【熱】冰糖葫蘆作文
在學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的冰糖葫蘆作文,希望對大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文1
歲月匆匆而過,驀然回首,我已走進小學校園生活近六年了。念及往事,那人生道路上的無數(shù)個第一次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭,是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次制作冰糖葫蘆的經歷就一直使我不能忘懷。
那年,我十一歲,剛從北京旅游回來,嘗過正宗冰糖葫蘆美味的我對它久久難忘,那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣,一直留在舌根打轉,哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我決定自己制作冰糖葫蘆,好好品嘗這記憶中的美味。
因為山楂去籽麻煩,我決定用草莓代替,這樣不僅處理方便,而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪,真是太有創(chuàng)造力了!我先拿出幾塊冰糖,加上水,放進鍋里,開著慢火熬煮。趁著熬糖的時候,我把草莓用清水沖洗,撥去葉子,穿到竹簽上等待著,現(xiàn)在可是“萬事俱備,只欠糖稀”了,我一邊想象草莓葫蘆的味道,一邊激動而又焦急地等待著。
糖熬好了,我拿起一串草莓,往鍋里探去,想沾上一圈糖,可是鍋邊太高了,根本沾不上,我著急的.環(huán)顧四周,看到了一把湯勺,真是天助我也!趕忙抓起湯勺,舀起糖漿,均勻的淋到草莓上,一邊旋轉著草莓串,一串又一串的冰糖葫蘆做好了?粗t中透亮的草莓葫蘆,還未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中帶著水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流,品相殘次,可我還是看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,沒有一次次的嘗試,一個個的每一次,又怎么會有那最后的成功呢?這次制作冰糖葫蘆,令我難忘,也讓我明白了敢于嘗試才會有成功的可能。
冰糖葫蘆作文2
冬天到了,大街上隨處可見有人推著車子叫賣冰糖葫蘆。
放了學,妹妹看見了冰糖葫蘆,就想吃。可是媽媽急著回家,沒有買。一路上妹妹悶悶不樂,吵著要吃。媽媽決定自己動手做。
一回到家,媽媽換好衣服就直奔廚房,我也興沖沖地跑了過去。
只見媽媽在鍋里放了些水和白糖,接著,把鍋放在煤氣灶上,開了火。過了一會兒,糖水開始冒泡,慢慢地糖水變黃了,上面長滿了密密麻麻的泡泡,一個破裂了,另一個又鼓了起來,空氣中彌漫著一股焦糖味。
媽媽用筷子頭伸進泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出來浸在冷水碗中,過了一會兒,又拿起來筷子在碗邊敲了幾下,說:“應該差不多了!”
之后媽媽捏起一個串好的山楂串,在“糖泡泡”里轉了一圈,然后迅速放在抹過食用油的盤子里。我連忙也照著樣子做了一個。很快,一個個油光發(fā)亮的`“冰糖葫蘆”便排起了隊,整整齊齊地躺在盤子里。接著,我遵照媽媽的吩咐,把它們端在窗邊吹風晾涼。
終于可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!
只一會兒,制作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光,可我和妹妹還有些意猶未盡。
媽媽說,下次,可以試著用別的水果做冰糖葫蘆,到時,就讓我們吃個夠!
真的。课液闷诖!
冰糖葫蘆作文3
今年過年,我和媽媽去超市置辦年貨,出了門,街道兩旁都掛上了彩燈和燈籠,可以想象到了晚上,就算沒有月光和星星,整條街道也仿若仙境般流光溢彩,就如郭沫若所描繪的天上的街市。廣場上聚集了很多人,熙熙攘攘的人群中,各種叫賣聲不絕于耳,熱鬧非凡。正當我準備進入超市門口時,一句陌生而又情切的吆喝聲傳入耳中,“賣糖葫蘆了,又甜又好吃的糖葫蘆!”我循著吆喝聲就看到了闊別已久的糖葫蘆。只見一個大人手里抱著插滿糖葫蘆的棍子,而那用薄膜包著冰糖葫蘆泛著光,紅彤彤,亮亮的,除了山楂口味的還有草莓蘋果各種樣式的糖葫蘆,誘人的很。我不禁停下了腳步,準備掏出口袋中的零錢去買上一串,但是又被圍著糖葫蘆的一群小朋友止住了這個念頭。
“媽媽,給我買一串糖葫蘆吧!币粋扎著丸子頭的'小姑娘央求自己的母親買糖葫蘆!安恍校阏趽Q牙,不能吃甜食!蹦赣H堅決反對了女兒的想法,可是小女孩也不甘示弱,一個勁兒地撒嬌試圖讓媽媽改變決定,給她買上一串。母親看著女兒的撒嬌,還是狠心地一把拉著孩子離開了糖葫蘆的領地,沒辦法的小女孩只能掛著還沒掉下來的淚珠走遠了。看著這一幕,我仿佛也變成了多年前纏著母親要糖葫蘆吃的小女孩,記憶中的味道涌上心頭。
最后我還是走上前去買了一串糖葫蘆,迫不及待地撕開薄膜,吃了一粒,“好酸呀”,被撕去保護膜的糖葫蘆也被我扔進了垃圾桶里。本以為會有想象中的甜味,看來記憶中的味道也會變味,不變的久違的輕松感。新年伊始,又見糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文4
去年,我學會了許多技能,學會了自己洗衣服,學會了騎自行車,學會了游泳......學習的過程是充實的,而我覺得最有趣的是在媽媽的指導下學會了做冰糖葫蘆。
寒假的一天,我和媽媽要做山楂味的冰糖葫蘆,我很高興,決定跟著媽媽一起學習做山楂味的冰糖葫蘆,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹簽。準備工作做好了!
