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在家包餃子的日記范文合集八篇
有趣的一天又要結(jié)束了,相信你有很多感悟吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編為大家整理的在家包餃子的日記8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在家包餃子的日記 篇1
在我們的生活中,會引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的`風(fēng)波。
記得那一次,我和父親、母親一起到鄉(xiāng)下奶奶家去。來到了奶奶家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,奶奶和母親正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,奶奶和母親已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的是那樣輕巧,我就對母親說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,奶奶把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會了包餃子。
在家包餃子的日記 篇2
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎勵我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個個小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會流進(jìn)湯里,餃子吃起來就沒有味道了。啊!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報了一個平平整整的小男孩的'頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對了,誰要是吃著這硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?
在家包餃子的日記 篇3
每次家里人包餃子的時候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
經(jīng)過媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的`“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢!边@句話堅定了我一定要學(xué)會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓(xùn),只放了半勺餡,像媽媽一樣精致捏了起來,雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲餃子,已經(jīng)好很多了。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過!钡娘溩,我很不甘心,于是我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會堅持。
在家包餃子的日記 篇4
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過了好一會,餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯挺漂亮的`,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好了。”“哦,原來包餃子也有這么多學(xué)問呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
在家包餃子的日記 篇5
星期天,母親說要包餃子,我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個個無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的'餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子,不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇6
奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上,我在家里寫了一會作業(yè),就和母親一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿。我和母親到奶奶家的時候奶奶正在調(diào)餃子餡,只見奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐,還有好多的肉。啊,看起來都很香了,吃起來肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了,生怕奶奶又會累的腿疼。
母親的任務(wù)是包餃子,我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中,但是我不會包,還有我的作業(yè)也沒有完成。
我一邊寫作業(yè),一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見母親在搟餃子皮。一團(tuán)面在母親手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。母親的手也不知道是怎么動的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包餃子的.速度也非常的快,包的餃子也非常的好看。過了一會,大娘也來奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手,很開就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀!
在家包餃子的日記 篇7
今天是大年三十兒,也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面,父親調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準(zhǔn)備!不一會兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說到包餃子,我早在幼兒園時就會了,可這么長時間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個,可怎么看都像個包子。唉!我只好拜母親為師,從頭學(xué)起了。
在母親手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的`正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個個干勁兒十足,沒過多久,上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!
在家包餃子的日記 篇8
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。——題記
今天中午,母親說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。母親說:“涵涵呀!你也不小了,也該學(xué)學(xué)包餃子。”
餃子皮來了,母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的`餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的問母親,包完一個就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。
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