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學(xué)包餃子日記

時間:2024-09-07 09:50:53 偲穎 日記大全 我要投稿

學(xué)包餃子日記(精選32篇)

  很快一天又過去了,相信你有很多感悟吧,這也意味著,又要開始寫日記了?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?下面是小編整理的學(xué)包餃子日記,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)包餃子日記(精選32篇)

  學(xué)包餃子日記 1

  上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

  奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!

  等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉(zhuǎn)動餃子皮。一會兒工夫,一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的餃子皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著?墒菋寢屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把餃子皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把餃子皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。

  我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的'頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!

  學(xué)包餃子日記 2

  有一天,爸爸餓了,我想給爸爸做飯吃,就問姥姥:“姥姥,爸爸餓了,我們給他做什么?”姥姥說:“爸爸最喜歡吃餃子,我們就給他包餃子吧!”

  我一聽到包餃子,高興極了,因為,我小時候最喜歡包餃子了,我終于可以再次享受小時的快樂感受了。

  我到洗手間里洗好手,然后匆匆忙忙跑到廚房里。

  到廚房,姥姥已拿來一個袋子,里面裝的全部都是圓面片片,還有一個盆,里面裝著餡兒,正在廚房等我呢!

  首先,我拿了一片圓面片,再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里,然后捏一個日落的半個太陽的形狀。

  我一下子就包了一大堆餃子,“餃子包的差不多了。”姥姥說完后,就把餃子下到鍋里,過了一會兒,一陣陣餃子的香味飄到我和姥姥的'鼻子里,餃子出鍋了。

  我們把餃子盛好,然后把它送到爸爸面前,叫他嘗嘗味道,爸爸說:“真香。 

  看著他吃的那么香,我開心地笑了。

  學(xué)包餃子日記 3

  一個晴朗的星期天,我問媽媽:“今天中午吃什么?”媽媽說:“包餃子。”正閑著沒事干的我聽了心里癢癢的,就說:“我也要包。”

  媽媽先稱好面粉,加入水,把它揉好,弄成水管粗的`長條,用刀切成小塊,把木棒放在上面滾,就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子,呀,餡沒有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎,加入味精、鹽、老酒攪在一起,我在一旁看媽媽怎么包,看清楚了,我把餡放進餃子皮里,包起來一看,餃子變成了一只瘦猴子,真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個,我這回把餡弄得很多,好不容易把口子捏好,我幸災(zāi)樂禍地說:“我還制服不了你!边^一會兒這個“大肚將軍”流血了,都把我的手給粘住了。

  吸取了剛才兩次教訓(xùn),第三次總算是“大功告成”,像樣點了。通過這次包餃子,我明白了一個道理:看起來容易的事,做起來不一定就很簡單。

  學(xué)包餃子日記 4

  晚上放學(xué)回家,媽媽對我說:“今天是冬至,快來和我一起包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,因為這是我第一次包餃子。

  媽媽已經(jīng)和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對面,先觀察她怎么包。只見媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上,一只手托著皮,另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點點捏起來,幾秒鐘后一個“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。

  這很簡單,我也拿起一張餃子皮,卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡,然后疊起兩邊的皮,可是餃子皮非常不聽話,怎么也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的就是一個“絕交餃子”,轉(zhuǎn)眼,餃子在我手里就變得千瘡百孔了。

  我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計謀”,用沒有干面的'那面來放餃子餡,然后再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來讓餃子皮絕交的兇手是面粉。“凑諎寢尩姆椒ㄎ矣衷嚵艘粡,餃子皮終于合上了!盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終于學(xué)會了包餃子。

  原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事。

  學(xué)包餃子日記 5

  今天,我和媽媽一起包餃子了。

  我先把餃子皮放在手上,學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點水,再抹在餃子皮的邊緣,接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間,然后把餃子皮對折捏在一起,這樣餃子就包好了。

  我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽笑著說:“嗯,包的`真好!”我聽了心里喜滋滋的,嘴里還念叨著:原來包餃子這么容易!我又拿起一片餃子皮包了起來。后來我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,而我包的餃子扁扁的,邊卻很寬,看上去就像一把大扇子。我就納悶了,這是為什么呢?

