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西紅柿炒蛋的作文

時(shí)間:2023-06-05 08:03:13 優(yōu)秀作文 我要投稿

西紅柿炒蛋的作文15篇

  在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的西紅柿炒蛋的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

西紅柿炒蛋的作文15篇

西紅柿炒蛋的作文1

  星期天的中午,媽媽在做飯,我來到廚房說:“媽媽,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧!

  媽媽說:“好啊,我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”

  “好啊,好!”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的.盛進(jìn)盤子里,接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開,蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽,把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里,“刺啦”一聲,只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來,鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里,又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料,翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說:“可以出鍋了。”我馬上關(guān)上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見紅黃綠互相搭配著,真好看!

  “嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了,我和媽媽都嘗了一口,真鮮!媽媽只夸我真棒!

西紅柿炒蛋的作文2

  緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……

  小時(shí)候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。

  可是,那場(chǎng)“不約而來”的大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……

  那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語(yǔ)道,忍不住手舞足蹈起來。

  可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過來對(duì)我說:“我的'乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買,誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng),回來時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。

  從那以后,我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……

西紅柿炒蛋的作文3

  今天,我在家里做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。

  首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個(gè)十字形,整個(gè)泡在熱開水里。不一會(huì)兒,劃破皮的地方就開始脫皮了,我很容易的把皮剝掉了。

  接著打蛋了,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開,我在蛋里放了一些調(diào)味料,用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。

  然后我把蛋液倒進(jìn)媽媽熱好的油鍋里,一下子,如水一樣的'蛋液在油鍋里迅速成塊,并冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來。

  當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時(shí)出鍋,再在鍋里放油,等油熱時(shí)放入切好的西紅柿,這時(shí),鍋里像打仗一樣,鍋里油水四濺,我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,念叨著:“幸虧我逃得快,這油鍋里怎么像放鞭炮一樣,怪嚇人的!眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿,一邊對(duì)我說:“熱油碰上有水的東西就會(huì)亂跳跳。”說完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說可以拌炒了。

  “我來,我來!”我一下子搶過媽媽手中的鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。

  晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。

西紅柿炒蛋的作文4

  今天早晨,我對(duì)奶奶說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦牐@喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

  我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。

  準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的`汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。

  我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!

西紅柿炒蛋的作文5

  西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道菜,它美味又營(yíng)養(yǎng),并且有3種顏色,怪不得許多人都喜歡它。

  今天我就做西紅柿炒蛋吧!我拿出一個(gè)又大又紅的`西紅柿,用刀把它們切成一瓣一瓣的。我又拿出一個(gè)又大又圓的鵝蛋,把它打出一條裂縫,我又用吃奶的力把蛋撥成兩半,把蛋黃,蛋白倒入碗里,用筷子“合二為一”

  我小心翼翼地把油倒入鍋里,然后用微火燒著。過了一會(huì)兒,鍋里的油發(fā)出“吱吱”地叫聲,我便把蛋倒入鍋里,又加少量的鹽,只見蛋發(fā)出一個(gè)個(gè)小泡泡,你擠我,我擠你,可愛極了。我蓋上鍋蓋,用微火門了幾分鐘。等蛋結(jié)成一塊時(shí),我把它不停的翻滾,一陣陣香味撲鼻而來!斑@一定很好吃!”我在心里想。我便迫不及待地撕了一小塊嘗了嘗。!滿嘴洋溢著香味。我把蛋盛進(jìn)盤子里,又把西紅柿放到鍋里炒,然后把它盛到盤里和蛋睡在一起。

  當(dāng)我把菜端出去時(shí),整個(gè)屋子里都是“飛”著香味,爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩,不一?huì)兒西紅柿炒蛋就被我們一掃而光。

西紅柿炒蛋的作文6

  一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會(huì)翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。

  準(zhǔn)備開始:拿出兩個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個(gè)雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個(gè)西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的'。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長(zhǎng)脖子看看油的情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會(huì)就起了個(gè)小包“好疼!”

  我大叫道:“原來做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個(gè)盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個(gè)大姑娘了!”我也笑了

  通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時(shí)間休息!

