【精品】包餃子日記模板集合四篇
有趣的一天又要結束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老媽學習包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的.,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸老媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。老媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“老媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”老媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊浀卣f道。這一次,老媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇2
在這一天,當所有的家人都在那里,我的母親說,“讓我們一起包餃子!”
媽媽去菜市場買了肉餡和面團,開始包餃子。我了解了我母親的樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然后我拿起一雙筷子,把筷子餡放在臉中間。然后,把臉翻過來,靠近另一邊,用手捏一下,在邊緣折幾個角。這樣,就可以包餃子了。
就這樣,我包了很多餃子。后來,我看到我的一些餃子松了。我拿起餃子,使勁地捏,使勁地疊。但我看到這些餃子還開著。于是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當然不能!”所以我切了一些肉餡,它起作用了!
當我媽媽煮的.時候,我吃了一個。餃子似乎有一種美味的個性。啊,因為我付出了勞動的代價,得到了我應得的報酬。
包餃子日記 篇3
今天放學后,奶奶笑瞇瞇對我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表她意見:“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y,不用學我就會包。于是就滿口答應媽媽提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿一個餃皮,用勺子弄一大勺餡,偷瞄著媽媽樣子,把餃皮兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄半天,皮都合不攏嘴,我像泄氣皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話,我不包!”看見我回頭喪氣樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包方法不對,餡不能弄太多你弄得太多,來媽媽教你,!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒ぃ性谑中,右手用勺子弄一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮中間,為使餃皮粘得更緊,媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好,媽媽包餃子像一個個士兵,整齊放在托盤上,哦!我明白,我學著媽媽樣子,認真地包起來,很不容易包好一個,雖然沒媽媽好看,可餃皮全部合攏嘴,我樂壞。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內,餃子像坐上滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外,我喊著:“撈餃子,快點撈餃子。”奶奶說:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經過三次加水,餃子被煮胖乎乎,個個腆著白肚皮,可愛極。餃子煮好,裝盤上桌。
今天晚飯,我不但親自嘗試包餃子,而且知道餃子要煮三次才能熟,還使我懂得無論做什么事,都不是想象中那么容易。
包餃子日記 篇4
“爆竹聲中一歲除”,伴著這震耳欲聾得鞭炮聲,人們又迎來了一個春節(jié)。說到春節(jié),當然得包餃子啦!這不,我們一家團聚在一起,大年三十這天全家包餃子。
爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜,回到家后,我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內,加上半盆水,開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒,做起餡來。我則在旁邊幫忙。
面和好了,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳,這可是我第一次包餃子!我顫抖著手拿起一張餃子皮,用筷子挑了一團餡放進餃子皮,用手把皮得邊緣包起來。呵!第一個餃子完工了!可還沒等我高興一陣子,我就發(fā)現餡漏了!慌忙之中我又拿餃子皮去補,最后花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。
于是我虛心向媽媽請教,這下才明白,包餃子,餡不能放太多,包時要輕輕合攏邊緣,這樣才不會漏餡。于是我又重新包起來,一個、二個、三個……我包得餃子越來越多,也越來越好,包完后,我下了十幾個餃子。等餃子熟了以后,我迫不及待地嘗了一個,雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看,但這是我得勞動成果,所以吃起來覺得特別香!
大年三十,你也和我一樣,學著包餃子吧!
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