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小籠包作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的小籠包作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小籠包作文1
我的家鄉(xiāng)——七朝古都開(kāi)封,以它悠久的歷史和別具特色的小吃吸引著八方來(lái)客。其中,開(kāi)封的小籠包子更是名揚(yáng)海內(nèi)外。來(lái)到我們這兒,不嘗嘗小籠包子,就枉來(lái)開(kāi)封嘍。
開(kāi)封小籠包子又叫小籠灌湯包子。它外形美觀,小巧玲瓏,皮薄透明,不漏湯水,“放在碟子里像菊花,用筷子夾起像燈籠”,看著賞心悅目,令人食欲大振,吃起來(lái)味道鮮美、清香利口。凡是到開(kāi)封的游客,都要一飽口福喲。
我特別愛(ài)吃小籠包子。那剛剛出籠的包子,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,透過(guò)薄薄的.皮兒隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡;再用筷子一夾,似一盞盞小燈籠,還像一件精致的工藝品,讓人舍不得往嘴里送。聞一聞,肉香撲鼻。每次吃包子我都會(huì)按照“輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、再喝湯、一口悶、滿口香”的要訣細(xì)細(xì)品嘗。蘸一點(diǎn)香醋,咬上一口,外皮有韌勁兒,餡兒軟嫩鮮香,急得我都想一口吞掉。吃著它,讓人回味無(wú)窮,吃了還想吃。由于包子小,我每次都得吃兩三籠才大呼過(guò)癮呢!
怎么樣?口水快流出來(lái)了吧!那就快來(lái)吧,熱情好客的開(kāi)封人正端著熱氣騰騰的小籠包子等著你呢!
小籠包作文2
“一身晶瑩透明的外衣,透過(guò)這層面皮,你就可以看到里面的肉餡。”這是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。
一打開(kāi)籠屜,撲面而來(lái)的就是一股熱氣,撲面而來(lái)的就是一股香味,仔細(xì)聞一聞,一股肉的味道流進(jìn)我的鼻子中,流進(jìn)我的身體里;仔細(xì)看一看,它們身著晶瑩剔透的外衣,透過(guò)這層外衣,就能看到里面的肉餡,能感到里面的湯汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的湯汁就會(huì)流出來(lái),真讓人垂涎三尺,像一個(gè)快要融化的小雪人的腦袋。我死死地盯著,仿佛看到了小籠包兄弟在嬉戲,又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個(gè)小籠包放到盤(pán)子中,用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞,然后用嘴輕輕地吸吮著,頓時(shí)一股濃郁、香醇的'鹵汁一下子溢滿了我的整個(gè)味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,這股芳香又順著喉嚨滑到了我的胃,彌漫到全身,整個(gè)人都飄飄然了,再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味,品嘗它“細(xì)”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很簡(jiǎn)單:先把豬肉剁成碎末(肉餡),再加入剁碎的蔥、姜末,倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油(或黑醬)、味精、雞精、香油等調(diào)料攪拌均勻;和面,醒面,把面團(tuán)切成大小均勻的劑子按扁制皮,包餡捏好,放入籠屜;鍋里放水燒開(kāi),大火蒸10分鐘就可以享用美食了。
記得有一次,我吃小籠包時(shí),一著急,就燙得滿嘴起泡,記住了“心急吃不了熱包子”,以后我每次就很小心了。
大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀!令人回味無(wú)窮,覺(jué)得吃100個(gè)都不夠。
小籠包作文3
上海的南翔小籠包馳名中外,已有百年歷史。它也是我最?lèi)?ài)吃的一道點(diǎn)心了。
南翔小籠包制作精細(xì),它以精白面粉發(fā)酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨(dú)特的地方是用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然后做成皮凍,拌入餡內(nèi),撒上一些芝麻,通常一兩面粉制作十只小籠包,再放到蒸籠上蒸15分鐘,美味的南翔小籠包就蒸好了。
一籠南翔小籠包上桌了,頓時(shí),一股香味撲鼻而來(lái),那香味透著雞湯的鮮美,真是讓人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛(ài)。透過(guò)薄薄的幾乎透明的坯子隱隱約約可見(jiàn)里面粉紅色的肉餡,真是誘人!
