年味兒作文(集錦15篇)
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的年味兒作文,歡迎大家分享。
年味兒作文1
臘月二十九那天,爸爸拿回一副長長的對聯(lián),上聯(lián)是“一室書香迎紫氣”,下聯(lián)是“滿庭春色接華光”。爸爸很喜歡這幅對聯(lián),既因為對聯(lián)的內容很雅致,還因為寫對聯(lián)的人是他的好朋友——湖南省青年書法家協(xié)會的一位副主席。爸爸叫我和他一塊兒貼對聯(lián),一邊貼一邊說:“印刷的對聯(lián)千篇一律,手寫的對聯(lián)才更有年味兒!
我看著大門兩側紅艷艷的對聯(lián),問爸爸:“為什么對聯(lián)都是寫在紅紙上?”爸爸說:“中國人喜歡紅色,紅色象征著喜慶,這對聯(lián)上的金字代表財富,老祖宗選這兩種顏色寫春聯(lián),表達了人們對美好生活的向往!甭牥职诌@么一說,我感受到了年味兒,年味兒就在這對聯(lián)的喜慶中。
貼完春聯(lián),我們全家一起去買年貨。走進超市,這里人潮擁擠,熱鬧非凡,叫賣聲、聊天聲、呼喚聲、結賬聲,此起彼伏。我們買了很多糖果、各種餅干、飲料和水果,恨不得把超市搬回家。結賬的時候,收銀臺前的人排成了一條長龍。這時,我感受到了年味兒,年味兒就在這超市的喧鬧聲中啊!
大年三十,我們帶上許多禮物去給桃江的爺爺奶奶拜年,叔叔阿姨也帶著他們的寶貝女兒回家了。奶奶準備了一桌豐盛的年夜飯,糖油粑粑煎得黃澄澄、亮晶晶的,吃起來又軟又糯、又香又甜。餃子煮得一個個胖乎乎、脹鼓鼓的,輕輕咬一口,皮軟軟的,大口吃進去,餡兒香香的。奶奶又端上來一盆魚,香氣撲鼻而來。俗話說“年年有余”,每年的年夜飯,家家飯桌上魚是必不可少的一道菜。豐盛的菜品一盤又一盤端上來,饞得我口水直流,恨不得全把它們裝進我的小肚子里。這時,我感受到了年味兒,年味兒就在這份團圓和美味中!
吃完年夜飯,準備放鞭炮了。我膽子特別小,以前都是只敢遠遠地看著別人放,今年我決心自己試一試?墒,當我第一次拿著打火機去點鞭炮時,還是緊張得汗流浹背。在爸爸媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣打燃火,小心翼翼地讓橙紅色的火苗靠近引線,引線還沒點著,我就害怕得把手縮了回來。反復了好幾次,引線終于點燃了。我嚇得把打火機往地上一扔,一邊捂住耳朵,一邊跑得遠遠的。鞭炮響了,我終于成功地燃放了第一個鞭炮。從此,“放鞭炮”這個我以前的'魔咒,變成了我快樂的游戲。零點的鐘聲敲響時,我們的禮花彈也“砰砰”地在空中變成了一朵朵綻開的花,好看極了!氨衤曋幸粴q除”,原來,年味兒就在這噼里啪啦的鞭炮聲中呀!
其實,年味兒就在我們身邊,一直不曾消失。過年,作為中國人的傳統(tǒng)習俗,已經深深地融入了我們的生活中、生命里,必將一代一代傳承下去。
年味兒作文2
大年三十的早上,鞭炮聲叫醒了我。我迅速地起了床,大人們忙著準備團圓飯,我們這些孩子走東家,串西家,玩得不亦樂乎。
不過,這還不算是最開心的時候,最開心快樂的時候要屬晚上了,因為咱中國有一個習俗,那就是吃年夜飯。吃年夜飯時還能發(fā)紅包呢!
下午,媽媽和奶奶都在忙著準備豐盛的飯菜,因為今年可不止我們一家子團聚,有好多親戚都在我們家吃年飯。因為難得,所以一定要隆重一點,爸爸媽媽買回來的菜鋪滿了廚房灶臺,地面上也是。奶奶和媽媽忙得團團轉,時間一溜煙就過去了,傍晚來臨了,該吃年夜飯了。桌子上的菜品真是令人眼花繚亂,放眼望去,紅的,綠的,紫的……看都看不過來,更別說吃了。大人們推杯換盞,彼此祝福,孩子們拼命把喜歡的菜往自己口里塞。不一會兒,大人還沒吃完,我們就催著要紅包。對于我們這些孩子來說沒有什么事會大過“撈”紅包這件事的,不然選新年衣服怎么都挑有兩個大口袋的呢?
我?guī)еc害羞的語氣望著爸爸說:“好爸爸,這飯也吃完了,紅包也該發(fā)了吧?”爸爸當著這么多人的面,也不好意思磨蹭。正當爸爸戀戀不舍的望著他手中的紅包時,我搶先一步把紅包給搶了過來。還沒等爸爸有所反應,這紅包已經穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)芈湓诹宋业氖种,我心里樂開了花。
等他們都吃完了飯,爸爸從家里拿了一個超大的煙花出來。放煙花時,幾個小孩子在旁邊叫著,跳著,就連大人們也都被他們感染了,也跟著叫著鬧著,彼此開著玩笑。不過,不得不說,這個年代的煙花爆竹真是好看又好玩,我們的膽子也越來越大,買了許多小煙花回來,其中有一個又大又粗的.。我小心地點燃了煙花,一眨眼,五彩的顏色飄上了天,真美!我都有點兒迷糊了:生活真的是彩色的呢!
