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一種美食作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的一種美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一種美食作文1
星期天，我們回老家看望爺爺奶奶。早上，媽媽沒有做飯，我們就先回老家，在路上找個(gè)地方吃東西。
路過緱村時(shí)，爸爸在一家生意不錯(cuò)的肉丸店前停了下來。
我們找到了座位，并報(bào)了肉丸。老板熟練地拿著大勺，把大鍋里的肉丸盛到碗里。一滴湯也不灑，一個(gè)肉丸也不漏。
熱氣騰騰的肉丸被端上來，冒著淡藍(lán)色的煙。肉丸子真是香氣逼人，誘惑著我。雖然燙得不得了，但我還是先喝了幾大口湯，美味極了。
這碗肉丸，不管從哪個(gè)方面說都是十分誘人的。
首先是它的顏色：濃濃的湯為深褐色；湯上漂浮著一層薄薄的、翠綠色的韭菜葉；最好吃的`肉丸，它的表面上是淺茶色，咬開了以后，它的陷兒是棕色。顏色這么美麗的一碗肉丸，你想來一碗嗎？
其次是它的香氣，那是一種特別是香，一種讓你的口水“飛流直下三千尺”的香味。輕聞，淡淡的韭菜香勾起你的食欲；細(xì)聞，濃濃的牛肉味兒讓你胃口大開。香氣這么濃的肉丸，你想來一碗嗎？
最后是它的味道：先嘗一口湯，不知湯里加了什么調(diào)料，要把要把舌頭香掉了。咬開肉丸，香味四溢，濃濃的牛肉味美極了。味道這么好的肉丸，你想來一碗嗎？
整一碗肉丸，吃到最后一口還是燙的。這碗色、香、味俱全的肉丸，你想吃嗎？
一種美食作文2
相信大家看到題目一定很好奇，什么是鉸鏈棒呢？其實(shí)就是大家熟悉的小吃——麻花。
麻花外形呈鉸鏈狀，所以又叫鉸鏈棒。知道嗎？女孩的麻花辮也是因它而來。它聞起來有一種奇特的香味，讓人垂涎三尺，金黃色的外衣包著白色的面，既好看聞著又香。
做麻花首先要和面，在面里加鹽或糖，然后拉成長條，擰成麻花的形狀，放入鍋里油炸，炸至外皮金黃，香噴噴的麻花就做好了。
麻花有甜的和咸的兩味之分，甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的區(qū)別。我喜歡咸味的麻花，咸味之中又透著香，叫人越吃越想吃。甜的麻花也很好吃，尤其是拌糖的.，香甜美味，好吃無比。
南北朝時(shí)，因戰(zhàn)亂災(zāi)荒，在這里生息的民眾，雖然草木茂盛，但毒蝎橫行，只要中毒，有一半的機(jī)率會死亡。人們?yōu)樵{咒毒蝎，把拉好的面扭做蝎尾狀，油炸后吃掉，這就是最初的麻花，后來才演變成現(xiàn)在的三股麻花。
記得有一次做麻花，弟弟非要做一根長的，做好后，他拿著麻花舞來舞去，還大喊：“呔，妖精！吃我一棒！”結(jié)果因?yàn)樘箘�，麻煩斷了，正好砸到他臉上，逗得我們哈哈大笑�?/p>
怎么樣，看了我的介紹后，有沒有想吃麻花的欲望？快去品嘗吧！
一種美食作文3
去年金秋十月，爸爸出差給我?guī)Щ亓艘粋�(gè)“大包子”。
“兒子，今天讓你大開眼界！”爸爸一臉壞笑地對我說。
“喲，又是什么暗黑料理？”
“暗黑料理？不可能，這可是靖江的特產(chǎn)——蟹黃湯包�！�
蟹黃湯包，顧名思義就是用湯汁做的包子咯。打開一看，嗬！好大一個(gè)包子！比我平時(shí)吃的面包還要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的？好像是一個(gè)水球一般。
“見證奇跡的時(shí)候到了！”只見爸爸按出一根吸管，對準(zhǔn)皮薄的部分一戳，一股股湯汁涌了出來，整個(gè)湯包就馬上變扁了，沒有小籠包那樣趾高氣昂的氣勢，也沒有鴻運(yùn)大包那么敦厚的姿態(tài)，瞬間像泄了氣的.皮球。外皮又白又嫩，上面的18個(gè)褶子想一個(gè)小漩渦，堆疊得煞是好看，整體上看像一朵白里透黃的梔子花。
肚子里的饞蟲一下子被勾出來了，我的嘴迫不及待地湊到了吸管上，“�。『脿C！”只覺得舌尖一股滾燙的熱流，幾乎要把我灼傷，真是“心急吃不了熱豆腐”。我吸取教訓(xùn)，用吸管一小口一小口地吸吮著，品味著，這湯汁油而不膩，再吸一口，甜甜的，好好吃。忍不住再吸一口，呀！我吸到了一塊蟹肉，鮮美無比，唇齒留香……吸完湯汁，我到一些醋在其中，混著蟹肉蟹黃一起吃，那美味簡直難以用語言形容。
俗話說：“民以食為天�！蔽页赃^也不少美食，蟹黃湯包，最讓我難以忘卻！
一種美食作文4