西紅柿炒蛋的作文7

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有人的拿手好戲是唱歌,有人的拿手好戲是釣魚,還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲,你們一定想不到,告訴你們吧,我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。

  為了學(xué)這一道菜,我可是吃了不少苦。

  記得第一次做這道菜時(shí),我不會(huì)打雞蛋,讓雞蛋液浸了我一身,后來炒西紅柿的時(shí)候,我又被鍋里的熱油燙到了手,但是我沒有放棄,經(jīng)過反復(fù)嘗試,我的雞蛋打的.可順溜了,有也沒有濺到我的身上。

  有一次我決定做一盤,我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。

  我來到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上,做西紅柿炒蛋,要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿,我先拿起個(gè)雞蛋,接著在碗的邊緣磕了一下,然后用大拇指弄開在放在碗里,又用筷子放在碗里攪勻,再把西紅柿放在盆子里,用手洗干凈,又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準(zhǔn)備好了,我打開或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱了,我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒,我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來,再翻了個(gè)面,接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒,接下來就是加調(diào)料,尤其食堂的量要把握好,要不然就會(huì)很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了,最后在盤里撒些蔥末,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

  爸爸媽媽看著我做的菜,臉上一下子露出了欣慰的笑容,紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開動(dòng),只見爸爸夾了一大塊雞蛋,放進(jìn)了嘴里,贊賞我的廚藝,我開心極了。

西紅柿炒蛋的作文8

  媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。

  首先,我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長(zhǎng),有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺(tái)上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺(tái)上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺(tái)上。

  接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的`油,當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí),我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時(shí),鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽(yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。

  媽媽下班回來了?粗易龅哪檬趾貌,媽媽開心地笑了。

西紅柿炒蛋的作文9

  “趕快開小火!糊了!糊了!”這是哪里傳出的聲音?原來,在寒假里,我看媽媽能做出美味可口的飯菜,我就下定決心,一定要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。

  于是,我下樓到超市里買了三個(gè)又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋;氐郊依,我把西紅柿用清水洗干凈,用刀把它切成一片一片的;然后拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打破,用筷子把雞蛋攪拌均勻。

  做好了準(zhǔn)備工作,我把鍋放到了火上,在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來,倒入鍋里,等雞蛋成了塊,把雞蛋一翻,就從鍋里鏟出來,放入另一個(gè)碗里。頓時(shí),我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟!

  馬上就要炒西紅柿了,我把西紅柿放進(jìn)鍋里。這時(shí),鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠,急忙把鍋蓋蓋上,一溜煙似的`躲到旁邊。等不響了,我才敢過去。按照媽媽說的方法,把炒好的的雞蛋倒入鍋里,撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了,心花怒放,把火開得很大。媽媽看見了,急得像火上的螞蟻,說:“快把火關(guān)了!雞蛋糊了!”我急快得把火關(guān)掉,雖然雞蛋糊了,但還是學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。

  功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋!

西紅柿炒蛋的作文10

  一天,我們一家三口去菜場(chǎng)買了西紅柿,因?yàn)槟翘煳乙獙W(xué)做西紅柿炒蛋。

  到了家,媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋,我一時(shí)不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛的西紅柿切成小小塊。

  準(zhǔn)備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開起了音樂會(huì),響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,歡樂極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的'歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂停了下來。之后,我把蛋切成碎片。

  然后,我再次將油倒入鍋中,音樂會(huì)又開始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會(huì)兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細(xì)鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會(huì)兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問:“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯(cuò)嘛!”耶,我終于成功了,開心極了!

  通過這件事,我明白了:無論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。

  從那以后,我喜歡上了做菜。

西紅柿炒蛋的作文11

  我吃過許許多多的美食,但給我印象最深的還是媽媽給我做的西紅柿炒蛋。

  在我小學(xué)4年級(jí)的時(shí)候,我的爸爸因?yàn)樵谕赓博,離開了我和媽媽,平素照顧我的奶奶也對(duì)我不聞不問了,為了不讓外婆和外公受累,我的媽媽決定自己一個(gè)人照顧我。

  由于我的媽媽平時(shí)不怎么燒菜,所以那時(shí)候燒菜很難吃,她第一天中午只燒了一道菜,那就是西紅柿炒蛋,當(dāng)菜端上來的時(shí)候可真是慘不忍睹,小塊的西紅柿夾雜著細(xì)小的雞蛋碎,稱為西紅柿雞蛋醬也不足為奇,令我無從下口,年少不懂事的我嚷嚷了起來:“我不吃,我不吃!”媽媽很無奈,只好去樓下給我買了點(diǎn)吃的。之后幾天媽媽都是給我買東西吃,偶爾還炒點(diǎn)蛋炒飯或做些其他的菜。

