【熱門】包餃子日記匯編7篇

　　一天的時(shí)間即將結(jié)束了，一定有不少感想，是時(shí)候用心地寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，于是我決定包餃子吃。

　　我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來(lái)又變成了怪物，老媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃，我說(shuō)這是特色。老媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

　　老媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的.餃子老媽說(shuō)：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，餃子真香啊!

包餃子日記 篇2

　　放暑假后的星期天下午，媽媽在家里包餃子。

　　她先和好面，再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的.餃皮，然后放好餡心，捏成了脹鼓鼓的餃子，小紅覺(jué)得很好奇，并包了一個(gè)餃子給媽媽，媽媽夸她是好寶寶。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進(jìn)鍋里煮熟端到桌上，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，一家人吃著噴香的餃子。希望以后經(jīng)常可以吃到那么好吃的餃子。謝謝媽媽對(duì)我那么好。

　　我也一定要學(xué)會(huì)包餃子。

包餃子日記 篇3

　　你包過(guò)餃子嗎？你包過(guò)餃子以后有什么感想呢？下面由我來(lái)向你介紹我第一次包餃子的情形吧！

　　記得我第一次包餃子，是由我搟面皮，我搟的面皮大大小小很不好看，媽媽說(shuō)：“你搟得還不錯(cuò)，不過(guò)大小不一樣，這樣看起來(lái)像是‘鄭板橋?qū)懙淖帧�，給人一種特別的美�！蔽衣�(tīng)了以后，知道媽媽在鼓勵(lì)我，于是就鼓起勇氣搟面皮，這一次我搟得大大小小很均勻，我心里美滋滋的。

　　開(kāi)始包了，我覺(jué)得普通的餃子不好看，想給餃子“整一下容”，于是我把餡兒弄成一條粗粗的線卷了起來(lái)，再把兩邊折疊，后邊貼上幾條尾巴，一個(gè)“面金魚” 做成了；下一個(gè)餃子我準(zhǔn)備做成海龜，說(shuō)干就干，我先把餡兒弄成圓球，精心侍弄，把餃子弄成一個(gè)圓形的`，在四周捏四個(gè)小棒，再用面做一個(gè)面團(tuán)安在縫隙比較大的兩只腳中間，一只“面烏龜”就誕生了。我還給它起了個(gè)有趣的名字叫“烏龜快”。

　　開(kāi)始吃飯了，看著自己“整容果實(shí)”我就想吐，因?yàn)榻痿~頭爛了個(gè)縫，烏龜屁股被我摳了個(gè)小洞，簡(jiǎn)直像是美容失敗被毀容了。下次我再也不包“整容餃子”了，害得我自己吃這些“過(guò)期海鮮”了。

包餃子日記 篇4

　　今天，是我第一次包餃子。

　　帶上圍裙，先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒，我剛要捏住餃子的左邊，右邊就又冒了出來(lái)，捏住右邊，左邊就又冒了出來(lái)……就這樣，我顧著頭，顧不著尾。我問(wèn)母親這是為什么，原來(lái)，我包的餃子餡兒太多了。

　　我吸取了教訓(xùn)，這一次包的時(shí)候，我少弄了一些餡兒。這次，它就被我關(guān)在了暗無(wú)天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞，西碰碰，頗有沖出“牢房”的架勢(shì)，可最后，它還是沒(méi)有逃出我的“魔掌”。

　　在我的“不懈努力”下，幾個(gè)頑皮的`小餃子出世了。

　　“哦！終于完成了！太好了！太好了！”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子，我心里可高興了，在家里興奮得手舞足蹈�！斑�？是不是少了點(diǎn)什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍腦袋：“我應(yīng)該給它加一圈花邊，讓它變得更漂亮點(diǎn)。”

　　我拿來(lái)了一個(gè)碗，用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的花邊�，F(xiàn)在看來(lái)，這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。

　　全部完工以后，我讓父親母親看，他們看了之后對(duì)我贊不絕口，都夸我長(zhǎng)大了，懂事了。

　　誰(shuí)知，我那可愛(ài)的小餃子，一下鍋，有的餃子“身負(fù)重傷”；有的餃子“被迫投降”；有的餃子被滾滾熱水分離成了：皮兒、餡兒，兩個(gè)大陣營(yíng)了。

　　這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你也想試一試么？那就趕快向我一樣動(dòng)手吧！

包餃子日記 篇5

　　包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，特別是在北方過(guò)過(guò)年的時(shí)候，那可少不了它啦！

　　餃子餡香，餃子皮韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，餃子皮就做成啦！

　　再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的'餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！

　　還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢（她）！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！

　　啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)美食，我們都愛(ài)吃你，好吃的餃子！

包餃子日記 篇6

　　今天媽媽笑咪咪地說(shuō)：“今天咱們吃餃子吧�！睍�(huì)包的，不會(huì)包的，都得下手包。一聽(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興得一跳三尺高。

　　第一次包餃子，我心里沒(méi)底兒，包餃子時(shí)餡放太少，餃子就會(huì)扁扁的，餡放太多，餃子就會(huì)破皮。我見(jiàn)皮破了，就補(bǔ)上一塊，可是前邊補(bǔ)好了，后邊又開(kāi)口了。我再不上一塊，這樣前補(bǔ)后填的，好不容易包好一個(gè)。這時(shí)，姐姐笑著說(shuō):“小第包的.餃子像個(gè)傷兵。”大家聽(tīng)了，哈哈大笑起來(lái)，我不理他們，繼續(xù)包，這次，我把餡放得特別少，包出來(lái)的餃子扁扁的，連站都站不穩(wěn)，媽媽沖著爸爸說(shuō)：“看你兒子包了個(gè)瘦老頭。”大家聽(tīng)了，又大笑起來(lái)。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。爸爸和藹地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，爸爸教你，俗話說(shuō)，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛。”

　　爸爸教得很細(xì)心，他邊講邊包，我也隨著爸爸包了一個(gè)、兩個(gè)……

　　這天晚上，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得格外香。

包餃子日記 篇7

　　今年，我度過(guò)了一個(gè)愉快而又充實(shí)的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，-----我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”，爸爸媽媽端來(lái)面板、和好的面團(tuán)，還有餃子餡和搟面杖，面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!

　　今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請(qǐng)，給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初，爸爸媽媽認(rèn)為我還小，不會(huì)包餃子，只能是浪費(fèi)面皮，耽擱事情。但是，在我強(qiáng)烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

　　于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個(gè)可愛(ài)的.“胖娃娃”餃子就包成啦!

　　我嘗試著獨(dú)立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來(lái)，像一個(gè)生了病的“蔫娃娃”。

　　我堅(jiān)持不懈，繼續(xù)練習(xí)……

　　終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的“俊娃娃”。

　　于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會(huì)兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”，我的心里甭提有多高興啦!

　　當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花，爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱贊我呢!

　　通過(guò)包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待，不要輕易放棄!

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