我先把山楂清洗干凈,看著表面變得亮晶晶的,婉如草莓一樣紅的山楂,心里想要洗干凈,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的`捅入山楂中,山楂里的籽紛紛掉了出來,可是總有幾個硬籽怎么也捅不出來,于是自己便不想桶山楂籽了,感覺捅山楂籽很難。媽媽看到了我這為難的樣子,微笑的對我說:“捅山楂籽的時侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中!蔽野凑諎寢尩姆椒ㄗ觯,不一小會兒,我媽媽就把山楂捅捅得干干凈凈。
接著媽媽在鍋里放上冰糖,把冰糖熬成熱糖漿,把熬完后的熱糖漿端在陽臺上晾干,晾干后,我拿著竹簽把山楂一個個穿在竹簽上,最后我拿著冰糖葫蘆,在糖漿中滾了滾,端在陽臺上晾干,不一小會,山楂味的冰糖葫蘆就大功告成了。看著表面變的亮晶晶的,閃閃發(fā)光的冰糖葫蘆,饞的我直流口水。
我細細的品嘗的這美味的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,我吃了一口,就感覺到自己做的冰糖葫蘆很好吃,我心里你比高興。
冰糖葫蘆作文5
一支穿滿晶瑩紅果的小棒,一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街頭,誘惑著路過的孩童。甜而不膩,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主發(fā)出快的清脆聲音。
色、香、味俱全,冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的,好像過年的燈籠;剛熬好的糖漿,飄滿了整個院子;甜美的味道更讓人吃了還想吃。
這么好吃的冰糖葫蘆,讓我們自己做,那會是什么味道呢?這次做糖葫蘆,我可要大顯身手,我做的.糖葫蘆,也不比其他人差。“先把山楂插進去,然后香蕉……”我一邊自言自語,一邊動手做起來?纯窜埔粒荚谧龅诙䝼了,正要把第五個山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就沒了。在我們串水果的同時,姬老師她們也在熬糖漿。我湊過去聞了聞,真的是好香!甜甜的,又不是很膩的感覺。大家都在慢慢地等,正在糖剛有些粘稠時,水突然不夠,又關掉了電磁爐使糖遇冷,一下子就凝固成了糖塊,這真是個大意外。老師趕緊把糖砸開,再倒入熱水,才挽救回來。
過了一會兒,老師開始把煮好的糖漿往冰糖葫蘆上澆,再放在盤子上冷卻,冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
我面對著本,一邊滿意地吃著我的作品,一邊疾筆奮書。“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”對面班級里,還放著這首90年代的老歌,它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔,是如此動聽。
冰糖葫蘆作文6
俗話說:“民以食為天”,中國的風味小吃可謂是數(shù)不勝數(shù),最令我著迷的,還是北京的冰糖葫蘆。
可別小瞧了串在竹簽上的冰糖葫蘆,它的做法可十分講究。要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八個山楂串在竹簽上。下面的步驟很關鍵——熬糖。先把糖放在鍋里,再加上適量的水,熬上一會兒,把山楂串放進鍋內,沾上糖漿,再晾上幾分鐘,一串冰糖葫蘆便大功告成了!