貴州之旅結(jié)束了，但是那里的美食我依舊忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達(dá)貴州安順的第一天晚上，我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著，來到一家店，叫“九溪烤小腸”。進(jìn)去一看，感覺氛圍不錯(cuò)，于是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒，服務(wù)員端著菜品和調(diào)味料走了過來，囑咐說：“菜要烤熟了才好吃哦！”我拿起盤子端詳了一會兒，里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上，還刷上了一層秘制調(diào)味汁。頓時(shí)，牛肉發(fā)出了“滋滋”的響聲，油星子跳躍起來，發(fā)出“嗶啪”聲。又等了一會兒，肉漸漸從紅色變成了棕色，飄來陣陣勾人的香味。這時(shí)，其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了，看上去十分誘人！媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗，滿意地說：“嗯，這小腸不像普通的小腸那么騷，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，覺得咸淡適宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鮮鮮的、嫩嫩的`，香味撲鼻，蘸上調(diào)味汁，一口咬下去，挺有彈性，汁水充足，讓人一口接一口停不下來！我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼，滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味，雖然有點(diǎn)微苦，但它可是一種很健康的食材呢，我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯(cuò)，放在架子上烤一小會兒翻個(gè)面，刷個(gè)醬料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸，真是吃了還想吃啊！
一種美食作文5
今天，我媽在藍(lán)調(diào)染發(fā)，中午我肚子餓了，便叫我去買了份粉條。一看菜單，看到牛肉的，我15元毫不猶豫買了。
懷著吃貨的心情沖了回來，險(xiǎn)些被一輛白色標(biāo)致給結(jié)束生命，幸好我眼疾手快使力急剎車，停了下來。透過車窗隱隱約約看到那女司機(jī)一邊吃薯片，還一邊打電話，三根指頭握住方向盤下方。嘴角邊，隱隱一笑，顯然是吃得很爽。我心想：你以為你這車特斯拉啊，無人駕駛呀。撿了一條命的我，慢悠悠地走了回來。
回到樓上，我呼氣聲連連不斷，腦袋里回想著剛才，三魂丟了兩魂半。
唉！為了一份粉條，險(xiǎn)些一命嗚呼了，心里實(shí)在無法回復(fù)平靜。一會兒，我調(diào)整好心態(tài)，深吸了一口氣，開始品嘗了。
一打開蓋子，一股香菜味撲鼻而入。我一手勺子，一手筷子互相配合。夾起二條粉，像吃面一樣把它吸起來�；模赃M(jìn)嘴里，酸酸的味道。粉片透明，我咬了幾下都沒有斷，很有嚼勁。我又夾起一片牛肉片一咬，也很有嚼勁，就像叉燒肉一樣，只不過它是在湯里的`，仿佛大海與陸地一樣不同。
再喝一口湯，是辣的。而且，還夾雜著幾塊塊狀牛肉，很爽口。
花了15元買了這粉，我覺得很值得的。那場驚嚇也被我吃進(jìn)肚子里了。
一種美食作文6
有人喜歡香脆可口的薯片，有人喜歡苦中帶甜的巧克力，還有人喜歡麻辣十足的辣條……而我喜歡勁道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包裝雖然算不上華麗，但是卻十分美觀，包裝長約20厘米，寬約15厘米，正面印著豆腐干三個(gè)大字，反面寫著生產(chǎn)配料，大豆、食用鹽……哦，難怪這么好的味道，它包含了多少種食物的精華呀！
在袋子的側(cè)面有一些齒狀的邊緣，這應(yīng)該是為了方便打開設(shè)計(jì)的，后面還寫著生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
我從商鋪里買上一袋豆腐干，打開包裝，黃澄澄的豆腐干映入眼簾，匆匆咬上幾口，黃豆的香味彌漫在口腔，香軟彈牙的`豆腐干便下了肚，饑渴的腸胃被充滿，那時(shí)，我拋掉一切煩惱，只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又買上一碗涼皮，提著一小袋豆腐干回到家中，拿出一塊豆腐干，泡在涼皮湯中，那豆腐干裹上了美味的湯，吃一口涼皮，吃一口豆腐干，各種美味混合在一起，順著喉嚨潺潺而下，那味道真是鮮美極了。
媽媽把豆腐干放在黃燜雞鍋中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起來美味耐嚼，有時(shí)還覺得肉還不如這東西好吃呢。
豆腐干的吃法很多，單吃、拌涼皮吃、做菜吃、黃瓜、豆腐干則是家家必備的涼菜。
“廣靈豆腐干，誰吃誰當(dāng)官”，這句俗語，更是體現(xiàn)了它有多好吃，我愛這廣靈的豆腐干！
一種美食作文7
俗話說得好：民以食為天！我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。
寒假時(shí)的北京，長城、故宮、天安門廣場，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的`裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡！