  我仔細的觀察著,哦!我知道了。是因為我的餡放的太少了,所以才會這樣。我想:如果餡少,不但不好看,而且吃起來肯定沒有什么味道了。想到這里,我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的,這樣就不怕不好吃了。

  到了晚上,媽媽把餃子煮了,我一想到這是我親手包的,就趕緊嘗一嘗,啊!味道真是好極了!媽媽也夸我包的餃子特別好吃,還說下次還請我包餃子呢。

  學(xué)包餃子日記 6

  昨天的包餃子還在我的腦海里念念不忘!那天我泄氣了又泄氣最后還是學(xué)不會包餃子。

  昨天真是個有趣的夜晚,媽媽說:我們吃餃子。我還以為要去東北餃子館呢!便穿起鞋來。媽媽問這是干嗎?我說:不是要出去嗎?誰說要出去,今天要在家里自己包餃子,自己是。我心想媽媽包的餃子會不會很難吃的`。媽媽早就準備好材料了。媽媽說:有40張餃子皮,所以大家盡量吃。媽媽問弟弟你也來包餃子。弟弟說我只吃不包。媽媽說不包沒得吃。弟弟也只好包一包了?墒堑艿軟]多少能耐,包了兩下都失敗。弟弟說不包了。我說我也是被了幾次但我沒泄氣。弟弟沒理會。于是我和媽媽在包。我也越包越不耐煩了。我也泄氣了。媽媽說我們合作包。我和弟弟都是把餡放進餃子皮,媽媽來包。我們?nèi)送膮f(xié)力總于包了整整4大碟。我們美美的吃我們親自包的餃子。

  這天成了我美好的回憶。

  學(xué)包餃子日記 7

  星期天媽媽說:“今天中午吃餃子!,我一聽高興的一蹦三尺高。媽媽說:“有一個要求,餃子是自己包的!蔽艺f:“好的!

  爸爸洗韭菜,然后把韭菜切成一塊一塊的,再把韭菜和羊肉拌到一起,放調(diào)料,攪拌,媽媽和面。

  我們開始包餃子了,爸爸搟面皮,我和媽媽包餃子。開始了!我看著媽媽的'樣子包了起來,可是餃子爛了個洞,我趕快“急救”那個餃子,我又用了兩個面皮,把洞堵上了。然后,我一看媽媽已經(jīng)包了二十個了,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我們倆把餃子放在鍋蓋上,我和媽媽包的餃子不相上下。

  爸爸把水燒好了。開始下餃子,媽媽把餃子放到鍋里,我聽見了咕嚕咕嚕的聲音,餃子煮好了,我連忙揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。

  學(xué)包餃子日記 8

  春節(jié)回家,我學(xué)會了包餃子。

  早飯過后,我看到爸爸和媽媽在包餃子,就叫爸爸教我包。本以為是一件很簡單的事,可是做起來卻很難。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來;捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把餃子放進手心里,兩邊同時一捏,兩邊都不漏餡了,但它的`“肚子”卻破了。我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好了一個餃子。唉,真難!

  我把包好的餃子放在案板上,和爸爸的餃子進行比較。爸爸捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。

  我專心致志地又學(xué)了一遍,我終于包好了!

  古人說:“世上無難事,只怕有心人”。吃了自己包的餃子,我覺得格外香!

  學(xué)包餃子日記 9

  今天我非常高興,因為我們作文班要舉行一年一度的包餃子大賽。

  老師先讓我們?nèi)ハ词,洗完之后,我們來到比賽的地點,老師先給我們做示范。只見,他先拿起餃子皮,用筷子夾起適量的肉餡兒,對折,然后再捏褶子。捏好之后,擺到盤子里。哇!太漂亮了!老師捏的'餃子真像一個個金元寶。老師示范過以后,讓我們自己包餃子。第一次我包的很不好,餃子癟癟的,像個泄了氣的氣球,但我并不灰心。接著拿起第二個,我吸取第一個的教訓(xùn),這次餡要放的稍微多些,我小心翼翼的對折,生怕它調(diào)皮,讓我包不好,唉!結(jié)果餡兒放多了,餃子竟然合不攏嘴。在老師的指導(dǎo)下,我試著包了第三個,第三次我包的很棒,一個白白胖胖的餃子在我手里誕生了。我很開心。

  看著我手里白白胖胖的餃子,想著媽媽給我煮我餃子的情景。我的口水就要留下來了!