夾起一只小籠包,先在皮上咬一個(gè)小洞,把湯汁倒在勺子里,再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中,拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁,!那湯汁鮮而不膩,細(xì)細(xì)品味,還有芝麻獨(dú)特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩,讓人吃了還想吃。吃完后,雖然每個(gè)人嘴上都是油油的`,但是臉上卻掛著滿足的笑容。
關(guān)于南翔小籠包,人們還有一種說(shuō)法呢,戳破皮后,汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的汁水能盛滿一碟子,
那就是最好的南翔小籠包。
南翔小籠包真不愧是上海點(diǎn)心中的上品,難怪南來(lái)北往的游客到了上海必定會(huì)慕名而去一嘗美味。
小籠包作文4
小籠包是我們這兒的風(fēng)味小吃。
小籠包長(zhǎng)相并不特別。遠(yuǎn)看時(shí),好像是一顆顆大珍珠,近看時(shí)外表很平常,表面是一層白色的皮,中間有一個(gè)突出的頭,有點(diǎn)兒像座山,整體看可以隱隱約約看到里面的肉,雖然外表普通,但是也令人垂涎三尺。 小籠包的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,趁客人們還沒(méi)來(lái)之前就要開(kāi)始做了,第一步就是先要揉面,做小籠包的皮,揉完后再把它做成圓這樣把肉包起來(lái)的時(shí)候就方便多了。小籠包的皮準(zhǔn)備之后接下來(lái)就是做里邊的肉了,做肉時(shí)要準(zhǔn)備一個(gè)放肉的盆子,再把一些肉把它切成絲絲粒粒的。做小籠包最主要的就是放在里邊的`料,料調(diào)得好才會(huì)小籠包好吃。肉和料調(diào)好后就開(kāi)始包了。包完后就可以放在蒸籠里蒸了,過(guò)了一會(huì)兒小籠包就這樣做成了。 吃小籠包時(shí),我先用筷子把皮瓣開(kāi)讓里面的湯汁出來(lái)然后再連著皮把它咬著吃下去。不管是皮還是肉味道真是美味極了。
有一天我吃小籠包時(shí),由于肚子太餓,看見(jiàn)小籠包又饞得嘴里直流口水,迫不及待地想吃,結(jié)果因?yàn)樘币豢谝L燙燙的湯水直流我的口中,舌頭突然這么一燙,然后急的把它咽了下去,弄得喉嚨也燙到了就因?yàn)槿绱宋业纳囝^過(guò)了好幾天才好呢!不過(guò)我還是依然那么喜歡吃小籠包。
小籠包作文5
提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須制作,我來(lái)教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個(gè)八九下,不要讓餡擠出來(lái),然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。
我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動(dòng)的`像熱水一樣沸騰開(kāi)了,不一會(huì)兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住,千萬(wàn)不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來(lái)了,那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話說(shuō):“心急吃不了熱豆腐!蹦愠缘臅r(shí)候千萬(wàn)不要急,如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來(lái)吧。
小籠包作文6
我最?lèi)?ài)的家鄉(xiāng)美食,是令人垂涎三尺、回味無(wú)窮的小籠包。
這天一早,我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達(dá)那條街上,我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到了一股香味,心中不禁一陣狂喜。我一路小跑,隨著他手指的方向?qū)の抖ァkx那家店越來(lái)越近時(shí),香味就越來(lái)越濃了。當(dāng)我真的踏入包子店時(shí),香氣更加四溢撲鼻。正當(dāng)我沉浸其中時(shí),我的朋友扯了扯我的.衣袖,頓時(shí),我被拉入現(xiàn)實(shí)中來(lái),之前就像做了一場(chǎng)夢(mèng)。
進(jìn)店后,我看見(jiàn)隊(duì)列早已排成了一條長(zhǎng)龍。店里的工作人員忙忙碌碌,進(jìn)進(jìn)出出的食客絡(luò)繹不絕,人頭攢動(dòng)。我和他排隊(duì)排了很久,才輪到我們。我們異口同聲地點(diǎn)了兩籠小籠包,每人一籠。只見(jiàn)他們麻利地收拾桌子,緊接著,端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包,一眼看去,個(gè)個(gè)皮薄肉嫩,晶瑩剔透,爽滑可口,我急不可耐地張大嘴巴,想一口吞下去。說(shuō)干就干,一不小心燙了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,涼了些,這下一入口,不得了,不吃不要緊,一吃盡出洋相,包子內(nèi)里汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見(jiàn)到這副模樣,哈哈大笑,我的臉頓時(shí)滾燙滾燙的,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。再一看朋友,正一小口一小口,細(xì)細(xì)品嘗著呢!我也效仿著,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起來(lái)。嗯,這真是人間一大美味!我不禁感嘆道:“此美味只限天上有,人間能得幾回嘗?”