我們坐下來，點(diǎn)好了菜，不一會兒，面前推來一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇！皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀！
皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快！真不愧是北京烤鴨啊！
終于可以開吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇！一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了！
北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘！
一種美食作文8
我向大家介紹一種我喜歡的美食，它很像雞蛋餅，但皮是軟的，叫“煎餅果子”。
起先，我聽說"煎餅果子"這種食物時(shí)，以為是一張堅(jiān)硬的餅皮上放上幾顆甜甜的果實(shí)。我很好奇，于是跟著爸爸一起到店里去看看它到底是什么東西。爸爸讓我仔細(xì)觀察煎餅果子的做法。
只見做煎餅的`叔叔先把火開起來，將一大勺白白的面粉糊灑到鍋上，用一個(gè)像竹蜻蜓一樣的工具把它鋪展開來；接著把一個(gè)雞蛋打碎，并把它放在餅皮上，用工具搗勻；再撒上一些蔥，大約一分鐘以后，將餅翻面；然后把甜面醬均勻地灑在餅皮上；最后放上一些調(diào)料，如榨菜、油條、肉串等。把它包起來，切成2~4段，一個(gè)煎餅果子就做好了。
我不禁聞了聞手中的煎餅。那濃郁噴香的味道久久不散，令人垂涎欲滴。我覺得它應(yīng)該很好吃，于是咬了一口。果然，醬的甜，蛋的香，餅的軟……都混合在了這里面，真是人間美食啊！它盡管已經(jīng)進(jìn)入了我的胃，但味道卻一直彌漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中，真想把這一小塊煎餅好好回味一下……過了好一會兒，我才緩過來，把它一口氣全吃下去了。吃完以后，我甚至還想再“吞”幾個(gè)煎餅果子。
爸爸還告訴我，煎餅果子是天津的特產(chǎn)。中國的美食品種繁多、數(shù)不勝數(shù)。所以我們應(yīng)該多來來街上，多品嘗中國美食。
一種美食作文9
我們那有一個(gè)早餐店，里面有賣小籠包，我經(jīng)常去買。因?yàn)樾』\包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏，看相很好，遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無瑕的小籠包簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像春天里可愛的小梨花。在裊裊的“薄霧”中，小籠包跟惹人喜愛。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤，看起來就很好吃。瞧，那皮是多么的嬌嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過皮外，你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好，味道也很不錯(cuò)。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^我望著如此美味的小籠包，我的口水早以“飛流直下三千尺”了，所以不顧三七二十一，抓起小籠包就往嘴里塞。好燙，我捂著嘴大叫起來。這次我吸取了教訓(xùn)，先輕輕地咬了一口皮。頓時(shí)，湯汁流進(jìn)了我的嘴里。好醇，好潤，好香，我沉浸在了美妙的`世界里。等反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了，可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭，因?yàn)樗贸粤�。我很快就吃到只剩最后一個(gè)了。我用筷子夾起最后一個(gè)，使勁一咬，小籠包立即湯汁四濺，弄的我的手上，臉上、衣服上都是湯汁，我便給小籠包取了另外一個(gè)名字叫“炸湯包”。
一種美食作文10
我的家鄉(xiāng)有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這些小吃風(fēng)味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什么稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那么簡單，做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產(chǎn)土豆，第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心自己的手呢，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)槟ゲ缓脮苯佑绊懲炼癸灥目诟�，所以一定要磨均勻。磨完的`土豆糊有一點(diǎn)稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個(gè)雞蛋，最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料�，F(xiàn)在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實(shí)到位，一塊餅只需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