  學(xué)包餃子日記 10

  我喜歡吃餃子,奶奶經(jīng)常包餃子給我吃。

  有一天,奶奶正在包餃子。我問奶奶:“奶奶,我也想包餃子,你能教我嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了。奶奶說:“包餃子之前要先把小手洗干凈!毕赐晔趾,奶奶拿給我一張餃子皮,讓我跟著她的樣子做。首先,把餃子皮攤在手上,然后在餃子皮的中間放上一些餡,再在餃子皮的四周涂上一點水,最后把餃子皮對折,并沿著邊按幾下,很快奶奶手中的'餃子包好了。再看看自己手中的餃子,在收邊的時候,一邊按住了,餡就從另一邊逃出來了。試了好幾次都是這樣,我氣得快要哭出來了。奶奶笑著說:“別急,再包一個,里面先少放點餡。”按奶奶說的,包第二個的時候,我往里面少放了一些餡,果然成功了。我高興地跳了起來。接下去,我又包了好多個。

  就這樣,我學(xué)會了包餃子。盡管包的餃子樣子不美觀,里面的餡也比較少,但還是得到了大家的贊揚。

  學(xué)包餃子日記 11

  今年的這個寒假,我學(xué)會了包餃子。

  在一個星期五的下午,媽媽和姨媽在家里包餃子,我站在一旁仔細地看著。只見媽媽和姨媽的手,東捏捏,西捏捏,一個餃子就包好了。我很好奇就問媽媽:“媽媽,能讓我學(xué)習(xí)一下包餃子嗎?”媽媽說:“好!”媽媽先給我了一塊餃子皮,讓我左手拿著皮子攤在手心里,然后用勺子兜了一勺肉餡,再把餃子皮卷起來,把兩邊的'角捏平,最后把兩個角往上捏。我看到媽媽又包好了一只水餃?晌业娘溩悠s被我捏爛了,我看著手中的餃子,不知道怎么辦。媽媽見了說:“肯定是你的餃子餡放得太多了,重新拿一張皮子,去掉一些餃子餡,重新包!甭犃藡寢尩脑,我又包了一個,終于包好了餃子,盡管沒有媽媽包的餃子漂亮。

  我學(xué)會了包餃子,心里很高興。

  學(xué)包餃子日記 12

  今天是冬至,媽媽要教我包餃子。

  第一步是和面:先在一個大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉,媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀,終于把面粉揉成了一個光滑的面團,接著媽媽用一個蓋子把這個面盆蓋上。讓這些面團醒一醒,這樣面團比較光滑還有韌性,搟出的面皮比較勁道。

  第二步拌餃子餡:媽媽把韭菜洗干凈,雞蛋炒好把它們伴在一起,然后放調(diào)料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻,就可以了。

  第三步是搟餃子皮:在面板上撒一點面粉把它們抹勻,把醒好的面團拿出來一部分放在案板上開始揉面團把它們?nèi)喑纱竽粗复旨毜膱A長條,然后把它切成拇指蓋大小的.小面團,用搟面杖搟成圓形的餃子皮。第四步包餃子:拿一片餃子皮,在上面放上調(diào)好的餃子餡兒,把餃子皮對折用拇指和食指按壓緊,不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。

