【熱】我家的年夜飯作文
在學習、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的我家的年夜飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我家的年夜飯作文1
對李白來說，家可能是“此夜曲中聞折柳，何人不起故園情”的笛聲；對杜甫來說，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對張籍來說，家可能是“洛陽城里見秋風，欲作家書意萬重”的家書。但對我來說，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺得那么溫暖。
每逢過年，我們家總會擺上一桌豐盛的年夜飯，每個人都不能缺席。大人們總是早早地就準備好了，我們小孩子就負責吃。對我來說，吃年夜飯就是一件幸福的事情。
小時候，媽媽總是會為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個個蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對我來說，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛。
每次做年夜飯的時候，爸爸都會在一旁幫助媽媽。他總是會幫媽媽洗菜、切菜。他十分認真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對我來說，那一桌的年夜飯，蘊含著爸爸的關心。
這一次，我也要參與到做年夜飯的隊伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”，要負責洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠，生怕切到了手。切到后面只剩一點兒時，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來這么不容易��！接下來，我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的.雞蛋“炸”了起來，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠遠的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦啊！
年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊！
家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。
我家的年夜飯作文2
一年一年過得真快，去年過年的情景仿佛還在眼前，今年的春節(jié)又來到了。
說到過年，大家都不陌生，可你知道過年的傳說嗎？過年可是我們祖先在古代就留下來的傳統(tǒng)。相傳：從前有一個怪獸專門吃人，這個怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個怪獸非常害怕鞭炮的響聲，所以，人們便在陰歷三十也就是“年”這個怪獸出沒的時間燃放大量的`鞭炮，來驅(qū)趕怪獸�！澳辍甭牭搅吮夼诘穆曇舯闾抑藏擦�.所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后來便形成了這個傳統(tǒng)。我家過年也有一個特別的傳統(tǒng),但你不要著急,等我漫漫講來.
每到過年的時候都是小孩兒最開心的日子,我也不例外.家里人做了很多平時不常做的而且是色香味具全的飯菜,讓人看了真是垂延三尺呀.爸爸媽媽還給飯菜起了非常吉祥的名字,例如:“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開、年年有魚、紅紅火火、大福大貴......”這些菜名都象征著吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習俗，這也是我家過年最有特色的傳統(tǒng)之一。當新年鐘聲敲響的時候，我和老爸便到門口燃放鞭炮和煙花，媽媽在家煮餃子，鞭炮放完了，媽媽的餃子也煮好了，其實全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭先恐后的搶餃子吃，那場陣別提有多熱鬧了，這是為什么呢？秘密就在這餃子里。
我小心地咬開了第一個餃子，便覺得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤子里，只聽當啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現(xiàn)在大家的眼前，我得意極了。于是乎大家紛紛開始搶餃子吃，每個人吃出來的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的，有吃花生的.....當時的氣氛一下子就達到了頂點，我們各個撐得肚子溜圓。媽媽說過年在餃子里放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來，也象征著新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么樣，我家這頓年 夜 飯有趣吧。
20xx年就這樣在歡樂中結(jié)束了，我又長大了一歲，家里人都說我又懂事了，20xx年我會繼續(xù)努力，要比20cc年更上一層樓。
我家的年夜飯作文3
過春節(jié)，自然少不了壓軸大戲—吃年夜飯。說起年夜飯，用“豐盛”這個詞都遠遠不夠形容。今年的年夜飯也是如此。菜一盤接著一盤端了上來，桌子上的菜琳瑯滿目：有水煮魚片、白切雞、清蒸鱸魚、東坡肉、醬鴨、蒸香腸、上湯菠菜、油燜筍、大對蝦……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有機蔬菜，開胃點心，應有盡有，讓人不知道該吃哪個好！