到了晚上8點的時候,全村都放起了煙花,此時此刻最絢麗的風景在天上,那一束束璀璨的光線突然在空中炸開。紅的、黃的、藍的……星星般的花朵向四周散去,有的似朵朵牡丹光彩奪目,有的似流星徘徊在夜空中,有的似萬壽菊欣然怒放。欣賞完煙花的五彩斑斕,大家又搶著觀看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》了,在客廳里,笑聲、打鬧聲、談話聲還有磕瓜子的聲音不絕于耳……隨著晚會播完,零點到來,開門大吉的鞭炮和煙花又爭先恐后地爆響,一陣接一陣,炸得是地動山搖!這時候估計連聾子都無法睡著吧!哈哈……
這一天的年味兒啊,太濃太濃……
年味兒作文3
陽光斑斑駁駁,揮灑在小院之中。清晨的薄霧早已散去,映入眼簾的是一幅山清水秀的田園畫。古樸的房屋錯落有致,一陣風兒吹過,懸掛在屋檐上的紅燈籠便不安分地搖晃著。屋檐下的雞、鴨、鵝也在不耐煩地叫喚著,撲騰著翅膀來回地跑,我和哥哥就在這時炸開了春節(jié)的第一聲鞭炮,年味兒也隨之綻放開來。
“寫春聯(lián)了!”父親一聲鏗鏘有力的叫喚,瞬間抓住了我和哥哥的心。我們倆爭先恐后地跑入了老屋。此時,書桌前早已圍滿了人,大姑,二姨,三爹,爺爺,奶奶,外婆,全都在嘰嘰喳喳地談論著什么,好不融洽。
寫春聯(lián)可謂是我們家必不可少的一件大事兒。
我們家的一個規(guī)矩,除嬰兒外每個小孩都要自己親手寫一副對聯(lián)。我想,這是我們家與別家最與眾不同的`地方了吧!環(huán)顧四周,表哥,表姐,堂哥,堂姐個個躍躍欲試,而弟弟妹妹們就有些不安,正黏著父母,用水汪汪的大眼睛央求著,找援兵呢!
首先上場的是表哥,只見他一手握筆,一手扶紙,毫不矜持地揮筆寫下了“壁立千仞,無欲則剛”的八個字,表哥自幼練習書法,這一寫自然博得了眾人的鼓掌聲。
其余的哥哥姐姐陸續(xù)登場,有的寫下了“金榜題名”的美好祝愿,有的寫下了“寧靜致遠”的人生個性,還有的寫下了“書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟”的學習目標。字體各式各樣,總的來說便是希望在新的一年里達成自己的愿望,事事順,年年好。
輪到我了,眾人的目光全部集中在了我的身上,我深呼了一口氣,提起筆,一撇一劃,一提一勾,都認真書寫。紅色的草紙上,勻染開來的墨點,頓時,整個世界似乎都安靜了下來,只剩下毛筆在紙上輕微的“唰唰”聲,穿過草紙,蕩漾于墨香的氣氛中,去尋覓那“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的絕妙。想著想著,對聯(lián)寫完了,耳邊又驟然響起了旁人的贊嘆與那不斷的鼓掌……
又見弟弟妹妹們在他們父母手把手的幫助下寫下了一個個稚嫩的“!弊郑蟠笮⌒〉摹案!弊峙旁谝慌,恰如我們和睦的一家人,團團圓圓。長長短短的對聯(lián),排在一排,就成了一級級助我們所有人實現(xiàn)夢想的臺階。
爺爺將對聯(lián)裝進袋子里封好,說是等我們長大以后再重新拿出來欣賞,我想,
到那時候,我們定然會感慨萬千吧!
一紙對聯(lián),薄而有力。點一柱檀香,蘸一點墨,提筆寫下自己的心聲。一紙對聯(lián),早已寫進了我們心中,寫著寫著,年味兒就從中渲染開來;寫著寫著,親情就在其中蕩漾;寫著寫著,慢慢的,自己就長大了。
年味兒作文4
年味是什么?
常聽長輩說,年味淡了。初時不以為意,畢竟孩子式的過年,是一氣睡到天亮,只要懶散悠閑就好。然而當搶紅包玩手機充斥著四周,往年的厚重儀式感蕩然無存時,我才驚覺缺了些什么。
是什么呢?是滿桌年夜飯的滿足感,是親人歡聚一堂的幸福感,還是鞭炮聲聲的熱鬧勁?都是,然皆不盡然。
鄉(xiāng)下的年味最足;蛟S是傳統(tǒng)保留多的緣故,臘月就開始了過年的準備。殺豬宰羊購年貨,不一而足。家家戶戶里里外外都拾掇得干凈亮堂,四處貼對子,上福字,長輩們腳不沾地,小子們也假正經幫忙,等真正布置好了,卻又得去灶房蒸年糕,下餃子,進行下一輪的忙碌了。
食物是頂講究的。千張,豆干,黃花菜,牛肉,胡蘿卜備好,從瓶蓋厚切成透明的`薄片,層層疊在一起,拌上燒肉圓的油,在蒸柜里放上一小時,終于成為一道美食,而只作早餐佐粥之用。至于年夜飯更折騰,都是功夫菜,挑剔火候。往往是老人小火慢燉,敦實厚重。做的鹵要實,蹄筋燉到酥爛,湯底也須采隔年土雞湯上層的精華,方能煮出鮮味。菜品大約是有了時間作調料,總能嘗出十足的過年味兒來。人們手腳不停,只為這品嘗時刻的滋味,似乎過年就得費時費力,是骨子里的折騰勁與忙碌感。
然而過年不止如此。記憶深刻的,是年初一的祭祀,等到深夜,外婆便擺好果盤,端端正正上三炷香,又拉我上前,讓我磕頭。我懵懂地俯身,卻聽見外婆喃喃著保佑我上大學的話語,燭光映照下的臉慈祥而虔誠。當時不解,現(xiàn)在回味來卻是滿心的溫暖。對兒孫的祝福,或許也是年味的真諦吧。
