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包餃子日記

時(shí)間:2023-05-30 09:32:54 日記大全 我要投稿

【精華】包餃子日記范文7篇

  一天終于結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精華】包餃子日記范文7篇

包餃子日記 篇1

  一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗(yàn)。

  今天是冬至節(jié)氣,在我國有在冬至包餃子的習(xí)俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始!

  媽媽把和好的面團(tuán)交給我揉,她去準(zhǔn)備餡料,手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了!敝灰妺寢屇弥粋(gè)小面團(tuán),放在面板上,用搟面權(quán)不斷搟壓,轉(zhuǎn)眼,面團(tuán)就變成了一張圓圓的面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對(duì)折面皮,捏了幾下,一個(gè)可愛的餃子就包成了,我一看很簡(jiǎn)單,迫不及待地開始包,我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮,第一次我把面皮搟破了,媽媽對(duì)我說:“搟面皮的'時(shí)候要均勻用力,不要急于求成!甭犃藡寢尩脑,我有重新?lián){,我拿起面團(tuán),把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負(fù)有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結(jié)果餡料放多了,面皮合不攏,幾個(gè)回合下來,我的面前擺了一堆大小不一;蚺只蚴,不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“做事要有始有終,不能半途而廢!甭犃藡寢尩脑,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于會(huì)包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心里很有成就感。

  通過學(xué)包餃子這件事情,我不但學(xué)會(huì)了一種技能,也明白了一個(gè)道理:無論做什么事都要學(xué)虛心,要有耐心。

包餃子日記 篇2

  “今天我來包餃子,包餃子,包餃子......”嘿,今天,外公外婆又像平常一樣,開始包餃子了。我也去添個(gè)手,幫幫忙啦,結(jié)果鬧出了個(gè)大笑話。

  首先,和面。外公和面,我在旁邊看著,看面團(tuán)在外公手下翻滾,我也想試試和面。便也拿了一塊面團(tuán),左一下右一下的揉了起來,結(jié)果最后那團(tuán)面被我揉成了一個(gè)大怪物。這里凸來那里凹的.,就象是個(gè)“四不像”。我生氣地把它摔在了桌子上,沒想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下來,最后是用菜刀把它切下來的,還有一大塊粘著桌面,浪費(fèi)了,唉。

  然后,包餃子。外公搟好了面皮,終于能包了。我興奮極了,馬上抓了一張皮來包。不管三七二十一,先往里放餡,放滿了之后就把旁邊的面皮一合,再用手捏捏緊,結(jié)果不是這里冒餡就是那里漏油。我不服氣,又一連包了好幾個(gè),結(jié)果都一樣。于是我氣極了,這餃子跟我過不去么?我一巴掌向一個(gè)餃子打去,它倒是夠堅(jiān)實(shí),只是被我打變形,成了一個(gè)包子?粗@個(gè)包子模樣的餃子,我說不出話來,因?yàn)橥馄耪f了,我自己包的餃子得自己負(fù)責(zé)吃掉。

  最后,就是煮餃子啦。望著在鍋里上下翻滾的餃子,我站在旁邊咽了咽口水,心想,什么時(shí)候能熟啊......我等呀等呀,餃子在鍋里翻啦一次又一次,就覺得時(shí)間過得太慢。終于聽到外婆喊了一聲:“餃子熟啦!”什么?熟啦?太好了!我連忙抓起勺子,舀了一個(gè)就往嘴里放。呀!呀!呀!好燙!我邊呼呼地吹氣邊慢慢地吃著,味道真不錯(cuò)!

  今天這頓午餐就是餃子宴啦。我不僅吃了好多外公外婆包的賣相漂亮的餃子,還把自己包的那幾個(gè)怪模怪樣餃子也吃了。它們雖然長相完全不同,可是都一樣很好吃呢!

  每次包餃子都是其樂無窮,真希望我能一直在外婆家感受無窮樂趣呀!

包餃子日記 篇3

  奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。

  早上,我在家里寫了一會(huì)作業(yè),就和媽媽一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿。我和媽媽到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡,只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐,還有好多的肉。啊,看起來都很香了,吃起來肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助奶奶了,生怕奶奶又會(huì)累的腿疼。

  媽媽的任務(wù)是包餃子,我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中,但是我不會(huì)包,還有我的作業(yè)也沒有完成。

  我一邊寫作業(yè),一邊偷看媽媽和奶奶她們包餃子。只見媽媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在媽媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎么動(dòng)的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的`快,包的餃子也非常的好看。過了一會(huì),大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手,很開就包好了今天要吃的餃子。

  今天中午的餃子真香呀!

包餃子日記 篇4

  今天中午我家要吃餃子,平時(shí)餃子是我們?nèi)乙黄鸢,這次也不例外.

