【精華】包餃子日記模板合集五篇

　　一天即將完結(jié)，今天我們都做了什么了呢?不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　農(nóng)歷二十八因為快過年了，我和父親母親回到了姥姥家。

　　姥姥準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

　　大年三十的下午，母親說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟母親學抱餃子。

　　我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看母親和姥姥包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，姥姥一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來姥姥教你”在在姥姥的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上姥姥的指導(dǎo)和我非常仔細地觀察了母親的手法，竟然也掌握了包餃子的`技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有姥姥和母親包的好看，但我已經(jīng)很知足了，母親也夸獎我，說以后會越包越像的。

　　餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓�！痹瓉盹溩舆�有這樣的意思啊，我又學到知識了。

　　看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。

包餃子日記 篇2

　　晚上，奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。

　　我把餡放進餃皮里，把四周捏緊。正準備放進盤子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。

　　我很不高興的`說：“包餃子太難了，我不干了�！蹦棠陶f：“你半途而廢，怎么能學會呢？”

　　我聽了奶奶的話，我又仔細的包餃子，認真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認真地模仿，終于，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。

　　下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂開了花。

包餃子日記 篇3

　　我看著媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽說：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料�；氐郊液�，我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

　　該包餃子了，媽媽說：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的時候，餡全露出來了。媽媽說：你包得不對，應(yīng)該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話，我越包越好。

　　今天吃餃子的時候，我覺得格外的香。

　　團隊修改、點評：

　　孩子的`成長，離不開熏陶、學習和實踐。優(yōu)質(zhì)的示范與指導(dǎo)，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準備材料后，由媽媽先作示范，然后就迫不及待地包起來，結(jié)果沒有注意細節(jié)，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后，媽媽再進一步指導(dǎo)，果然餃子包得越來越好了，而且吃著格外香。

　　不過，自己包餃子部分的內(nèi)容收得太快了。凡事起頭難，估計還有不少精彩花絮，要是能寫出來，才能更突出重點學會包餃子。

包餃子日記 篇4

　　昨天，我們?nèi)�家在家里一起包餃子�?/p>

　　我們準備好了7斤面粉、3斤芹菜、4斤肉，4個雞蛋、一大把蔥、少許的生姜以及醬油、鹽和味精。

　　爸爸開始揉面粉、媽媽切芹菜、蔥姜，我打雞蛋，因為加雞蛋可以讓面粉更滑，更好吃，而且不粘連。

　　揉面粉是最重要的一步，我們先把面粉倒入一個盆里，哇！面粉跟白霧一樣，在空中飛舞，再把水倒進去，揉一會兒，再把雞蛋倒進去，用力揉，揉到撕下來很韌，才可以“停工”。再把切碎的肉、芹菜、蔥、姜都攪拌在一起，再在上面倒上醬油、味精和鹽（按照個人的口味加量），不停地攪拌，直到調(diào)料全都均勻才行。

　　現(xiàn)在我們要檊皮子了。爸爸將面粉搓成條，再一個一個地撕下來，我呢，就幫他搓，盡量把它搓圓，這樣搟出的.餃子皮才會像個小圓餅。媽媽把搓圓的面粉團用搟面杖把它壓扁，在上面不停地來回滾動，壓成薄薄的一片。如果有些地方太厚，再在上面多滾動幾下。一會兒，餃子皮就好了。

　　我最喜歡的是包餃子，因為我可以讓它們隨意變成自己想要的形狀，我先把餃子片拿在手上，再把餡放上去（注意：不要放得太多，以免露餡），最后捏成自己想要的形狀，不過，我們最多的還是捏成了扇形，像一個個貝殼，我在上面折出了一道道花邊，我又用壓模壓出了一個個標準形狀的餃子，但肉會被擠出來。

　　我們終于把餃子包好了，拿幾個下鍋嘗一下。過了一會兒，“哇，真香！好好吃！”自己包的餃子就是好吃。

包餃子日記 篇5

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗�爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。

　　“媽媽，你教我吧！” “好啊�！�

　　媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，

　　媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的`聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”

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