炒菜的作文(15篇)

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的炒菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒菜的作文1

　　星期天的中午，媽媽忙著做家務(wù)，請示一下媽媽，獨(dú)自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。

　　走進(jìn)廚房，一看“白菜、豆腐”就來個(gè)白菜燉豆腐吧！這個(gè)菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先打開天然氣灶、抽油煙機(jī)，等鍋干了倒進(jìn)花生油，接著把準(zhǔn)備好的`蔥花放進(jìn)去，頓時(shí)鍋里“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋里跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動(dòng)著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點(diǎn)鹽，加上點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什么味�。俊薄皦牧�。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃�！�

　　最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里，香噴噴的白菜燉豆腐就上桌了。

　　媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會(huì)炒菜了，以后媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心里美滋滋的。

　　這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

炒菜的作文2

　　媽媽生病了，我非常擔(dān)心。于是我打算給她做一桌菜，讓她快點(diǎn)好起來。

　　這是我第一次做菜，我又緊張又害怕地走進(jìn)了廚房。開始炒菜了，首先我把油倒進(jìn)了鍋中，油在鍋里“啪啪”的響。我心想：要是放入菜后，油會(huì)不會(huì)濺出來呢？我好害怕呀。算了，為了媽媽的康復(fù)放進(jìn)去吧。我把菜一扔，呀！油滿鍋亂濺，我的臉上、手上都是一粒粒的小斑點(diǎn)。奶奶看見了哈哈大笑，她對我說：“你這是怎么了？是不是被油濺的？沒關(guān)系，我來教你吧！”“真的嗎？”“當(dāng)然。”

　　我又鼓起勇氣走進(jìn)了廚房。奶奶說只要開小火，把菜中的水分按掉，再輕輕放就不會(huì)濺出來了。我照著奶奶的方法，果然一點(diǎn)也沒有濺出來。隨后我又開了大火，火苗躥的老高了，可是我一點(diǎn)也不害怕了。不久，一桌豐盛的菜就完成了。

　　媽媽吃了以后，說她病都好了一大半，我心里甜蜜蜜的。炒菜可真累呀！我終于體會(huì)到了父母的`辛苦，我以后一定要做一些自己力所能及的事，讓父母不要那么辛苦了。

炒菜的作文3

　　今天媽媽不在家，爸爸要給我炒菜,太棒了，終于可以嘗到老爸的手藝了。我有預(yù)感，老爸絕對是深藏不漏，今天能吃到好菜了。

　　放學(xué)后，我懷著高興的心情坐在爸爸的摩托車上回到了家。爸爸一接我回家就鉆進(jìn)了廚房，還哼著小曲。我很好奇，就偷偷在一旁看，只見：

　　爸爸打開水龍頭，“嘩嘩嘩”清水給青菜娃娃洗了個(gè)澡。然后又把青菜拿到案板上，“咚咚咚”地切起來。切好后，爸爸又將油放進(jìn)了鐵鍋里，“啪啪啪”油在鍋里打著滾兒。油熱后，青菜又被放進(jìn)鍋里，“滋滋”地跟鍋說話。這時(shí)，鍋鏟也來湊熱鬧，“當(dāng)當(dāng)”地跟鍋打招呼。這幾種聲音和在一起，組成了一首廚房交響曲，再加上老爸哼的.小曲，變得更加完美了。

　　不一會(huì)兒，爸爸就端著菜走了出來，我嘗了一口，真不錯(cuò)！我的預(yù)感真靈。

炒菜的作文4

　　生活中總有許多讓我們深刻的事情，它們或發(fā)人深省，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……

　　今天我決定親自下廚，挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平。于是，我打開食譜，挑選出一道菜讓父母嘗嘗。可沒想到：食譜里的都是一些高級飯菜：紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做啊？突然，我在菜譜里看到了一個(gè)十分容易的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋還不容易嗎？好，就做這個(gè)。準(zhǔn)備好了后，就下廚了。

　　我拿來五個(gè)雞蛋放在木板上，于是就開了鍋，倒下了油，準(zhǔn)備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗里。俗話說得好：萬事開頭難。一不小心，我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸?shù)男膽B(tài)再打一個(gè)蛋，這次經(jīng)過了上一次的失敗，吸取了經(jīng)驗(yàn)。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后，就開始煎蛋了。

　　把蛋放入鍋后，鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個(gè)不停，于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過后，就把一碗香噴噴的`蛋呈了上來。

　　我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋。就夾了一大塊進(jìn)口里，喊道：“好咸�。　�

　　人生的第一次雖然有無限的失敗，但這些能陪伴我們一生！

炒菜的作文5

　　“民以食為天”這個(gè)俗語說得一點(diǎn)也不錯(cuò)，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成絲，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃錯(cuò)了藥”，平時(shí)在媽媽的'手上千依百順，但今天在我手上卻不聽使喚，不是土豆?jié)L來滾去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我現(xiàn)在終于明白了媽媽炒得不容易。這不，兩個(gè)土豆我足足切了半個(gè)小時(shí)，我把切好的土豆絲放入盤中備用。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來就可以炒菜了。

　　我把鍋放到煤氣灶上點(diǎn)著火，緊接著就把油放入鍋中。等油達(dá)到了一定的溫度時(shí)，我就把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)鍋里發(fā)出了“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來，我不停地翻炒著，勺子撞擊著鍋，發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，這是多么美妙的交響曲�。�

　　菜炒好了，出鍋前，我又放了適量的鹽與蔥，就這樣，一盤美味可口的土豆絲就炒好了。

　　吃著我自己炒的土豆絲，心里甜絲絲，同時(shí)，我也感受到了媽媽的辛苦！

炒菜的作文6

　　今天中午我們家蒸米飯，我和媽媽負(fù)責(zé)炒菜，媽媽說：“今天我們就做一道拿手好菜吧？酸辣土豆絲”，我點(diǎn)點(diǎn)頭，心中想那可是我的最愛呀！

　　媽媽說：“我們開始吧”？我點(diǎn)點(diǎn)頭，我拿了兩個(gè)土豆去洗，媽媽開始準(zhǔn)備其他調(diào)味品。不一會(huì)，我就把洗好的土豆給媽媽了，媽媽也把蔥姜蒜，辣椒都準(zhǔn)備好了，然后媽媽把土豆削皮，切絲后放在水盆里泡著待用。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把火打開，鍋燒熱，放入適量食用油，待油加熱后，媽媽把蔥姜蒜，辣椒都放入到炒鍋中，香味頓時(shí)飄了出來，這時(shí)只見媽媽把準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋中翻炒，然后媽媽說可以放醋和鹽了，特別是醋，放的早了不行，放了晚了也不行，必須得把握這火候，否則做出來的菜不好吃。人也一樣，在什么樣的年齡就要干什么事情，你們在這個(gè)年齡，就是要學(xué)習(xí)的年齡，錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，后悔就來不及了。

　　就這樣一份色香味俱佳的'菜就上桌了，一家人高高興興的吃著菜，我品味著土豆絲的美味，心中卻在回想媽媽說的話，我要好好學(xué)習(xí)，不能錯(cuò)過這最好的學(xué)習(xí)年齡！

炒菜的作文7

　　每個(gè)人都有自已難忘的事情，我也不例外。五年級上學(xué)期的時(shí)候我通過勞動(dòng)課的學(xué)習(xí)，給媽媽做了一次炒雞蛋，這件事讓我難以忘記。

　　三八婦女節(jié)那天，我想給媽媽做點(diǎn)什么，我想啊想啊終于我想起勞動(dòng)課老師教我們做的雞蛋炒黃瓜了。對！給媽媽炒個(gè)菜。首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它打散；然后，我切了一點(diǎn)蔥花；最后，我拿出黃瓜把它切成片。我按照勞動(dòng)書上說的，在鍋中放入少許油“哎呀！我的手！”我大喊一聲，媽媽聽到我的喊聲立刻跑了過來。“寶貝兒，怎么了？”“我的手被燙到了”我抽噎著說�！摆s快沖沖手”媽媽說“傻孩子，你得先把鍋里的'水擦干才行，要不然油就會(huì)從鍋里‘蹦’出來。”媽媽幫我把鍋擦干，我又把油再次放了進(jìn)去。油熱后放入了蔥花然后倒入蛋液最后放入黃瓜片翻炒。“完成了！”我興奮地大喊。一道香噴噴的黃瓜炒蛋做好了。

　　這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，既緊張又興奮，有說不出的高興，更有一種成功的喜悅。只有自己親手去做，才會(huì)體會(huì)其中的滋味。看來，炒菜也是一門學(xué)問呢！

炒菜的作文8

　　星期六中午，勤快的爸爸一下班就鉆進(jìn)了廚房。水龍頭“嘩嘩嘩”地唱起了歌，爸爸先把米洗干凈放進(jìn)了電飯煲，插好電。然后再給嫩綠的小白菜洗了個(gè)澡。“嗞嗞”，爸爸將菜倒進(jìn)了鍋里，有鐵鏟不斷地翻炒著，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，鏟子和鍋底親熱的大著招呼。放上作料后，爸爸從消毒柜拿出一個(gè)盤子，盛上炒好的.小白菜。

