- 相關(guān)推薦
做一道美食作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的做一道美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
做一道美食作文1
今天中午,我打算做一道美食,美食叫:彩椒炒牛肉。一聽(tīng)名字就很誘人,非常的美味。當(dāng)然,我會(huì)讓我爸爸來(lái)幫助我。
開(kāi)始啦!先在冰箱里拿出三個(gè)彩椒,分別是:紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷),再用刀從中間切開(kāi),然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后,做一個(gè)必須有家人陪同引導(dǎo)的情況下才能操作,那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀,集中精力的豎著切再橫著切(不要切太小),放入消毒過(guò)的盤子里。做完以上步驟后,拿出凍了一上午的新鮮牛肉,用清水洗一洗,就開(kāi)始切牛肉了,我切了幾刀,發(fā)現(xiàn)肉太硬,切不了,就只好讓爸爸來(lái)切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著,切牛肉啊不僅要切薄,還要切橫絲,這樣煮起牛肉來(lái)才不會(huì)老。
爸爸幫我把肉切好了,有這么快嗎?可是我才剛洗完手呢,真的好快!不大不小剛剛好,還那么薄,太牛啦!好啦,開(kāi)始腌牛肉啦!再拿出鹽,用勺子挖一勺半,灑在牛肉上,用手抓均勻。然后,拿出生粉也是一樣動(dòng)作、步驟。牛肉腌制五分鐘。
經(jīng)過(guò)我的.努力,終于到了最后一段工序!先起鍋燒油,看到油在鍋里冒煙時(shí),把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中,炒至金黃。放入牛肉,翻炒,悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒,后放入一點(diǎn)生抽,炒一炒,再放入一點(diǎn)點(diǎn)米酒調(diào)調(diào)味。悶個(gè)一分鐘就可以順利出鍋了。當(dāng)然,以上的高級(jí)手段是我爸做的,我可是有在旁邊觀摩和認(rèn)真學(xué)習(xí)的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營(yíng)養(yǎng)豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢!
做一道美食作文2
晚上,我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”,準(zhǔn)備炒我最喜歡的土豆啦!
首先,要刨土豆皮。我拿起一個(gè)土豆,再用水果刀開(kāi)始刨皮。可是,這土豆寶寶圓滾滾的,十分調(diào)皮,我不是刨不開(kāi),就是削掉了一大塊肉。刨著刨著,我覺(jué)得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難,還差點(diǎn)刨到手。不過(guò)我不放棄,慢慢地,慢慢地,最后終于被我戰(zhàn)勝了。
接下來(lái)是切土豆。我把一個(gè)土豆放在切菜板上,砰砰砰,一下子,一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊(duì)伍,在天安門前走過(guò)。接著再切成絲,咔擦咔擦,一塊塊小圓餅又變成了一根根細(xì)絲。雖然粗細(xì)不太均勻,但是我覺(jué)得自己很厲害了。
最后就是炒土豆絲了。先倒油,到一定的溫度就開(kāi)始放土豆,可是當(dāng)我打算開(kāi)始放土豆的時(shí)候,油在鍋里磁啦磁啦地尖叫,像一個(gè)頑皮的'孩子蹦來(lái)蹦去,開(kāi)心地玩耍。怎么回事?奶奶說(shuō)水有滴下去就會(huì)這樣,原來(lái)是這樣,嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了,開(kāi)炒!我拿起鏟子翻來(lái)翻來(lái)覆去地炒,炒了好久,手都炒酸了。等到炒的有點(diǎn)焦黃的時(shí)候,終于炒熟了,我小心翼翼地盛出鍋。哇,好香又好看,覺(jué)得像金箍棒,夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根,怎么像火柴?嘿嘿看來(lái)下次切功還得練練了。嘗一口,啊,咸里帶著香,如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過(guò)。端到餐桌上,三分鐘不到我的土豆就被搶沒(méi)了。