  學(xué)包餃子日記 13

  我最愛吃餃子了?晌疫不會包餃子,昨天是數(shù)伏的第一天,俗話說:頭伏餃子二伏面,我們家吃餃子,我纏著媽媽教我包餃子,媽媽同意了。

  開始包餃子了,媽媽說:“包餃子要多放餡,還要捏緊口!苯又,媽媽做了個示范。我在旁邊仔細地看著,心想:包餃子真容易。下面輪到我了,我學(xué)著媽媽的.樣子,左手拿著面皮,右手拿著小勺往面皮里放餡,再用手把面皮對折,然后使勁一擠,哎呀,餡全露了出來。媽媽對我說:“餡放多了!蔽矣职艘粋扁扁的餃子。我用我的餃子和媽媽包的餃子一比較,發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子個個都是立著的,而我包的餃子卻靜靜地躺在案板上。

  餃子熟了,我津津有味地品嘗著自己包的餃子,啊,真香!今天通過包餃子使我明白了一個道理,有些事情看起來容易,可做起來并不是那么簡單!

  學(xué)包餃子日記 14

  今天是農(nóng)歷二十九,是2019年的最后一天。按慣歷來講,今天我們就要包餃子。

  說干就干,我與媽媽和奶奶三人都戴上圍裙,洗干凈手。我們首先投入到了準備工作當(dāng)中。

  我們分工明確,媽媽和面和包餃子,奶奶剁餡和包餃子,而我呢?就是負責(zé)拌餡和搟皮了。

  我在奶奶剁餡的.肉餡里按照奶奶說的加入了3個雞蛋、香油、生抽、鹽等調(diào)味料。然后,我就開始了瘋狂的攪拌。餡和面團都準備就緒了,我們就開始包餃子了。我從面團上切下一塊兒面,搓成大條,在案板上切成面餅子,我在案板上灑了點面粉,然后快速的把它們壓成扁的,接著就用搟面仗把它們變成面片兒。奶奶和媽媽也在一旁熟練地包著餃子。不一會兒,幾鍋拍的餃子就大功造成了。

  我看著這些餃子,心里高興極了。

  學(xué)包餃子日記 15

  今天是我們作文班的一年一度包餃子大賽。

  首先,奶奶給我們示范我們?nèi)绾伟溩,我覺得小菜一碟,因為我在家經(jīng)常幫媽媽餃子,而且實踐了好多次。

  比賽開始了!我們先和面,奶奶就像魔術(shù)師一樣,一眨眼功夫就活成了面團。然后“魔術(shù)師奶奶”幾分鐘之內(nèi)就把白白的面團分割成許多幾個圓圓的餃子皮,這時,奶奶問我們,餃子皮像什么呀?我脫口而出而出:“這個好像一顆顆大眼睛!苯又蠋熃o我們發(fā)了包餃子工具和盒子,我迫不及待地拿起餃子皮,沾上了水,放了些肉餡,再卷了一圈。咦?怎么像個瀉了氣的`皮球,原來是餡太少。老師笑著說:“花邊不均勻,捏得太輕了,一會兒下鍋準會散架。聽了老師的指點,我下決心這次一定要包好。我鄭重其事地拿起第二張餃子皮,這回包上了不多不少的餡,一個完好無損的餃子終于出現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放!

  比賽結(jié)束了,我太高興了,因為我學(xué)會了包餃子,以后就可以自己做了當(dāng)媽媽的小助手!

  學(xué)包餃子日記 16

  今天,媽媽說要包餃子。于是我就對媽媽說:“我來幫忙吧!眿寢屨f:“你會包嗎?”“你來教我,我就會了”我說道!昂冒伞眿寢屨f道。

  我和媽媽來到了廚房。媽媽說包餃子其實也不算難的,認真學(xué)很容易就能學(xué)會了。我大聲說到:“我一定會很認真去學(xué)的!眿寢屨f包餃子的第一步是拿起皮,然后把要包的材料包進去,再捏緊,這樣就行了。我想:這不就很簡單嗎?

  我拿起皮,用筷子夾起許多肉,然后放到皮上用力的捏緊,可是一些肉已經(jīng)漏出來了,我還以為自己很聰明,拿給媽媽看:“我包好了!”媽媽笑了笑說:“你包的肉太多了,不可以包太多肉,但也不能包太少,捏的時候要捏緊一點,但是要包的漂亮。”聽完后我驚呆了,原來包餃子也有那么多學(xué)問,真不簡單!

