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我最喜歡的美食作文

時(shí)間:2023-05-23 14:16:48 優(yōu)秀作文 我要投稿

我最喜歡的美食作文集錦15篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的我最喜歡的美食作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

我最喜歡的美食作文集錦15篇

我最喜歡的美食作文1

  對(duì)于一個(gè)一級(jí)吃貨來(lái)說(shuō),被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒(méi)有我的身影呢?

  滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來(lái)回翻滾,老板在它們身上撒了些香辛料和佐料,又加大了火,肉串上的調(diào)料一個(gè)個(gè)像要爆開(kāi)似的,在熱氣的洗禮下,“咝咝”地尖叫著。

  肉串烤好了,肉香味更加濃郁了,使得我的鼻子一陣“騷動(dòng)”。我付了錢(qián),接過(guò)豬肉串,不管三七二十一就開(kāi)始大嚼大咽。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉,真是美味到讓人欲罷不能,吃了還想吃。細(xì)細(xì)品味,愈嚼愈香的肉串一定是跟無(wú)比美味的調(diào)料和在一起醞釀了七七四十九天,又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”啊!

  小攤?cè)獯坏兜篮茫u(mài)相也棒,在燈光的照耀下,色澤鮮艷的`棕黃色肉串顯得異常誘人,看了就一個(gè)字——饞!口水淌了一地,看直了眼都算輕的。

  我就這么呆呆地在小攤前站了半天,吧唧吧唧嘴,肉串的香味還在嘴里縈繞,看著攤邊大快朵頤的人們,我終于知道肉串有多大魅力了。

  后來(lái)我才發(fā)覺(jué):一個(gè)普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃,那其他的小攤的東西一定更好吃!我一定要吃遍所有的美食,要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。

我最喜歡的美食作文2

  漫步于喧鬧的街道,一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見(jiàn)遠(yuǎn)處賣(mài)燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復(fù)蘇……

  那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。

  燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi),沉入已沸的油鍋中油炸時(shí),漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。

  熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響,只覺(jué)得酥脆表皮與鮮美餡料混合的.恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來(lái)。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會(huì)珍惜,沉浸在食物帶來(lái)的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩(shī)如畫(huà)的風(fēng)景,還有美味無(wú)比的美食。

  燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒(méi)想到還會(huì)出現(xiàn)在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說(shuō)不定,燈盞糕就在你身邊!

我最喜歡的美食作文3

  在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話(huà),我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案:糖醋肉。

  或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦!

  需要的食材很簡(jiǎn)單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進(jìn)鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進(jìn)去,頓時(shí),鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動(dòng)姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的.過(guò)程中,只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了!

  冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來(lái)口感酥酥的,硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著:剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無(wú)窮!

  糖醋肉不僅美味,還讓我學(xué)到了又一道美食的做法!

我最喜歡的美食作文4

  俗話(huà)說(shuō)得好,民以食為天,大家都會(huì)有自己愛(ài)吃的家鄉(xiāng)美食,我的家鄉(xiāng)是長(zhǎng)沙,一提到長(zhǎng)沙,大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧!有的人喜歡長(zhǎng)沙的黑色經(jīng)典臭豆腐,但我喜歡長(zhǎng)沙的糖油粑粑!

  大家可能吃過(guò)糖油粑粑,可是,你知道它的歷史嗎?就讓我給大家講一講吧!從前有一個(gè)長(zhǎng)沙人生了一場(chǎng)大病,他吃什么吐什么,吃了好多藥都沒(méi)治好,她的家人急壞了,問(wèn)他想吃什么,他說(shuō)想要吃糖油粑粑,家人連忙做了一碗糖油粑粑,這個(gè)人吃了以后胃口大開(kāi),病不藥而愈,從此他每天都要吃一碗。

  做糖油粑粑的材料很簡(jiǎn)單,有糯米粉,蔗糖等等,在長(zhǎng)沙的荷花路那一帶,想不找到糖油粑粑都難哩!我每次去長(zhǎng)沙都要點(diǎn)一碗美味的糖油粑粑,淋上紅糖汁,那才叫一個(gè)美味!別看我性格風(fēng)風(fēng)火火,對(duì)待吃我可認(rèn)真了,剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過(guò)先別吃,里面的還很燙,愛(ài)逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃,等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃,等媽媽逛街的爸爸們也可以找個(gè)空地慢慢地體會(huì)它的香,吃到自己頭腦清醒,腳底發(fā)熱的時(shí)候,那么你就可以感受到到自己身體的變化了,渾身暖洋洋的`,突然就通透舒展了,每個(gè)毛孔都是那么的舒服!