品著美食，我們一家人邊喝著邊聊著。我好奇地問奶奶：“奶奶，以前的年夜飯是什么樣子的？”“以前啊，”奶奶一邊回憶一邊說，“我像你這么大的時候，連肉絲都吃不上，大盤大盤的紅燒肉更是想都別想，那會子啊，能吃上蘿卜白菜就已經(jīng)很好了，過年自家做上一盤豆腐就是加餐了�！蔽蚁�，能吃上青菜蘿卜就是過年的經(jīng)濟條件得有多不好��？我正想著，奶奶又說：“那時的年夜飯，最多只有煎豆腐、煮雞蛋、青菜蘿卜，這哪能和現(xiàn)在比啊！現(xiàn)在的每一個日子都是以前的過年！”說著奶奶又給我碗里夾了好幾塊紅燒肉。
從簡單的豆腐青菜到豐盛的雞鴨魚肉，這中間到底發(fā)生了什么？我好奇的問奶奶，奶奶說這是國家的政策好，經(jīng)濟發(fā)展的好，物質(zhì)生活水平大大的'提高了，我們都過上了幸福美好的小康生活了。
美好的生活讓我們更加努力的工作，更加專心的學習！積極專注又會讓社會更加的美好。春節(jié)的年夜飯也是生活的風向標，它見證著我們時代的進步，社會的發(fā)展，生活的幸福！
“來，我們一起舉杯，祝我們一家開開心心健健康康！祝我們的小寶貝學業(yè)有成！”爺爺?shù)奶嶙h把我的思緒拉回了開心而熱鬧的年味中！此起彼伏的炮竹聲帶來聲聲的祝福，滿天的煙花簇擁著滿滿的幸福，小朋友們的笑聲點綴著這歡樂的夜晚！
我家的年夜飯還在繼續(xù)中，我悄悄的給奶奶夾了一塊福壽糕，可香了！
我家的年夜飯作文4
盼望著，盼望著，寒假來了。寒假一到，新年也就來了。新年一到，男孩子們期盼已久的煙花爆竹，與女孩子們期盼已久的紅包新衣，也就相約著手牽著手，肩并著肩邁著輕盈的步伐，踏著新年的鐘聲，迎著滿腔的喜悅來了……
我們家每逢大年三十的前夜，媽媽必然會再三囑咐愛看電視、愛睡懶覺的我們一定要早點兒上床睡覺，記得第二天早些起床收拾好自己的房間�？墒�，最終我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜著惺忪的睡眼起床的。看看鬧鐘，才七點半呢。估計黎明時分，勤勞的爸爸媽媽與年邁的爺爺奶奶早就起床開始忙碌團年飯了。
大約在午時，媽媽開始張羅著我們?nèi)N房端菜盤子。走進廚房，發(fā)現(xiàn)灶臺上擺滿了各類炒菜與各色涼菜，還有兩個呼哧呼哧冒著熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧！有香噴噴的板栗燒雞，有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋，有焦黃香脆的炸春卷，還有我最愛吃的魚香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點了一下，發(fā)現(xiàn)偌大的圓桌上共有18盤菜，還有兩個火鍋，不由得使我聯(lián)想到了滿漢全席。看著那一盤盤色香味俱全的菜肴，我好奇地問媽媽，“為什么不湊足20盤菜，恰好是一個整數(shù)呢！”媽媽說：“因為‘18’根據(jù)諧音，意味著‘要發(fā)’，‘兩個’意味著‘好事成雙’。”說完這些，媽媽就吩咐爸爸去準備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一只只盛了一丁點兒飯的`飯碗，媽媽給一只只酒杯斟了一丁點兒酒，然后就蹲在圓桌下一邊開始燒紙錢，一邊自言自語：“三代的祖宗，老少的亡人，都回家過年了。請您們吃好，穿好，不要心疼錢，有什么需要記得托夢給我們。請您們保佑我們?nèi)倚腋＜�、四季平安……”與此同時，爸爸點燃了爆竹和禮炮，我們在震耳欲聾的鞭炮聲中按照長幼次序入座。
我們家里的團年飯雖不如城里大酒店的團年宴那么品種繁多，卻有著我們自己家里那股味道。
我家的年夜飯作文5
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習俗從掌燈時分開始，家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財”；年糕，取其“年年高升”；魚，代表“年年有余”；元寶，更表示“財寶滾滾”、“發(fā)大財”。我們家非常重視傳統(tǒng)習俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說它是水餃實在太勉強了，應該算是一個掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過爺爺?shù)脑偃膭钆c教導，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準備好陸續(xù)的端上餐桌時，我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇！紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開餐桌，繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧，我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠不要結(jié)束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調(diào)；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠是溫暖的親情~“它”補滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過，也不曾在年夜飯的`桌上偷溜過！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