  后來我按照媽媽說的步驟認真的`包,媽媽也說我有進步。但是我包的餃子形狀各不相同,媽媽跟我看了都哈哈大笑!

  原來包餃子也有那么多的樂趣,我下次一定會做的更好。

  學(xué)包餃子日記 17

  12月20日,我們五(7)班全體師生在班里舉行了隆重的包餃子活動。

  活動開始之前,老師把我們分成了八個小組,每天組都有組長來分工。有的人帶面粉,有的人帶刀,有的人帶餡,還有的人帶鍋。

  活動開始了,有的小組說說笑笑,有的小組安安靜靜,大家都在熱火朝天的包餃子。

  你瞧,我們小組的舒若杰賣力的.和著面,搓一搓,拉一拉,搓一搓,拉一拉,一會就把圓圓一塊面變成了許多塊小面團。舒馨認真的用搟面杖把面團搟成了圓圓的薄薄的面皮。李闊埋著頭努力包著各式各樣的餃子,有的大,有的小,有的是正方形的,還有的是球形的,最后還包一個幸運餃子,里面放了五角錢。

  經(jīng)過大家不懈的努力,我們終于嘗到了我們親手制作的餃子。餃子真是太好吃了,這真是驗證了一句話:功夫不負有心人。

  學(xué)包餃子日記 18

  餃子是我們中華民族傳統(tǒng)面食之一,也代表著吉祥如意。

  今天,是大年初一,按家鄉(xiāng)的習(xí)俗要包餃子。于是我決定和媽媽一起包。媽媽也欣然同意。只見媽媽先將肉餡與芹菜還有香菇和勻,只見媽媽先把餃皮放在左手,再用右手把適量肉餡放在餃皮中間,接著餃皮周圍沾上少許水,緊接著把餃皮對折捏緊,這樣餃子就算做好了。我看著媽媽做地挺輕巧,心想學(xué)包餃子一定不難。

  正當(dāng)我滿懷信心地來包餃子時,卻狀況百出。剛開始我學(xué)媽媽樣子把餃皮對折時,卻不料餡弄得滿手都是。我又拿一張餃皮,沒敢多放肉餡,可這次餃子扁扁的',根本站不穩(wěn)。于是,我吸取前兩次經(jīng)驗,總算做出一個像樣的餃子。我信心倍增,餃子越做越好。忙碌了半天餃子終于下鍋了。

  餃子出鍋了。吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  學(xué)包餃子日記 19

  冬至要到了,今天上午老師讓我們來包餃子,我們各自分好組,準備好,就開始包餃子了。

  我們第一次合作包餃子,誰都沒包好,因為我們都不會好好配合,過了一會兒,就有序的包了起來。我搟著面皮,因為別人需要用,所以我有的搟的大、有的搟的小、過了一會,搟面皮的人漸漸變多,我也就不著急了,慢慢的把餃子皮搟得非常好看。

  又過了一會兒,我感覺搟面皮好無聊啊,我就跑過去包餃子,我包的餃子非常難看,餡也不多,而且非常徧,一點都不好看,我就對牛路鑫說:“牛路鑫,你教教我應(yīng)該如何把餃子包的`好看吧?”牛路鑫說:“其實我也是像你一樣包的,我包的也不怎么好看,不如你先看看我是如何包的吧”。牛路鑫放了很多餡在里面感覺她會包不住,可是令我震驚的是她三下兩下就包成了一個漂亮的餃子。我也學(xué)著她的樣子做了一遍,慢慢的包出了好幾個漂亮的餃子。

  這次的包餃子活動讓我發(fā)現(xiàn)原來我也可以包餃子包的這么好,真是一次有意義的活動。

  學(xué)包餃子日記 20

  今天是冬至,按照習(xí)俗,冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。一大早,爸爸就按照我倆昨天的約定,拉我起床。我們一起去購買包餃子的材料。我們倆一路說說笑笑,來到了丹尼斯。人好多啊!我和爸爸選了白菜,肉餡,香菇,大蔥和姜。是的,你猜對了,我們要包香菇白菜豬肉餃子。