我炒的土豆真好吃,相信下一次一定會(huì)更美味。
做一道美食作文3
今天,我和爸爸媽媽一起做貓耳朵。大家可別誤會(huì)哦!貓耳朵可不是貓咪的耳朵,它是一種美味的面疙瘩,因?yàn)樗褙埖亩洌庞辛诉@個(gè)可愛(ài)的名字。
準(zhǔn)備做貓耳朵的'時(shí)候,最重要的是先把手洗干凈。洗手的時(shí)候,我先把水放熱,然后把手弄濕,搓一搓香皂,然后再?zèng)_手,因?yàn)橄赐晔值臅r(shí)候,必須要沒(méi)有一點(diǎn)香皂的味道,所以要沖干凈。我搓一搓手掌心,搓一搓手背,然后搓一搓手指,最后再用水嘩嘩沖洗。
洗完手以后,我們就開(kāi)始分工了,我和媽媽揉面,爸爸準(zhǔn)備配料和煮貓耳朵。
分工結(jié)束,我們就開(kāi)始行動(dòng)。我們把面粉倒進(jìn)了兩個(gè)盆里,我和媽媽各在一個(gè)盆里揉面。媽媽接了一碗水,把水倒進(jìn)了兩個(gè)盆里,我們就開(kāi)始和面了。和著和著,我就感覺(jué)手有些冷了,正好,水不夠了,媽媽就去接水,這回,水溫溫的,既不涼也不燙,剛好適合,媽媽把一些水倒進(jìn)了我的盆里,一些水倒進(jìn)了她的盆里,現(xiàn)在又可以接著和面了。媽媽邊揉邊對(duì)我說(shuō):和面的時(shí)候,先把面往上翻一點(diǎn),然后使勁壓下去,這樣不停地重復(fù),時(shí)間越揉的長(zhǎng)越好吃。
我們的面和好了,就去看爸爸準(zhǔn)備得怎么樣了。到了爸爸那兒,就看到了很多配料,有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到鍋里,再開(kāi)始煮貓耳朵。媽媽從和好的面團(tuán)上揪下一塊給我做,我做的貓耳朵卻不像,或像蝴蝶,或像正方形,或像愛(ài)心媽媽做的貓耳朵才像呢,尖尖圓圓的,爸爸把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮熟。這一頓飯我吃得特別飽。
通過(guò)勞動(dòng)我們就能創(chuàng)造出美好生活,我期待下一次再和爸爸媽媽一起做貓耳朵。
做一道美食作文4
今天晚上我的愿望終于要實(shí)現(xiàn)了,因?yàn)榻裉焱砩衔乙约鹤霭俗︳~吃,注意是自己做拉拉
到了超市蔥姜蒜買好來(lái)到海鮮區(qū),可惜沒(méi)有大爆頭了,只有小mini無(wú)奈買了四個(gè)小咪咪。到了樓下,我就迫不及待地喊了出來(lái),整個(gè)樓都能聽(tīng)見(jiàn)我的聲音,直接剁開(kāi)了門,掏出了心愛(ài)的小八爪,接一盆涼水,放一大堆蒜,把小八爪魚扔進(jìn)去,給它洗個(gè)冷水澡,瘋狂地磨擦擦,直到它的'頭光滑油亮為止,OK,洗好了,現(xiàn)在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片,算是給它剝好舞伴,全給他們?nèi)拥藉伬,拿出玩兒沙子的小鏟子,不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來(lái)為止。
在這里跟大家分享小細(xì)節(jié),蔥不能切成一塊兒一塊兒的,不然沒(méi)有味兒。蒜盡量多剝一點(diǎn)提味。注意了,炒菜的鍋?zhàn)⒁饬,高潮就要?lái)了,小八爪魚它不屑地走來(lái)了,它完美挑到小鍋鍋中,那是一個(gè)油花四濺啊,像菲律賓跳水炸魚隊(duì)一樣。現(xiàn)在我們需要從柜子里拿出美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)的盾牌架在身子前,防止不要被油濺到,不然就會(huì)把你潔白的小皮膚燒紅,要小心翼翼地翻炒體驗(yàn)大火苗的場(chǎng)面,炒到一半,感覺(jué)差不多了,直接整上料酒生抽,不喜歡腥的人可以多放一點(diǎn),直接一通翻炒,倒入妹妹的"洗腳水",拿出小鍋蓋燉它個(gè)30分鐘,怎么燉都是對(duì)的。
雅哈,30分鐘過(guò)去了,掀開(kāi)鍋蓋。一股香味撲鼻而來(lái),爆個(gè)頭肉,在味蕾上跳舞,又黃有墨,唉媽,真香啊!