冰糖葫蘆的造型也很獨特。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果小棒鮮紅鮮紅的,上面還布滿了星星點點的白芝麻,每個山楂的周圍都有一層厚厚的`糖,這糖給冰糖葫蘆增添了幾分光澤,好像
一盞盞小燈籠散發(fā)著微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘漲紅了臉,聚在一起,是一副多么和諧美好的畫面。
冰糖葫蘆不僅看相很美,吃它的時候也十分有趣。我總是先吃點旁邊的糖,濃濃的甜味兒在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸澀的味道流淌進口腔。等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只聽咯嘣一聲脆,山楂全部裂開。我一點一點地細細品嘗,酸中帶甜,甜中帶苦,在一剎那間,我的皮膚,我的每一個神經,都好像融入了,陶醉了,那滋味,簡直使人心曠神怡。有時,我呆呆地拿著竹簽,不忍心咬上一口……
聽到這里,你一定垂涎三尺了吧,心動不如行動,如果想要品嘗一下,那就吃一串解解饞吧!
冰糖葫蘆作文7
“都說冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸!苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來這美好的時光。
發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個山楂,紅的似火,亮的似陽,大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點,如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛的'小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉著竹簽,巧妙地避開了一個個山楂核,成功地將第一個“紅果子”穿進了竹簽。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧!我完成了任務,便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學偷偷吃掉了山楂,穿了一個大香蕉,有的同學穿了一瓣瓣金黃的,好似月牙的橘子,還有的同學穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!
現(xiàn)在,每個同學的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來要到最激動人心的時刻了。將水和冰糖放入平底鍋內熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個牛皮紙袋子,哇,簡直跟街上賣的一模一樣。
望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆,我不忍獨自享用,我要拿回家,與我最愛的父母分享勞動后的喜悅!
冰糖葫蘆作文8
今天我在回家的路上,看見一個小攤,上面寫著幾個大字:老北京冰糖葫蘆。我湊上去看了看,立刻就走不動路了,只見那柜臺上擺放著各種各樣的糖葫蘆:有山楂核桃味的,還有山楂獼猴桃味的……那紅通通的顏色,那香甜的味道,真叫人流口水。
我立刻掏出小錢包,準備買一串慢慢品嘗冰糖葫蘆的美味。買什么口味的呢?這時,我看見一串色彩鮮艷的糖葫蘆,紅紅的山楂中間夾著一顆翠綠的葡萄,身上還裹著一層透明的糖衣。它好像正沖我笑呢!就買它了。
阿姨拿出糖葫蘆,在上面包了一張透明的紙,遞給了我。我拿著包上紙的糖葫蘆,邊走邊想:包著紙我怎么吃呢?我咽了咽口水,小心翼翼地舔了一口那張紙。哇,透明的紙一點點化了,原來它是一張糯米紙。∥矣钟蒙囝^舔了舔裹在山楂外面的.冰糖,哇,好甜!咬一口,咯嘣咯嘣直響,我三下五除二咬掉“水晶”一樣的糖衣,開始品嘗山楂。一口咬進去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充滿了整個口腔,我好像來到了它們的王國--“酸酸世界”。“太酸了,太酸了!”我趕緊吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就這樣,我一下子去“酸世界”品嘗,一下去“甜世界”游玩,不知不覺間我就吃了半串糖葫蘆。
呼,終于克服了酸又嘗到了甜!這個糖葫蘆真得很棒喲!
冰糖葫蘆作文9
我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過程,都是一種難得的享受。
現(xiàn)在,我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先,要準備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的,竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點。
買完食材,就要開始制作了。我要把山楂一個一個地洗得干干凈凈,不然吃下去會很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來,放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時候了——熬冰糖。熬冰糖的時候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的'山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個轉圈舞,就這樣,一個“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆里嫩”!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
你覺得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來我家嘗一嘗吧!