過年的晚上,人們圍爐而坐,老人們念叨過去的往事,孩子早在院中;,青壯則談論今年的收成,大家聚在一起,湊成熱鬧與溫馨的氛圍。仿佛找到了閑散的理由,嚼零嘴,看電視,砌城墻,都因著過年嘛的解釋而順理成章。因為是過年,哪怕是脾氣再沖的大外婆,也會高高興興迎我們拜年,拿出十分的容忍與耐心來?匆娊稚系哪吧耍矔滩蛔∠蚯,送上善意的微笑。人人都樂呵著,彼此喧騰熱鬧的問候與祝福。
現(xiàn)在上學了,臨近寒假,教室里的我就坐不住,想念、盼望著過年。等到走下火車,迎來接送的親人時,心中反而摻雜了一絲坦然,好像迎向既定的結局。這就是年,一個絕對篤定的存在。人們約定俗成,作為時間間段的結束與開始,一年之中似乎只有這一段是無比妥帖與安穩(wěn)的。
所謂年味兒,大抵如此,不僅在于物質的充實、儀式的繁復,還在于平淡生活中的一段窮講究、折騰勁兒,在于親朋好友甚至陌生人之間努力維持的真誠和友善,在于逐漸走遠的某種理想主義的價值觀里。
年味兒作文5
記憶中的年味兒,就是小時候在紅色喜慶的街上撒歡地跑,得意洋洋的炫耀著自己的新衣服,耳邊又響起一串清脆的鞭炮聲,聞著人家窗口傳來誘人的香氣,和小伙伴們一邊玩,一邊笑。
——題記
長大了以后就不再那么期盼著過年,大年三十獲得特權看好長時間的電視那種激動,大飽口福的歡欣雀躍,已經越來越淡了。
也只是陪著小妹在街上仰著頭看煙花,聽著她在我耳邊大喊好漂亮。我看著她天真懵懂的眼神,笑了起來,幾年前的我,也是和小妹一樣,憧憬著過年的喜慶感,穿上一身靚麗的新衣,盼望著大年初一拿到幾份紅包,開心一陣子。
現(xiàn)在的我,卻不如以往,那么盼著過年了,不喜歡街上更多花里胡哨的裝飾,記憶里的春節(jié),記憶里的年味兒,仿佛隨著時光的流逝,在我心底悄然消逝著。
記憶中的年味兒,到底是什么呢?
似乎從臘八以后,整個城市里充斥的年的氣息,一切都是熱鬧而喜慶的,每個人的臉上掛著笑容,拎著一包的年貨,笑意盈盈的往家里走去。對聯(lián)貼上了,福字掛起來。年味兒,是過年前的歡欣。
以前回到老家,看著祖父家里滿屋子的紅色的',他親手寫上的字,屋內屋外貼滿了“身體健康”“五福臨門”“迎門見喜”,我倒為了自己剛學書法來炫耀一番,執(zhí)起毛筆也像模像樣的寫了幾個字。只忙著和小妹兩人手里攥著兩把煙花,揣著打火機,去街上玩耍去了。有的人家就忙著拿出一串火紅的鞭炮來,隨著一串又一串清脆的聲音,我和小妹捂著耳朵,不約而同的笑了起來。煙花崩出耀眼的光芒,小妹拿著它,在原地轉起圈來。年味兒,是隨處可得的快活。
傍晚時分,來拜訪的親戚也越來越多,個個臉上洋溢著過年的喜慶感,穿上紅衣裳,祖父忙著張羅,炒菜的香味兒從廚房傳來,祖母看到我們回來,滿臉都是喜悅,把新買的糖果和炒貨都拿來給我和小妹吃,饞嘴的小妹迫不及待的拆開了包裝紙,大吃特吃起來。一家人團坐在桌前,不管是酒和飲料,也已經入杯,桌上滿滿的飯菜,散發(fā)誘人的香氣,每個人的臉上,都是最為真摯的笑容,祖父拿起杯子來講一段,意旨讓大家新的一年能健健康康的,父母叔伯也都歸家過年,老人最開心的,也不過如此。年味兒,就是一家人坐在一起,享受最真實的溫暖。
飯后,小妹拉著我出來看煙花。在寒風里,我縮縮身子。我抬頭看著絢麗的煙火,瞧見遠處幾個男孩兒拿著爆竹相互嬉鬧,側耳去傾聽屋內傳來家人的交談聲,我想,他們的臉上一定都是欣喜的笑意吧。
就在一剎,我很享受過年的感覺。
原來,記憶中的年味兒,就是家的溫暖。
年味兒作文6
一年末了,轉眼間又經歷了三百六十多個日出與日落。
快過年了,我們一家和其他幾個親戚一起前往富陽農村看望小外婆。只見大人們手提大包小包,搖搖晃晃地走進去,把那些土特產和拜年的禮物放在客廳的地上,占據(jù)了一大個角落。
外婆走進屋子,一見到她的妹妹就馬上上前抱了一下,說:“哦,好久不見了,新年快樂!”她連東西都沒有放下就急著祝福
我叫過人問過好之后,聽見屋外傳來“呯”“呯”的聲響,就循聲而出,看見有人高舉著一把木質的榔頭正在往下錘。只見拿錘的壯漢一身黝黑發(fā)亮的皮膚,咬緊牙關,舉起木錘,掄得老高,然后用力“呯”的打下去;另一個壯漢眼神堅定地盯著石臼里的白色面團,然后迅速用沾滿水的雙手去揉一下。他們兩個在這么冷的冬天還 是滿頭大汗。每次拿木錘的壯漢打一下,另一個壯漢就把面團翻揉一下,我注意到原來手上沾滿水是為了不讓面團粘在手上。他們一錘一揉,配合的天衣無縫。經過上百次的錘、揉、翻,這個石臼中的面團終于快“出爐”啦!有很多人圍在這里,問了才知道,這是村里一年一度的打年糕,打完還 可以分給村里的'人家。而打年糕的人都是自愿報名的,沒有報酬,他們那么賣力只是想讓村里的人能吃到又香又糯的好年糕。
