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功夫茶作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的功夫茶作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
功夫茶作文1
家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了，在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別：它的`杯子只有半個乒乓球那么大。放茶杯的是一個又扁又小的圓盤，每個茶盤可放三個杯子，沖茶的是另一個小盤。沖茶時，先把茶葉放進(jìn)茶壺，沖進(jìn)開水，一會兒就把第一次沖進(jìn)的茶倒進(jìn)小杯，第一次的茶有點(diǎn)泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再沖，就可以喝了。還有一點(diǎn)，就是怎樣沖。沖茶時，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一樣。因此，要不停地沖。你瞧，沖這么幾杯茶就得費(fèi)這么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一聞就想喝。在喝第一杯時，味道有點(diǎn)苦，接著喝就會感到很甘甜，越喝越想喝�！肮Ψ虿琛辈坏煤龋覍ι眢w也有好處：當(dāng)你吃得過飽或吃了油膩的東西，它可以助消化，當(dāng)你口渴了，它還可以解渴。它甚至還可以救人，你聽說過這樣一個故事嗎？
從前，一艘英國輪船在海上航行時，船上的人因?yàn)橐粌蓚�月沒吃蔬菜幾乎死光了，又有幾個中國人沒死，原因是茶的故鄉(xiāng)是中國，中國人有喝茶的習(xí)慣。而茶是一種人體必需的維生素，使他們死里逃生。
家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲勞；老人們呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……
功夫茶作文2
潮汕的文化特色有很多，例如：猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。
如果你是潮汕人，你就一定會知道我們潮汕人最大的特點(diǎn)就是每家每戶至少都會有一套茶具。無論你去到誰的家里做客，他們一定會泡上一壺香濃的功夫茶來招待你，正所謂“以茶會友”。
我們潮汕人在泡茶時，是很有講究的。先用開水把茶壺的里里外外都沖洗一遍，這叫洗杯。然后放一點(diǎn)茶葉到茶壺里，這叫納茶。再把剛燒好的水倒進(jìn)去，刷洗一下茶葉，把茶葉表面上的灰塵除去，古時候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽，頓時滿屋清香，沁人心脾。第二遍泡出來的`茶才能倒入杯中，供人飲用。當(dāng)然，泡茶的手法也有講究，要高沖低篩。開始在每個杯子都倒上八分滿的茶水，這叫關(guān)公巡城；然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個杯子里面，這叫韓信點(diǎn)兵，而且，在我們潮汕有一句俗語：“酒滿為敬，茶滿為欺�！币虼�，茶絕對不可以倒?jié)M。這樣，幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了，情不自禁地嘗上幾口，�。「侍鸬奈兜缽目诘胶碇鼻呷胄�。
潮汕人閑聊的時候，都會泡起功夫茶，有時還會拿幾塊餅干。一邊喝茶，一邊吃著香脆的餅干。這樣喝茶的時候跟別人聊天就會感覺親切多！
