二個了。這個作品可不太成功，我先把面弄成長條，然后系了個死扣，再把多余的壓到底部，結(jié)果連我自己都沒看出來是個啥。到最后一個了，心想：干脆做個笑臉吧。我把面捏成了個圓圓的面餅，然后用黃豆做眼睛和鼻子，最后用手指壓出來彎彎的嘴巴，小面人朝我笑著，好像在說：你可真厲害。這時大家也基本上完成了自己的作品，桌子上擺的滿滿的，帶相機的同學(xué)紛紛拍照留念。
下午返校的路上，同學(xué)們都在說：做饅頭可真不容易呀，累得胳膊都酸了，以后可不能浪費糧食了。這真是一次有意義的秋游呀，明年不知道會有什么更好的“節(jié)目”等著我們，真期待。
做饅頭作文 篇9
通常我們家早飯就吃饅頭，牛奶和雞蛋。可是因為疫情的緣故，很多饅頭商店都關(guān)門了，有時買不到饅頭。所以，媽媽提出要自己做饅頭，我也很主動要跟媽媽一起做饅頭。
媽媽立刻在網(wǎng)上查了一下做饅頭的材料和方法，我們就開始準(zhǔn)備材料了。媽媽在網(wǎng)上購買材料，爸爸則到超市里去買東西。材料有：面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我們很快就準(zhǔn)備好了，只等著明天早上發(fā)面了。
終于開始做饅頭了。我們先把面粉倒入盆子里；然后，加入酵母和糖攪拌均勻；接著，把奶粉倒入水里面攪拌成牛奶；之后，將牛奶倒入之前攪好的面粉里，要邊倒邊用筷子攪拌哦；最后，就可以開始盡情的揉面了，要一直揉到面不黏手為止。接下來，就是漫長的等待時間，要把面放進盆里發(fā)酵，還要蓋上蓋子，因為現(xiàn)在是夏季，所以大概要發(fā)酵2—3個小時。我想：這是我們第一次做饅頭，還沒有經(jīng)驗，有可能做出來會不好吃。
三個小時后，我忐忑不安地打開了鍋蓋。哇，面發(fā)的`好成功呀！整個面團大了一圈呢，媽媽把黏糊糊的面團拿了出來，我碰了一下面團，就像膠水一樣黏呢。媽媽和我輪流揉著面，一直揉到了不黏手為止。這時，媽媽說“可以不揉了，開始做饅頭吧�！蔽腋吲d地一蹦三尺高。做饅頭是我最期待的環(huán)節(jié)呀！
媽媽把面團切成了兩半，拿出其中一半，把另一半用紗布蓋著，又分了一點面給我，就開始認(rèn)真做起饅頭來了。我激動地握著手里的一小團面，卻不知道做個什么樣子的饅頭才好。這時，我突然想起了在大姨家學(xué)的一種把面做成小兔形狀的方法，我把面搓成了一根長條，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一只可愛的小兔子；我又做了兩個圓圓的饅頭，但我在兩個饅頭的下面用手指插了兩個洞，就像做膠泥一樣好玩！媽媽看了，笑著說我做的饅頭像古代人們吃的窩窩頭。做完之后，我們把饅頭們放進了鍋里，開始蒸饅頭了。與此同時，我們也沒有閑著，立刻開始做第二鍋饅頭了。
饅頭終于出鍋了。雖然長得不太好看，但味道應(yīng)該還不錯吧。我嘗了一口，自己家做的饅頭真香呀！饅頭糯糯的，還有一股奶香味，好吃極了！做得真成功。
我發(fā)現(xiàn)，只要對一件事付出了努力，結(jié)果一定會更好的。沒準(zhǔn)這樣還能學(xué)到一個新本領(lǐng)呢！
做饅頭真有趣呀！
做饅頭作文 篇10
饅頭是一種很常見的食物，奶奶經(jīng)常買給我吃，媽媽見我那么喜歡吃，便做了一個決定，做饅頭給我吃。聽到這個決定，我的世界立刻下起了雷陣雨，因為上次媽媽說要做湯圓給我吃，包好之后放進水里燒，結(jié)果湯圓里的芝麻餡全露了出來，和雪白的湯圓外皮形成了鮮明的對比，姐姐來我家做客，驚訝地說了一句：“湯圓也可以做成這樣，一半黑一半白，這就是傳說中的黑白配嗎？”所以我不知道這次又會變成什么樣？
