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舌尖上的美食作文(集錦15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的舌尖上的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文1
有一種美食,我看到就連命都不要了,那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦,洗的時候必須一絲不茍地徹底洗干凈,否則就不好吃了,且吃了會生病的。
煮麻辣小龍蝦時,要多放一些麻椒和辣椒,這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進鍋前,要先把水煮開,再放進去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進盤子里,洗干凈的'平底鍋上放油,放入姜蔥蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放進去干炒,炒出辣味時再把小龍蝦放下去,要注意小心油打到皮膚上,再加入適量清水,轉(zhuǎn)小火燜10分鐘,轉(zhuǎn)大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現(xiàn)在你的眼前,令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時,先把頭拔下來,再把殼剝開,剝開的過程要小心汁液,以免飛濺進眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口,香氣撲鼻特別的好吃,香味十足的小龍蝦一個人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
舌尖上的美食作文2
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很講究,我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個雞蛋,把蔥花切成一段段,再將火腿腸切成薄片。接下來,就要開炒了。把鍋燒熱之后,倒進油,只見火苗就像是一個貪吃的小朋友,盡情地舔著鍋底。過了一會兒,鍋里的油冒起了煙,趁熱打鐵,把事先準(zhǔn)備好的雞蛋打碎,倒進鍋里。
只聽“嗞——”的一聲,鍋里的雞蛋迅速開出“一朵小花”,我拿起鍋鏟,將開花的小雞蛋打成碎片,再將昨天的剩飯倒進鍋里,只聽一聲“噼里啪啦”,鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里,讓火腿腸和米飯來一個親密接觸,將它們來回翻炒,直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花,繼續(xù)來回翻炒。翻炒完后,將炒飯倒進碗里,這時一陣陣飯香,蔥花的香味直鉆進我的`鼻子里,我不禁感嘆道,“!我做的飯好香啊!”嘗一口,一股香味從我口里飄了出來,又咸又甜的味道涌進了我的心頭,“啊!真是人間美味!”
下一次,我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗!
舌尖上的美食作文3
說起濮陽的特產(chǎn)和美食,那可多得數(shù)不清:范縣大包子、一機廠涼皮、老城的壯饃、清豐的豬蹄等等。 但是,我還是最喜歡一機廠的涼皮。雖然我沒真正到一機場吃過。 還好,我家小區(qū)門口,就有一家一機廠涼皮聯(lián)盟店。每到夏天,店外就排起一條長龍。 阿姨事先裝好幾碗,人多時打包就可以啦,省時又省力。 中午,阿姨忙的不亦樂乎。只見從所剩無幾的面盆里麻利的揭了一張。
熟練地放到菜板上,用鋒利的小刀啪啪啪輕松的'剁著。她拿起一個小盆、一雙筷子,把黃瓜絲、面筋、碎花生、芝麻醬等調(diào)料放進去。然后上下、左右晃動,。我看著看著不由自主嘴巴張大,口水忍不住流出來。阿姨掂起一邊蘸一下芝麻醬,把盆里的菜倒在涼皮上,裹起來。怪啦?薄薄的涼皮竟然沒破!真不愧是高手。真是熟能生巧啊! 我趕緊付完錢,迫不及待,狼吞虎咽地吃起來,這涼皮真筋道,耐嚼,我三下五除二吃完。
涼皮的香味,還在嘴里激蕩。我還想吃一個,可是沒錢啦,只好擦擦口水呆呆地看著,嘴里、腦子里還存著涼皮的美味。 我喜歡濮陽一機廠的涼皮。
舌尖上的美食作文4
今天,我給大家介紹一種美食,鴨血粉絲,是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲,嫩嫩的鴨肝,鴨血,灰色的鴨腸,配上鮮美可口的湯汁和蔥綠誘人的香菜,不禁讓人垂涎三尺。當(dāng)一碗香噴噴、熱乎乎的.鴨血粉絲端到我的面前時,鼻子都快被香掉了。
拿起勺子,嘗了一口湯汁,那感覺就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝,味道肥美,入口即化,我不禁感嘆道:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!蔽矣謬L了嘗粉絲,口感潤滑,浸潤了湯汁的鮮味,好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說了,味道絕對一流。