一種美食作文11
又到了我最愛吃的青團(tuán)的季節(jié)了，我和媽媽準(zhǔn)備在家包青團(tuán)吃。
我們先把早已準(zhǔn)備好的艾草洗凈，攪拌機(jī)攪碎過濾，就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中，攪成絮狀，開始揉起面團(tuán)來。不一會兒一個(gè)綠色的.光滑面團(tuán)就揉好了。接下來輪到我出場了，我在媽媽的指導(dǎo)下把面團(tuán)搓成長條，切成大小均勻的劑子，再把劑子揉圓捏個(gè)洞，包入我最愛的豆沙餡。一會的功夫，一個(gè)個(gè)圓滾滾的青團(tuán)就整整齊齊地?cái)[在蒸籠里了。
十分鐘后，在一股升騰的水霧中，青團(tuán)終于出爐了。空氣中彌漫著糯米夾雜著艾草的清香。一個(gè)個(gè)綠色的青團(tuán)圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小胖娃娃，看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個(gè)冒著熱氣的青團(tuán)，還沒吃到呢，那個(gè)青團(tuán)就“哧溜”一下從我手上滑到了盤子里�！澳銊e想跑”，我一邊說著一邊用筷子牢牢地夾起那個(gè)青團(tuán)，“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去，滿口都是糯糯的，彈彈的口感，和麻糍像極了，但是又比麻糍的口味更有層次感。再咬一口，那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進(jìn)了我的嘴巴，令人越吃越停不下來。
吃著自己做的青團(tuán)，我的心里別提多美了！
一種美食作文12
說起我家一年四季餐桌上的美食，那可是多得數(shù)也數(shù)不過來，而其中，最有特色的還非那道秘制的香菇燒雞莫屬了。
香菇燒雞雖為家常菜，但要燒得皮骨俱透，色味皆美可不是一件容易的事。首先要準(zhǔn)備好食材：半只土雞洗凈斬小塊，三個(gè)青椒洗凈切片，十朵干香菇溫水泡發(fā)，清洗后對半切開。然后就到了極為關(guān)鍵的一步——熬糖色了。
將鍋燒熱后倒油，加入十顆冰糖，小火慢熬，直至冰糖變成棕紅色冒泡，倒進(jìn)一大碗開水，燒開后倒出。用這種醬汁燒的雞肉不僅色澤誘人，還很鮮美。
接下來就要處理香料了。熱油小火炸花椒出香，能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微變黃，倒入雞肉翻炒一會，使雞肉變成金黃色，再加入少許料酒，一湯匙醋調(diào)味；適量生抽、老抽上色，加鹽蠔油翻炒均勻，再加入事先熬好的'糖色，加開水沒過雞肉。
最后，要用大火燒開鍋后改小火慢燉半個(gè)小時(shí)。這時(shí)，香氣已經(jīng)耐不住性子，悄悄地從鍋中溜出，彌漫在廚房中，饞得我真想立即揭開鍋蓋，嘗一嘗這美食。
時(shí)間終于到了，掌勺的爸爸揭開鍋蓋，香氣混著白霧升起，空氣中都有了一種濃郁的醬汁香。出鍋前還要加入水淀粉勾芡，使湯汁更加濃稠。再加上青椒點(diǎn)綴，一道香菇燒雞就做成啦！我顧不上燙嘴，夾了一塊，果然湯汁濃郁、鮮美無比！
這就是我家的私房菜香菇燒雞。怎么樣，是不是也很想來嘗嘗這道美食呢？
一種美食作文13
今天是立夏，在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋�(gè)吃土豆飯的習(xí)俗。
土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍，土豆是從哪里來的呢？首先我跟著外婆帶上鋤頭來到地里，只見一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽，外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤，再向上一抬，然后用力往后一拉，這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)，整片的土豆地被我們挖光了，裝了滿滿的兩大桶。