潮汕功夫茶不僅是一種風(fēng)俗，一種文化，也體現(xiàn)了潮汕人民高雅的情趣，熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天，你有空，你也要來潮汕走走，說不定你也會愛上我們潮汕的功夫茶哦！
功夫茶作文3
在雄雞版圖的右下角有這么一塊風(fēng)水寶地，它人杰地靈，古老的文化源遠(yuǎn)流長，古典的建筑讓人嘆為觀止，它就是功夫茶的起源地——潮汕。
說起潮汕，人們自然會聯(lián)想到那無人不知的功夫茶。在潮汕，幾乎每家每戶都備有一套功夫茶具，這可不是吹牛，一些富裕人家，甚至還有好幾套十分珍貴的茶具呢！
一般的茶具只要一個茶鼓，外加一個紫砂茶壺和幾個玲瓏剔透的.小杯即可。
爸爸是個老茶迷。從小我就受爸爸的熏陶，愛上了喝茶�？窗职譀_茶的次數(shù)多了，我也將爸爸的沖茶手法銘記于心了。
要沖一杯功夫茶，首先，要按茶壺的大小放入七成茶葉，要是太多，沖出的茶便會過于苦澀；反之，則會太淡。然后，我們便可以將水沖下，注意要把水從高處沖入壺中，這樣才有更大的沖擊力，使茶香能更快地?fù)]發(fā)出來。接著，將壺蓋蓋上，用開水淋于壺上，爸爸說，這樣一來能使熱氣內(nèi)外夾攻，使茶香揮發(fā)更快；二來小停片刻，等壺身上的水分干了，就可知茶已泡得差不多了；三來能洗去壺蓋旁的茶葉末。淋完壺身后，就該洗杯子了，這一步比較容易，只要將茶杯的內(nèi)外清洗干凈就行了。接下來就是最后一步了，也是最能體現(xiàn)你手藝的一步，那就是倒茶入杯。倒茶的時候講究兩個口訣，一是“關(guān)公巡城”：將三個杯子擺成“品”字型，茶壺按順序繞這三個杯子倒，這樣，三杯茶的味道才會相同，而不會有淡有濃；二是“韓信點(diǎn)兵”：將壺中的水一點(diǎn)一點(diǎn)平均地分在三個杯里，就大功告成了。
功夫茶不講究環(huán)境，在裝修華麗的屋子里喝，能為屋子添上些許優(yōu)雅；在林間涼亭里，幾個人圍著一張石桌，一起說笑喝茶，多么的愜意自在！
功夫茶能給潮汕人帶來快樂，送走煩惱，潮汕人已將功夫茶嵌入生命里了，誰也離不開。
功夫茶作文4
香葉，嫩芽
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
———茶，元稹
洛陽冰心白玉壺，瀟湘紅泥小火爐。伴著彼岸吹來故鄉(xiāng)的潮音，拈一抔故鄉(xiāng)的土，暖一碗游子的茶。
“一壺好茶一壺月，月到入夜相思勝。夢中烏云匆匆過，天涯看云飛······”在這樣四象的夜里，他總會和著略帶咸澀的海風(fēng)，哼兩句潮語，唱兩句鄉(xiāng)音，對那同樣孤獨(dú)的月。
第一次見他是在大馬。媽喚我叫他“老舅”。他笑呵呵的應(yīng)，風(fēng)干的臉上卻露出還痛般的神傷。
他知道我們要來，要特帶上一塊故鄉(xiāng)的紅泥磚。掰一半放到井里，咕嚕嚕冒著泡······
秋天的.馬來西亞，有著和故鄉(xiāng)神似的夜、夜里有眨眼睛的星星，望著遙遠(yuǎn)的月光。神往而凄涼。偶爾有顆隕落的星，更像是含久了疲憊的淚。
這樣的夜，最是令詩人惆悵。
這樣的夜，他總會向著我來的方向，擺一只茶幾，泡一壺好茶。
放一點(diǎn)新茶，倒一杯井水，拈一抹紅泥，熟練而細(xì)膩的手法。他看口中用略帶生澀的鄉(xiāng)音喃喃，像在對我說。
對我說：“關(guān)公巡城，韓信點(diǎn)兵······”
茶好了。
“新茶性寒，暖心�！彼f，背過身去，輕輕地濯，細(xì)細(xì)地品，茫茫地嘗。朔著淡淡的茶香，他是醉了的，他回到了故鄉(xiāng)。
我嘗了口，苦的。澀口，刮腸。
他說，“姥姥開的茶館，是正宗的功夫茶，他想回去看看。”
我不語。
功夫茶作文5
提起潮汕功夫茶，那可是無人不知，無人不曉啊！
在咱們潮汕，家家戶戶都擺上一套精致小巧的茶具，自斟自酌，招朋待友，必不可少哦。我家也不例外，聽爺爺說，在我很小的時候，爸爸喝功夫茶，總用筷子蘸點(diǎn)茶水，放在我滿是奶味的小嘴里。我皺著眉嘬著嘬著，三竟發(fā)出“叭嘰叭嘰”的聲響，仿佛津津有味，大家看得眉開眼笑。日復(fù)一日，現(xiàn)在我是三年級的小學(xué)生，已算是“老茶客”了，對著一杯濃濃的.功夫茶，一飲而盡，眉頭都不皺下。
