【精選】包餃子日記模板集錦8篇

　　已到了一天的末尾，今天我們都做了什么了呢?讓我們今天做個(gè)總結(jié)，寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。

　　今天我們?nèi)�家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

　　在媽媽的指導(dǎo)下開始準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面!”

　　在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎，黃澄澄的蛋黃流出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上油，我倒進(jìn)去，用筷子攪拌一下就好。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!

　　木耳、蝦仁在我的.刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調(diào)好餡。準(zhǔn)備包餃子，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包十來(lái)個(gè)�？粗�他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!

　　鍋里的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開，餃子就可以出鍋�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到盤子里。

　　吃著自己包的餃子真香啊!

包餃子日記 篇2

　　星期天上午，媽媽對(duì)無(wú)聊我說(shuō)：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來(lái)：“哈哈！終于到了我大顯身手時(shí)候啦！”

　　說(shuō)干就干，我迅速卷起自己衣袖，擺好架勢(shì)，看起來(lái)一副很熟練樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上眉毛都要飛到天上去了�？墒�，得意勁一過(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放餡太多了，在合攏時(shí)候，里邊餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

　　我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難�。　庇谑俏野涯莻�(gè)支離破碎餃子一扔，賭氣地說(shuō)：“我不包了，包餃子沒(méi)什么好玩。”媽媽見了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功�！�

　　第二次，我比前面更加小心，我按照前面步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單！我立刻盛來(lái)一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口餃子皮合上了，大功告成！接下來(lái)，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

　　我吃著自己包餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我手藝嗎？歡迎來(lái)我家做客哦！

包餃子日記 篇3

　　有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來(lái)后等了一會(huì)，然后媽媽又起來(lái)后，我跟媽媽一起在包美味的餃子，我和媽媽包了二十個(gè)美味的餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了，我們把美味的餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的`、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

　　一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了，美味的餃子好了，然后就來(lái)了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的享受大餐，讓我也感覺自己做的美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。

包餃子日記 篇4

　　以前，爺爺說(shuō)我是家中的”小公主“，笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起，爺爺再也不這樣說(shuō)了。

　　正與初三，爸爸我的媽媽到外婆家串門，把我一個(gè)人留在家里。中午，我的肚子開始唱”空城計(jì)“，我盼著我的媽媽早點(diǎn)回來(lái)做午飯，等道了下午一點(diǎn)半還沒(méi)有看見我的媽媽的影子。肚子餓了，沒(méi)辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒(méi)包完的餃子和肉餡，學(xué)著我的媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來(lái)一片薄薄的餃子皮，用筷子挑出一團(tuán)小肉餡，小心的放在餃子皮上，然后打來(lái)一碗水，用手蘸了一點(diǎn)兒，擦在餃子皮的邊沿，放進(jìn)了滾燙的開水里煮。接著做第二個(gè)，我把餃子皮拿出一個(gè)，另一只手夾肉餡，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，肉餡夾多了，一個(gè)餃子皮包不住，油全被擠了下來(lái)，滴得我滿身油膩膩的`。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子，丟進(jìn)了鍋里。

　　忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有的餃子皮和餡分開了，有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說(shuō)包餃子還是挺有收獲的，它上我體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣與滋味。

包餃子日記 篇5

　　今天，我與媽媽包餃子。

　　我與媽媽去買白菜與肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜與肉餡的。

　　回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的'片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。

　　開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

　　終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

　　終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！

包餃子日記 篇6

　　過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。

　　除夕，外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。老媽看見了，就耐心地教起我來(lái)。老媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！崩蠇屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的'餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。

　　開煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

　　“過(guò)大年，真熱鬧，

　　包餃子，放鞭炮，

　　一起來(lái)吃年夜飯，

　　家家戶戶都團(tuán)圓�！�

包餃子日記 篇7

　　春節(jié)到了，家家戶戶都有包餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。餃子代表著吉祥和團(tuán)圓，而且餃子能裝餡，人們就把自己的祝福當(dāng)作餡包進(jìn)餃子皮里。

　　除夕早上，媽媽早已做好了餃子餡，搟好了餃子皮，開始包餃子了，只見媽媽熟練地包著一個(gè)個(gè)餃子。我在一旁看著，心里癢癢的，也想試試包餃子。

　　于是我拿起一個(gè)餃子皮，放上了一勺肉餡，像捏橡皮泥一樣，把一個(gè)餃子包好了。我看了看我的“作品”，覺得挺滿意，便一口氣又包了幾個(gè)。可這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)挺著肚皮的'大將軍，而我包的餃子卻像一名名生病的戰(zhàn)士，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就病倒了。媽媽看著我的“作品”，笑著說(shuō)：“包餃子是有竅門的，首先餡要放適中，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊一端，打幾個(gè)折，餃子才能在‘站’起來(lái)。”我聽了媽媽的話，便按照媽媽的方法又包了一個(gè)餃子，果然，這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說(shuō)笑，不一會(huì)兒，餃子就包好了。

　　開始下餃子了，我看著餃子在沸騰的熱水里翻滾著，像一只只漂亮的小白船，我的心也像那可愛的小白船，載著幸福，飄蕩在快樂(lè)的海洋里。

包餃子日記 篇8

　　下午，奶奶教我包餃子。

　　只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時(shí)，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時(shí)，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說(shuō)：“撈餡不要太多，就半勺多一點(diǎn)。”回到桌子旁，我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個(gè)小小的“餅”�？纯茨棠痰�，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩�，在我努力中，那難以控制的`餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學(xué)著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里�，F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個(gè)。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子！

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