【精選】包餃子日記范文匯編10篇

　　即將要到一天的結(jié)尾了，一定有不少感想，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　今天，媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃，看著媽媽麻利地包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：“只要吧餡兒往餃皮中間一放，再把皮四周捏緊不就行了?簡(jiǎn)直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思，微笑地對(duì)我說：“覺得簡(jiǎn)單嗎?那你也來試試!”“太好咯，讓我大顯身手!”

　　我趕緊洗完手，來到桌前，挽起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　我先夾了些肉餡放在餃皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!餡太多一出來了，皮包不住，我急忙吧餡兒弄少點(diǎn)，這下餃子餡兒是抱住了，但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣，東倒西歪地站不直，不像媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)雄糾糾氣昂昂，像是在嘲笑我和我那幾個(gè)不爭(zhēng)氣的餃子�？吹竭@我終于忍不住賭氣說：不干了，太難包了!”“媽媽看了，對(duì)我說： “遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心，只要你一心一意去做，就會(huì)成功。”果然，按照媽媽說的'我竟然包了20個(gè)昂首挺胸的餃子，別提有多高興了!

　　從這件小事中，我懂得了：無論做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就半途而廢，那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的，還讓我想起了一句名言：失敗是成功之母，失敗了不要緊，重要的是你有沒有一個(gè)挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!

包餃子日記 篇2

　　今天早晨我們家包餃子，看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌，我也跑過來幫忙。

　　這可是我第一次包餃子，我不會(huì)包。于是向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我：“包餃子時(shí)，先左手拿餃子皮，然后放餡，把餡趕到中間，然后用右手把皮捏幾下，就好了�！卑�！看花容易繡花難��！我試著 包了一個(gè)，結(jié)果包成了四不像。我不甘心，繼續(xù)包，結(jié)果餃子餡放多了，餃子怎么也不肯和上嘴，還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡，我發(fā)現(xiàn)少放一點(diǎn)餡，餃子要好包一些，但媽媽告 訴我不可以，我們要吃餃子，不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的.樣子，認(rèn)真學(xué)，仔細(xì)包。漸漸地我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過程中，媽媽還給我包的餃子起名了，什么“短個(gè)子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。

　　今天，我真高興，不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了什么事只要認(rèn)真去做，一定可以成功哦！

包餃子日記 篇3

　　今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想老媽學(xué)習(xí)包餃子

　　一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸老媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　老媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。老媽說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老媽操作的`程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�經(jīng)地說道。這一次，老媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

　　老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)�，餃子是我親手包的。

包餃子日記 篇4

　　早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會(huì)凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。

　　進(jìn)了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范，我認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個(gè)很小很小的勺子，舀一點(diǎn)兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時(shí)候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個(gè)小“枕頭”，捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了，最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來，一個(gè)完美的餃子就包好了。

　　一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進(jìn)鍋里，等超過一百度，就倒半碗涼水進(jìn)鍋里，鍋里的水就不會(huì)再溢出來了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒，餃子就熟了。

　　我撈出鍋一看，只見餃子的.形狀實(shí)在是太豐富了，有的像小狐貍的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……

　　最后，老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。

　　能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口��！

包餃子日記 篇5

　　牛皮不是吹的，火車不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢！你還別不信，吃餃子時(shí)我認(rèn)識(shí)它，包餃子時(shí)它認(rèn)識(shí)我。