每當(dāng)吃完了飯，我就會拿出茶葉，放到小小的茶壺里，用滾燙的水泡茶，然后給長輩們每人送上一小杯香氣四溢、色澤明亮的功夫茶。當(dāng)然，少不了給自己留一杯。聞一也下，茶香撲鼻；品一口，又甘又苦；慢慢咽下，齒頰留香，精神—振，做功課不犯眼困。
平時，吃潮汕特產(chǎn)烙餅、小食腸粉、蠔烙粽球、打牛肉丸邊爐……我肯定會泡上一壺潮汕功夫茶來慢慢品嘗。這時候，媽媽就會笑著說：“哎喲，你這小精靈鬼真會享受��！”“媽媽，你也來一杯吧！”我一說露出了兩顆大黃牙。這是經(jīng)常喝茶，牙上有茶漬的緣故。嘻嘻，你可別笑話我哦！
我愛喝潮汕功夫茶。潮汕茶文化源遠(yuǎn)流長，二名聞天下。歡迎大家來汕頭做客，順便品一品我為大家泡的潮汕功夫茶。
功夫茶作文6
潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一。潮汕人四海為家，遍布全球。因此，潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū)，喝功夫茶成了人們飲食生活的需要和習(xí)慣。不管走到哪家，客廳里都有茶幾，在大家閑的時候，一家人經(jīng)常圍坐在一起，一邊喝茶，一邊聊天或一邊看電視，感受到家庭的溫馨。
尤其是來了客人，請你喝茶是最大的尊重。說起潮汕功夫茶，它里面還蘊(yùn)藏著不少學(xué)問呢！它對茶具、茶葉、泡茶的水和泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺和茶杯。茶池整個就像一個小圓鼓，是用陶瓷或木料做的。分為一個圓盤和一個圓缽。圓盤上面有幾個小孔，這是便于泡茶和倒廢水用的'。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個，放在一起像“品”字，意為“品茶”。泡茶前先下茶葉，茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后，把茶葉放入茶壺，然后往茶壺里倒開水，水面會起泡沫，不能喝，要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時候，把三個茶杯靠攏，輪回沖，使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高，喝下去似乎很苦，漸漸的由苦變涼，由涼變甘，回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的，這大概是“功夫茶”的來歷吧。
雖然我并不十分精通潮汕功夫茶，但我從小就受到了它的熏陶，大家都喜歡。因?yàn)樗砹顺鄙堑膫鹘y(tǒng)文化，代表了潮汕人的濃濃深情。
功夫茶作文7
潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一。潮汕人四海為家，遍布全球。因此，潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū)，喝功夫茶成了人們飲食生活的需要與習(xí)慣。不管走到哪家，客廳里都有茶幾，在大家閑的時候，一家人經(jīng)常圍坐在一起，一邊喝茶，一邊聊天或一邊看電視，感受到家庭的溫馨。
尤其是來了客人，請你喝茶是最大的尊重。說起潮汕功夫茶，它里面還蘊(yùn)藏著不少學(xué)問呢！它對茶具、茶葉、泡茶的水與泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺與茶杯。茶池整個就像是一個小圓鼓，是用陶瓷或木料做的。分為一個圓盤與一個圓缽。圓盤上面有幾個小孔，這是便于泡茶與倒廢水用的。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個，放在一起像是“品”字，意為“品茶”。