  怎么樣?是不是口水直流了?也想去吃一吃嗎?光在嘴邊說(shuō)可不行,快快行動(dòng)吧!我愛(ài)家鄉(xiāng)的糖油粑粑,如果你想吃,就來(lái)美麗的長(zhǎng)沙吃名揚(yáng)中外的糖油粑粑吧!

我最喜歡的美食作文5

  春天,草長(zhǎng)鶯飛,萬(wàn)物復(fù)蘇。在這萬(wàn)紫千紅的季節(jié),一種橘紅色的小花是我的心頭好。喜歡它,不是因?yàn)閶尚×岘嚨耐獗恚且驗(yàn)椤幕。它像一個(gè)小喇叭,花蕊像一根黃色的細(xì)柱。我輕輕地把花瓣從底座上擼下來(lái),舌尖沾了一點(diǎn)花蜜,讓它潤(rùn)著我的喉嚨。嗯,好吃!我的舌頭繞著花蕊轉(zhuǎn)了一圈,那點(diǎn)花蜜被我添得干干凈凈。我還不滿(mǎn)足,貪婪的眼睛盯向花瓣,最后可憐的花一點(diǎn)殘?jiān)疾皇,我風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆阉鼈兺痰袅恕?/p>

  夏天,燥熱難耐。此時(shí),如有一只大西瓜擺在我面前,我一定會(huì)把它開(kāi)膛破肚,然后狼吞虎咽地啃著清涼的瓜肉。愛(ài)在炎炎的酷暑下吃西瓜,不為貪圖一口甜,而是渴望流入喉嚨的一絲清涼。吧唧吧唧嚼著瓜,汗水似乎被西瓜驅(qū)趕到了九霄云外,一口口咬出的凸凹就像高山峻嶺,紅色的汁水似條條縱橫的河流。西瓜吃完后,瓜皮可以扣在頭上當(dāng)帽子,又解暑,還可以隨時(shí)舔到流下的西瓜汁。

  冬天,愛(ài)吃冰激凌。不知為什么,不在夏天吃雪糕,非得在冬天吃。也許,是愛(ài)那種境界吧。又細(xì)又白的雪花飄在冰激凌上,花花綠綠上鋪著層瑩白,吃的時(shí)候,冰激凌連雪花一起融化在舌尖,有點(diǎn)麻酥酥的。甜膩的冰淇淋雜著無(wú)味的雪花,把甜味稀釋?zhuān)闪艘环N更清爽的.淡甜。

  這些食物,不是天下人皆知的名食,只是我的一種自創(chuàng)食譜。野花的香甜,西瓜的清涼,雪花“拌”冰淇淋……滿(mǎn)足我怪異的胃口,也讓我覺(jué)得大千世界真是美妙無(wú)比!

我最喜歡的美食作文6

  今天,爸爸燒了我最?lèi)?ài)吃的菜——鮑魚(yú)粉絲。

  鮑魚(yú)還沒(méi)燒的時(shí)候,它外殼大部分是棕色的,上面長(zhǎng)滿(mǎn)了跟貝殼似的東西,摸上去凹凸不平,有的形狀像蝸牛的殼,有的像海螺,還有的搞特殊,形狀差不多,但顏色是青色的,在陽(yáng)光下一閃閃,像美人魚(yú)的尾巴。里面是肉色的,摸上去十分Q彈。它是橢圓形的,它還有股魚(yú)腥味。我仔細(xì)看了一下,它居然還在動(dòng),想到之前用手碰了它,不驚感到一陣惡心。