要說(shuō)我的家鄉(xiāng)在哪兒?我自豪地告訴你!我的家鄉(xiāng)在南京,那兒還是個(gè)風(fēng)景秀麗的旅游勝地,建議大家有空來(lái)逛一逛哦!
小籠包作文7
我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會(huì)做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢!
做小籠包的'面特別白,特別細(xì),特別小,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天!竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴,好像小金魚(yú)伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢!有時(shí)看著這些精心制作的小包子,簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個(gè),脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。
要是大的,至少也得吃十個(gè)左右!
小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。
小籠包作文8
我們家鄉(xiāng)的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。面點(diǎn)師傅先將白白的面粉,加上少許水,然后不停揉搓面粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團(tuán),要柔韌又有彈性。接著把面團(tuán)拉成一小截一小截的`,在面板上撒些干面粉,再用搟面杖搟成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來(lái)。上面打皺包圓,最后把它放在蒸籠里蒸。
十分鐘后,香味四處飄逸。打開(kāi)蒸籠,只看見(jiàn)一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個(gè)個(gè)都是那么飽滿,讓人看了就垂涎欲滴!
記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買(mǎi)了20個(gè),看著那白皙的皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的生姜,饞蟲(chóng)早已開(kāi)始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)晶瑩剔透的小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說(shuō):“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應(yīng)該這樣吃!闭f(shuō)著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我學(xué)著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠(yuǎn)忘不掉這個(gè)味兒!
!家鄉(xiāng)的小籠包真好吃啊!如果你想吃這個(gè)既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來(lái)我的家鄉(xiāng)——邵東吧!
小籠包作文9
中國(guó)有許多著名的小吃,其中最讓我百吃不厭的是南翔小籠包包。南翔小籠包饅頭又叫南翔小籠包包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史。我第一次吃時(shí),它就給我留下了深刻的映象。因?yàn)樗奈兜揽煽,而且還“來(lái)之不宜”。城隍廟有一家南翔小籠包館,中外賓客聞香紛紛趕來(lái)。
為了吃到小籠包,我和爸爸媽媽排了一個(gè)多小時(shí),才輪到我們。一坐下,面帶微笑的服務(wù)員小姐,就給我們端上了3籠熱氣騰騰的小籠包。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,使我的`口水都快流出了嘴邊。可是,吃小籠包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子輕輕夾起一個(gè),在它的邊上咬上一個(gè)小洞,小心翼翼的吸出里面香氣誘人的湯汁,然后沾一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋,將整個(gè)送入口中,細(xì)細(xì)品味。小籠包入口柔軟、汁鮮、肉嫩,湯汁溢于齒頰,鮮美無(wú)比,這時(shí),當(dāng)你閉上眼,細(xì)細(xì)回味時(shí),你會(huì)感到小籠包是那么的鮮美。說(shuō)不定你還會(huì)嘖嘖稱贊呢!
中國(guó)還有許多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江蘇的湯包,三丁包,廣東的刺偎包子。包子滿天飛,可我還是最喜歡吃南翔小籠包包!
