做蛋糕日記范文匯總7篇

　　時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的？下面是小編精心整理的做蛋糕日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

做蛋糕日記 篇1

　　在我的生活中，有許多開心快樂的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

　　今天，我和媽媽一起做一個(gè)蛋糕，媽媽先拿出五個(gè)雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實(shí)不是的，一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上，現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來了，五個(gè)雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了，這也是不能亂加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻，再把蛋白加進(jìn)去拌好，接著倒進(jìn)圓圓的蛋糕模里，這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。

　　接下去那就是有點(diǎn)漫長(zhǎng)的等待了，沒過一會(huì)兒，房間里就彌漫著蛋糕的香味，我每次都會(huì)眼睛盯著烤箱，耳朵聽著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲，心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽到“�！钡�'一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。

　　當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時(shí)，是多么的幸福、多么的開心呀！

做蛋糕日記 篇2

　　今天是我的農(nóng)歷生日，作業(yè)特別少，正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個(gè)地方，里面有叔叔阿姨專門教我怎么做。

　　叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠，泡在水里，說這是用來凝固蛋糕的。然后讓我攪拌奶油，開始我很害怕那個(gè)電動(dòng)攪拌機(jī)，但發(fā)動(dòng)起來發(fā)現(xiàn)還好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔給奶油里面加了草莓漿，我把它攪拌均勻，就成了粉紅色，而且聞起來很香很甜。再下面，就是在溫牛奶里加進(jìn)魚膠，再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀！然后兩樣?xùn)|西混合在一起，攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個(gè)模子，是小熊模樣的，下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進(jìn)了模子，我以為可以烘了，誰知道叔叔把它放進(jìn)了冰箱，并且讓我們等三十分鐘。我真不想等��！

　　終于可以從冰箱里拿出來了，這時(shí)候，上面的奶油已經(jīng)凝固了。叔叔讓我自己動(dòng)手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個(gè)粉色的花朵做成一個(gè)嘴巴。很象一只粉色的`樹袋熊！我還覺得沒玩夠，又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊，看著樹袋熊變成了一只貓！當(dāng)然最后，我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名！我做的第一個(gè)蛋糕完成了！

　　最后叔叔把它裝進(jìn)漂亮的盒子里，讓我?guī)Щ丶遥?/p>

　　我吃著我自己做的蛋糕，覺得特別好吃！我能讓家人吃到我親手做的蛋糕，我覺得更開心！

做蛋糕日記 篇3

　　星期六，我要去做蛋糕，好高興哦！

　　來到蛋糕店，穿好工作服，洗好手，準(zhǔn)備開始做蛋糕了！

　　先把面包切成兩份，拿掉上面的那一塊，再在第一層上涂上奶油，加上水果；接著蓋上第二層，然后在上面和旁邊涂上奶油；最后放上水果，就大功告成了！

　　雖然看似簡(jiǎn)單的蛋糕，其實(shí)麻煩得很！做蛋糕很有趣，也很好吃，我喜歡做蛋糕，更喜歡吃蛋糕。

做蛋糕日記 篇4

　　這個(gè)星期天，我在網(wǎng)上看到一篇“用電飯鍋?zhàn)龅案狻钡奈恼��？赐旰�，我的好奇心涌起，決定親手試試看。

　　雖然這時(shí)我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準(zhǔn)備好材料：5個(gè)雞蛋，90克糖，90克面粉，再找來一雙筷子和幾個(gè)碗就開始動(dòng)手啦！首先，我把5個(gè)雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，然后將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當(dāng)中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止，我才將蛋黃倒入其中，繼續(xù)攪拌。接著，我又加入適量面粉，用筷子上下攪拌繼續(xù)打了10分鐘。然后，將電飯鍋的`內(nèi)側(cè)抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功��？……經(jīng)過“漫長(zhǎng)的等待”過后，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個(gè)大廚太有烹飪細(xì)胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細(xì)看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嘗嘗我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時(shí)就笑了，“笑什么笑？”我一看，頓時(shí)傻了：鍋內(nèi)是一個(gè)金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進(jìn)口里，那味道更是……

　　嘗完后蛋糕，媽媽給我總結(jié)了這次失敗的原因。俗話說：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會(huì)做出“色香味”俱全的蛋糕！

做蛋糕日記 篇5

　　今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

　　媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會(huì)兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會(huì)掉下來的時(shí)候，媽媽說這樣就可以了。

　　媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的`糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

　　二分鐘左右的時(shí)候，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡(jiǎn)單��！

做蛋糕日記 篇6

　　今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。

　　放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的`蛋糕了！我們?nèi)齻�(gè)人分享著自己的勞動(dòng)成果，很有成就感。

做蛋糕日記 篇7

　　今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的'，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！

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