做一道美食作文5
這個(gè)周末俞老師給我們布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)--做一道美食。同學(xué)們紛紛大顯身手,他們有的做酸酸甜甜的排骨,有的做香噴噴的炸蝦,還有的做又香又糯的紅棗糕真是應(yīng)有盡有,讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。
為了做好雙皮奶,我上網(wǎng)查了關(guān)于它的制作方法和材料。它需要的材料有:一盒純牛奶、淀粉、一個(gè)雞蛋,還有裝飾的水果和零食。
準(zhǔn)備就緒,我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱,加熱時(shí),用筷子按順時(shí)針?lè)较蜉p輕攪拌,同時(shí)加入兩勺淀粉和白糖。很快,鍋里冒出了許多調(diào)皮的小泡泡,一會(huì)兒往上冒,一會(huì)兒向下鉆,發(fā)出咕咕咕的聲音。我連忙把火關(guān)掉將牛奶倒入碗中冷卻。接著,我把雞蛋打碎,將晶瑩剔透的蛋清取出來(lái),打出泡沫。一想到要打泡沫,我就十分煩惱,記得上次做蛋糕時(shí)為了將蛋清打出泡沫,我可是花了九牛二虎之力呢!但是為了做好雙皮奶,我只能硬著頭皮上,在我的左右開(kāi)弓下,終于打出了豐富的'泡沫。就在這時(shí),我發(fā)現(xiàn)碗里的牛奶上結(jié)了一層皮,看上去皺皺的,就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開(kāi),將牛奶倒入到蛋清里攪拌均勻,然后又將牛奶倒回到原來(lái)的碗中,在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘,小火燜四分鐘,功夫不負(fù)有心人,Q彈Q彈的雙皮奶產(chǎn)生了!
我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上,又在上面撒上五顏六色的彩虹糖,一個(gè)好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口,對(duì)我豎起了大拇指,直夸我做的好吃。同學(xué)們,你們想嘗嘗我做的雙皮奶嗎?
做一道美食作文6
為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌著。
爸爸先是買了六個(gè)土豆,50多只蝦,因?yàn)榕聲?huì)出錯(cuò),我們先用一顆土豆和1/3的蝦。一開(kāi)始,我們要做土豆泥,我把土豆放進(jìn)微波爐里,只定了一分鐘,我就把土豆拿出來(lái)了,發(fā)現(xiàn)土豆硬硬的`,壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進(jìn)微波爐里,定了十分鐘,再拿出來(lái),又發(fā)現(xiàn)土豆變成“水”了,根本不能捏成球。第一次失敗!
吸取了上一次的經(jīng)驗(yàn),我把微波爐定了八分鐘,不硬不軟,剛好!可是,土豆弄好了,蝦怎辦呢?50多只蝦哎!在這一方面,我們?nèi)叶汲鰟?dòng)了。我們先把蝦尾切去備用,蝦腦連泥線一起除去,灰色的滑溜溜的蝦仁就出來(lái)啦!經(jīng)過(guò)差不多40多分鐘,我們才把蝦剝好,手都廢了!這時(shí)又一個(gè)手廢的步驟要我們?nèi)プ,那就是剁蝦蓉!我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去,過(guò)了一會(huì)兒我覺(jué)得這樣這些蝦蓉已經(jīng)夠碎了,決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結(jié)果不攪不知道,一攪嚇一跳,在混合時(shí),我發(fā)現(xiàn)有許多蝦沒(méi)有剁碎!第二次失。
第三次,老爸特意到大潤(rùn)發(fā)買了新鮮的蝦,我們按照流程再來(lái)了一遍,都挺順利,直到最后一步:炸!把土豆泥搓成球,插上蝦尾,裹上面粉,雞蛋液,面包糠,倒入油,待油溫升高后,把這些小球放進(jìn)鍋里,油鍋里開(kāi)始沸騰,將土豆泥蝦球炸至七分熟。
第二天早上,爸爸5點(diǎn)30分就起床把所有小球炸到全熟,6點(diǎn)30分叫我起床,讓我也炸幾個(gè),最后每個(gè)小球都是色香味俱全!