小籠包作文10
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的刀削面……從宴會(huì)上的正餐到街頭的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。其中,最讓我銘記在心的就是——天津小籠包了。
小籠包是著名的漢族傳統(tǒng)面食,最早出現(xiàn)在清代同治年,詳細(xì)歷史可上溯北宋。天津小籠包不但歷史悠久,而且色澤誘人,香味撲鼻,而且五味調(diào)和。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就如一對(duì)對(duì)白菊花在霧氣中忽隱忽現(xiàn)。薄薄的皮仿佛一下子就看透,美味的湯汁在皮中地翻滾,紅紅的肉餡宛如一束花芯在花中“亭亭玉立”。它的吃法也很有講究:先在皮上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吹,鮮嫩肥油的汁心即刻傭金你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的`口感,定會(huì)讓你大飽口福。
天津小籠包的制作方法其實(shí)十分簡(jiǎn)單,只需用肥瘦豬肉拌上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末等佐料和適當(dāng)?shù)乃陌璩绅W,包入皮肉,精心捏折成18個(gè)褶,最后上爐用硬氣蒸制,一籠天津小籠包就好了。至于它為什么這么好吃,有沒(méi)有其他的獨(dú)門(mén)秘方就不得而知了。
天津小籠包正是以那潤(rùn)滑細(xì)膩的口感贏得了廣大國(guó)內(nèi)人民的喜愛(ài)和身為吃貨——我的垂涎了。
小籠包作文11
說(shuō)到南京,大家必然會(huì)想到南京的美食,南京人情有獨(dú)鐘的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最?lèi)?ài)的美食當(dāng)然是外表樸素,內(nèi)在卻藏著玄機(jī)的小籠包。
幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我卻鐘情于七家灣的小籠包。我這個(gè)小饞鬼又餓了,喊上老爸,我倆去吃小籠包。
坐在店里,我東走走西逛逛,突然,我的目光被一位廚師大叔吸引,上前一問(wèn)原來(lái)他在制作我的最?lèi)?ài)——小籠包。只見(jiàn)那位叔叔嫻熟的把肉餡放在面皮上,又快速把面皮的邊緣捏在一起,又捏出九到十個(gè)褶,一個(gè)精巧的小籠包就做好了,叔叔又小心的捏著小籠包的頂端放入蒸籠。
越看越餓,我坐了回去,正好我們的小籠包也好了,四個(gè)晶瑩剔透的小籠包像四個(gè)白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上,我等不及了,想品嘗這富有南京特色的'美食。慢!關(guān)于吃小籠包還有一首歌謠呢:輕輕移、慢慢提、先開(kāi)窗、再喝湯。我先用勺子托起一個(gè)小籠包,然后輕輕在面皮上一咬,湯汁便涌了出來(lái),我貪婪的吮吸著這鮮美的湯汁。接著我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中,我又把這淋浴后的小籠包放入嘴里,呀!這小籠包大小適中可以一口吃下,既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子,讓作為一位南京人的我意猶未盡。
小籠包在全國(guó)各地有不同的樣子,但南京的小籠包正是南京人的寫(xiě)照---樸素的外表內(nèi)心卻十分火熱。我依然回味著這小籠包的滋味。
小籠包作文12
“民以食為天”每個(gè)地方都有關(guān)獨(dú)一無(wú)二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。
走進(jìn)一家家老店,無(wú)數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來(lái)。只見(jiàn)六個(gè)小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過(guò)那白色的皮,還能隱隱約約地看見(jiàn)里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個(gè)小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛(ài)。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的'香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會(huì)用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個(gè)小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽(tīng)著讓人流口水,吃著讓人還想吃。
我每次來(lái)到馬復(fù)興,總會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來(lái)開(kāi)始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開(kāi)始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開(kāi)口收小,小籠包就包好了!
每一個(gè)精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對(duì)每一位顧客的真情與關(guān)愛(ài)!