接著我開始去剝土豆皮，外婆特意給我一個(gè)勺子，我心想：勺子怎么剝土豆呢？于是我就快速的'這樣隨便亂刮了幾下，土豆的皮就立刻刮了下來。等我剝好一個(gè)又一個(gè)的土豆時(shí)，突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣，這時(shí)我把肥皂擦在手上，用力在那個(gè)碎石水泥板上摩擦，終于把它洗干凈了。
開始生火了，我用打火機(jī)把干芧草點(diǎn)燃，再把一捆干樹枝放進(jìn)去，燒了幾分鐘以后，火苗突然猛烈，我看見外婆正把油放入熱鍋里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不斷地翻炒，再把糯米和大米混合起來，放進(jìn)去，加上適量的水，蓋上鍋蓋燒火十多分鐘，熱氣就會冒出來，發(fā)出吱吱吱的聲音，這樣就代表熟了，再燜一會兒就可以出鍋了。
在出鍋前必須灑上一些韭菜，土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢！咬一口，哇，這味道香噴噴的，簡直猶如山珍海味一樣，吃了一碗還想再吃一碗 ，簡直是美味至極，雖然這只是一碗普通的土豆飯，但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的，用那個(gè)柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦！
一種美食作文14
相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對鍋巴情有獨(dú)鐘。
鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像古老的埃及金字塔�？�！包裝袋的中央印著醒目的大字：快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料：大米、小麥粉......包含了這里面的精華，上面還有生產(chǎn)日期，方便人們?nèi)タ�。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎？答對了，這是方便小朋友去撕的，怎么樣，很周到吧！
包裝袋鼓鼓的`，挺著一個(gè)大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。
我再也抵擋不住小食品的誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇！包裝袋里面是一個(gè)銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個(gè)小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網(wǎng)狀，就像一張捕魚網(wǎng)，又像小朋友玩的氣墊床。
我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的，嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸，真令人回味無窮�。�
鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。
這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！
一種美食作文15
獅子頭是淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。我的外婆是揚(yáng)州人，獅子頭是她的拿手好菜，因此也成了我最愛吃的家鄉(xiāng)菜。
外婆做獅子頭時(shí)，首先要備好各種食材。她先將五花肉剁成肉泥，馬蹄、冬菇切米，加入鹽、味精、生粉打至肉起膠，做成數(shù)個(gè)大丸子。青菜心用開水燙熟撈起擺入碟內(nèi)，生姜切片。然后在燒鍋中倒入適量的油，大火燒至油溫約130度時(shí)下入手捏的肉泥丸，等肉丸炸至外金黃內(nèi)熟后，撈起待用。每次炸肉丸時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我就聞見了濃郁的肉香味，我都會忍不住跑到廚房，邊聞著香味，邊焦急地對外婆說：“外婆，太香了！什么時(shí)候才能吃��？”外婆笑呵呵地說“心急吃不了熱豆腐，別急喲�！苯又馄庞缅亙�(nèi)剩下的油，下入姜片、加入雞湯、放入大肉丸子，放鹽、味精、白糖、老抽王，用小火燒至汁濃，再用濕生粉勾芡收汁裝碟即成。
只見綠色青菜打底，一個(gè)個(gè)棕紅色大小均勻的`獅子頭冒著熱氣，吮吸著碗內(nèi)湯汁，好像在對我說：“我這么鮮美，快來吃我吧！”這時(shí)，我已經(jīng)不知道咽了多少口水，我迫不及待地夾起一個(gè)肉丸，張口就咬了半個(gè)，塞得滿嘴都是肉。啊！肉丸外焦內(nèi)嫩，外層有嚼勁，內(nèi)層口感軟糯滑膩，汁水飽滿，內(nèi)外混合，相得益彰。吃著這么美味的獅子頭，我情不自禁地夸贊道：“這真是我們家獨(dú)有的味道��！
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