我正想著,突然打年糕的聲音中斷了,打年糕的壯漢看見我們小孩子在前面看,于是就給了我們一個年糕團,色白如玉,我小心地咬了一口,哇!這年糕真好吃,糯而不黏,質感松軟,似乎還 有點甜味。在這里,吃年糕意味著“年年發(fā),步步高” 寓意人們的工作和生活一年比一年提高。年糕在嘴里軟軟的,我的心里暖暖的。
吃完年糕,我們在草地上玩耍、奔跑,淋漓盡致地體驗了一下鄉(xiāng)村的藍天、綠水和散發(fā)著泥土氣息的空氣
快樂的時光總是過得飛快,轉眼就到了晚上。天很冷,沒有空調,但我們一家二十多個人聚在一起,不亦樂乎,一點兒也不覺得冷,反而很溫暖。雖然現(xiàn)在春節(jié)禁止燃放煙花爆竹,但是大家聚在一起,濃濃的年味絲毫沒有因為鞭炮的原因而減少。
富陽農村雖然沒有杭州城區(qū)那樣奢華,沒有高樓大廈,只有一些低矮的別墅與農民房;沒有熙熙攘攘的車子,只有阡陌縱橫的田間小路;沒有轟轟烈烈的大型活動,只有溫暖和諧的鄰里關系,但無處不透露著團圓的喜慶和濃濃的年味兒。而城里缺少的就是傳統(tǒng)的年味兒--民俗的東西,比如“打年糕”。城里市場上賣的機器批量生產的年糕,遠遠沒有農村手工打出來的那么香糯,那么有味兒。
這,就是年味兒,比大城市濃得多的年味兒!
年味兒作文7
上海的春節(jié),煙花爆竹早就禁燃禁放了,噼里啪啦炸出來的年味兒離我越來越遠。生于上海長于上海的我,也沒有千里之外的鄉(xiāng)愁牽起的年味。年味于我,是年夜飯上那一碗烤麩。
這道菜,在我的記憶中,是曾外祖母的拿手菜。每到過年,她總是要燒一大鍋,除了年夜飯當天晚上吃的。還要給我家?guī)Щ厝ヒ淮蟊ur盒,給小外婆也帶回去一大保鮮盒。再加上一份醉雞,過年的七天長假,某些大懶蟲們只要再添上一些綠葉菜,就能幸福地宅過新年假期了。
以前是曾外祖母做烤麩,媽媽在旁邊旁觀,兼職做“小工”。現(xiàn)在曾外祖母進敬老院了。媽媽通過前幾年做配角的經驗,現(xiàn)在嘗試出師。她“變身”主廚,換我“變身小工”。我一邊洗著香菇,平菇,蘑菇,一邊聽媽媽邊燒邊說當年曾外祖母做烤麩的點滴。
一大塊烤麩,先要在水里煮過,然后用手撕成一塊一塊。很奇怪,就像手撕包菜一樣,這道菜用手撕出來,和刀切出來,最后燒出的成品,味道是完全不同的。也許是因為用手撕的過程中沾染了手澤,手澤中是有溫暖的,有愛的,有年味兒的。也許是因為,撕開的烤麩,每一個孔洞都是大大的,能吸收湯汁中濃濃的,香甜的年味兒。
撕開的烤麩,用一天的時間晾干。這也是為什么烤麩這道菜作為我家年夜飯的原因之一,只有過年時涼涼的天氣,才適合用一天的時間來晾干它。晾干以后,一塊一塊烤麩要在油鍋中炸到表面金黃。金燦燦的,充滿了年的喜慶。
接著是紅燒,上海的菜系,紅燒當然是要放很多很多糖的。這甜蜜濃郁的紅燒醬汁,和著菌菇的鮮美湯汁,滲透進烤麩的每一個孔洞里。外脆里嫩的烤夫,每咬一口都是滿嘴肆意流淌的,濃濃的,甜甜的年味。
大年三十的這一天,我用保鮮盒裝了滿滿一盒烤麩,再配上悶了幾個小時的鴿子湯,湯里是象征團團圓圓的肉丸,魚丸,蛋餃。約上開車的舅舅一家,給曾外祖母送年夜飯啦。一模一樣的年夜飯,當然也給照顧著外祖母的護工阿姨準備了一份。一路上,我小心翼翼的'護著這些菜。怕一不當心,菜翻了,湯水流淌了出來,年味兒就隨之減少了。
“好吃嗎?好吃嗎?”我一邊用小勺喂著曾外祖母,一邊很有些得意地問。這里邊可有我洗菌菇的功勞呀!曾外祖母不斷的笑著說好吃好吃,臉上的皺紋成了一朵盛開的菊花。護工阿姨也暫時放下了手里的活計,笑著一起品嘗菜里香甜的年味兒。
年味兒,洋溢在保鮮盒里的美味里,洋溢在我喂曾外祖母吃的小勺里,也洋溢在曾外祖母不斷夸贊好吃的笑語里,還洋溢在護工和我們新春同樂的笑臉里,更洋溢在在場每個人的心里。
年味兒作文8
春去春又來,又到了過年的日子,每家每戶都忙碌了起來,當然,不同的地方有著不同的文化習俗,身為東莞人,自然會懂得一些東莞的過年風俗。
臘月二十三是民間祭灶的日子,祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。在這一天,灶王爺就會向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺?shù)膮R報實在具有重大利害關系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天,我們家就會燒香拜佛,在桌子上擺上許多小吃,像糖冬瓜之類的。
臘月二十四就要貼對聯(lián)了,在這一天,我們家都會將準備好的對聯(lián)貼上,其實不止是對聯(lián),還有在房子的各個地方貼上寫有“老少平安”、“招財進寶”等等的或紅或橙的字條。