做一道美食作文7
什么?老師讓我們做吃的?我吃驚地問(wèn)媽媽,你沒(méi)看錯(cuò)吧?媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬(wàn)確!哈哈!我可是甜品大師,這么點(diǎn)小事能難倒我?我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細(xì)選,拿起一根香蕉,小心翼翼地剝了皮,立刻聞到了它誘人的味道,我的口水差點(diǎn)流出來(lái)。不過(guò),還不到吃的時(shí)候,我咽下口水,一只手拿起刀,一只手按住香蕉,伴隨著當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇,香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里?yīng)該也是數(shù)一數(shù)二的'吧。接著,我把香蕉片放入攪拌機(jī),倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學(xué)題,每一個(gè)數(shù)字都不能亂改,否則做出來(lái)的味道你自己也得忍不住畫個(gè)大大的差號(hào)。攪拌機(jī)嗡嗡嗡地轉(zhuǎn)起來(lái),不一會(huì)兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了,我對(duì)著漿糊聞了又聞,口水差一點(diǎn)兒滴進(jìn)去。
我好不容易把電鍋放到桌上,又忘記刷油了,一口氣都沒(méi)歇的我又開(kāi)始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說(shuō)等到起泡泡就可以翻面了,課我等呀等呀,等了半天,一個(gè)泡泡都沒(méi)有。
媽媽笑我太心急,說(shuō)越急就會(huì)覺(jué)得時(shí)間過(guò)得慢。我怎么會(huì)不懂?我小聲嘀咕著,眼睛一刻也沒(méi)離開(kāi)電鍋。終于,我看到了幾個(gè)小泡泡,立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個(gè)香蕉餅做好了,外面一層小氣泡,里面則是淡黃色。咬一口,外焦里嫩,超好吃哦!一次就成功,我厲害吧?
做一道美食作文8
這個(gè)星期,我們有一個(gè)任務(wù),要做一道美食,我想來(lái)想去,做一道油燜蝦,味道鮮美。
首先是準(zhǔn)備食材:大約一斤的帶頭大蝦、蔥、姜,酒、白糖、醬油等佐料,你別小看這些佐料,少一樣都不行,有了這些幫手,我的作品才會(huì)色香味俱全。
第一步用剪刀將蝦的胡須和腿剪掉,我以為非常容易,因?yàn)橐郧拔铱礌敔敿粑r腿的時(shí)候,三下五除二就搞定了,可是事情真是看起來(lái)容易做起來(lái)難,我剪的蝦腿不是留一半在上面,就是把蝦背也剪了,爺爺在旁邊看我為難的樣子,笑著說(shuō):你應(yīng)該把剪刀對(duì)著蝦腿根部,看準(zhǔn)了,就一剪刀下去。有了軍師的幫助,很快,我就將蝦剪好了。開(kāi)始烹飪了,軍師在旁邊叮囑我,先用火將鍋預(yù)熱,將鍋里殘留的水蒸發(fā)掉,這樣倒油進(jìn)去時(shí),油不會(huì)四處飛濺,我按著軍師的步驟,倒入花生油,蔥段、姜翻炒,倒入大蝦,放入適量料酒,用鍋鏟來(lái)回翻動(dòng)大蝦,很快,蝦油就被炸出來(lái)了,屋里充滿了大蝦的鮮香味。我又倒入少許的醬油,白糖,清水,將鍋蓋蓋上,用大火煮,等鍋里的`湯沸騰時(shí),我又將火改成小火燜,很快,剛剛的清湯變得濃郁起來(lái),香氣也變得更濃了,饞得我差點(diǎn)都流口水了。
吃飯了,我把油燜蝦端上桌,今天的蝦銷量格外好,很快就被我們瓜分完了,原來(lái)做一道美食,這么讓人心情愉悅啊,下次我還要研究別的美食。
做一道美食作文9
今天,我準(zhǔn)備大展身手一次,做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯,它可以變成一副不一樣的畫。
現(xiàn)在我就要開(kāi)始動(dòng)手制作美麗的畫了。首先先準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個(gè)小燈籠。再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個(gè)十字刀,然后放進(jìn)鍋里燙一兩分鐘,燙一會(huì)兒更好剝皮。沒(méi)剝皮之前西紅柿是光溜溜的',但是剝完皮之后就變得沙沙的,摸上去感覺(jué)有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后,就要把西紅柿切成丁,放到旁邊備用。