  回到家,媽媽已經(jīng)和好了面。爸爸把姜和蔥切成很小的沫沬,媽媽則是剁好了白菜和香菇,盤好了餡,我們就一起包餃子了。爸爸搟皮兒,我和媽媽媽負責(zé)包?墒,我不會啊。在媽媽的幫助下,我歪歪扭扭的包了第一個作品,好丑啊,皮大餡少,象一個癟了氣的皮球。第二個我按照媽媽的指導(dǎo),多放了餡,小心翼翼的`包上。哇,還不錯!于是,慢慢地,我包的餃子好看起來了。忙了一上午,終于包完了所有的餃子。

  餃子出鍋了!今天的餃子是世間最好的美味!

  學(xué)包餃子日記 21

  在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外。

  廚房里,媽媽開始擇菜、洗菜、切菜,然后把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了。媽媽把一張餃子皮放在手心,用手指蘸點水,沿著餃子皮邊緣涂了一圈,再用筷子夾了點餡放入餃子皮中間,然后兩只手一捏,一只玲瓏的餃子出現(xiàn)在眼前。原來包餃子這么簡單,我決定試試。我學(xué)著媽媽把一張餃子皮放在手心,用筷子夾了點餡放入餃子皮中間,然后兩只手一捏,呀!餡漏出來了。趕緊給它打個補丁,誰知又有一處露餡了,補了這邊,那邊又出現(xiàn)問題,急得我直撓頭。媽媽抬起頭看了我一眼,忽然哈哈大笑起來,聞聲而來的爸爸、奶奶看看我,也笑了起來。媽媽拿了鏡子遞給我,我一看,原來頭發(fā)上粘滿了白色餃子粉,像一個白發(fā)蒼蒼的老爺爺。看著鏡中可笑的'模樣,我也笑了。

  最終在媽媽的幫助下,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,覺得特別好吃。

  學(xué)包餃子日記 22

  寒假,媽媽說:“今天過新年,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“好的,媽媽,我也想學(xué)學(xué),您教教我吧!”“好啊!”媽媽說。

  媽媽把餡兒給裹進餃子皮里,然后一個個整齊地擺好。媽媽給我做示范包了幾個。我自己慢慢地學(xué)著。媽媽包得熟練了。不一會兒功夫,像小貝殼一樣的餃子就擺滿了案板。

  我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡單。誰知道,我一包就困難了,不是餡兒少就是破了皮兒,要不就是立不起來的“懶餃子”。

  我又急又氣的。媽媽好像看出了我的`心思,問我:“是不是覺得難了?”媽媽一邊說,一邊再次給我示范。

  這回我吸取了教訓(xùn),餡兒不能太多,又不能太少……果然,這次包的比之前好多了呢!

  水開了,媽媽把一個個“小貝殼”放入鍋中。煮好后,大家吃著熱乎乎,香噴噴的餃子,都夸我長大了,我開心極了!

  學(xué)包餃子日記 23

  今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。

  看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙!"分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。

  弟弟一骨碌把面團全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發(fā)現(xiàn)我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。奶奶把面團團在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個面團兒了。弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了。⑽矣謥砹艘淮危Y(jié)果搟得中間薄,四周厚。我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經(jīng)過了半個小時。

 。⒊燥溩訃D!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心里說。

  學(xué)包餃子日記 24

  星期天,我和全家人一起包餃子。

  爸爸負責(zé)搟皮,媽媽負責(zé)包,我負責(zé)擺。爸爸左手拿著搟面棍,右手拿著面團,左手向前后活動,不一會的功夫,就搟好了好多餃子皮。媽媽左手拿勺,右手拿皮,只見她用勺子一勺一勺地把碗里陷放在餃子皮上,然后再把皮一點一點地捏上。我把包好的餃子擺在盤子上,擺得像一只只小鴨子,它們排著整齊的隊伍乖乖地站在那里等著命令。

  快七點了,奶奶說:“現(xiàn)在開始煮餃子吧”。于是,媽媽往鍋里倒了水,再把鍋放在灶臺上,然后打開火等到水開后,說了聲:“下!”餃子們就擁擁擠擠不分先后地跳進了鍋里。這時,餃子們在鍋里上下翻滾。又過了一會兒,媽媽就用漏勺把它們盛到盤子里,邊說:“你們馬上就要進到我們的'肚子里啦!”

