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我最喜歡的美食作文匯編15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的我最喜歡的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我最喜歡的美食作文1
如果有人問(wèn)我,你最喜歡吃什么?我一定回答――灌湯包。
記得小時(shí)候,媽媽帶我去開(kāi)封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當(dāng)?shù)孛浴鄿。?dāng)飯店老板把一盤(pán)熱騰騰的包子端上來(lái)時(shí),我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗!包子上的小圈圈就像一個(gè)小小的魚(yú)嘴正要吐泡泡,我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后,我十分好奇,灌湯包為什么這么好吃?于是,我就去找了店里的廚師,他告訴我:灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉,溫水,五花肉等,早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),但是稱(chēng)灌湯饅頭或灌湯包子著名于開(kāi)封。灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡兒與鮮湯同居一室,總之,便將北國(guó)吃面,吃肉,喝湯三位一體,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的.存在第一位,肉餡次之,面皮次次之!甭(tīng)完后的我恍然大悟,心想:怪不得這包子這么好吃,原來(lái)里面的東西這么深?yuàn)W,我都感到太不可思議了。
自那之后,我便常常想念它的那種鮮美,對(duì)包子的喜愛(ài)也不自言說(shuō)!
我最喜歡的美食作文2
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭... ...但說(shuō)到“最”,我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的,顏色看起就會(huì)讓人很有食欲。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦,不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣!
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會(huì)更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了,吃蟹殼時(shí),我有點(diǎn)奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí),我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來(lái),再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒。
說(shuō)到蟹肉,最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的呢!吃起來(lái)就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒(méi)咬完的.話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的,就像面條一樣,看起來(lái)又像粉絲,但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說(shuō)起螃蟹,吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調(diào):5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
我最喜歡的美食作文3
要問(wèn)我喜歡吃什么,那我一定會(huì)不假思索地說(shuō)出一大堆美食。比如說(shuō)糖醋排骨、可樂(lè)雞翅、酸菜魚(yú)、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問(wèn)我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當(dāng)小籠包還在盤(pán)子里的時(shí)候,我覺(jué)得就像一個(gè)個(gè)如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃,一個(gè)貼著一個(gè)。近距離的讓人更想吃了,我們就來(lái)聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時(shí),熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會(huì)兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開(kāi)始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂(lè)意,讓著美麗的工藝品破損。但是為了我,神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個(gè)小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的.塞進(jìn)我的口腔。真想一口包進(jìn)嘴里。頓時(shí),一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽(tīng)我介紹想吃了吧?靵(lái)行動(dòng)吧!
我最喜歡的美食作文4
坐在沙發(fā)上看書(shū)的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最?lèi)?ài)小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤(pán)備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤(pán)備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水,翻炒均勻,即關(guān)火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的`牛肉說(shuō):“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長(zhǎng)出個(gè)老大的包,差不多三天過(guò)后,偷嘴的證據(jù)才消。
哼!都是這個(gè)小家伙惹得禍。
我最喜歡的美食作文5
一談起美食這個(gè)詞,我就會(huì)滔滔不絕,比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最?lèi)?ài)的美食,要數(shù)牛扒了。
那天一大早,我早早換好了衣服,如果像往常的話,我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢!為何今天會(huì)如此反常?
因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說(shuō)好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦!走,出發(fā)!
告別了天空中最后一抹殘霞,向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍!經(jīng)過(guò)了兩個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂(lè)谷。
但是我們到達(dá)的'時(shí)候已經(jīng)是中午了,所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進(jìn)了餐廳,這里瑯滿目的裝飾品,我不禁想到用一個(gè)字來(lái)形容——那就是富麗堂皇!我們選了一個(gè)座位坐下,我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘,我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看:果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來(lái),一瞬間牛扒的香味散發(fā)開(kāi)來(lái),直鉆我的鼻子。我看著牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,輕輕說(shuō)道:妖怪,看我不吃了你!說(shuō)著,東劃西切、手起刀落,瞬間把牛扒均分成十等份,每片涂點(diǎn)番茄醬,以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光。
去哪里玩、玩什么對(duì)我來(lái)說(shuō)不是最重要的,我最?lèi)?ài)的……當(dāng)然是美食啦,哈哈!
我最喜歡的美食作文6
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的,今天要說(shuō)的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過(guò)最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的,聞起來(lái)卻沒(méi)有刺鼻的辛辣;看起來(lái)油汪汪的,吃起來(lái)卻沒(méi)有一點(diǎn)兒膩,其味道也凌駕于我吃過(guò)的所有美食,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩?/p>
外婆總喜歡去城南菜場(chǎng)買(mǎi)螃蟹,選用的螃蟹都很小;丶医(jīng)過(guò)她的精心烹飪,香飄四溢,簡(jiǎn)直令人難以抗拒。醋滲進(jìn)蟹黃和蟹膏里,十分入味,吃在嘴里,唇齒留香。其實(shí)我不太喜歡吃蟹黃,總覺(jué)得跟吃蛋黃似的,于我而言,公蟹的'蟹膏更能滿足我,膏似凝脂,味道鮮美,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”!