我家的年夜飯作文6
第一章
過新年了
“啪啪”大年三十這一天，人們忙著貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子，家家戶戶都忙得不亦樂乎！這讓我想到了一首詩：爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
晚上，我們?nèi)ワ埖瓿阅暌癸�，一家人團團圓圓舉杯慶祝。
到了8點我們一家準時收看春節(jié)聯(lián)歡晚會，春節(jié)聯(lián)歡晚會里面，有的歌唱，有的跳舞，還有的正在演小品。12點大家準時放爆竹和煙花。
入夜了，我想每個人肯定都度過了一個快樂的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一聲除舊歲，梅花數(shù)點迎新春。“過年嘍！過年嘍！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，從頭到腳一身新，我快樂地來到奶奶身邊祝奶奶身體健康，長命百歲！豬爸爸媽媽工作順利、三陽開泰！爸爸媽媽和奶奶也一起主臥學習進步！并遞給我一個沉甸甸的紅包，我美滋滋地接下紅包，新鄉(xiāng)：我一定要好好地利用好這些壓歲錢。
我們帶上禮物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身體健康，長命百歲！外公外婆住我學習進步，年年都考100分！
希望在這新的一年里，大家也和我們一樣身體健康！
第三章
玩擦炮
大年初三，我、奶奶、爸爸、媽媽一起去我個個的老家吃飯。
到了老家，我和個個、爸爸一起在家門口防擦炮，首先，我爸把一根香點好了給我，然后，我先拿出一個擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的紅點上，這個擦炮的紅點上就起了火花，我拿著這根香撒腿就跑，哥哥比我跑得還遠，還戴著帽子，捂著，所以，我爸說：“徐亦鋮是個膽小鬼�！蔽腋绮豢月暳�。我們繼續(xù)玩擦炮。只見我哥先把擦炮擺成了鞭炮的'樣子，再把擦炮點燃，然后放在鞭炮上，跑到了門口，只聽“砰砰砰……”鞭炮聲不絕于耳。
最后，我爸游泳兩盒擦炮做了一個大擦炮，接著又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在門前，我和哥哥都躲到墻的后面了，只聽，又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你說我在哥哥旁邊的地上放了一個擦炮，結(jié)果一點著，“砰”的一聲，我哥被嚇了一跳。
最后，我們吃完飯又開開心心地回家了。這個年過得可真是充實��！
我家的年夜飯作文7
每年春節(jié)，網(wǎng)絡、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達成共識由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單：媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準備�！蔽也换挪幻σ蚕瞪先�，站在炒鍋前，點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作，但都是要看火候、察顏觀色的.，我有一點“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。
“上菜�！眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由�，擺上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁�！皾M上�！卑职忠宦暳钕拢憬惆盐覀兊谋佣嫉股�。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開心！”爸媽祝我和姐姐“學業(yè)有成！健康快樂！”我們互相品嘗著每個菜，聽到外面不時響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會，又說又笑，其樂融融，這不就是中國典型的年味嗎？
我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻佛，也祝我家永遠和睦，團圓和快樂！
我家的年夜飯作文8
我家的年夜飯可有意思了！
每年的年夜飯，我們都在婆婆家吃，今年也不例外，婆婆老早就開始張羅年夜飯的事。今年的除夕之夜好像暗的特別慢，等了好久才看到天色慢慢黑了下來。大姨、大姨爹，小姨、小姨爹和表兄弟他們慢慢地都到齊了，大人們坐在電視前邊看電視邊喝茶聊天，我們小孩兒則在旁邊邊玩耍邊焦急地等待著年夜飯的到來。忽然，從廚房里傳來媽媽喜悅地喊聲：“年夜飯好嘍！”聽到媽媽的喊聲，公公首先就站了起來說：“好！年飯好了，大家都上桌吃團圓飯吧！”還沒等公公說完，我們幾個小孩就一窩蜂地爬上了凳子。
年夜飯可真豐盛呀！有貝殼、龍蝦、魷魚、無頭魚、紅燒魚……一共有十好幾道菜呢！擺的滿桌子都是，全都是我的最愛�？吹綕M桌子五顏六色的菜，聞著陣陣的清香，我的口水都快要從嘴巴里流出來了（夸張）。還沒等大人坐齊，我就一把抓起筷子，準備夾我早已看好的.一個貝殼下手了�？蓻]等我筷子下去，一雙筷子就穩(wěn)穩(wěn)地把我的筷子擋住了，原來是媽媽用筷子檔住了我的去路。媽媽嚴厲地對我說：“杭杭！要懂規(guī)矩！吃飯時應該讓年紀最長的人先動筷子，然后你們這些年紀小的人才能開吃�！逼牌怕牭竭@話，趕緊出來打圓場，慈愛地對我說：“快吃吧！我的心肝寶貝，看你們都餓壞了。”婆婆一邊說，一邊麻利地夾了那塊貝殼放到了我的碗里。我連忙說：“謝謝婆婆！”就津津有味地吃了起來。正當我大嚼特嚼的時候，忽然一聲“咔嚓”的聲音打破了熱鬧的氛圍�！皦牧�，誰的牙齒打掉了？”爸爸喊道。聽到聲音，大家不約而同地停下筷子，眼光“刷”地一聲向我這邊看來。當看著我從嘴里慢慢地吐出許多貝殼喳子來時，大家都忍俊不禁地哈哈大笑起來。原來，是由于我吃的太急，不小心把一個貝殼咬碎了，發(fā)出的聲響就像牙齒斷裂的聲音一樣�？吹酱蠹夜�，想想自己剛才的狼狽樣兒，我也不好意思地跟大人們一起笑了起來。