臘月二十八則是大掃除,在這兩天里,一家大小都行動起來,將家里里里外外的打掃干凈,迎接新的一年。孩子們在這一天都特別開心,因為感受到了勞動的快樂。
除夕夜,每家每戶都團圓在一起,一起吃著年夜飯,等待著新年的鐘聲響起。這一夜,是多少子女回家的夜,是多少為生活外出奮斗的人們,享受幸福的夜……
大年初一,我們早早的'起床,放鞭炮,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦。按照書上說的,一出門向什么方向出發(fā),出門行大運,接著就去喝茶,中午那頓大概是不吃的,這一天,孩子們是最開心的了,他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包,這一天的紅包大概也是最多的,因為我們都會到處去拜年。
大年初二,就是開年了,這一天也少不了的放鞭炮,雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹,但人們違背不了習俗。也把大門大開,在門前放一桌的食物,旁邊還放凳子,據(jù)說是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圓”,這應該是他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節(jié),這是過年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,還有芝麻味的,到了晚上,孩子們和爸爸媽媽一起,把過年期間收到的紅包都拆開,看看都收到了多少,這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉(xiāng)的過年,但是隨著時代的變化,我們好像越來越感覺不到過年的氣氛了,我們都希望,過著最有氣氛的年,心里奔放著一朵朵希望的花。
年味兒作文9
一縷月光從窗外灑進來,舉杯淺酌,留下一清影慰籍心頭。
除夕夜,一桌子的菜,門外是孩童在放鞭炮的喧囂,墨色的夜空不時的被煙花撐開,濃濃的年味兒從中溢出。一股香氣充斥著鼻腔,看著桌子上正中的糖醋排骨,久久失神。
除夕當天,母親早早的叫醒我換上新衣服,便開始走街串巷,小時候最喜歡這樣跟著母親,穿的“紅紅火火”的討年糕。那天,每家每戶都會準備很多火紅色的年糕,象征著對他人的祝福,放一塊入口,清香酥潤,心里口中,皆是滿滿的年味。回家后,草草吃完午飯便開始準備年夜飯。我跟在母親身后,靜靜的期待著。
窗外不時有孩童的嬉笑聲和狗吠聲。母親臉紅紅的,不知是太熱了還是興奮呢?看著鍋內漸漸起了白沫的排骨,我的`思緒從窗外拉了回來。母親熟練地倒掉白沫的水,開始油炸?粗亙纫蕴巧陌滋菙囋谝黄鸬呐殴牵挥X得湊到了灶邊。
“小心!”母親攔住了我那要下鍋的小手,有著不悅,我尷尬的笑了,只好“循規(guī)蹈矩”的看著,舔了舔干燥的嘴唇,“偷”了一份祝福,讓清香溢滿唇齒之間。窗外的一朵小花悄悄開在了墻角。
排骨一點一點的染上了糖色,“哐”一聲,母親蓋上了鍋蓋,寵溺的摸了摸我的頭,轉身又去忙別的了。我似做賊一般試探著想去打開鍋蓋,突然窗外一陣狗吠,我嚇得退到了旁邊,生怕被發(fā)現(xiàn)。有三只狗圍到了窗前,我逗著它們。母親打開鍋蓋一瞬,一陣陣熱浪撲來,其中夾雜著些許誘人的香氣,那么可口又那么不真實!鞍!”,一滴油濺到了我的臉上。母親忙用冷水幫我擦拭,無奈的笑著。當糖醋排骨出鍋的一瞬,心頭有什么落了,是的,這個年,有年味了。
糖醋排骨是每年的“頭等大菜”,少了哪道,都不能少了它。
看著母親在廚房忙碌的身影,我悄悄摘下墻角的無名花,站在板凳上,為母親戴上。一縷陽光灑進櫥窗,照著母親臉上的汗珠晶瑩,用袖子為母親輕輕擦拭,母親抬頭與我對視了一瞬,我在她眼里看到了星辰大海。
“吃啊,怎么發(fā)呆呢?”母親和煦的聲音將我從回憶中拉回。我跑到院里摘下一朵無名花,再次戴在母親頭上,母親則塞一年糕于我口中,眉眼彎彎,如清風拂面。全家人歡笑著,濃濃的年味溢滿心頭。
愿每年都能執(zhí)一份年味兒,以月光相摻。花好月圓年,味兒滿院。
年味兒作文10
空氣中慢慢地有一種東西在流淌,且越來越濃,越來越濃,最終凝結成一股醇厚的氣息——年味兒。
打開門,走出去,最先感到涼意的是皮膚,那是寒冬的精靈朝你簇擁而來,在你身上覆了一層涼涼的膜。深呼吸,鼻腔里充斥著寒冷的空氣,別急,你細品,會發(fā)現(xiàn)里面有的是活力,有的是一年剛起頭兒的“新”的味道。在北方,空氣中若是沒有這種“冷”,是沒有年的味道的,而這專屬于過年的“冷”,也恰到好處地向人們傳遞了年味兒。