冰糖葫蘆作文10
每次我一上街,肯定會買一種小吃,那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多,但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮,在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的,把它放在陽光底下看,你還會發(fā)現(xiàn)它的四周閃著一層淡淡的光呢。那光好像在對我說:來吃我吧,我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了,但我吞了吞口水,繼續(xù)觀察它,只見它是橢圓形的,好像一個個縮小的太陽,卻比太陽更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞,哇,圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道,真是讓人垂涎三尺!我再也忍不住了,一口朝著最上面的圣女果咬了下去,頓時,圣女果的果汁噴涌而出,有點酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著舞,嘴巴里大多數(shù)小味蕾都一起和它們跳著,在我的嘴巴里頓時成了一個歡樂的世界,我仿佛也在其中享受著。就這樣,一直吃到最后一個的時候,我先用舌頭舔了一下,甜甜的.味道在嘴里彌漫開來,接著,我又對它咬了一口,現(xiàn)在,我的嘴巴里全是這種味道了,可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實很簡單。
相傳,古代一位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了,什么都不想吃,宮里的御醫(yī)都束手無策,趙停沒有辦法只好張榜求醫(yī)。后來,一位江湖郎中揭了皇榜,他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂),不出半月病準好。宮里的人都半信半疑,好在這種吃法還合貴妃胃口,結果,沒過多久貴妃的病就全好了。后來,這種吃法傳到民間,老百姓還創(chuàng)造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了,先不說了,我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文11
寒冷的冬天再次來臨,每逢這個季節(jié)晚上放學回家時,我都常常想起那年一個漫天飛雪的冬夜里發(fā)生的故事。
一天晚上我正從電影院里走出,看到旁邊有一個四五歲左右可愛的小女孩。她帶著厚厚的帽子,手上捂著一雙漂亮的繡花手套,一只手緊緊拉著媽媽,另一只手舉著一串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,糖葫蘆在燈光的照耀下發(fā)出鉆石般的光芒。這個小女孩幸福地微笑著,一雙又黑又亮的眼睛里流露出天真,白嫩的皮膚把她襯托得像一個小天使。
突然,小女孩的眼睛仿佛被什么吸引住了。我順著她的眼睛望去,吃驚地發(fā)現(xiàn)在人流中有一個跪在地上的小男孩!這個孩子與女孩年齡相仿,卻穿著破爛不堪的臟衣裳,光著腳,眼神空洞而絕望,打在任何一個人臉上都冰涼冰涼的。他皮膚又粗又黑,手指細得像雞爪,難看地萎縮成一團。真可憐,肯定是乞討為生的苦命孩子!我憤憤不平地想著。這時,我看到小女孩那無憂無慮的大眼睛里也流露出一絲震驚。她拿著冰糖葫蘆快步走向前去,小乞丐無比渴望地盯著那串糖葫蘆,盯著那紅彤彤的'山楂果兒,咽了咽口水,一副可憐巴巴的樣子。女孩思索了一下,大方地把那串冰糖葫蘆遞給了小男孩。小男孩的眼睛剎那間亮了,似乎也散發(fā)出幸福的光芒。這一個個山楂果子就如同一盞盞小燈籠,點亮了寒夜,點亮了小乞丐的心。
雪越下越大,周圍變得一片潔白,世界仿佛落入一個沒有痛苦、沒有悲傷、沒有不公平的童話中。而我置身這美麗的童話里,望著這串冰糖葫蘆,感受到正有一股暖流涌上心頭……
冰糖葫蘆作文12
想到小時候,就想起了最愛吃食品,那紅通通的冰糖葫蘆便會再次占據(jù)我的腦袋。
小時候,只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆,過其他節(jié)日的時候,還買不到呢。所以,一到新年,我和小伙伴們總是聚在一起,只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現(xiàn)了!拔乙1個!薄拔乙3個!......來買的人也遠不止我們幾個小孩,上至40歲的大人,下至2、3歲,剛會走路的小孩,都爭著要買糖葫蘆。當我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時,隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