　　爸爸炒好了小白菜，接著，炒瘦肉，爸爸先把肉洗得干干凈凈，放在磚板上“啪啪啪”一切，切好了。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒氣的時(shí)候，“叮當(dāng)叮當(dāng)”鏟了幾下，油均勻了，然后，爸爸“撲通”一聲倒進(jìn)了鍋里，撒了點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)醬油，鏟了幾下，最后再放一點(diǎn)蔥進(jìn)去再吵幾下，一盤瘦肉就這樣炒好了，想起彌漫了整個(gè)廚房，爸爸把它盛在了盤子里，看著香噴噴的瘦肉和蔥拌在一起，色。香。味俱全，看了我這個(gè)小饞貓迫不及待地用筷子夾了一塊瘦肉吃，燙得我“哇哇”大叫。

　　廚房里的炒菜聲真像一首美妙的廚房“交響曲”！

炒菜的作文9

　　快吃晚飯了，我對大舅說：“你教我炒菜，好嗎？”“好啊，那我們就從最基礎(chǔ)的開始，炒蛋。”大舅說。

　　于是，我拿了四個(gè)鵝蛋，一個(gè)雞蛋。我拿著一只筷子，在裝著蛋的碗里轉(zhuǎn)，五個(gè)蛋在筷子的攪動(dòng)下，轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，就變成稠稠的`黃色的蛋汁了。我打開煤氣開關(guān)，大舅把油往鍋里一倒，馬上飄出熱熱的煙。我將蛋倒到鍋里，加上蔥花，大舅用鍋鏟翻來覆去，我也學(xué)著他的樣子，可就是翻不過來，大舅又認(rèn)真地告訴我方法。我便照著做，小心地翻過來，小心地翻過去，炒蛋終于做好了。

　　我把蛋放到桌子上，對家人們說：“你們要多吃點(diǎn)我和大舅做的‘混蛋’（四個(gè)鵝蛋和一個(gè)雞蛋）喲！”

　　家人們吃后，都紛紛夸獎(jiǎng)，我心里喜滋滋的。

　　雖然我是第一次學(xué)炒菜，但是我感到非常有趣。

炒菜的作文10

　　今天，媽媽不在家，所以就由我來煮飯、炒菜。

　　我心中暗喜，平時(shí)看媽媽做了千百回，這次終于輪到我來大顯身手了！這次一定給他們個(gè)驚喜，說干就干，我先舀了碗大米倒在鍋里，用水反復(fù)淘洗，最后在鍋里面留少許的水，放入電飯鍋里。然后，把揀好的菜一遍又一遍沖洗干凈，放在一旁備用，除此之外，還準(zhǔn)備了干辣椒，蔥姜蒜。我把油放入鍋中，模仿媽媽平時(shí)的動(dòng)作，輕輕地?fù)u晃鍋，使油均勻的鋪開，待油冒煙了，我把菜放了下去，鍋里的油一瞬間全都蹦了出來，并發(fā)出“嗞嗞啦啦”的聲音，還有一些油濺在了我的手上，我顧不上疼，趕緊拿鍋鏟來回翻炒，等鍋里的菜稍稍變色，放入適當(dāng)?shù)柠}、雞精、味精等佐料，現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦！聞一聞，香噴噴的'，還冒著白氣，看著自己炒的菜，我的口水不禁流了下來。我又炒了幾道菜，分別是炒白菜、紅椒炒茄子、番茄炒雞蛋。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來了，看著這一桌子的菜，他們樂得合不攏嘴。做飯?jiān)瓉磉�是挺有樂趣的，看來，以后老媽不在，我也可以有飯吃嘍！

炒菜的作文11

　　昨天下午，我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽說：“今天我炒菜吧！”媽媽說：“還是我做吧，你不會(huì)�！蔽艺f：“我不會(huì)，可以學(xué)�。∥议L大了。”

　　買完菜回到家后，媽媽說：“今天我們做芹菜炒肉吧�！眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏�好，然后用水把芹菜洗干凈，稍微晾一會(huì)，就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一會(huì)兒再切肉。一會(huì)兒我拿起肉來切，只知道肉吃起來味道很香，卻不知道切起來這么難切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的，切起來一點(diǎn)也不聽使喚。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，終于把這一小塊肉切完了。