媽媽準(zhǔn)備了兩斤面粉、一杯糖開水、6克發(fā)酵劑。先把發(fā)酵劑在面粉里攪拌均勻，再把糖開水慢慢放進去，經(jīng)過千百次的.揉捏，揉成一個細(xì)膩的面團，然后裝盆子里，外圍加以保溫。一個小時后，面團鼓鼓的像大肚子一樣，再次從盆子中拿出來，揉成一個個小面團，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔誕生了，不知是誰在我后面推了一下，我一下子就向著“兔子”撞去：“啊，是哪個搗蛋鬼推了我？”我氣呼呼地回過頭去，是姐姐！頓時，姐姐撲哧一聲笑了起來，越笑越起勁，我很疑惑：“干嗎？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的臉，我往鏡子里一看，被嚇了一跳，臉上印著一個大白印子，再回頭看我的兔子，已經(jīng)被我撞扁了：“姐姐，你能不能溫柔一點�。课业耐米羽z頭都變成這樣了！”
我們把各式各樣的面團放進蒸鍋，笑著對媽媽說：“這次因為我的參與，應(yīng)該沒啥問題吧”�！吧賮砹�，上次是我的失誤，失誤懂嗎？”媽媽朝我吼道。蒸鍋里的水必須是滾燙的，面團放進蒸鍋里，蒸大約10分鐘就可以出鍋，透過玻璃蓋往里面瞧，我的小兔子越來越龐大，快抵住玻璃蓋跑出來了，我的心情也越來越興奮了，總算到了出鍋的時間，我和姐姐開吃啦！
吃著自己揉的白饅頭，嘴里好香好甜，心里也好香好甜��！通過這件事情讓我懂得通過自己的勞動所得的東西，心里面會更加甜美！
做饅頭作文 篇11
今天媽媽心血來潮，提出自己做饅頭吃。我說“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？”媽媽說“外面買的加了添加劑，不健康�！蔽易罱K被媽媽說服了，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入適量的面粉，用筷子不斷地攪拌，覺得面團的硬度差不多的時候，用手揉面，感覺像在玩橡皮泥。我非常想嘗試一下揉面的感覺，我問媽媽“我可以揉面嗎？”媽媽說：“可以�。 泵娌皇悄敲春萌嗟�，可惡的面老往我手上粘，我費了好大勁，柔啊，揉啊，我累的滿頭大汗，在媽媽指導(dǎo)下面終于揉好了。按照媽媽提示。我用保鮮膜封住盛放面團的盆，讓面團發(fā)酵，三小時后，面團比剛才變大了一倍多，媽媽說：“發(fā)酵的不錯”。我把面團取出來，發(fā)現(xiàn)面團變得又大又軟。我再次用手在案板上揉面，搓成長條形，然后切成一樣大小的面塊，再揉捏成自己喜歡的形狀。我這時突發(fā)奇想，要是饅頭做成兔子形狀就好玩了。說干就干，我先捏一個稍大的橢圓形做兔子身體，再捏個小點的橢圓形做兔子的頭，在兔子頭上端捏出兩個耳朵，再用胡蘿卜汁點上兔子兩只紅紅的眼睛和嘴巴，在身體上黏上一個小尾巴，就這樣一只可愛的小兔子大功告成了。我們就這樣做了稀奇古怪的面點，有我喜歡的動物，媽媽喜歡的玫瑰，弟弟喜歡的汽車，爸爸喜歡的香煙。
我們在鍋里加足冷水，放上蒸籠，將做好的饅頭放在蒸籠里，然后大火蒸，饅頭蒸好等幾分鐘后開蓋，香噴噴的饅頭出籠啦！我看著饞的.直流口水，迫不及待的抓起一個就咬，好燙，好燙！吃著自己做的饅頭內(nèi)心卻說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體會到做饅頭的樂趣，同時讓我明白了平日里媽媽做飯的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多幫爸爸媽媽干活，做自己力所能及的事。