  過(guò)了二三十分鐘,當(dāng)它從鍋里出來(lái)時(shí),已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱(chēng)托著它,就像配角稱(chēng)托出主角一樣。而且它之前的魚(yú)腥味已經(jīng)不見(jiàn)了,只有濃濃的大蒜味,香噴噴的.。在鮑魚(yú)肉上面蓋著一層粉絲,看樣子美味極了。我拿起鮑魚(yú)殼,沒(méi)想到它自動(dòng)脫離滑落了下來(lái)。哇!原來(lái)鮑魚(yú)殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀!我咬了一口,。『肣彈,感覺(jué)自已在鮑魚(yú)上蹦來(lái)蹦去,跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚(yú)肉配上粉絲,那種味道好吃到令人窒息。

  鮑魚(yú)粉絲是不是很好吃呢,有空來(lái)我家嘗嘗呀!

我最喜歡的美食作文7

  每個(gè)人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭... ...但說(shuō)到“最”,我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。

  螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的,顏色看起就會(huì)讓人很有食欲!一只只螃蟹躺在蒸鍋的'上面,不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣!

  蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會(huì)更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。

  吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了,吃蟹殼時(shí),我有點(diǎn)奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿(mǎn)足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí),我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來(lái),再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒啊!

  說(shuō)到蟹肉,最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿(mǎn),還白白嫩嫩的呢!吃起來(lái)就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒(méi)咬完的話(huà),你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的,就像面條一樣,看起來(lái)又像粉絲,但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。

  說(shuō)起螃蟹,吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調(diào):5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。

  吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?

我最喜歡的美食作文8

  俗話(huà)說(shuō):民以食為天。關(guān)于美食,每個(gè)人都有自己的喜好,有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn),有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的,還是家鄉(xiāng)的四果湯。

  四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見(jiàn),其做法也是十分簡(jiǎn)單。端來(lái)一個(gè)小碗,將幾種切好的水果放入碗里,再加點(diǎn)石花膏,然后倒上清涼的蜜水,一碗清涼可口的四果湯就做成了。無(wú)論是從味道還是口感上,品味四果湯,無(wú)不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的.石花膏,可謂是這碗美味的調(diào)味劑,有了石花膏的四果湯才富有靈魂。

  記得一次,我們一起去爬清源山,耗盡了渾身力氣才從山上下來(lái)。在回家的路上,我們偶遇了一家小店在賣(mài)四果湯,被熱氣熏得熱乎乎的我,趕緊拉上媽媽?zhuān)派狭碎L(zhǎng)隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去,隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問(wèn),你們要加點(diǎn)什么?加點(diǎn)石花膏,西瓜父親回答著,隨手將錢(qián)掏給她。店主手法嫻熟,幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食,一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯,細(xì)細(xì)地品嘗了一番,那滋味,那清涼,那勁爽,令我一下神清氣爽。一勺接著一勺,四果湯的口感越變?cè)郊?xì)膩,讓我們?cè)谶@炎熱的夏天,也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。

  四果湯的美味深深地刻在了我的心里,千言萬(wàn)語(yǔ),言不盡我對(duì)它的喜愛(ài),讓人回味無(wú)窮!

我最喜歡的美食作文9

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。然而,我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。

  在我們?nèi),有各種各樣的冰糖葫蘆。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹著一層濃濃的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間,還嵌著山楂,像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂從中間切開(kāi)一大半,像一張裂開(kāi)大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的,第一個(gè)穿的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個(gè)滿(mǎn)臉麻子的寶寶,第二個(gè)穿的是柿餅,一個(gè)薄薄的`柿餅,在冰糖中包裹著,就像美麗的冰花,第三個(gè)穿的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的綠寶石;還有……真豐盛,讓我垂涎三尺。

  吃冰糖葫蘆時(shí),我喜歡順著棍子把山楂摟下來(lái),然后把山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一種味道,讓你回味無(wú)窮。

  聽(tīng)了我的介紹,你愛(ài)上冰糖葫蘆了嗎?