　　一切都準(zhǔn)備好了，我就把火打開，鍋里放了點(diǎn)油，等油開了我就把肉先放進(jìn)去，“唰唰”的一聲，鍋里直冒煙。我趕緊往后退，緊接著用鏟子來回翻炒，我放了點(diǎn)調(diào)料，過了一會(huì)兒，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

　　晚上爸爸下班回家，直夸我長大了，學(xué)會(huì)了做菜。聽了爸爸的'一番夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。

炒菜的作文12

　　今天媽媽出去干活了，很晚都沒到家。我肚子餓得咕咕叫，我就想著給自己與家人做一頓晚餐。

　　我走進(jìn)廚房，看到地上有幾個(gè)土豆，臺(tái)板上有一棵大白菜和辣椒。打開冰箱發(fā)現(xiàn)有肉、雞蛋、番茄，我將它們都拿出來放在案板上。看著這些食材，我決定今晚上就吃紅燒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒大白菜。

　　說干就干，我先將肉洗干凈切成小塊，然后鍋里放入水，再將肉放進(jìn)鍋里，倒入少許料酒、生抽、老抽和白糖，開火慢慢讓它煮。接著我把番茄洗凈切片，起鍋燒油，小心翼翼地將雞蛋打入鍋里，翻炒幾下盛出備用。鍋內(nèi)放入番茄翻炒，再倒入雞蛋一起炒，香噴噴的.番茄炒蛋出鍋啦。下一步給土豆去皮切成絲，然后放熱水里燒一下?lián)瞥鰜恚�在加入青椒下鍋炒一炒。清炒時(shí)蔬不怎么燒就放鍋里炒幾下，撒點(diǎn)鹽。這時(shí)紅燒肉也差不多可以收汁出鍋啦。

　　過了一會(huì)兒，樓梯上有腳步聲，原來是媽媽回來了。媽媽看著桌上的飯菜，又驚又喜說：“兒子長大了。”

　　今天不僅學(xué)會(huì)了燒飯，還得到媽媽的表揚(yáng)，真開心。

炒菜的作文13

　　今年的母親節(jié)，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以后，我偷偷溜進(jìn)了廚房。

　　做點(diǎn)什么好呢？有了，做媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再從中間一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老師說做什么事都要堅(jiān)持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來，終于功夫不負(fù)有心人，西紅柿切好了，我把油倒進(jìn)鍋里，油像調(diào)皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪”的伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋里，雞蛋如盛開的大菊花，翻炒幾下后，我把雞蛋盛進(jìn)碗里，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過一會(huì)兒一盤色香味俱全的'西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心里像吃了蜜一樣甜。

炒菜的作文14

　　我覺得自己長大了，想學(xué)一些家務(wù)。

　　我想來想去，決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我非常高幸！

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開炒了。我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開的`口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣犃藡寢尩脑挘�拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些鹽，等柿子熟了之后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，真好吃��！

　　畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！

炒菜的作文15

　　每天看媽媽做菜，看起來好像很簡單，我的心里癢癢的，就想自己來試一試。應(yīng)為是星期天的緣故，所以媽媽買了許多菜，有：番茄、四季豆、韭菜……忽然，我看見了我的最愛－－雞尾蝦。便央求著媽媽把“蝦仁炒雞蛋”這道菜給我做。

　　我先準(zhǔn)備好材料：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、姜絲和料酒把它們用一個(gè)個(gè)小碗裝好。說做就做吧！我先洗凈雙手，拿出一些雞尾蝦，把剝好的蝦仁裝在一個(gè)簍子里，不一會(huì)兒，原本空空如也的簍子里現(xiàn)在多了許多完整、干凈的雞尾蝦蝦仁。剝好蝦仁后，我把蛋打碎了，把里面的蛋清和料酒攪拌均勻，大約10-15分鐘后，就可以下油鍋啦！接著，我拿起小刀，把蔥切成蔥花、把姜切成姜片后，往油鍋里先灑下幾片剛剛切好的姜片，再把油和剛剛攪拌好的'原料倒進(jìn)去，混合著把雞蛋炒熟，放入碗中。接著，我把已經(jīng)清洗過的蝦仁放進(jìn)去炒后，我把雞蛋、鹽、味精、蔥花這些東西放進(jìn)鍋里直到那些蝦仁們都變得紅紅的時(shí)候，我把它們都拿出來，放進(jìn)一個(gè)大盤子里，最后再在表面上撒些蔥花，我的偉大“事業(yè)”就大功告成了。

　　通過這次實(shí)踐，我懂得了這次炒菜，我體會(huì)到 了媽媽天天給我做 飯的辛苦！

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