循著這味兒,走到了大街上。筆直的道兩旁,一家攤兒緊緊挨著另一家攤兒,分不清面前擺的是這家的還是那家的,就這樣綿延著,望不到頭,連中間走人的過路上也擺上了攤,顯得愈發(fā)擁擠。這是年前的最后一次大集,是最熱鬧的一次大集。我拽著老爸的胳膊,免得走散。我們是來進行每年一次的春節(jié)大采購的,老爸負責買招待客人的水果、蔬菜等,我則負責買充滿年味兒的裝飾品。攤前,除了紅就是紅,處處遍染。
“老板,來兩個大紅燈籠,一定要特別亮的那種。
“好嘞!兩個特別亮的大紅燈籠,一定亮的能夠驅散一年的黑暗,帶來一年的光明。小姑娘,拿好嘍!“攤主黑紅的臉上是大大的笑,白氣從他的齒縫間鉆出來,飄散到空中去了。
又買了幾串小燈籠,一截紅紙,再抱著兩個大燈籠就回家了。燈籠被寒氣凍得發(fā)涼,我的心卻熱乎乎的。
“怎么才回來,我等得墨水都快干了!”剛進門,爺爺?shù)拇笊らT立馬迎了上來。每年家門上貼的春聯(lián),全是爺爺親手寫的。我趕忙將還沒熱乎的紅紙裁開,給爺爺送了過去,誰知他還當頭敲了我一下,說到:“才回來,又拖拉了!”我也不示弱,朝他做了個大鬼臉,立馬跑開了。跑到正在搟面皮的奶奶旁邊,“怎么,你爺爺又欺負你了,等我?guī)湍氵過來,叫他再欺負你……”然后是奶奶爽朗的幾聲笑。就這么幾句話的功夫,奶奶手里的小面團已經成了一張半人高的直徑的大面皮,長長的搟面杖在她滿是白面粉的手底下飛速轉動,在我看來是變魔術。天快黑了,爺爺?shù)膶β?lián)也寫好了,我去貼,蒼勁有力的'筆畫中還帶著墨香,紅紅的燈籠映著紅紅的紙,共同烘托出了這濃郁的年味兒。
“餃子味兒……餃子味兒!還是藕餡的!真香!蔽覀円患胰藝粡堊雷,夾著一個一個的水餃,香味在每個人的嘴里爆開,喜悅在每個人的心里爆開。年味兒就混在這水餃里,這氤氳的熱氣里,混在我們臉上的笑容里。
外面的鞭炮聲響起來了,新的一年又到來了……
年味兒作文11
年,中國傳統(tǒng)節(jié)日,每年春節(jié)來臨的時候,要在家中把東西整得干干凈凈,還要在大門上貼對聯(lián),窗花等等,到了晚上還有各種各樣的煙花在天空展開,像一幅幅美麗的畫卷,呈現(xiàn)出朵朵花蕊瞬間星空如千萬顆星星。
在春節(jié)來臨之際,家里親戚就會回來,將家里的里里外外都打掃一遍,再將舅舅自己寫的對聯(lián)掛在大門上,祈求好運。
每一年的除夕,除了各式各樣的年貨十分暢銷,包裝引人注目的爆竹也是人們在除夕的必備物品。穿新衣總是那么高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就算已經買了許多衣服,新年的衣服總是最好的,因為它是過年最好的象征。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,放煙花爆竹,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因為它象征好運。
“噼噼啪啪”我們在放爆竹,因為新的一年開始了,要以舊換新。
只見弟弟拿出打火機從袋子拿出一個煙花,那個煙花叫“降落傘”--就是點燃的時候“轟”的一聲,天上就會降落下一個類似于降落傘的東西。弟弟好像有點擔心不敢點那個導火線。我的`性子急就很大啊的喊出:“你放不放啊,沒事的咯”弟弟聽見我在哪里喊就立馬點了,轟的一聲我們仰望天空剛剛“降落傘”在那里看誰先抓到,于是我們誰都沒有看見,后面在放別的煙花的時候在一顆小樹上發(fā)現(xiàn)了。
到我的另一個弟弟放了,他的膽子全家讓人都知道是那種天不怕地不怕的人,那拿出沖天炮就是拿在手上又特別嚇人的那種炮。他先炮放在地上點燃在拿起來“嘭嘭嘭啦啦啦”的聲音要他自己也捂住了耳朵。
下面是我了,我拿著的“蝴蝶”之所以叫她蝴蝶是因為它一點燃就可以沖好高。我拿出我自己的打火機,點燃那個小小的綠色導火線“啾啾啾”的像劍一般向天空沖去。
凌晨了,我們家鄉(xiāng)都每家每戶都拿出了大炮“嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭”一陣陣的聲音震耳欲聾,我的耳膜都要被震破了?墒悄阏J真去看,又仿佛仙女下凡一個個彩色的點點落下。又仿佛像一群文藝團在空中翩翩起舞。
當爆竹聲占據(jù)了所有人的耳畔,家人的話語就聽得并非那么真切了。當“放鞭炮”成了除夕的代名詞,“團圓”就顯得有些微小了。
這就是年味兒,一句句的祝福話,一串串的鞭炮聲。年味兒也是過年不可缺少的調味劑,讓過年熱熱鬧鬧,開開心心。
年味兒作文12
大年三十的中國,正是一片燈火燦爛!靶履昕鞓!”此起彼伏的祝賀聲從窗戶里傳出來。
夜空中繁星點點,一輪皎白的明月正在微笑。
“外婆,香腸呢?”大年三十兒這天,全家人都興高采烈地圍坐在桌前,喝著小酒,吃著年菜,我拉長聲音,撒嬌似的向著廚房喊道。