　　今天我就來大顯“身手”---包餃子�！叭f事”具備只欠“東風(fēng)”（媽媽）了，可“東風(fēng)”怎么還不來？盼星星，昐月亮，好不容易昐到媽媽回來，我聽了聽包餃子的方法，就動(dòng)起手來了。媽媽見我急不可耐的樣子就說：“你自己不聽我講，意思是你已經(jīng)學(xué)會(huì)了，那你自己包吧！我就不用教了”。說罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語氣說：“中午你就吃你包的餃子”�！皼]問題”我滿口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡料放在皮上一擠一推，結(jié)果用力太猛擠破了餃子皮，餡漏出來了，我趕忙采取“緊急救護(hù)”，用了兩個(gè)餃子皮，才算堵住了“漏洞”，這時(shí)媽媽看到我的狼狽樣便來“救場(chǎng)”了，我的小餃子挺著個(gè)帶補(bǔ)丁的“將軍肚”站在那兒，樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了，爸爸媽媽吃著自己包的餃子，我則在鍋旁找來找去。媽媽說：“你干啥呢？，”找餃子，我包的.餃子呢？我問媽媽，“早煮成片湯了，來吃這盤餃子吧”媽媽對(duì)我說，我怪不好意思的，便又動(dòng)手包了3個(gè)餃子，剛要下鍋，被爸爸及忙攔住了，爸爸說：“你包的這個(gè)是餃子嗎？我覺得就是餃子親媽來了也難認(rèn)出，如果放進(jìn)鍋里煮，你只能見到它的‘衣服’了”，我還不相信，最后一煮，結(jié)果不說大家也知道了，我包的餃子都成了片湯。

　　我還是不甘心，又包了幾個(gè)還是老樣子，急得我大喊大叫，媽媽說：“別著急，成功對(duì)于每個(gè)人都是公平的，關(guān)鍵是看你用功了沒有，用心了沒有，慢慢來什么事情都有個(gè)學(xué)習(xí)過程，來我教你包，你要用心聽”。這會(huì)兒我認(rèn)真的學(xué)了又學(xué)，反復(fù)實(shí)驗(yàn)，終于學(xué)會(huì)包餃子了，如果有機(jī)會(huì)你到我家來，我一定請(qǐng)你吃我包的餃子，我包餃子的技術(shù)已能與媽媽包餃子的技術(shù)相媲美了！這件事雖然過去一年多了，但是我依舊記著媽媽那句話：“成功對(duì)于每個(gè)人都是公平的，關(guān)健是看你用功了沒用，用心了沒有，什么事情都有個(gè)過程�！�

包餃子日記 篇6

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可通過這一次的體驗(yàn)，我改變了之前的想法。

　　今天一大早，媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽咪笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的`水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。

　　我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽咪親切地對(duì)我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！眿屵涫炀毜匕岩粡堬溩悠�攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗鴭屵湔鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。�

　　于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。

　　媽咪說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽咪的鼓舞，信心百倍地和媽咪包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

　　不知不覺地，餃子包完了，媽咪把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽咪盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

　　我央求媽咪：“媽咪，明天再包餃子吃�！眿屵湫σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。

包餃子日記 篇7

　　一年一度的秋游在同學(xué)們“望穿秋水”的期盼中終于到來。老師宣布這次秋游活動(dòng)的內(nèi)容是野炊和玩“真人cs”，讓我既興奮又有一點(diǎn)擔(dān)憂。

　　秋游的前一天，我興奮得“坐立不安”，還向妹妹吹牛：“明天我就可以吃自己包的餃子啦！”媽媽對(duì)我的話嗤之以鼻：“包餃子？就你們幾個(gè)小毛孩，能煮好餃子皮就不錯(cuò)�！蔽液懿环�氣，想：不就是包餃子嗎？簡(jiǎn)直就是小菜一碟，不信我明天帶幾個(gè)給你嘗嘗！

　　秋游那天，我早早地來到學(xué)校，天格外藍(lán)，陽光格外燦爛，就連我一直害怕的大狼狗也格外親切可愛，一切在我眼中都變樣。“走走走走走，我們小手拉小手，走走走走走，一同去郊游……”，伴隨著歡快的歌聲，我們已抵達(dá)目的地——尤溪。