  餃子的香氣撲到我的鼻子里,我夾起了一個餃子咬了一口,嗯,真香!

  學(xué)包餃子日記 25

  今天到了包餃子的時候了。媽媽搟好面皮后,我們開始包餃子了。

  餃子有各種各樣,稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子,先把餃子餡放餃子皮里,再把餃子皮的邊緣重合,捏緊,最后把成型的.餃子兩端對折,就變成了元寶。餃子還有扇形的,先放餃子餡兒,包好,再把它邊緣對折,捏出扇子的形狀,這就是扇形餃子的捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子,把餃子餡兒放到右邊偏一點的位置,然后把餃子重合,把多的那半邊捏成狗頭的形狀,把少的那半邊捏成尾巴,接著在,肚子的位置捏兩雙腿,就這樣,小狗狀的餃子完成了。然后我們還捏了其他許多花樣,如小貓,小老虎,小獅子,小花,小鳥,小麻雀等許多餃子。

  今年我們一家子可有口福了,有這么多樣式不同的餃子。

  學(xué)包餃子日記 26

  星期二上課時,老師對我們說:"這個周四我們會在學(xué)校大家一起包餃子,因為冬至到了。"我們一聽都高興壞了。

  周三下午一放學(xué)我就趕緊回家認真的把作業(yè)寫完,然后開始在我們組群聊中問我要準備的東西,李嘉雯回復(fù)我需要帶一瓶生抽和和好的面及面粉。好的,我開始跟奶奶學(xué)和面,弄好之后放好,只等第二天一早帶到學(xué)校了。

  周四我早早的出發(fā)去學(xué)校,發(fā)現(xiàn)大家開始討論怎么包餃子呢,直到老師來了宣布一下紀律和規(guī)責(zé)我們分成幾個小組開始包餃子。

  我們組的分工是這樣的,我和面,洪鑫和張鑫語搟面皮,李嘉雯、陳芊宇和吳昀蕭來包餃子,我先把和好的`面拉成細條切成小塊,按扁傳給洪鑫他們搟成皮兒,然后再傳給吳昀蕭他們把餡放皮兒上沿著邊捏好。這樣餃子就完成了。

  我們包完后開始下餃子,等煮熟,我們吃著自己包的餃子真是太好吃了,我突然明白了什么是人多力量大,團結(jié)就是力量!

  學(xué)包餃子日記 27

  我是90后,我喜歡電腦,喜歡虛幻,喜歡QQ聊天,喜歡周星弛周杰倫,喜歡大話西游。它身披深褐色的“盔甲”,被一條條細細的紋路分割成一塊塊有規(guī)則的六角形。一天早上,石尚的家長來找張老師談點事!但是我們零食也不可以在老班她媽的食堂以外的地方買。

  我想讓她獨立,讓她長大,我想他長大了成熟了就會回來可我不是諸葛亮,我賭輸了。寫吳江,不知道該寫什么了?

  笑聲雖多,卻很動聽。”我們在各自得紙上寫上自己認為行的'人。即使我們有的不會了,您也會不耐煩的教我們?nèi)疅o止!下午,當(dāng)我在悠哉游哉的寫作業(yè)時,突然,外面嘩啦啦,我一驚,才發(fā)現(xiàn),外面下雨了,我不管,繼續(xù)寫我的作業(yè),過了不到一分鐘,雨停了,我沒想到會怎么快,有些驚訝。

  學(xué)包餃子日記 28

  “前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!蹦銈儾虏逻@是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。

  今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的捏緊。

  老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的`時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。