我最喜歡的美食作文10

  我想大家都有去餐廳用餐的機(jī)會(huì),尤其是特殊的異國(guó)風(fēng)味美食,像是泰式鮮魚(yú)和色拉、韓式泡菜炒飯、日式壽司飯團(tuán)、意大利面及燉飯等,其中我最喜歡的異國(guó)美食是意大利面!記得有一次我和許多好朋友的家庭,一起去玩,到了用餐的時(shí)間,我們?nèi)チ艘患医小巴兴箍崮帷钡囊獯罄蛷d用餐,真是讓人印象深刻呀!

  我為什么喜歡吃意大利面呢?因?yàn)樗男螤詈苡腥,而且也有很多種醬料可以使用,像是白醬、青醬、紅醬等等,每一種醬料的有自己特殊的口感,可以依照自己的喜好選擇,而且每一種醬料都有其特殊的口感。在我第一次吃白醬意大利面的時(shí)候,那真是讓我回味無(wú)窮,因?yàn)槟呛鸵郧俺赃^(guò)的意大利面完全不一樣,白醬的.濃郁深深地留在我心里!除了意大利面是主食之外,通常也會(huì)搭配濃湯、面包、飲料等副食,讓我吃了大快朵頤而且非常的充實(shí)!后來(lái)我也有嘗試了其他醬料,每一種都有特色,我也都很喜歡,因此就成為我最喜歡的異國(guó)風(fēng)味美食了。

  意大利面真的好美味也好有趣,不但形狀特別,而且醬料又很豐富,所以我很喜歡意大利面,它是我最喜歡的異國(guó)美食,也很期待下一次和好朋友們的共同分享這可口的面食。

我最喜歡的美食作文11

  要說(shuō)最喜歡的美食,我還真選不來(lái),因?yàn)橛刑嗟拿朗沉钗茵捪延,如果非讓我選的話(huà),我一定選鮮美的大閘蟹。

  蟹的'種類(lèi)有很多,有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類(lèi),秋風(fēng)響起,也是吃蟹最好的季節(jié)。

  為什么我這么喜歡吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鮮美,那時(shí)候我還不會(huì)吃蟹,看著飽滿(mǎn)豐實(shí)的大閘蟹,不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃?xún)蓚(gè)大蟹鉗,我把大蟹鉗掰開(kāi),吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地說(shuō):“真是太好吃了。”我連忙抓起另一只大蟹鉗,吃了起來(lái)。爸爸又說(shuō):“蟹腿也能吃!蔽乙幌戮桶研吠热耍罩懊娴某苑,從中間掰開(kāi),吸一下就把里面的蟹肉吸出來(lái)了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿,剛準(zhǔn)備把蟹殼扔了,爸爸卻說(shuō):“最好吃的就在里面!蔽揖桶胄虐胍傻匕研窔り_(kāi),看見(jiàn)里面沒(méi)有蟹肉,但有金黃金黃的蟹黃,鮮美的香氣撲面而來(lái),我忍不住嘗了一口,哇!真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能,從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。

  回憶著鮮美的味道,寫(xiě)著,寫(xiě)著,我情不自禁地流下了口水。

我最喜歡的美食作文12

  美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚(yú)海參才屬于美食,其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。

  在路邊的.小攤上隨處可見(jiàn)到賣(mài)臭豆腐的灘子,一元錢(qián)三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō):“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生,你看那種油多臟?”“你看,那么多的人都在買(mǎi),他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法,給了我一元錢(qián),我高興得一蹦三尺高,來(lái)到買(mǎi)臭豆腐的小灘上,“小朋友,是不是想買(mǎi)臭豆腐啊,一元錢(qián)三塊,很好吃的!崩习搴吞@地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢(qián)給了他。

  只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里,用筷子把他們分開(kāi),隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲,不一會(huì)兒,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤(pán)子里,遞給了我,我迫不及待的吃了起來(lái),由于剛從鍋里拿起來(lái),太燙,我的嘴都快燙出了泡,爸爸見(jiàn)我這番模樣,對(duì)我說(shuō):“很好吃嗎?瞧你的樣子,像幾百年沒(méi)吃飯一樣。”“真的很好吃。”我對(duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐,我連汁帶湯全吃了下去,味道真是不錯(cuò)。

  聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷,你是不是也想嘗一嘗?快去試試吧!