泡茶前先下茶葉，茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后，把茶葉放入茶壺，然后往茶壺里倒開水，水面會起泡沫，不能喝，要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時候，把三個茶杯靠攏，輪回沖，使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高，喝下去似乎很苦，漸漸的.由苦變涼，由涼變甘，回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的，這大概是“功夫茶”的來歷吧。
雖然我并不十分精通潮汕功夫茶，但我從小就受到了它的熏陶，大家都喜歡。因?yàn)樗砹顺鄙堑膫鹘y(tǒng)文化，代表了潮汕人的濃濃深情。
功夫茶作文8
工夫茶需要很多閑工夫，又需要講究泡茶的細(xì)功夫，跟談戀愛一個理。因此只要你把茶泡好了，泡妞就不是個什么難事。女孩子也是一樣的，掌握了泡茶的內(nèi)功心法和絕妙招式，大可以每個季度都挑個把帥哥當(dāng)韓國泡菜一樣泡一泡。小伙子第一次登門做女婿，人家也要看你泡工夫茶的水準(zhǔn)，因此不會泡茶的人討不到老婆，貌似只能出家了。出家也要喝禪茶啊，禪茶禪茶，真分不清茶里是禪，還是禪就是茶。在家出家都得喝茶，因此不喝茶之人真是無可逃于天地之間了。
只要有工夫，我們就會花好多工夫喝工夫茶。喜歡炒作的就喝炒茶，喜歡自擺烏龍的就喝烏龍茶，其它種類的茶少一點(diǎn)。炒茶豪邁張揚(yáng)、熱情奔放，烏龍茶恬淡清遠(yuǎn)、韻味深長。普洱茶偶爾也會喝，只是普洱茶醇厚得高深莫測，那幾杯黑沉沉的東東就像陌生人臉上戴著的墨鏡，有點(diǎn)讓人看不透。一杯普洱“嗖”一聲滑滑溜溜鉆進(jìn)肚子里，心里面有點(diǎn)難以把握的惴惴不安，恍惚哪兒不對勁一樣，好像把一個不能說出的`秘密吞進(jìn)肚子里，又有點(diǎn)像西游記里的黃眉老妖把孫猴子變的西瓜吃進(jìn)肚子時的感覺。
泡茶流程繁簡無妨，手法粗細(xì)隨意，可駿馬秋風(fēng)冀北，也可杏花春雨江南。飲者無貴無賤，陽春白雪者固然可以喝，下里巴人也不拒。我們潮汕人在田地頭榕樹下，扛著鋤頭便可喝工夫茶。而日本武士帶刀則不能進(jìn)茶室。潮汕工夫茶可以喝，可以飲，也可以品，而日本茶道就只剩下品了。本尼迪克特用“菊”與“刀”來揭示日本人的矛盾性格，這“菊”里應(yīng)該包含著茶道文化，如此說來，日本茶道充其量也只是“菊花茶”了。
功夫茶作文9
你知道功夫茶嗎？功夫茶，是一種泡茶的技法，這種茶的泡茶方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，也需要足夠的工夫，所以也叫工夫茶。
我家也有一套功夫茶具。底座是紅木制作，右下方有一個排水孔，下面連接著一個翠綠色的圓桶。整個底座上都有一條條凸出的木條。左邊，還刻著兩句詩：“世間絕品人難識，閑對茶經(jīng)憶古人，”顯得格外雅致。配著底座的還是兩個壺，別看它們的外貌大相徑庭，作用可是有天壤之別的！其中一個較小的，是用來泡茶的盛具，另一個則是倒茶的壺。除了這些外，還有八個銀白色的，雕刻著精美花紋的陶瓷杯，這是景德鎮(zhèn)的瓷器。把陶瓷杯在燈光下照一照，整個杯子就成水晶一樣晶瑩剔透的`模樣。還有許多泡茶必需的工具呢！像過濾網(wǎng)，放網(wǎng)的玉手，夾茶杯的木制工具……
閑暇時光，我們一家人就會其樂融融地坐在茶具邊，喝喝功人茶，吃吃小點(diǎn)心，談?wù)勯_心的的事，看看電視……我所知道的泡功夫茶的茶葉有“鐵觀音”，“普洱”，“大紅袍”等�！拌F觀音”的香味是淡淡的，沁人心脾，而“普洱”和“大紅袍”的味道則是極其濃郁的。想喝功夫茶，就先要把水燒開，再在壺里倒上茶葉，把開水倒進(jìn)壺里，泡一會兒，再倒到每個小杯子里。但是，這功夫茶的第一道是不能喝的，這是用來消毒，清洗茶具的。我最喜歡喝的茶是“鐵觀音”，它泡出來的茶是淡黃色的，喝一口，你仿佛脫離了人間喧鬧，走進(jìn)了世外桃源一般。