  包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。

  學(xué)包餃子日記 29

  “大年三十要吃餃子。”媽媽說,“你們是吃素的,還是吃肉的?”“我吃肉的!”我和爸爸異口同聲的答道。

  “包餃子的第一步,和面。”媽媽說,我一口答應(yīng)下來:“我來和面!”“拿一個碗,面粉,水!蔽易匝宰哉Z著。先放面粉,再倒水。“哎呀,水到多了!”我喊道,爸爸笑了笑說:“小傻瓜,水多了就倒面粉,面粉多了就倒水!蔽易裾瞻职值脑,稀了加面粉,稠了就加水。很成功的'把半碗面活成了一碗面。

  “哈哈哈……”媽媽走過來看著我,無奈的大笑著。我急忙跑到鏡子前照了照,“噗嗤”一聲我也笑了,原來是活面的時候用力過猛,面粉都飛起來了。把我的臉弄成了一塊花臉,真是搞笑。

  “包餃子可是個技術(shù)活,子瑜,你想不想學(xué)?”媽媽問到,我暗自心想,和面都能把我弄成這樣了,包餃子還了得?“不想學(xué),不想學(xué),您留著慢慢學(xué)吧!蔽艺f到媽媽竟然同意了,我心里就止不住的笑呢。

  學(xué)包餃子日記 30

  今天下午媽媽正在包餃子,我想:“每天都是媽媽包餃子給我吃,但媽媽包餃子一定會很累,不如我也來幫忙吧!庇谑,我也加入了包餃子的隊伍。

  我拿起一張餃子皮,往餃子皮里放上了肉餡,可是,肉餡放太多了,在包的時候,餃子皮破了,眼看肉餡要掉下來了,我看到別的餃子皮,就連忙將另一張餃子皮包在破了的餃子皮外面,剛剛把它包好,才發(fā)現(xiàn)餃子有了一個“大肚子”,讓我有點想笑。我放下包好的`餃子,看看媽媽是怎么包的,我學(xué)了一會,就又試了一下,我重新拿了一張餃子皮,又放上了一點肉餡,將它包了起來,終于成功了,我和媽媽包了好幾盤餃子,媽媽還教我學(xué)會了好幾種包餃子的花樣,這次包餃子真是開心呀!

  今天晚上吃餃子時,我覺得這次的餃子吃起來特別香,因為餃子里面也包含了自己的勞動。

  學(xué)包餃子日記 31

  今天下午,我看見媽媽在包餃子。心想以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個人包的會累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影桑屗矅L一場我的勞動成果。于是,我也加入了包餃子的行列中。

  我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,放在餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另一個餃子皮補上,才算堵住了“漏洞”?吹竭@個餃子挺著“將軍肚,”真叫我不好意思。

  我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿著一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對齊嗎,輕輕一捏,一個圓滾滾的.餃子便“誕生”了。就這樣,我和媽媽包了許多餃子。

  晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里面包含了我的勞動,這件事還使我明白了“萬事開頭難”的道理。

  學(xué)包餃子日記 32

  昨天,我看見奶奶包餃子,她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點餡,包出來餃子都圓鼓鼓的,非?蓯。

  第二天,奶奶又包餃子,我讓奶奶教我包,奶奶說:“你也該學(xué)點什么了!蹦棠淌职咽值亟涛遥屛易笫帜蔑溩悠,右手拿筷子往皮兒上放餡,我覺得很容易,只要按好邊就可以了嘛?墒撬鼈?yōu)槭裁葱螤畈灰粯幽兀客崞吲ぐ撕孟袼览鲜蟾静幌耧溩。奶奶告訴我務(wù)必把邊按結(jié)實不能露出餡來,不然我們就會吃一鍋片湯了。再包下一個還是沒進展,奶奶說:“不急,慢慢來。”然后我重新拿起一個皮兒想著奶奶的.鼓勵一步一步仔細的包,奶奶說:“這次包的比上一個好多了,我的心里美滋滋的,不能驕傲繼續(xù)包。一個、二個、三個……一個比一個好,加油繼續(xù)努力!

  從此以后只要奶奶包餃子我就會幫助她,雖然不像奶奶包的好,但也很好看了。通過這件事我知道了,許多事情都是看起來簡單,做起來很難。我們不應(yīng)該退縮,應(yīng)該勇于面對困難,勇于實踐。

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