我嘗到了喜頭,便狼吞虎咽地吃了,吃到一半,我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了,沒辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲,果然名不虎傳。
舌尖上的美食作文5
如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚,那只能是:它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚,外皮黑白結(jié)合為一體,有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍,上方還有麻辣的辣椒粉,細膩的醬油環(huán)繞著鱸魚,清香如溪水,光亮如銅,滑潤如油。幾朵翠綠的蔥花點綴其間。
你別看它外表粗糙,那其實只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩,鮮滑爽口。先進入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會在你口中沸騰開來。隨其后的是幾只可愛的`小米椒,他們會在你口中上演一場雙龍戲珠,而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠,在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的,是那外酥里嫩,暗藏玄機的鱸魚肉,告訴你吧,你需要先用筷子將皮肉分離,接著,你會清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進口中一咬,暗藏其中的清香的汁液便會迸發(fā)出來。
最后你只需多咀嚼,他們便會融為一體,此時你的嗓子眼,會情不自禁的打開,其中的食物就會化作一般暖流,鉆進你的胃。
舌尖上的美食作文6
一次又一次,我享受著奶奶做的紅燒肉。
當(dāng)奶奶把五花肉下鍋時,我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊,還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽,加了一點白砂糖,燉煮一會后,我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去,只見鍋里的肉呈現(xiàn)赤紅色,咕嘟嘟地直冒泡。
當(dāng)聽見奶奶叫我們吃飯時,我第一個就跑到廚房,端起這盤紅燒肉,放在桌子上,就坐下來,大口地吃起來。哦!這讓我垂涎欲滴的紅燒肉,肉汁黑紅黑紅的,肉塊上的油發(fā)出亮晶晶的光澤,顯得格外耀眼。那香味有著醬油的`香,有著冰糖的甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉,在油膩的外皮里,一條條細細的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉,肥肉軟滑細嫩的,入口即化,油而不膩。這碗紅燒肉,是我吃過最好吃的美食。
舌尖上的美食作文7
今天,我跟著媽媽學(xué)做了一道美食:西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備好一個西紅柿,兩個雞蛋、白糖少許、鹽適量。開工了,把雞蛋打入碗中,把蛋液充分攪拌均勻,西紅柿切塊。熱鍋熱油,下蛋液,待蛋液凝固時,翻炒幾下,盛出待用。重起油鍋,這次油少點,倒入西紅柿翻炒,西紅柿出汁后,放入少許白糖,再把炒好的雞蛋倒進去翻炒均勻,出鍋。為了這道菜外觀更漂亮,裝盤后撒一點蔥末點綴一下!
盤子里的西紅柿炒雞蛋,紅色和黃色,猶如兩位婀娜的美少女在盤間跳舞,還有綠色在伴舞,簡直美極了!
我忍不住嘗了一口,嗯!西紅柿的湯汁包裹住雞蛋,味道完美地融合在一起,酸酸甜甜,既營養(yǎng)又開胃。這道西紅柿炒雞蛋,真是完美地體現(xiàn)出了什么叫色香味俱全。
給我的.美食點個贊吧!
舌尖上的美食作文8
每一次經(jīng)過超市,看到那些包裝精美的零食,我的眼前就會一亮,腳步就會不由自主地慢了下來。這時,我就會拉著父母,讓他們帶我進去買點好吃的零食。
我喜歡的零食有很多,比如說:爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但說起我最愛吃的,那就是“呀!土豆”,而且我最喜歡番茄味的。它的配料是:馬鈴薯粉、植物油、淀粉、番茄醬、酵母提取物、蛋白調(diào)味液等。
土豆條有兩種形狀,一種是正方形的',另一種是五角星形狀的。土豆條有好幾種口味,有牛肉味、蜂蜜味、雞肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜歡的。
土豆條的顏色也很漂亮,是金黃色的,像洋娃娃的頭發(fā)一樣。
終于可以品嘗它的味道了,我拿起一根放進嘴里,只聽“咔嚓”一聲,土豆條就被我咬碎了,哇!好脆。『喼本褪敲牢稑O了!我又拿起一根吃了起來,就這樣,一會兒,整包土豆條就被我吃完了。
這就是我最愛吃的“呀!土豆”,你們喜歡嗎?