“來咯!“外婆端著香腸,從廚房里出來。
剛端上桌,盤子就見了底。
按照老家的習俗,香腸是最重要的年味兒,沒有香腸的春節(jié)是不完整的。
香腸被切成大概兩厘米的厚片,一片片擺起來,圍成一個圈。香辣的紅里透著棕,不辣的還有點兒偏橙。香腸的肉總是肥瘦相間,瘦肉緊實但一點兒也不柴,肥肉晶瑩剔透的.,放在陽光下像是琉璃一樣絢麗。吃一口下去,肥肉的油脂瞬間在口中爆炸,在唇齒間肆意地狂歡。當舌尖觸到瘦肉,辣和咸便在嘴里蔓延、擴張,然后是整個口腔,像是一把激情四射的火焰正在熊熊燃燒。于是,它便和那油脂糾纏在了一起,然后順著腸道,將火在身體的每一個角落燃燒著……
親人們品嘗著、贊嘆著,歡聲笑語充滿了房間的角角落落。
把時光倒流回一個月前,那天,正是天氣晴朗,外公外婆正忙碌著準備做香腸。外公做的香腸特別好吃,他那獨特的手法誰都想學,可都學不會。
我跟著他早上六點就起床了,因為要去早市買剛切好的豬肉。新鮮,是香腸好吃的第一個關鍵。
回到家后把肉洗凈,切成小條。這切法可大有講究,切出來的肉不能太厚,否則口感很柴。如果切太碎了,又失去了嚼勁。
接下來,便是外公的拿手好戲——只見他把洗好的肉裝入一個大盆里,又拿出一個陳舊的稱,先稱出等比例的鹽——只見外公瞇起雙眼,左手不停地挪動秤砣,手法十分老練。十分鐘過去了,二十分鐘過去了……也不知是稱了幾種調料后,外公開始攪拌。外公的身子略微前傾,雙手不停地發(fā)著力,那肉便被調料穿上了一層火紅色的外衣。
外公笑著說,這調料可是“祖?zhèn)髅胤健保^在配比的精準,不像外面賣的,隨手抓一把草草了事。而在攪拌的時候,講究一個快字。如果慢了,等調料粘了你一手,卻還沒攪拌均勻。
我想,外公精益求精的匠心,才是香腸成功的關鍵吧。
隨后的步驟便稀疏平常,先是用香腸漏斗將肉灌進腸衣,再給灌好的肉腸上扎幾個氣孔排氣。最后,把它掛到通風口。一個月后,它們便成了真正的香腸。
做好一個香腸,往往費時又費力。隨著機越化生產的不斷推廣,已很少有人再像我的外公一樣花費如此多的時間和力氣去完成手工制做?杉词谷绱耍夤膊豢戏艞。
或許正是這份匠心,才讓這個年更有味兒。
為什么香腸如此好吃?外公的愛創(chuàng)造了它。
年味兒作文13
今年到底是什么味道?這是一種直沖云霄并發(fā)出七彩光芒的煙火嗎?這是一幅掛在門前的紅底黑字的春聯(lián)嗎?這是一個裝滿親朋好友祝福的紅包嗎?這是家人的團圓飯嗎?或者這是一次難忘的春節(jié)旅行?
年味是一個裝滿親朋好友祝福的紅包。紅包,“紅”代表幸福與和諧。哪個孩子不渴望得到新年紅包?紅包上寫著“新年快樂”、“萬事如意”、“好運”、“學校成功”、“萬事如意”、“幸!。所有這些都是長輩們對我們年輕一代的殷切希望和祝愿。送紅包已經成為中國新年的亮點。每次我收到朋友和親戚的紅包,我都感到莫名的快樂。這種喜悅是無法形容的,似乎是一躍而起。我們不在乎紅包里有多少錢。只要有祝福,哪怕只有幾塊錢,也是一顆心。這,是不是年味?
新年的味道是家庭成員的一頓快樂的團圓飯。在今年的除夕,所有的家庭成員都會聚在一起,無論你在其他地方工作。不管你有多忙;即使你在國外。這是一頓神奇的大餐,就像圣旨一樣,讓你從遙遠的異國他鄉(xiāng)歸來。每當我看到餐桌上琳瑯滿目的美味佳肴,我就咽下口水,迫不及待地想吃了。餐桌上的每一道菜都體現(xiàn)了長輩們的心血。我認為這些菜是最好吃的',比世界上所有的美食都好吃。這是一年,一年的食物!味道是最好的。我最想念的是我叔叔和嬸嬸做的炸醬面。調味汁里的肉是最好的瘦肉。它是由各種秘制醬料與豌豆和豆腐燉制成的。它極其美味,還有淡淡的辣味。這足以讓人神魂顛倒。如果新年的味道沒有在這年夜飯中體現(xiàn)出來,還能在哪里體現(xiàn)出來呢?
年味,這是一次難忘的春節(jié)旅行。今年的旅行,我們去了烏鎮(zhèn),一次不是過年。這一次,烏鎮(zhèn)新年的味道得到了生動的體現(xiàn)。東門售票廳:人頭攢動,一個接一個,排隊已經形成了一條"長龍"。在人山人海中,我們就像被洶涌的人潮推著的小船,最終找到了一個自由的休息場所。盡管售票處很擁擠,但還是不能阻止春節(jié)的喜慶氣氛。每個人的臉都紅了,他們的親戚們在互相交談,討論著彼此的事情和一個快樂的場景。扎西的新年味道更好:每個家庭都有一副不同字體的“!弊执郝(lián)。許多住在烏鎮(zhèn)的人也相繼出去和我們一起瀏覽。最有新年味道的是新年蛋糕店。商店門口寫著“新年蛋糕,新年蛋糕,年年高”。祝你好運!當然,它吸引了很多人,形成了一個長長的隊伍,我們也在其中。哇,他們包在年糕里的紙一個個變成了紅色的“祝!薄R凰查g,他們的心變暖了,開花了,祝福來了。年味,不是這里嗎?