小籠包作文13
俗話說(shuō)“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)無(wú)錫的菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種,醬排骨、小籠包、魚(yú)丸、豆腐花、梅花糕……在這么多美味可口的美食中,最讓我喜愛(ài)的,當(dāng)然是小籠包了。
小籠包不僅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤嗯,看起來(lái)就很好吃。瞧,那皮兒是多么的“嬌嫩”呀,“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破了。透過(guò)外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那鮮美的肉與湯汁兒。
小籠包做法很簡(jiǎn)單:先把面粉揉成一個(gè)面團(tuán),切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),搟成面皮。之后在面皮的中間放上拌好的肉餡,把面皮捏成像包子一樣的'形狀,大約有18個(gè)褶紋。都做好后,按每10個(gè)一籠的個(gè)數(shù)放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。
吃小籠包也是有竅門(mén)的,先咬一小口皮,從那個(gè)皮中吸取湯汁!鞍 蹦敲牢犊煽诘臏⒖叹蜁(huì)沾潤(rùn)你的嘴巴,讓你終生難忘。當(dāng)你吃到小籠包里的肉餡時(shí),那肉的味道就會(huì)充進(jìn)你的大腦;充進(jìn)你的心。
有一次,由于我太愛(ài)小籠包了,迫不及待地想吃它,結(jié)果吃太快,燙得我的舌頭像被火燒了一樣,弄得我狼狽不堪。因此,我提醒一下大家,千萬(wàn)不要因?yàn)樘珢?ài)小籠包而吃太快,以免燙到舌頭。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你一定對(duì)小籠包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來(lái)無(wú)錫吃小籠包。
小籠包作文14
你知道我在國(guó)慶節(jié)里干了什么有趣的事情嗎?我現(xiàn)在就來(lái)告訴你。
我在國(guó)慶節(jié)里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小籠包呢!
南翔古鎮(zhèn)在節(jié)日里人山人海,小籠饅頭店更是擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹N覀兒貌蝗菀渍业揭粋(gè)包廂坐下來(lái),這下總算可以好好品嘗了。南翔的小籠包樣子和上海的差不多,但口味就不一樣了。
熱氣騰騰的小籠包剛端上桌子,我就饞得滿嘴流油了。我情不自禁地說(shuō):“哇,美味來(lái)了!”我用筷子夾起一個(gè)小籠包,輕輕聞一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,燙死啦!爸爸在一旁笑著說(shuō):“看吧,欲速則不達(dá)吧。”
爺爺教了我正確吃小籠包的方法:先咬一個(gè)小口子,再輕輕往里吹一口氣,接著吸掉一點(diǎn)湯水,最后一口一個(gè)吃完。我照著爺爺?shù)臉幼右篮J畫(huà)瓢,終于品嘗到了汁多肉嫩的.南翔小籠包的味道。
我一口氣連吃了四個(gè)小籠包,感覺(jué)真不錯(cuò)。我們還帶了八十個(gè)小籠包回去給外公外婆和媽媽,讓他們一起分享美味的小籠包,還有我們的快樂(lè)!
這個(gè)國(guó)慶節(jié)好開(kāi)心哇!
小籠包作文15
星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號(hào)方橋點(diǎn)心店吃小籠包。
一進(jìn)門(mén),就聞到一股清香,店里擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包,有的坐在位置上等著上餐,還有的在排隊(duì)打包,我們等了半個(gè)小時(shí)才坐下。
“老板,來(lái)一籠小籠包!薄昂绵!”不一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看著一個(gè)個(gè)白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的.小籠包,我忍不住馬上夾了一個(gè)往嘴里塞!巴,好燙!”我大叫起來(lái)。媽媽告訴我:“小籠包的精華都在美味的湯汁里,要小心燙嘴,”說(shuō)著,她用筷子夾住一個(gè)小籠包,小心的把包子拎起來(lái)。我看到半透明的包子皮里,湯汁在滾動(dòng)著,好像馬上要噴出來(lái)一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進(jìn)醋碟,蘸點(diǎn)醋,然后咬一個(gè)小口子,慢慢地吸光里面的汁,再吃皮和肉。
我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個(gè)小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合著美味的汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃里,吃了一個(gè)又一個(gè)。
看著空了的包子屜,回味著,耳邊響起媽媽常說(shuō)的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終于讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細(xì)細(xì)品味的。
我
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