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實(shí)用的包餃子日記匯總5篇
時(shí)間過得真快,一天又將結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?立即行動(dòng)起來寫一篇日記吧。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧,下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
星期六,我對(duì)媽媽說:“我想吃餃子!眿寢尨饝(yīng)了。吃過早飯,我和媽媽去市場(chǎng)買了一些青菜和一塊兒肉。回家后,媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒,把壓餃子皮的板子搬過來,撒點(diǎn)兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的.任務(wù)交給了我。一開始我沒壓好,可后來經(jīng)過我的努力,一個(gè)比一個(gè)好。
在包餃子的過程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”
媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺格外香甜。
包餃子日記 篇2
今天中午,我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見爸爸坐在那里和面。我想:“爸爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問爸爸:“爸爸您和面干什么呀?”爸爸摸著我的頭笑著說:“當(dāng)然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個(gè)“耶”的手勢(shì)說:“耶!今天有餃子吃嘍!”爸爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好!好。∥艺雽W(xué)學(xué)包餃子呢!”
說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對(duì)爸爸說:“爸爸,我們快點(diǎn)開始吧!”爸爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對(duì)爸爸說:“爸爸你讓我包幾個(gè)吧!我已經(jīng)看會(huì)了!”“行!”爸爸說:“我到底看看你會(huì)不會(huì) "說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀
于是,我趁爸爸沒注意,就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個(gè),結(jié)果還一樣,這時(shí)急的我滿頭是汗,爸爸見我這個(gè)樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說完,只見爸爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個(gè)凹陷處后,再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會(huì)往外跑了。
看完之后,我又認(rèn)認(rèn)真真的按照爸爸說的`方法包了一個(gè),果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看。看著那一排排的餃子,我高興極了。他們仿佛在說:"你真棒。"
開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個(gè),香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇3
今天,我在奶奶家包餃子,我和奶奶包,爺爺搟餃子皮,這是我第一次包餃子。剛開始很不順利,后來奶奶教我怎么包,包的越來越好也越來越快了。
終于開飯了,我特別激動(dòng),結(jié)果一看我包的餃子,好多爛的.!雖然我包的餃子爛了,但餃子還是格外香。
經(jīng)過自己的勞動(dòng),我被奶奶表揚(yáng)了。我感到特別開心。
包餃子日記 篇4
以前,看著奶奶和媽媽熟練地包餃子,我心里就暗暗下定決心:我一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天的餃子餡是美味無比的素餡!媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。當(dāng)當(dāng)、當(dāng)當(dāng)當(dāng),這切菜的聲音仿佛是一位歌唱家,在唱著歡樂而又興奮的勞動(dòng)進(jìn)行曲。切好之后,媽媽就開始“挑戰(zhàn)”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋,把打好的雞蛋放到鍋里,變成塊時(shí),再把它撈上去,和韭菜交過朋友后,就開始包餃子了。首先奶奶把面搟成條子狀,又用刀給它“整容”,變成了三角形,接著,奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準(zhǔn)備大顯身手。抓起一張皮兒,剛一包,成了!哎呀,不小心露餡了。媽媽一看,不禁哈哈大笑起來。
我心里很不是滋味,媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉,像猜透了我的心思似的對(duì)我說:“包餃子是一種技術(shù)活。我相信,只要你不斷練習(xí),就可以成功!”聽了這句話,我頓時(shí)信心十足,便拿起一個(gè)餃子皮兒,往里面放了一些餡兒,為了能讓它圓鼓鼓的,我又多夾了一塊雞蛋,便開始包。包可不是容易的事,我費(fèi)了九牛二虎之力才把包餃子這個(gè)“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上,一看:媽媽包的餃子就像打了勝仗的將軍,威風(fēng)凜凜的站在那兒,而我的呢,是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣,又拿起一個(gè)開始包,媽媽又來幫助我,對(duì)我說了許許多多的技巧。慢慢的,我包的.餃子越來越好。
還有一個(gè)最重要的是:煮餃子。媽媽事先準(zhǔn)備好開水,我和雅琪端起了餃子,向廚房進(jìn)攻,“下餃子!”奶奶示范了一下,并告訴我們應(yīng)該沿著鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去,像是童年記憶中的“滑滑梯”,我們?nèi)挛宄桶扬溩酉峦炅。過了一會(huì)兒,香噴噴的餃子就出鍋了。
吃著我們自己的勞動(dòng)成果,我心里有一種說不出的滋味。
包餃子日記 篇5
寒假生活就像一個(gè)萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買兩斤瘦肉。然后,去買一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子餡兒更加鮮美!苯又覀冞去買蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包嗎?”“等一下就好!眿寢屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀一勺香噴噴餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會(huì)兒,我第一個(gè)餃子就誕生。咦,我餃子怎么扁扁?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
媽媽說,我餡兒放太少。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放一大勺餡兒,可調(diào)皮餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破,餃子餡兒弄我滿手都是,黏糊糊?磥,餡兒業(yè)不能放太多。
這下我吸取前兩次教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包完美餃子出爐啦!看著媽媽贊許眼神,我心里樂開花!
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