做饅頭作文 篇12
本周星期四，是快樂而有意義的一天，因為這是我們開學(xué)以來第一次去生活館上生活課。一直聽說生活館上課特別有趣，所以，能親自去一展廚藝也就成了自己夢寐以求的事。
到了生活館，老師告訴我們這堂課學(xué)習(xí)做饅頭，說著把玉米粉、白砂糖倒在一個大盆子里，我們便開始動手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會兒，一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來，我們舀了一勺水，倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉，都揉成一個“花菜”了。我懷疑干了點兒，需要再補充點兒水，結(jié)果老師卻說剛好。我半信半疑地跑到別組去看，哎呀媽呀！都濕得不能再濕了，個個都水淋淋的。這時，我才放下心來。
接下來進入“捏饅頭”環(huán)節(jié)了，大家開動腦筋，一心一意地做饅頭。做一個五角星吧！我先搓一個圓，再按平，然后用手捏五個角，像捏橡皮泥一樣。一個五角星就自然而然地做好了。開始蒸饅頭了，饅頭還沒蒸好，一場“小洪水”就來了，起因是水龍頭掉了，沒過幾分鐘，生活館地面的水足足有幾厘米高了，有的同學(xué)被突如其來的“插曲”嚇得又叫又跳，但我并不感到失去了安全感，反而還挺高興。因為怕鞋子進水了，所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”，一邊哼著小曲做饅頭。一會的功夫，我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的.饅頭。大家都夸我手藝好，我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿，今日生活課，“特級小廚師”非我莫屬了！
看看饅頭做得差不多了，我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好，蓋上鍋蓋，然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛的白煙又翩翩起舞了，我迫不及待地揭開鍋蓋，呀，好香！顧不上燙，趕緊撈起一個往嘴里送，不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故，只覺得那種味道喲，說不出的甜，說不出的美！看看別的同學(xué)，哈哈，全都加入了“搶饅頭”的行列，忙得不亦樂乎......
第一次到生活館上課，就給我留下了如此深刻的印象，真希望以后能常來生活館。
做饅頭作文 篇13
今天下午，爸爸帶著我去做饅頭。
我們開車來到做饅頭的師傅家，剛一進門就看見三個師傅正忙著做饅頭，旁邊還有一群人正等待著取回饅頭。
在這間并不大的小房間里，三個師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著。
一個師傅把一些面粉倒入一個大缸，面粉像一座小山似的堆在了缸里。接著，師傅取出一袋泡打粉（發(fā)酵粉），又拿出幾塊米糟，一齊放入缸中。然后，師傅盛了一大盆溫水，一邊倒進缸里，一邊攪拌。水倒完了，師傅開始用手使勁按揉面團，時不時還把面團翻一翻。就這樣，面團變得越來越勁道，沒有以前那么軟了。這時，師傅停止揉面，拿來一塊大木板蓋在了大缸上。我很是疑惑，于是師傅對我解釋說：“這是為了讓面團更好地發(fā)酵�！蔽衣犃耍挥勺灾鞯攸c了點頭。