我最喜歡的美食作文13

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天,人是鐵,飯是鋼!蔽覀冎袊(guó)的飲食文化非常豐富,但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。

  紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望,紅紅的兔肉,伴著生姜與青蒜,有時(shí)我傻傻地望著,也感覺(jué)肚子飽了一些。

  紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只,香蔥二條,姜三塊,青蒜一條,干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開(kāi),把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步,鍋內(nèi)下油,因兔肉含油量不高,可以多放一點(diǎn)油,把香蔥、姜塊丟下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。接著,倒入涼水,水量剛沒(méi)過(guò)兔肉塊,再放入配料,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。最后,燒至汁剩下兩成的時(shí)候,投入青蒜白翻炒一分鐘,熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤(pán)。紅燒野兔就做好了。

  兔肉的功效有很多,它的營(yíng)養(yǎng)也有很多。例如:兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達(dá)21%,超過(guò)了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量;兔肉礦物質(zhì)含量也很多,鈣含量豐富,是兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。

  吃兔肉時(shí),我也有獨(dú)特的.吃法。我一般先喝一口湯,讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服,再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感覺(jué)身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤(rùn)著。那滋味兒,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!

  紅燒野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,你吃后一定會(huì)喜歡上它的!

我最喜歡的美食作文14

  自從吃了蝤蠓以后,我又嘗了嘗其它菜品,我覺(jué)得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不僅是我愛(ài)吃的,還是溫州人最喜歡的一道好美食呢!

  爸爸剛從菜市場(chǎng)回來(lái),手上就提著一大袋蝤蠓,拿到廚房里忙活起來(lái)了。爸爸剛拿出蝤蠓,我就湊了上去,它披著一件黑中帶白的衣服,有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動(dòng)不動(dòng),原來(lái)它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的,味道很腥的氣味撲鼻而來(lái),好難聞呀!我試著用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一個(gè)個(gè)洞窟窿!一點(diǎn)光澤都沒(méi)有,披的真的是一件普通的上衣啊。

  蝤蠓當(dāng)然是燒起來(lái)最好吃了,爸爸把蝤蠓一個(gè)切成四個(gè),然后放進(jìn)鍋里,隨著時(shí)間的推移,蝤蠓在鍋里漸漸大起來(lái)了,比之前生的時(shí)候大了許多。一會(huì)兒,熱乎乎的“美食”就出鍋嘍!它原本黑中帶白的衣服破了,被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),讓我垂涎三尺,看起來(lái)真好吃!我忍不住了,洗完手后,抓起一個(gè)就吃,剛咬開(kāi)殼,新鮮的蝤蠓肉就露了出來(lái),白白的.,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味,濃濃的味道映入“口”簾,簡(jiǎn)直是人間美味!

  通過(guò)了這次的觀察,不僅讓我提高了觀察能力,還讓我知道了只要細(xì)心品嘗,什么味道都能?chē)L得出來(lái)。

我最喜歡的美食作文15

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味,長(zhǎng)沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚(yú)……,而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。

  這不,作為小吃貨的我開(kāi)始大展身手了。我準(zhǔn)備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進(jìn)鍋的懷抱里,頑皮的油寶寶一進(jìn)去就撇著嘴跳了出來(lái)。我再把雞蛋放進(jìn)去,不一會(huì)兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進(jìn)去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里沸騰起來(lái),它們好像打了雞血似的',在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請(qǐng)進(jìn)鍋里,經(jīng)過(guò)幾經(jīng)翻炒,香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴(kuò)散出去了。我再把米倒進(jìn)竹筒里,放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會(huì)兒,我一揭開(kāi)鍋蓋一陣香味就撲鼻而來(lái),竹筒飯就做好了!

  我拿起筷子,準(zhǔn)備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香里帶咸,咸里帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來(lái),真是太好吃了!

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