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關(guān)于包餃子日記模板匯總5篇
時間過得真快,一天又將結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編整理的包餃子日記5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
假期里,對我對有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來,說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好,然后我和姥姥一起摘韭菜,一根一根的摘還真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干凈,讓我拿出五個雞蛋,一個一個地打到碗里,這個我早就會了。我很熟練地把雞蛋打好,然后用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打著,鍋里倒上油,燒熱以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻聽到“呲呲”的聲音,雞蛋泡起來,變成金黃色時,我關(guān)火,然后姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的.,盛出放進(jìn)盆子里。姥姥把韭菜切好,和雞蛋拌在一起,放上各種調(diào)料一起攪拌好。這時餃子餡就好了。
開始包餃子了,姥姥切下一塊面,搓成長條,再切成好多小面團(tuán),撒上面粉開始搟餃子皮,只見姥姥的手飛快地動著,一張張面皮就好了,我搟的太慢,半天才搟了兩個。我拿起一個面皮,用勺子舀些餡,于是,我用兩只手一齊捏,可肉又從中間露出來,好像一個胖娃娃在嘲笑我,又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補(bǔ)丁,我這才松了口氣。我就問姥姥:“你為什么能包的沒露肉而且很好呢?”姥姥說:“是因?yàn)槟惴诺娜庀萏嗔耍宦度獠殴帜?”我拿起二個面皮接著包,這次倒是放餡少了,可是包出的餃子太扁,只能躺著,站不住。我又開始包第三個餃子。我吸取了上次的教訓(xùn),就舀了一小點(diǎn)餡,就包上了,結(jié)果包成了“瘦干!崩牙丫徒涛野,第三個、第四個……哈哈,我終于學(xué)會了,而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都夸我包的餃子好看。
餃子包完了,開始煮了,姥姥說煮時水開了再下餃子,水再滾時點(diǎn)涼水,這樣餃子不會破皮。餃子煮好了,香噴噴的餃子便端上了餐桌,里面也包著我的勞動成果!我就迫不及待地一口一個吃起來,真香啊,我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收獲可不小,你們別看包餃子非常簡單,其實(shí)包餃子還挺復(fù)雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情,有趣吧!
包餃子日記 篇2
“哧哧……”聽,這是什么聲音?噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀!可是,現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢?因?yàn)樗亩亲永镉幸诲佌鲥伒娘溩印6鵀槭裁磿幸诲侊溩幽兀磕强墒且欢稳な聝毫恕?/p>
今天早上,吃完早餐,老媽問我:“午飯吃什么?今天聽你的!
“呃……要不去吃餃子吧?”我說。
“這次我們自己包吧,總是外面吃沒意思。”
“那我們包蔥肉餃子好不好?”
“好的`,沒問題!
于是,我們動手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉,老媽接來兩盆水,“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨(dú)奏。在老媽的雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上,我拿起菜刀,把蔥一氣呵成切好了。我遞給老媽另一把菜刀,一起齊心協(xié)力的切肉,過了十幾分鐘,餡才做好。老媽加了酒、鹽、醬油,我想味道一定不錯!
現(xiàn)在,到了最關(guān)鍵的時候了!只見一個個餃子從老媽手中誕生,我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來,可是,我包的餃子不是餡太少了,像個沒氣的皮球,就是餡多得把餃子皮脹破了,和老媽包的差遠(yuǎn)啦!
經(jīng)過一番努力后,我終于會包了,我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子,想著剛才包餃子的經(jīng)歷,我心里真是比裹了蜜還甜!
包餃子日記 篇3
今天媽媽說要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說想吃餃子的前提是大家都要動手包才有餃子吃,不然的話就沒我們的份, 我和爸爸都說沒問題,大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負(fù)責(zé)送餃子皮,因?yàn)閶寢屧趶N房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來回跑腿了,在我們?nèi)齻人的共同下, 不一會媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說包餃子媽媽最拿手了。
這時候把我可忙壞了,廚房客廳來回跑,媽媽說今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,
餃子終于包完了,媽媽在調(diào)味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的.口水都快要流出來了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我夾起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會我就吃了十二個餃子,爸爸在旁邊還說我,慢點(diǎn)吃慢點(diǎn)吃,我的小肚子都吃的圓溜溜的了,媽媽說我今天吃飯可真快啊!我說;今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開心的笑著。
包餃子日記 篇4
春節(jié)期間,讓我難忘事有許多,但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包那一個個胖乎乎餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透了我心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范。看著媽媽一個一個嫻熟動作,聽著媽媽耐心細(xì)致講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇5
今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和面,這是要干什么?原來是要包餃子!我心理暗暗高興,因?yàn)槲液镁脹]有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎,然后放上蔥,接著快速剁了起來,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一點(diǎn)水,我問爸爸:“為什么不加多一些水呢?”爸爸說:“因?yàn)榧犹嗟乃畷姑娣垧ぴ谝黄,就很難包了。”“原來是這樣。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開始包餃子了,爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎么包呢?爸爸看著我無從下手的'樣子,笑呵呵地對我說:“包餃子也是有技巧的,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下,我終于捏出了一個餃子,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來時,我迫不及待地吃了起來,真香!我心里暗想:下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
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