舌尖上的美食作文9
脆骨是我很愛吃的一種食物,鮮香美味。
脆骨的做法最常見的是干煸,先把脆骨放在盆子里,鍋中把水燒開,放入脆骨,直至煮到水有一點點變色的時候,滴一點料酒進去去腥,繼續(xù)煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的時候便撈起來,過冷水洗去上面的白沫。準(zhǔn)備一些姜絲,蒜末,蔥花,孜然等佐料,辣椒可根據(jù)自己口味加或不加。
把脆骨切絲,在鍋中放入少許油,加姜絲,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒干,噴點醬油、加孜然繼續(xù)翻炒均勻,這時候孜然脆骨的`香味就從鍋里飄出來了,放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下,一盤香噴噴的脆骨就可以出鍋了。
夾一條脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨發(fā)出了一種聲響,十分有趣,嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯里,就著一大口米飯又別有一番滋味,讓你吃了第一口還想吃第二口。
雖然干煸脆骨的過程很復(fù)雜,但你吃上脆骨的那一刻,覺得一切勞動都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜,如果你沒有吃過那就太遺憾了。
舌尖上的美食作文10
說到美食,我最愛的莫過于火鍋了。它起源于重慶的碼頭文化,擁有漫長悠久的歷史。上周日我就去品嘗重慶火鍋啦!到了火鍋店,一拿起菜單,我就瘋狂地點上最愛吃的幾樣涮菜,有鴨血、牛肉片、毛肚、鴨腸等等。服務(wù)員幫忙點火開鍋,一塊牛油在鍋里滾動、沉浮,一分鐘后便消失不見了。熱油開始翻滾,可以開始涮菜了!
我先用筷子夾起一片牛肉,將它放進鍋里,讓它在鍋里游上半分鐘,由鮮紅色變?yōu)楹稚,然后再把它夾起來。我迫不及待地嘗了一口,好鮮嫩啊!這時媽媽給我一碟香油,說蘸香油可以中和火鍋的燙和辣。我試了一下,果然蘸了香油的肉的味道更加滑膩溫和。我最愛吃的就是鴨血了。我總結(jié)的'秘訣就是鴨血一定要放在紅湯辣鍋里煮才更好吃。鮮鴨血很嫩,我用筷子輕輕夾起一片后讓它自由自在地在辣鍋里游上兩分鐘,然后再撈出來。我嘗了一口:滿口鮮嫩順滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌,我都無法用語言來形容它的美味。這樣美味的火鍋,我花了不到一個小時,就把一大堆食物都消滅了。
火鍋真好吃呀!真希望以后每天都能吃到火鍋。也希望我將來能學(xué)會做火鍋,給家人朋友一起分享。
舌尖上的美食作文11
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據(jù)著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯!我聞著那排骨,第一感覺就是——美味!看著大廚爺爺盛出這盤,我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深,卻沒有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里,嗯,好吃!糖醋醬汁酸酸甜甜,肉質(zhì)很細膩,就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,醬肉合在了一起,真是難以言說的`美味。
一塊排骨下了我的肚皮,第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨,骨多肉少。我先輕輕咬開面粉,排骨露了出來,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人間美味!香氣不斷撲入我的鼻孔之中,隨我嘖嘖的贊嘆聲,第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒,排骨就消失得一干二凈,剩下糖醋醬汁的香味,我嘗試著吃了一點,酸甜可口,我想如果倒在飯里拌著吃,一定很不錯吧!醬汁入口地滑進喉嚨,憑著這滋味,我情不自禁地感嘆:“我愛這人間美味!”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食作文12
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多,我就來講講家常燒法吧!首先,先把準(zhǔn)備好的肉塊剁爛放入碗里,再放入適量的.面粉,加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥,用筷子一拌,放在手心,揉成球狀,獅子頭就成形了。接著,往鍋里倒入油,把做好的獅子頭輕輕放進油鍋,“刺啦”一聲,獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽,香味便會飄出廚房,香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘啊!