功夫茶不僅好喝，還有許多功效呢！功夫茶能清肝明目，能養(yǎng)顏美容……老人小孩都可飲，但不可牛飲，否則，會導(dǎo)致失眠哦！
功夫茶作文10
我躺在床上，夜深了，一切的喧鬧都回歸平靜。我輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入眠。突然，那熟悉的“滋滋”聲又響起，那是水開的聲音。我能想象那沸騰的水從高處沖下，打在一片片的茶葉上，濺出那深棕色的液體，漫出了一股誘人的茶香，四溢著充滿了整個房間。
我聞著茶香，似乎又看到了父母勞作的身影。
父母都是愛茶之人，泡茶是經(jīng)常的事，也是我天生對茶充滿喜愛，加上那誘人的茶香，美妙的顏色，我簡直欲罷不能。但我每每想要品嘗著珍品，卻總遭到父母的禁止，他們總是義正言辭地說：“茶里有很多茶多酚，會讓你睡不著覺，影響你第二天的學(xué)習(xí)的�！�
對這樣的想法，我不置可否，但我總想：“這么說，你們怎么還喝茶呢？”
終于有一天，我偷喝了一大杯茶，整個人都沉浸在一片愉悅當(dāng)中，像一個小孩終于得到了他夢寐以求的玩具一般。到了晚上，便不再好受了，日間的愉悅消失不見，取而代之的`是想睡又睡不著的痛苦。我躺在床上，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入眠。聞到房間外的茶味，我也不再就得誘人。我走出房間，一下愣住了——茶味之下，是兩個勞作的身影——茶杯見底了手卻沒有停下修改文件，腦子卻沒有停下思考公司事務(wù)。淚水在我眼眶里打轉(zhuǎn)，原來，他們禁止我喝茶是為了我好；他們自己喝茶，是為了整個家好！我走去，又泡了一壺茶，把見底的茶杯又滿上，茶香又四溢。
我回過神來，茶香猶在，房間外的燈卻滅了——他們也學(xué)會愛護(hù)自己的身體了吧！我轉(zhuǎn)過身，懷抱誘人的茶香，進(jìn)入了甜甜的夢鄉(xiāng)。
功夫茶作文11
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我國古老的茶文化最有代表性的茶道，在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠聿杈陀小按樱逍纳怼钡囊饩场?/p>
所謂工夫茶，是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來需要一定的工夫，此功夫，乃為沏泡時的學(xué)問，品飲的工夫。工夫茶起源于宋代。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞�！�
在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持著品功夫茶這個風(fēng)俗。可以說，有潮汕人的地方，便有工夫茶的'影子。
工夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產(chǎn)自潮州鳳凰山區(qū)，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質(zhì)厚實(shí)，很耐沖泡，一般可沖20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風(fēng)味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。
工夫茶的茶具，包括爐子，是紅泯小炭爐，一般高一尺二寸，茶鍋為細(xì)白泥所制，鍋爐高二寸，底有碗口般大，單把長近三寸，沖罐如紅柿般大，乃潮汕泥制陶壺，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁極薄。
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