這香辣蟹并不是最驚艷的,最令我垂涎三尺,毫無(wú)抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人,飄香十里,味道濃郁,真可謂珍饈美饌。我喝湯的時(shí)候都被驚艷到了,每每對(duì)外婆豎起大拇指,任憑它一直擊打著我的味蕾,那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常,一邊熱火朝天吃螃蟹,外婆都笑得合不攏嘴,臉上綻開(kāi)的菊花在我心中是金秋時(shí)節(jié)里最美的一朵花,而我整整吃了兩碗飯。
我愛(ài)外婆的香辣蟹,我更愛(ài)更愛(ài)我的好外婆!
我最喜歡的美食作文7
紅糖和碗開(kāi)了一家人見(jiàn)人愛(ài)的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料,碗提供造型,他們做出來(lái)的棗糕又松又軟,可美味啦!
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中,又把許多面粉抱住,請(qǐng)勺子攪拌均勻。紅棗們見(jiàn)了大聲叫:“不要忘了我們!”說(shuō)完便跳進(jìn)碗中。于是,一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開(kāi)始蒸啦!
“呼”的一聲,火娃娃們身披一件藍(lán)紅相間的衣服冒了出來(lái),水珠們被碗請(qǐng)到鍋中,他們坐在那兒直冒汗,蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹隋佉呀?jīng)張得老大老大的`嘴巴上。碗懷中抱著一團(tuán)紅糖棗糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待棗糕蒸熟,閑著沒(méi)事干碗就睡了過(guò)去。見(jiàn)碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣,把鍋張開(kāi)的大嘴給蓋上,如同給碗蓋了床被子,暖暖的。
碗一連睡了半個(gè)小時(shí),它一覺(jué)醒來(lái),發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)抱不住棗糕了,哦!原來(lái)?xiàng)椄庹艉昧。鍋蓋連忙閃到一邊,水珠們化作蒸氣在空中散開(kāi)來(lái),火苗也回了家?曜涌戳丝凑f(shuō):“終于輪到我出場(chǎng)啦!”話沒(méi)說(shuō)完就甩著兩條大長(zhǎng)腿地來(lái)到真格上,從碗中夾了一小塊嘗了嘗,真好吃!大家都嘗了嘗,的確無(wú)比美味!
哇哦!紅糖棗糕真是太好吃啦!
我最喜歡的美食作文8
每個(gè)國(guó)家都有自己的風(fēng)土人情,尤其是美食,如日本的三文魚(yú)很好吃,印度有好吃的青椒炒飯,但是中國(guó)的美食也不輸給他們。
中國(guó)可以算是一個(gè)“美食國(guó)”,因?yàn)檫@里的美食不僅好吃,而且種類(lèi)繁多,如東北的魚(yú)香肉絲、鍋包肉,四川的酸菜魚(yú),山西的羊肉泡饃,河南的拉面……等等,很多很多,而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水。而我最?lèi)?ài)吃的一道菜就是——魚(yú)香肉絲。
每周的星期天,媽媽都會(huì)給我做這道菜,這道菜真的特別好吃!它的外表呈深深的金黃色,亮黃色的'油像一層焦糖蓋在上面,再加上橘紅色的胡蘿卜,黑黑的木耳,那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問(wèn)媽媽是怎么做的,媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里,把肉炒熟,然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒,漂亮又好吃的魚(yú)香肉絲就出鍋了!