  一個(gè)星期后的一天,媽媽端著一碗新的西紅柿炒蛋對(duì)我說:“我在網(wǎng)上仔細(xì)學(xué)了西紅柿炒蛋,這碗是我用鴨蛋炒的,在哪里跌倒就在哪里爬起來,你來嘗嘗這碗吧!”我好奇地打量著這碗西紅柿炒鴨蛋,相比于之前的有了很大的改進(jìn),蛋變成了一大塊一大一塊的,里面還加上了少許青椒,原本大塊的西紅柿也變成了小塊,我夾起一塊鴨蛋,浸入西紅柿的湯汁里。嫩而不散的鴨蛋上滴著淡紅色的.湯汁,那模樣甚是誘人,不一會(huì)兒我就就著米飯吃完了這碗西紅柿炒鴨蛋。

  當(dāng)時(shí)我不懂事,現(xiàn)在想起來我都為我的任性感到后悔,畢竟那是媽媽辛苦的結(jié)果。這碗西紅柿炒蛋稱不上是我吃過最好吃的,但味道一定是最多姿多彩的,有苦澀,這是我對(duì)爸爸的思念,更有甜蜜,這是媽媽對(duì)我的愛。

西紅柿炒蛋的作文12

  我是個(gè)多才多藝的女生,就是不會(huì)做飯!媽媽常對(duì)我說:“媽媽像你這么大的'時(shí)候,早就會(huì)做飯啦!”于是我下定決心要學(xué)會(huì)做飯。

  一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對(duì)媽媽說我想幫忙!沒想到媽媽答應(yīng)了!

  我說:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應(yīng)了。

  我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個(gè)西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來,還挺像的。

  之后,媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了,然后學(xué)著媽媽平時(shí)那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下,放點(diǎn)鹽,再放點(diǎn)油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了!不過好像忘記加點(diǎn)水了!呵呵!

  那一天,我學(xué)會(huì)了做菜,學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的這道菜,心里更是甜滋滋的!

西紅柿炒蛋的作文13

  今天,當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的時(shí)候,我宣布今天晚上我要做一道菜:西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了,他們很期待。

  第一步,我系好圍裙,挑了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)紅紅的西紅柿和一根蔥。然后,我把雞蛋打到瓷碗里,用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止;把西紅柿洗干凈,先小心翼翼地把西紅柿切成兩半,再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀;把蔥切成一段一段的。

  第二步,我開始炒菜了。我把煤氣灶打開,把鍋燒熱倒進(jìn)油,把蛋液倒進(jìn)鍋里,燒成形,再用鍋鏟切成一塊一塊的.,然后盛到碗里備用。接著,我把西紅柿塊放入鍋中,用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮,我才放入一小勺鹽,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后,我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下,片刻,我嘗了一下湯說:“不咸不淡剛剛好!蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤子里,端到餐桌上,對(duì)爸爸媽媽說:“我的西紅柿炒蛋做好了!”

  爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋,迫不及待地拿出筷子嘗了嘗,一邊舉起了大拇指,一邊說:“這道菜酸甜可口,美味極了!”

西紅柿炒蛋的作文14

  星期六的上午,我在家跟媽媽學(xué)做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

  我先把西紅柿洗干凈,又圓又滑的西紅柿,用刀切開,里面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的'形狀裝盤備用。然后,從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰!彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準(zhǔn)備就緒。

  我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開火,放了一些油,油熱后,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽:“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開,像一朵盛開的大黃花,還冒著泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來,我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的,然后盛入碗里,我再往鍋里放點(diǎn)油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、蔥花,就出鍋了。

  我迫不及待地嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說:“好香,特別得好吃!”聽了媽媽的夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。

  今天,我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒蛋的作文15

  媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎?

  記得自從我三歲的時(shí)候,媽媽就開始會(huì)煮這道拿手好菜,媽媽說那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會(huì)毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會(huì)軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!

  只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。

  有一天,我回家后,就看到熟悉的'身影,走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對(duì)我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!

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