這時,才發(fā)現(xiàn),自己手里拿的仿佛不是一個民間小吃,而是一件炫彩瑰麗的寶貝。仔細觀察,那串冰糖葫蘆在陽光的照耀下閃耀奪目,紅得發(fā)黑的`冰糖葫蘆里還有一粒粒白白的小芝麻,冰糖葫蘆里的山楂像個害羞的小姑娘,藏在冰糖里面。這樣漂亮的小吃,別說是吃了,那怕是看上一眼,就心滿意足了。
但是,這么美麗的冰糖葫蘆,終究是難逃一劫,要被吃掉的。輕輕咬上一小口,一股酸酸甜甜的味道便涌上心頭。那看似水晶的冰糖入口即融,你剛吃進嘴里,它就已經融在舌尖了。更讓人贊不絕口的,是里面的山楂,山楂里的核被取掉,然后填上了中藥,既美味又祛病,吃上一口,便永生難忘。不須咬,只需含上一口,一種說不出的美味便會占據(jù)你的腦子,讓你有停不下嘴的沖動。
冰糖葫蘆作文13
都說冰糖葫蘆酸,酸里面裹著甜。冰糖葫蘆好看它竹簽穿,象征幸福和團圓,把幸福和團圓連一連,沒有愁來沒有甜每次吃冰糖葫蘆就不由自主地想起了這首詩歌。冰糖葫蘆是我們中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。現(xiàn)在沿街叫賣的冰糖葫蘆已經成為現(xiàn)代城市一道奇麗的風景,幾乎一年四季都能看到。
冰糖葫蘆不僅好看,味兒也好。市面上的冰糖葫蘆各種各樣,花樣翻新,種類繁多,除了山楂外,還有桔子的、香蕉的、獼猴桃的。有時是水果混合穿在一起,黃的、紅的、綠的,五彩繽紛,顏色非常誘人,真是琳瑯滿目!看了就讓人不禁垂涎三尺!在這些品種里面,我最喜歡最難忘的是山楂冰糖葫蘆了。拿起晶瑩剔透的冰糖葫蘆,迎面就是一陣酸酸甜甜的味道撲鼻而來,讓人迫不及待地想品味。一看上去,光鮮亮麗的白糖娃娃盡在紅得似火的葫蘆里,像一顆顆白色珠子凍在一起,在陽光的照耀下,給葫蘆披上了一層金燦燦的外套,一個個胖乎乎、圓滾滾的山楂穿上了大紅襖,裹著一層亮晶晶的'糖衣,像一盞盞小燈籠,又似一個個紅裝素裹的玫瑰花苞,立刻吊起了我的胃口。
我小心翼翼地撕開那一層薄薄的衣,陽光下,它們更覺得可愛。再小心地咬下去,有一陣糖碎的聲音,先是甜甜的,再是酸酸的。順著棍子把葫蘆咬下來,然后把山楂含在嘴巴里,慢慢讓糖在嘴巴里融化,那甜味直到心田,所有煩惱一掃而光,感覺味蕾在跳舞,每個細胞都充滿活力,幸福感爆表。等糖味下肚后使勁嚼碎山楂,會酸到讓人流淚。
從這一串冰糖葫蘆中,我品出了家鄉(xiāng)的味道,那是純樸的味道,踏實的味道,幸福的味道。
冰糖葫蘆作文14
糖葫蘆真的是我的最愛。酸山楂,甜絲絲的糖衣,讓人流口水。
“三元一串,五元兩串,買一串!”在街上,這種叫喊現(xiàn)在只能偶爾聽到。但這個聲音總是勾起很多美好的回憶,酸甜的味道激活了每一個味蕾。
在我四五歲的時候,我總是抬頭看著那串被牢牢插在一根木棍的稻草衣服上的糖葫蘆,像一顆鑲著一層金女巫衣服的紅寶石。它們就這樣一個接一個串聯(lián)在一起,山楂果的大頭好像被彈出來了,變紅了,誘惑著來往的`行人。而且急于買人,和我一個人?
“媽,買一個!”經不起誘惑,總能在媽媽面前品嘗到自己想要的東西,最后捧在手里細細品味?粗@鮮紅的糖葫蘆,在陽光下更加耀眼。我太貪心了,恨不得一口吞下去,可是看著這么一長串紅球,我無處可去。我仔細看了看,選了最紅的,先用舌頭仔細加了一下。甜!多甜蜜!超級甜!太甜了,我咂嘴,味蕾突然張開,恨不得咬一口。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂放進嘴里,酸甜的味道喚醒了嘴里的每一根味覺神經,一股精神立刻傳遍全身。
糖葫蘆不僅好吃,而且簡單易行:挑選最紅的山楂,洗凈,用干凈的藍黃色竹簽輕輕穿過山楂中間,在爐子另一側點上小火,將糖漿混合均勻,放入鍋中煮沸。當糖漿變稠變香時,用棍子蘸一下,細絲就會被拉出來。這種糖漿是最合適的,然后用柔軟的毛細管刷將熱糖漿均勻地涂在山楂上。
隨著年齡的增長,我再也不會不好意思纏著媽媽買糖葫蘆了。而且不知從什么時候起,糖葫蘆也更多的躺在雜貨店的冷玻璃槽里。但我總覺得走在大街上的糖葫蘆,總是那么神奇迷人。
冰糖葫蘆作文15
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,受到了北方人的鐘愛,大街小巷里賣糖葫蘆的人已經成了北京的一景,經?梢钥吹剿麄冑u糖葫蘆的身影。
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是把水果用竹簽穿成串,然后蘸上糖做出來的。那晶瑩的糖衣包裹著山楂,使人不禁垂涎三尺。那甜而不膩,酸不倒牙的'糖葫蘆,一口咬下去,都叫人贊嘆糖葫蘆的香。
冰糖葫蘆除了味道好,而且種類也很多。除了山楂外,有山藥的、山豆子的、橘子的、荸薺的、香蕉的、獼猴桃的,還有山楂夾餡的:蜜桃餡、豆沙餡、棗泥餡等,有時是水果混合穿在一起,顏色非常誘人。
冰糖葫蘆還有治病的功效,F(xiàn)代科學研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結滿碩果的小樹,煞是誘人。
北京的冰糖葫蘆是個好東西,味好、功效好、作用大,是我們北方的最愛,我喜歡北京的冰糖葫蘆,我希望每天都能吃到。哈哈哈……
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