我每次吃這道菜都會(huì)想:為什么它叫魚(yú)香肉絲而里面卻沒(méi)有魚(yú)肉呢?最后我只好去問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō),這個(gè)魚(yú)香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問(wèn)題。
魚(yú)香肉絲,應(yīng)該會(huì)有魚(yú)香的味道吧,可是這種香很淡,我都有點(diǎn)吃不出來(lái),我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚(yú)香肉絲,它的里面有媽媽的味道。
我最喜歡的美食作文9
被稱(chēng)為海鮮之城的三門(mén)有數(shù)不清的美食,但我卻獨(dú)獨(dú)喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。
中午,媽媽特地?zé)易钕矚g吃的雞蛋年糕。我忙跟進(jìn)廚房,為媽媽打下手。只見(jiàn)媽媽拿著我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起來(lái),“廚房交響樂(lè)”拉開(kāi)了序幕。媽媽熱好鍋,把食料倒入鍋中,“唰”的.一下,油好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小不點(diǎn),蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來(lái)玩耍。媽媽熟練地翻炒著,鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕,仿佛一個(gè)個(gè)舞者不停地在舞臺(tái)上翩翩起舞,一陣陣香氣撲鼻回來(lái)。不一會(huì)兒,雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥,紅彤彤的胡蘿卜,黑白相間的香菇,黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體,鮮艷的顏色好像畫(huà)家的調(diào)色盤(pán),五彩繽紛。我望著這盤(pán)充滿吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地嘗了一口,年糕的味道含著食料的香味,再夾雜著蔥的清香,集所有味道于一體,在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛,感慨道:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”
我狼吞虎咽地吃完了這盤(pán)“媽媽牌”雞蛋年糕,美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個(gè)味,我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對(duì)我深深的愛(ài)。
我最喜歡的美食作文10
我喜歡的食物很多,當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯,雖然咖哩醬是現(xiàn)成的,可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋(píng)果和洋蔥之類(lèi)的食材都要另外切好加進(jìn)去,所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種,添加鳳梨的新口味咖哩呢!吃起來(lái)真是讓人贊不絕口。
晚餐的`時(shí)候,我的肚子已經(jīng)開(kāi)始大唱空城計(jì)了,咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺,一開(kāi)動(dòng)我就大吃特吃了起來(lái)。突然,我吃到一個(gè)酸酸甜甜的、味道跟蘋(píng)果不一樣的食物,第一個(gè)想到的是鳳梨,我就跟媽媽說(shuō):"今天的蘋(píng)果味道酸酸的,吃起來(lái)很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說(shuō):"你的嘴巴真厲害,真的是鳳梨。"我覺(jué)得很新鮮,因?yàn)槲抑怀赃^(guò)媽媽的"特別蘋(píng)果咖哩",現(xiàn)在有了鳳梨口味的,大家一定都想吃吃看吧!
等我長(zhǎng)大之後,我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物,讓大家對(duì)我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物,變成大家都喜歡的食物,這樣子大家就不會(huì)挑食,身體也變得健健康康的。但是,我現(xiàn)在對(duì)一些食材和調(diào)味料一無(wú)所知,可能要花很長(zhǎng)一段時(shí)間才能學(xué)會(huì)呢!總而言之,媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔!
連我表哥、表姊也都愛(ài)吃的不得了,每次來(lái)我們家玩,一定會(huì)跟我媽媽點(diǎn)這一道咖哩飯呢!
我最喜歡的美食作文11
干溝燒餅
俗話說(shuō)得好:民以食為天。而說(shuō)到我最喜歡的美食,那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了!
“干溝燒餅黃又黃,外撒芝麻內(nèi)包糖”,就讓我們伴著這首歌謠,一起踏入美食的殿堂吧!
干溝燒餅只有巴掌般大小,金黃金黃的,厚度只有板寸,四周都撒著一層厚厚的芝麻,圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品,格外美觀,可愛(ài)極了!
“哎!干溝燒餅!又香又酥的干溝燒餅嘞!”每一家干溝燒餅鋪門(mén)口都排著長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門(mén),各色各樣,如天女散花般澆入餅中,每一種餡料都有它的奇特之處,真是神來(lái)之手!
干溝燒餅,色澤金黃,上面撒著炒過(guò)的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的燈光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無(wú)比,里面包著的餡料也非常的足!扁扁的橢圓形,看上去十分飽滿,香而不膩,咬一口,滿嘴都會(huì)溢出香味!
這樣的.干溝燒餅,有誰(shuí)能抵擋得住它的誘惑呢?
對(duì)于干溝燒餅,我有自己的一套吃法,先一層一層,一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄ぃ?xì)細(xì)咀嚼,便會(huì)有一種齒頰留香的感覺(jué),最后便可以張開(kāi)“血盤(pán)大口”去享受美味啦!
好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅!干溝燒餅!餅中極品!
我最喜歡的美食作文12
我想大家都有去餐廳用餐的機(jī)會(huì),尤其是特殊的異國(guó)風(fēng)味美食,像是泰式鮮魚(yú)和色拉、韓式泡菜炒飯、日式壽司飯團(tuán)、意大利面及燉飯等,其中我最喜歡的異國(guó)美食是意大利面!記得有一次我和許多好朋友的家庭,一起去玩,到了用餐的時(shí)間,我們?nèi)チ艘患医小巴兴箍崮帷钡囊獯罄蛷d用餐,真是讓人印象深刻呀!