今年的年夜飯可真有趣！
我家的年夜飯作文9
“過年啰！過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯，家中充滿了節(jié)日的歡樂！
我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶是總設計師，負責人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工，負責買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負責“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下，晚上六點整我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。今年還是我第一個出場，我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開，工作順利；爺爺奶奶祝我學習進步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！干杯”
正在大家都吃得高興的`時候，爺爺突然提出了一個問題問我說：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬�？”我聽了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶見我回答不出來，就笑著說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談談自己在外面所遇到的難忘的事情，讓家人共同分享�！芭叮瓉沓阅暌癸堖�有這種說法呢�！蔽腋吲d的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點鐘，奶奶說：“中央電視臺開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了，我祝大家兔年交好運，健康又快樂，下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會�！�
今年除夕，我們一家在溫馨的氣氛中，吃了一頓非常開心的年夜飯。
我家的年夜飯作文10
一年一度的除夕到了，而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天，人們除舊迎新，一家人相聚，共進晚餐，體現(xiàn)出中華民族互敬互愛的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。
過年前，爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母，還邀請了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦，還有我家剛出生不久的小弟弟，這真是一個四世同堂的大聚會。
為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下，今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯，爸爸早早就列好了菜單，還從老家?guī)砹诵迈r豐富的食材。大年三十一大早，爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜，忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點多時，隨著一股股香味，一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌：清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞，還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。
我們一大家人圍坐在桌旁，享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長輩敬酒，一邊說著祝福的話，一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子，笑著問：“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎？”堂哥立即說：“魚象征著年年有余，白菜豆腐象征著清清白白�！蔽乙财炔患按卣f：“還有丸子象征著團團圓圓�！眿寢屄牶筚澰S地點著頭。這時爸爸又意味深長地問我們：“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么？”我笑嘻嘻地說：“因為是爸爸您燒的呀！”“還有呢？”看著爸爸那期待的目光，我靜靜地思索起來�！芭�，我知道了！是因為我們一家人團聚在一起，有親情的`味道才這么好吃！” “對了，這就是我想要的答案，也是我想告訴你們的，一家人團聚在一起，吃一頓飯，是這個世界上最美好的一件事。”
哦，我明白了，我家的這頓年夜飯，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了濃濃的親情。