接著，我又來到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁，處理發(fā)酵過后的面團。她用一把菜刀把面團切下一塊，再次揉長，適當(dāng)?shù)赜玫栋验L條狀的面團分成幾個小面團塊兒。她用手把面塊拍扁，使面塊成為了幾個扁面餅，然后交給了下一位師傅。
那位師傅拿過面餅，用讓我驚訝的速度開始做饅頭。首先，師傅將面餅攤在手心上，用勺子舀了適量的餡，倒在了面餅上；接著，師傅就像包餃子一樣（最起碼我認(rèn)為是大同小異），把面餅兩邊捏在了一起；最后，師傅把包著餡的面餅揉圓——這時的饅頭像個超級無敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧，幾下一個饅頭就做了出來。不一會兒，桌子上就有了十幾個看起來白凈可愛的'饅頭。
師傅們把事先已熱過的蒸籠拿到桌子上，把饅頭一個個裝進去。一個又一個蒸籠放滿了，師傅們把蒸籠壘起來，一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭，火更旺了，熱氣涌上蒸籠，蒸著饅頭……
不知過了多長時間的等待，饅頭蒸熟了。一個個饅頭白白胖胖，熱氣還不停地往上冒著。咬一口，薄薄的外皮，美味的餡兒——這大概就是年的味道吧！
做饅頭作文 篇14
做 饅 頭 在我們北方人的日常生活里，面食是不可或缺的，今天，我就和媽媽學(xué)起了做饅頭。 饅頭？我愛吃啊，可怎么做呢？我疑惑不解地想，邊想邊系上了圍裙，還捋了捋袖子。這時，媽媽拿來了一個大瓷盆，擦了一把汗說：“這是用來和面的。”我摩拳擦掌，躍躍欲試。 媽媽把面粉、發(fā)酵粉按比例放進盆里，然后邊攪拌邊慢慢加入溫水，我也禁不住誘惑，準(zhǔn)備下手。和面才是小菜一碟呢！我自信地想�？梢幌率�，淘氣的面團就給我來個下馬威——把我的手粘上了，粘糊糊的一團包住了我的手，讓我根本無法擺脫它的糾纏。我火冒三丈的亂扒，而淘氣的`面團卻得意地對我“笑”！看我如此狼狽，媽媽過來幫我，我東山再起，使出吃奶的勁兒，一下一下地揉了起來。小面團也變乖了，任我控制，我也因此露出了勝利的笑容。 “呼——”我長出一口氣，“這是要累死我��！”但媽媽說，揉面要做到三光，“手光”、“盆光”、“面光”，這樣做出的饅頭才好吃。
看看還不太成形的面團，我又揉了起來，最后，揉出的面團如新娘的婚紗，白白的；如甜甜的棉花糖，軟軟的；如胖胖的小娃娃，惹人喜愛！ 接下來就是發(fā)面了。發(fā)面一定要在暖和的地方，由于發(fā)酵粉的作用，面團會慢慢變大，這個過程看起來很有趣！ 面團膨脹到原來的兩倍大就發(fā)好了，下面就是我最期待的環(huán)節(jié)：做小饅頭。媽媽先將面團一分為二，再切成大小均勻的小劑子，撒些面粉，將一個個小劑子揉成饅頭形狀就行了。我按圖索驥地學(xué)著，不是又被面沾住了手，就是不成形，一旁的媽媽已經(jīng)開始做第二個了！我心急如焚，怎么辦��？媽媽又開始拔刀相助，邊給我講解邊做：“應(yīng)該先揉成餅，再這樣......”我茅塞頓開，終于做出了第一個成功的小饅頭，我再接再勵，一個個圓圓的、可愛的小饅頭在面板上排起了長隊...... 蒸鍋里的水開了，飄起了一縷縷的煙。經(jīng)過醒制的饅頭終于下了鍋，25分鐘后，饅頭就熟了！我欣喜若狂，也垂涎三尺，這是自己辛苦勞作做出來的饅頭，終于到品嘗的時候了！ 熱氣騰騰的饅頭出鍋了，我趕緊拿起了一個嘗嘗，好香好甜呀！弟弟也吃得津津有味，還手舞足蹈起來了呢！
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