  媽媽和奶奶切好了豬肉和韭菜 等材料,然后就叫我和妹妹一起來包餃子。

  材料都準(zhǔn)備好了,接下來就是搟面包餃子了。 我拿著搟好了的皮兒放在手心,然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對(duì)折,剛準(zhǔn)備捏,只見餡兒爭(zhēng)先恐后的往外擠。媽媽見了忙說:“餡太多了!”有了上次的經(jīng)歷,我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn),再用同樣的方法對(duì)折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的,看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?媽媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標(biāo)準(zhǔn),自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒!甭犃藡寢尩囊环,我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的`掂量掂量,這次不多不少正合適,正準(zhǔn)備開捏,又一個(gè)難題難住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,隨便捏了一個(gè),媽媽突然笑了起來,說:“我來教你包餃子!”我不好意思的笑了,我認(rèn)為“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢,只要能保證餃子餡兒不會(huì)漏出來,餃子不就合格了!”不一會(huì)兒,我們就把所有的餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。

  今年過年我學(xué)會(huì)了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果,心里樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!

包餃子日記 篇5

  每一個(gè)人都有第一次。第一次做飯,第一次獨(dú)自出門,第一次洗衣服,但最讓我難忘的是那第一次包餃子。

  那是個(gè)大年除夕夜,我們?nèi)艺陔娨暀C(jī)前看電視,奶奶走過來說:“你們幾個(gè)就知道看電視,還不過來幫我包餃子!”我們?nèi)覠o可奈何,不情愿地關(guān)了電視機(jī),加入包餃子的行列。

  心里還記掛著剛剛沒看完的電視,我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上,抓一把肉餡就放進(jìn)了餃子皮里,然后使勁捏。剛放進(jìn)鍋里,汁就溢了出來,餃子皮也松了。我心想:“這下可怎么辦,別人都做了十幾個(gè)啦,可不能讓她們小瞧我呀!”

  第二次,我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),把餃子皮放在手心,放了適量的肉餡,然后輕輕的捏平捏平,最后放進(jìn)鍋里,雖然肉汁沒有溢出來,但餃子皮還是松了。

  這一次,我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉,然后把餃子皮放在手心上,放上適量的肉餡,然后輕輕捏緊,再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個(gè)地方,捏緊,一個(gè)有模有樣的餃子便“出生”了。

  我學(xué)著奶奶的.樣子,又吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),我首先把面粉撲滿整個(gè)手指和手掌,在把餃子皮放上我的手心,這次,我沒有用勺子挖肉餡,而是用筷子適量的加了些肉餡,輕輕合攏,捏緊了,然后照著奶奶的做法,用食指和中指提起兩邊,輕輕一提,再捏緊,我做的第一個(gè)有模有樣的餃子就誕生啦!

  雖然才包好了一個(gè)餃子,但我的心里卻像裝進(jìn)了一只小喜鵲一樣,馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端,接下來的包餃子順順利利,不一會(huì)兒就超額完成了“任務(wù)”。

  通過這件事,我明白了:世上無難事,只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難,只要你細(xì)心一點(diǎn),就能成功。

包餃子日記 篇6

  包餃子是中國的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過過年的時(shí)候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,餃子皮韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,餃子皮就做成啦!

  再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的`餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來,過年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)美食,我們都愛吃你,好吃的餃子!

包餃子日記 篇7

  今天,媽媽教我學(xué)會(huì)了親手包餃子,我心里特別的高興,因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子,而且包的還非常成功,媽媽還表揚(yáng)了我,下面我就給你們講講親手包餃子的過程吧!

  中午的.時(shí)候,我看到媽媽一直在廚房里忙碌著,就跑過去問媽媽:“媽媽,你在做什么,?”媽媽說:“我準(zhǔn)備親手包餃子,你不是喜歡吃餃子嗎?”我滿口答應(yīng)著,心想:媽媽平時(shí)為了我的成長整天起早貪黑,老師放假的時(shí)候還告訴我們要替媽媽做家務(wù),今天剛好可以幫助媽媽,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我能不能和一起親手包餃子?”媽媽說:“當(dāng)然可以了。等媽媽把面和好了,再一起親手包餃子。”我聽后興奮極了,因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子。不一會(huì),媽媽就把面和好了,我們就開始親手包餃子了,姐姐干面皮,我和媽媽包,媽媽首先告訴我親手包餃子的過程,我用的是親手包餃子器,用起來特別方便,媽媽說,先把面皮放在餃子器上,然后再放上點(diǎn)餡,再把餃子器用力合起來壓下去,再打開,一個(gè)完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法,包了好多好多的餃子,看著自己包的餃子,我高興的一蹦三尺高,因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子。

  今天我特別的開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了親手包餃子,今后我還要學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活,替媽媽建減輕家務(wù),做一個(gè)孝順的孩子。

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