舌尖上的美食作文13
可樂,現(xiàn)在也有人稱“肥宅快樂水”,遍布大街小巷。而那一次喝,是在一個下午,我拿著零花錢,買了瓶可樂。買到可樂,首先做的,那就是搖了,搖了一會,差不多了。我便放掉了可樂的氣,打開瓶蓋喝了起來。
首先,可樂在口中釋放了大量的氣體,一個個小氣泡爆炸。緊接著,甜味慢慢擴散,就好似那花香,飄過群山和草原,來到鼻腔。最后,小氣泡消失,甜味也只有淡淡感覺,一切回歸于寧靜。而喝下去后,回味也沒有得到,留給自己的只是一片空虛。就像對著思念卻已不知所蹤的'人,只有無盡的投入。
再喝一口,又是氣泡的爆炸,似乎處在喧囂、繁華的都市之中。下一秒,就是擴散的甜,好像是蜜蜂,在花叢中體會勞動的快樂。最后,就是喧鬧歸于平靜之中,一切化為影子,只留給我們無限的思考。
寒風(fēng)之中,一個背著書包的背影漸漸離去……
舌尖上的美食作文14
都說,來了長沙不嘗嘗臭豆腐或茶顏,你就不算是來過長沙,今天,我們就打開長沙的大門,一起去品嘗臭豆腐和茶顏。
說到臭豆腐,你就要去嘗嘗文和友的。它們那里的臭豆腐躺在那鮮紅的湯汁上,將雪白的肚皮露出,吸吮著湯汁的鮮味。再往上撒些香菜、蒜蓉與那鮮紅的辣椒,一看便讓人口水直流三千尺。
一口下去,“咔”的一聲,湯汁就像是一個炸彈,瞬間爆開,酸辣香甜的味道,剎時布滿了全身,讓每一個細胞都滿足不以。接著撲來的還有蒜蓉與辣椒的鮮麻,真是人間美味。
如果這時候能喝一口茶顏,那便就像是步入了天堂一般。
買杯幽蘭拿鐵,將上面那微棕色的堅果吃掉,一股微咸而甜的味道迎面撲來。吃一口牛奶般的'奶油,綿綿密密,入只即化,留下那清香的甜味。喝上一口奶茶,那味道真的是妙不可言。微微的苦澀帶著濃濃的奶香,灌入味蕾,就像是進入了仙境一般,美妙無比,回味無窮,讓你的味蕾得到無比的滿足。
臭豆腐與茶顏,真是人間美味啊!
舌尖上的美食作文15
明天就是端午節(jié)了。今天,奶奶開始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶戶節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食,寓意著一家人團團圓圓,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉,還有馬齒莧菜干,剁碎,加上調(diào)料,做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面,然后用棉被把它們蓋住,保持溫度,這樣是為了讓它快速發(fā)酵,一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時候,奶奶讓我們站著吃,速戰(zhàn)速決,因為奶奶要用桌子來放饅頭,我們匆匆地吃完晚飯,便和奶奶一起做起了饅頭。
首先把爺爺發(fā)好的面端過來,然后用手輕輕地揉,揉好以后,切成小小的面團,然后再用手按成薄薄的`皮,接著用筷子夾起餡包到皮里,然后捏成不同形狀的花紋。我看了,連忙搶著也包,于是就向媽媽請教了。
我看著媽媽做饅頭,我自己也學(xué)著包了一個,四不像。雖然做得不好看,但我接著一下子連做了好幾個,竟然一個比一個好,有點像模像樣,媽媽和奶奶都表揚了我。我們包了很多,我和爺爺把做好的饅頭放進了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬,松松軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨它也!
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