做蛋糕日記范文匯總九篇

　　一天終于結(jié)束了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗，不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么日記有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的做蛋糕日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕日記 篇1

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的.氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。

　　原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？

做蛋糕日記 篇2

　　今天，我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。

　　我們先準備四個雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗里。放蛋的`盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

　　媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時用的面粉)，就使勁地攪拌，然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。

　　我們需要準備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

　　我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進去。媽媽說：“把時間調(diào)到20才不會半生不熟�！蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{(diào)到20。時間終于到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!

做蛋糕日記 篇3

　　今天，我們一家三口去有加利做蛋糕。來到了有加利的二樓，我們看到了許多人在做蛋糕、巧克力和餅干。我要去做蛋糕，媽媽同意了，我在畫冊上選了一個可愛的蛋糕。

　　蛋糕店的阿姨給我們一塊面包和一些鮮奶，我用了花的形狀的鮮奶，我覺得白色的太單調(diào)了，向阿姨要了其他顏色的鮮奶，有黃色的、藍色的`、綠色的。我用了許多顏色，真好看。

　　今天我做了一個很好的蛋糕。

做蛋糕日記 篇4

　　今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

　　媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的.大泡泡。往里面加了點糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

　　媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

　　二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。��！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單��！

做蛋糕日記 篇5

　　又迎來了家長進課堂的日子，今天這節(jié)課我們要做的是水果鮮奶杯。以前，每次看到蛋糕師傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羨慕。這次終于可以讓我大顯身手了，想到這里，我有點興奮不已了。

　　瞧，一分到制作食材，同學(xué)們就迫不及待地動手了，看來大家的心情都跟我一樣嘛。我們每人都戴著手套，在專業(yè)蛋糕師的講解下，專心致志地擺弄著自己的食材。別說，一個個的，還真有蛋糕師的模樣。

　　一層水果一層奶油，一層水果一層奶油，經(jīng)過我的精心搭配，一杯漂亮的'水果鮮奶杯就從我手中誕生了。

　　我偷偷地嘗了一口，啊，還挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后緊緊地蓋住了杯蓋，我怕忍不住都吃光了，我可是要帶回家給媽媽品嘗的呢！

　　哈哈，這真是一次有趣又可口的助教課！

做蛋糕日記 篇6

　　昨天，我可高興了!因為我學(xué)會了做蛋糕。

　　我懷著好奇又激動的心情站在媽媽的身旁。媽媽告訴我第一步需要準備材料，材料是四個雞蛋，一包面粉和些許糖。一切準備就緒，我們開始了。

　　首先，我們要做的事情是把蛋黃和蛋清分開，媽媽拿起雞蛋小心翼翼的敲了一下，然后剝出一個小洞，再慢慢的讓蛋清流出來，我有模有樣的學(xué)著做了起來，終于把它們分開了，接著，我們拿著三根竹筷攪拌蛋清，不一會兒，厚本透明的蛋清變成了無數(shù)的大泡泡，然后我們往里面加了點糖繼續(xù)攪拌，直到變成了奶油狀。接著我開始攪拌蛋黃了，它的制作過程是蛋清一樣的`。讓蛋黃變成糊狀，再把蛋清倒入蛋黃里面去繼續(xù)攪拌，直到完全融合，最后我將它們倒入電飯煲。

　　20分鐘過去了，一陣誘人的香氣芬芳撲鼻，我和媽媽都嘗了一口，滿意地對視的笑了，頓時，我倍有成就感。

　　噢，原來做蛋糕如此的簡單。

做蛋糕日記 篇7

　　偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經(jīng)褪色了。于是我來了靈感，要不我就做個蛋糕給媽媽?經(jīng)過反復(fù)思考，我就決定為媽媽做一個“假”蛋糕。

　　我先拿來彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的'彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩變得更加鮮艷，我的這個蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現(xiàn)在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會怎么說?是驚喜，開心還是失望?

　　到了媽媽生日那天。我拿出了這個蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開心，也感到很激動!

　　我們有時應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么，用行動表達他們對愛和感恩!

做蛋糕日記 篇8

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時候，我突然看見了“蛋糕粉”這個商品，于是就對媽媽說：“這是個新鮮的東西，超市里原來沒有賣，買一個嘗嘗吧！”“可以，不過這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費。”我一口答應(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細的閱讀說明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的`必備物品準備好，最后，就只剩做蛋糕的過程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過了一會兒，媽媽把蛋糕端了出來說：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過生日的時候，我一定要要用的水平親自做一個大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記 篇9

　　晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。

　　媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的`面粉中，再不停地攪拌。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時40分鐘。

　　不一會兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

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