我為什么喜歡吃意大利面呢?因?yàn)樗男螤詈苡腥,而且也有很多種醬料可以使用,像是白醬、青醬、紅醬等等,每一種醬料的有自己特殊的口感,可以依照自己的喜好選擇,而且每一種醬料都有其特殊的口感。在我第一次吃白醬意大利面的'時(shí)候,那真是讓我回味無(wú)窮,因?yàn)槟呛鸵郧俺赃^(guò)的意大利面完全不一樣,白醬的濃郁深深地留在我心里!除了意大利面是主食之外,通常也會(huì)搭配濃湯、面包、飲料等副食,讓我吃了大快朵頤而且非常的充實(shí)!后來(lái)我也有嘗試了其他醬料,每一種都有特色,我也都很喜歡,因此就成為我最喜歡的異國(guó)風(fēng)味美食了。
意大利面真的好美味也好有趣,不但形狀特別,而且醬料又很豐富,所以我很喜歡意大利面,它是我最喜歡的異國(guó)美食,也很期待下一次和好朋友們的共同分享這可口的面食。
我最喜歡的美食作文13
自從吃了蝤蠓以后,我又嘗了嘗其它菜品,我覺(jué)得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不僅是我愛(ài)吃的,還是溫州人最喜歡的一道好美食呢!
爸爸剛從菜市場(chǎng)回來(lái),手上就提著一大袋蝤蠓,拿到廚房里忙活起來(lái)了。爸爸剛拿出蝤蠓,我就湊了上去,它披著一件黑中帶白的衣服,有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動(dòng)不動(dòng),原來(lái)它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的,味道很腥的氣味撲鼻而來(lái),好難聞呀!我試著用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一個(gè)個(gè)洞窟窿。∫稽c(diǎn)光澤都沒(méi)有,披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來(lái)最好吃了,爸爸把蝤蠓一個(gè)切成四個(gè),然后放進(jìn)鍋里,隨著時(shí)間的推移,蝤蠓在鍋里漸漸大起來(lái)了,比之前生的時(shí)候大了許多。一會(huì)兒,熱乎乎的“美食”就出鍋嘍!它原本黑中帶白的衣服破了,被火燒成橙紅色的`衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),讓我垂涎三尺,看起來(lái)真好吃啊!我忍不住了,洗完手后,抓起一個(gè)就吃,剛咬開(kāi)殼,新鮮的蝤蠓肉就露了出來(lái),白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味,濃濃的味道映入“口”簾,簡(jiǎn)直是人間美味!
通過(guò)了這次的觀察,不僅讓我提高了觀察能力,還讓我知道了只要細(xì)心品嘗,什么味道都能?chē)L得出來(lái)。
我最喜歡的美食作文14
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵慨(dāng)清明時(shí)節(jié),奶奶都會(huì)做上好大一鍋青團(tuán)。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團(tuán)是綠色的,是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團(tuán)因?yàn)榛烊肓税葜兊们嗑G誘人。奶奶先把艾草洗凈,放鍋里煮爛,撈出來(lái)瀝干水分,等它變涼后再剁成末,然后揉進(jìn)粉團(tuán)里,一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地,粉團(tuán)變成了青色面團(tuán),奶奶把面團(tuán)和好,揪出一個(gè)個(gè)小球,先把小球搟成一個(gè)個(gè)小面餅。奶奶左手托著面餅,右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里,大拇指捏著面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒一個(gè)漏斗似的青團(tuán)皮就做好了。該包入豆沙了,只見(jiàn)奶奶用右手的虎口一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊收口,然后放在掌心揉圓,最后上鍋蒸熟,就好了。
青團(tuán)出鍋了,青團(tuán)又軟又黏,被粽葉包在里面,就像穿上了綠外套。剝開(kāi)粽葉,便看見(jiàn)青團(tuán)。蒼翠玉滴的色澤,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺!咬一口,不甜不膩,帶著清淡卻又悠長(zhǎng)的青草香氣。再咬一口,甜絲絲的紅豆沙就露了出來(lái)。甜津津的豆沙入口即化,再配上清涼而又帶略微清甜的.皮,別有一番風(fēng)味。細(xì)細(xì)品嘗,還可以嘗出淡淡的粽葉香哩!
聽(tīng)奶奶說(shuō),清明節(jié)吃青團(tuán),有祭奠祖先和團(tuán)圓的意義哩。
我最喜歡的美食作文15
在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案:糖醋肉。
或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦!
需要的`食材很簡(jiǎn)單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進(jìn)鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進(jìn)去,頓時(shí),鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動(dòng)姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過(guò)程中,只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了!
冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來(lái)口感酥酥的,硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著:剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無(wú)窮!
糖醋肉不僅美味,還讓我學(xué)到了又一道美食的做法!
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