我家的年夜飯作文11
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動，為什么呢？嘿嘿，過年了我能領壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當然今晚還有個壓軸大戲，是什么呢？因為我要做年菜。
第一件事，先去菜場里買菜，我在那邊精挑細選，媽媽也在旁邊指導我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場里，我從媽媽那里學到了許多買菜的常識。
第二件事，開始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個，生蠔和那個啥啥來著？算了，不說了，不說了。在清洗生蠔的時候，我好幾次差點把苦膽給點破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的'都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學著切了，不一會兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時候加點鹽，加點水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進盤里了……不一會兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長大了，懂事了！我聽了心里樂滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因為大家都這么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當我們吃得正香時，突然姐姐跳起來說：“春晚馬上要上演了�！庇谑俏覀円患胰粟s緊坐到電視機旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
我家的年夜飯作文12
幸福就像香水，灑給別人也一定會感染自己。
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ冢且廊槐３种狈降牧晳T。由于北方天黑較早，所以人們總會在下午三點左右便開始準備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘晳T延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點，我們便開始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團由爺爺奶奶準備好，然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負責搟皮，奶奶和媽媽負責包餃子，我在旁邊一邊看一邊學，偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧，此時奶奶便會告訴我：“餃子餡兒要少一點，還要把邊兒捏緊壓實，不然餃子餡兒就會跑到外面望風”。就這樣，不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊站好了。
大家便開始準備其他的菜，每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的'空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財?shù)取ξ襾碚f這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯在爺爺召喚中開始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說有笑，總結(jié)著上一年的成績，同時也祝福著即將到來的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間�。∧暌癸埍憩F(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關系，象征吉祥、圓滿、幸福、團圓，是中國人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運”南來北往為的就是一頓團年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來越有滋味，也祝愿所有的人天天開心，越來越幸福。
我家的年夜飯作文13
一年中除夕夜晚是最熱鬧的，也是我最期待的。因為有豐富的美食，有絢麗的煙花，有長輩的紅包。
今年的年夜飯，我們準備吃火鍋。首先只見媽媽將電磁爐放好，插上電，在將鍋放上去，摁好開關，把水倒進去煮沸，然后再把洗凈的骨頭倒入鍋中進行慢慢的熬制。媽媽說鍋底是最重要的，它需要長時間的熬制，把骨頭熬爛，骨肉的味道融入到湯水中才是最美味的。
在這個等待的過程中，我們也沒有停止對美食的完美追加。好吧，只是在這個時間內(nèi)將海鮮醬、豆瓣醬、甜面醬、老干媽根據(jù)個人的喜好進行調(diào)制而已。
“噗噗噗”水已經(jīng)在鍋內(nèi)沸騰了，我看到了湯水有清變成了稠，一打開鍋蓋，一陣香味立刻撲鼻而來，激起了胃里的'饞蟲，口水已經(jīng)流地三尺，手與筷子已經(jīng)在蠢蠢欲動了。圍著火鍋的四周排滿了各類新鮮的蔬菜，有小菠菜，金針菇、茶樹菇、香菜，各類好吃的丸子等。一切準備就緒后，爺爺、奶奶、大伯一家，依次入座，我們開始吃年夜飯了。