　　一到目的地，我們便興致高昂的去領(lǐng)來一大碗餡和餃子皮，馬上開工包餃子。因?yàn)槲乙郧翱磱寢尠�過餃子，所以我包起來還算“得心應(yīng)手”：一張圓圓的餃子皮，沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水，中間捏在一起，然后兩旁向中間一捏，一個(gè)“白白胖胖”的餃子就做好。大家都爭(zhēng)分奪秒的做著，沒過一會(huì)兒，一大鍋餃子做好，一個(gè)個(gè)朝我們“裂”開嘴笑著，我心里那個(gè)得意，恨不得馬上把媽媽叫來看看，那時(shí)她一定會(huì)大吃一驚，說不出話來的！想到這里，我忍不住得偷笑。過一會(huì)兒，餃子下鍋，我們組的.同學(xué)排著隊(duì)，端著碗，想馬上吃到自己包的餃子。過好長(zhǎng)時(shí)間，餃子才熟，我們迫不及待地開蓋，頓時(shí)呆�。何覀冃列量嗫喟�得餃子全軍覆沒，鍋里早已不是完整的餃子，而是變成兩大派，一派是餃子皮，一派是餡。唉，簡(jiǎn)直是不能入口……

　　我終于明白：在每一件看似簡(jiǎn)單的事情背后，總會(huì)有許多奧秘，只有掌握規(guī)律，才能把每一件事都辦成功。在我還不會(huì)做，做得還不熟練的事情上，我再也不夸�？�。

包餃子日記 篇8

　　想起我第一次包餃子，真是好笑。當(dāng)時(shí)，看著奶奶熟練地包鏡子，三歲的我心癢癢了，經(jīng)過爸爸媽媽的同意，我開始學(xué)奶奶包餃子。

　　先由奶奶給我做示范，只見手里攤著一張面皮，拿筷子挾起一團(tuán)鵪鶉蛋大小的餡，放在皮的正中央，再用手把面皮捏緊，一個(gè)餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁，只見旁邊立著幾排白白胖胖的餃子，形狀可漂亮了。

　　接下來該我“大顯身手”了，我照著奶奶的動(dòng)作，把一張皮放在手心上，拿起筷子挾了一團(tuán)餡放在皮中央，用手捍好后，放在旁邊，可那只餃子怎么也立不起來，我又把它穩(wěn)了穩(wěn)，可還是立不起來，我再次把它立好，只聽“哧”的'一聲，餃子破了，餡擠了出來。奶奶拿起那個(gè)破餃子對(duì)我說：“佳佳，你這個(gè)餡加多了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)包著。

　　第二個(gè)餃子馬上被我包好出來，瞧瞧它，還像樣，但是還是沒辦法立著。

　　不過，包不好餃子那是正常的，我的興致一點(diǎn)兒也沒減弱。我又包了許多餃子，還讓奶奶手把手教我，終于把我教會(huì)了。我的餃子包得不胖不瘦，剛剛好。

　　那天我們家吃了一個(gè)鍋爛餃子，可家人都說我包得好�，F(xiàn)在回想起來，那次真是克服了一個(gè)大困難。

包餃子日記 篇9

　　今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放，然后把皮一捏就行了嗎？

　　下午包餃子時(shí)，老爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做，就也來桌旁，包了起來。我先拿了一塊面皮，然后把餡往里一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放，這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了，餡都露了出來。

　　我怕老爸媽媽發(fā)現(xiàn)，看了會(huì)笑我。我趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另外一邊冒出來了，我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補(bǔ)，這時(shí)老爸問我：“你包的是什么餃子？”我說：“是大肚餃�！崩习致犃斯�哈大笑。

　　看來，包餃子可不是一件容易的`事，看起來簡(jiǎn)單，做起來很困難。得慢慢學(xué)才會(huì)做。

包餃子日記 篇10

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子非常有趣，上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個(gè)大圓球，然后等幾分鐘，在開始用刀切面切成一塊一塊地，在開始搟面搟成面皮就開始包餃子。

　　我把面皮包成一只小狗地形狀中間加一點(diǎn)菜，就被小姑說：這樣在鍋里面容易煮爛，我趕緊把它包成普通餃子。

　　同學(xué)們你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎？

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