年味,到處,高掛紅燈籠;臘肉醬掛在每個窗戶上;超市里滿是待售的新年商品。五彩繽紛,等著你去發(fā)現(xiàn)!一年的味道沒有盡頭。在新年里,只要你真的關注自己的一面,一旦你抬起頭,一旦你低下頭,一年的味道就會無時無刻不在。
年味兒作文14
今天,是中國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。早晨我還沒醒,就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區(qū),今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂,把我的睡意一股腦的全都打撒開來。于是,起床穿上了新衣服連早飯都來不及吃就沖到門外,看著各家各戶的炮竹,煙花。接著就是跟父親母親一起去走街串巷——拜年! “李伯伯,新年快樂”“王阿姨,工作順了”“劉奶奶,身體健康”〃〃〃跟所有的長輩們拜過年之后,母親提議說:一會,去街上看看,感受下新年的氣氛。 一上街,街上可就更熱鬧了。人們手里有提著大袋大袋的菜,身邊的孩子手上握著一大把小花炮,蹦蹦跳跳地跑著?!我左邊的一位四、五歲左右的小女孩,跑到前面去。一下子又轉過頭對一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊著:“父親,快點!我要回去放炮玩呢!”。有拿著那邊超市發(fā)的小氣球的,紅的,黃的,綠的,還有藍的。也有三五成群,手挽著手說說笑笑的姑娘們,小伙子們,忙綠了一年,辛苦了一年,我想這個時候應該是大家最放松,最高興的時候。你看,路燈上還掛著兩個小紅燈,喜氣洋洋的。就像在說,“我們也要過新年,我們也要過新年”。
一進菜市場,那才更熱鬧呢!人流竄動,一眼望去,什么也看不見,全是人。還有那翠綠的黃瓜,可真新鮮哪,你看,那金黃色的.小花在太陽的照射下顯得多么的生機勃勃啊。那鯽魚,鰱魚,青魚,草魚等等在水里游來游去,真是印證了我們中國的老話:年年有魚(余)!黃的韭菜,紅的番茄,黑的木耳,白的蘿卜〃〃〃真是要什么有什么呀!鞍!可真夠擠的。”我嘀咕了一句。跟著母親買了幾個我愛吃的菜,結完帳就走出了菜場。超市里的收銀臺前也早已排起了長龍。 傍晚時分,街上,又漸漸安靜下來。店主們把店子關了,超市也比往常早了些許關門。大家都提著東西回家過年去了。
到了晚上6點左右,社區(qū)漸漸安靜,孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點的樣子社區(qū)又重新熱鬧起來。孩子們全都出來放花炮了。這個放個“降落傘,”那個又放個“天女撒花”各式各樣的花炮全有。每放完一個都會聚集好幾個孩子,他們在討論誰的花炮最美麗,誰的花炮顏色最多,之后又是陣陣歡笑。大人們或幾個坐在一起打牌,打麻將;或幾個坐在一起嗑瓜子,剝花生;或看著自己的孩子放花炮,偶爾還要幫他們一下。大多數(shù)的孩子,都是自己獨立操作完成。
夜,更深了。人們陸陸續(xù)續(xù)的回家了,有些不肯回家的孩子也在父母的勸說下,不情愿的回了家,一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感嘆又是一年到,時間過得可真快呀!
年味兒作文15
“過吉祥年,喝王老吉!”
“過喜慶年,吃喜多多!”
……
電視上關于過年的廣告屢見不鮮,我們一家的心也早已飛到了臨海老家,時時盼望著返鄉(xiāng)過年。
1月26日,我們回到了老家。
一進門,一股嗆人的煙味撲鼻而來。我皺皺眉,乍一看,奶奶正在祭拜祖宗呢!桌上擺著一大盤豬肉,一把撒著鹽的刀放在肉上,豬肉前是6個盛滿老酒的小酒盅,還有三支香插在最前端。看到這一幕,我笑了。哦,祭祖之中有著年味兒!
第二天就是大年三十了。一大早,堂妹和堂弟就來到了咱家。我們一起在院子里踢球,一起到后院的小菜圃里捉小蟲、尋“寶物”,一起用衣架沾肥皂水吹泡泡,一起到后山上玩捉迷藏……大人們呢,則在陽光下擺張桌子,邊 嗑瓜子、剝松子,邊品著普洱茶,邊敘敘家常。哦,親朋好友相聚就充滿了年味兒!
晚上,我們歡聚在白磚黑瓦的古樸小屋里,大口大口地吃著農家柴火飯和一個個豬肉圓。至于為什么吃豬肉圓,大概是為了圖一個“團團圓圓”的吉利吧!飯后,大家都“搶”著洗碗、收拾。哦,一頓圓滿的年夜飯里也不乏年味兒!
八點左右,我們興致勃勃地觀看著春晚。外頭的.煙花、炮聲不斷增多,導致電視里的聲音都聽不清楚,但我們并不在意。看著歌舞表演里的人們一身紅,或歌或舞;聽著窗外炮聲陣陣,果真是“爆竹聲中一歲除”;欣賞滿天美麗的煙花,猶如聽到了每個人對新年的問候!“千家萬戶的‘關門炮’,好像讓我身處戰(zhàn)火紛飛的世界大戰(zhàn)!”姐姐此言一出,大家都忍俊不禁。哦,煙花爆竹、春晚節(jié)目中,不也有一份年味兒嗎?
大年初一,我一早就被自家的“開門炮”打醒了。掀開窗簾一看,外頭滿是白煙。正擔心空氣污染過重,誰知太陽一出,天還是那么藍,空氣一如往常的清新。新衣新褲一上身,立刻和大家前往木杓沙灘,體會那震撼人心的浪潮。大年初二,按照習俗,大家都“按兵不動”,待在家里?晌覀円稽c兒也不無聊,打撲克牌,下棋,樂在其中。大年初三,走親訪友,拜個年,道聲“新年好”,長輩笑盈盈地派發(fā)紅包。紅包里不是金銀,而是一封封給子女們的信!這一切的一切,都是年味兒!
之后幾天,便是殘燈末廟了。一切皆回歸正常,生活步入了正軌。
年過完了,我們返程了。但我相信,過年時的喜悅和濃濃的年味兒,一定留在了每個人的心底!
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