“可以吃了！”我迅速的將筷子伸向了鍋中。夾起了一塊排骨，輕輕咬下，濃濃的湯味與肉本身的味道交織在一起，在我的口腔中徘徊，釋放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩，都可與棉花糖媲美了，仿佛入口即化。再品一口湯，善哉！妙哉！世上竟有如此美味之物，令吾回味無窮。喝了第一口就想喝第二口，喝了第二口就想喝第三口，讓人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是贊不絕口，每每品嘗一種食物，都會發(fā)出一聲贊嘆：“嗯！真是一個比一個好吃�。 憋埑缘揭话霑r，我端起飲料杯子，向爺爺奶奶祝福，祝福他們身體健康，長命百歲！然后祝福大伯一家，萬事如意！晚飯在各自的祝福聲中愉快的進行著，這樣其樂融融的場面，就是年的味道。
年夜飯，不僅僅是一餐飯，更多的是一家人的團圓和一份祝福！
我家的年夜飯作文14
盼星星，盼月亮，可算是把過年給盼來了。大家圍坐在一張大桌子，許久不見的親人都回來了，大家聊聊天，談一談今年生意上的情況，再配上豐富可口的佳肴。吃完還可以一起看聯(lián)歡晚會，想想就有趣。
連這一天一大早就聽到媽媽在廚房準備食物的聲音，雞鴨魚肉，一樣都有，還有各式各樣的食材，雖未煮好，我仿佛已經(jīng)看到了飯菜，你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完，吃完早飯就和哥哥去貼對聯(lián)。我們組來了一盆米糊，出對聯(lián)來，給它攤開，我用雙手把對聯(lián)兩端緊緊地拉住，繃得直直的。哥哥拿了雙筷子，糊上米糊，然后用筷子在對聯(lián)背面滾來滾去，大部分都沾上了米糊，頂多也就行了。然后把對聯(lián)小心翼翼的貼上去，生怕一不小心就扯壞了。就這樣，一對又一對，老家貼完了又貼祖廟，再貼蓋在老家的另一個家，所有天王時已經(jīng)下午了，家里擺開好幾大桌，客人陸陸續(xù)續(xù)地來到家里。終于，年夜飯開始了。
廚房里，媽媽、奶奶、小姑姑、大姑姑，還有小姨，在廚房里忙得不可開交，翻炒聲、油炸聲、蒸汽聲……匯成了一首年夜飯交響曲。在年夜飯上，我、哥哥、弟弟，吃得津津有味，美味的肉菜，再加上湯和飲料，別提有多開心了，這些美味的佳肴中較為美味的有著幾道:炒得又香又可口的大螃蟹，香甜可口，色澤金黃的鵝肉，又香又下飯的燜茄子。美味的菜還有好多好多，這只是其中的一小部分而已。這頓年夜飯之所以能吃得這么香，就是有媽媽、奶奶、大姑、小姑、小姨幾位“大廚”的鼎力相助，換來了我們這群“食客”的滿足，男女老少齊聚一堂，邊吃飯邊聊天，吃得好不熱鬧，最后在7:00多時這場熱鬧、美味、令人開心的.年夜飯完美落幕了，長輩們拿出了提前準備好的紅包，送給我們這群調(diào)皮可愛的孩子，呈現(xiàn)出一片過年熱鬧的情景，使?jié)庵氐哪晡秶@著大家。
這美好的情景會永遠留在我的記憶里，一場年夜飯在我們的歡笑聲、聊天聲、吃菜聲中結(jié)束了，雖然年夜飯結(jié)束了，但這份熱鬧將永遠存在，存在于我們的身邊。
我家的年夜飯作文15
雪花紛飛，一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個中國人的眼里都是一個不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過年講究的是團團圓圓，我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎么過年的吧！
在我們老家，每到臘月過年的氣氛就會漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的活，開始殺年豬、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對聯(lián)、置辦年夜飯，把過年的氣氛一步步推向高潮。這不，臘月二十九，天還沒亮，我就被從舒服的被窩里拉了起來，因為現(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風趣的習俗，寓意著往后的日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的，如：魚代表“年年有余”，雞代表“吉詳如意”，年糕代表“年年高升”等�！澳耆狻币彩潜夭豢缮俚�，將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀，夾上糯米蒸熟即成，這是來年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準備好的美味佳肴，頓時睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯，心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味，也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過大年比漢族要早一天，這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來聽老一輩說：“由于當時正處于戰(zhàn)爭頻繁時期，土家族人過年前探得敵人要乘過年時來偷襲，而土家族人認為，如果一個人連年都沒過，那是一件很不吉利的事情，來年會不順利。為了打擊來犯之敵，也讓大家過上一個團圓年，頭領也就讓大家提前一天過了年，以便有充足的精力來痛擊來犯之敵。最后土家族人在抗擊來犯之敵的戰(zhàn)斗中取得了很大的`勝利，為了紀念這次勝利，從此之后也就提前一天過年，并一代代沿襲下來，成為了土家族人的一種過年習俗。”
土家族的習俗多的講不完，每一樣都蘊含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉(xiāng)，也愛我家鄉(xiāng)的春節(jié)！
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