一切準(zhǔn)備就緒,就可以打開(kāi)液化氣,在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后,把準(zhǔn)備好的蒜放到鍋里去爆香,接著把準(zhǔn)備好的西紅柿一起倒進(jìn)去,炒出湯汁,之后再加入水,蓋上鍋蓋,等水沸騰。
等待之余,打兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開(kāi)媽媽一般粘著筷子,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把蛋打散了。這時(shí),鍋里的水沸騰了,沸騰的水咕嚕咕嚕的響著,就像有無(wú)數(shù)條小魚在吐著泡泡。
這時(shí)是加入蛋液的最好時(shí)機(jī),我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過(guò)了一會(huì)兒,蛋花便慢慢的鼓了起來(lái),好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起,仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入,鹽、味精、雞精和少許料酒調(diào)味。之后關(guān)火出鍋,裝進(jìn)碗里,再撒上翠綠的蔥花點(diǎn)綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機(jī),更加生動(dòng)了。
只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛,生活處處是驚喜,生活處處是美麗的畫。
做一道美食作文10
俗話說(shuō)“民以食為天”。吃,是我們生活中必不可少的。一大清早,走進(jìn)廚房就看見(jiàn)三個(gè)好大的紫薯和爸爸沒(méi)吃完的糯米飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想就把紫薯和糯米飯來(lái)個(gè)組合,做成丸子,該是怎樣的美味?
說(shuō)干就干,我先把三個(gè)大紫薯洗干凈,再把他們削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內(nèi)蒸20分鐘。20分鐘后,掀開(kāi)鍋蓋,取出自薯片,放涼后套上保鮮袋,用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥,我感覺(jué)薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥,一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來(lái)。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的.時(shí)候,因?yàn)樘罅Γ园炎鲜肀闵⒘,第二次的時(shí)候,我吸取了上一次的教訓(xùn),把紫署泥輕輕地搓成了一個(gè)光滑的圓球?纱晖暌槐P后,我卻傻眼了,紫薯球的大小不一,這可怎么辦呢?我想啊想啊,終于想到了辦法!用勺子挖一滿勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球狀,這樣大小就基本一樣了,真是個(gè)會(huì)動(dòng)腦筋的BOY。
搓完了紫薯球,再將紫薯球粘上糯米飯,最后放進(jìn)鍋里蒸10分鐘。10分鐘后,廚房飄起來(lái)一縷縷清香,爸爸和媽媽從房間里聞香而動(dòng)!爭(zhēng)著搶著要吃我做的紫薯糯米丸,這時(shí)我故意提高了聲調(diào),大聲地說(shuō);“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了,請(qǐng)大家分享!”一家三口其樂(lè)融融地吃著我做的紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表層是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃,一邊贊不絕口:“承恩太棒了,會(huì)做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。
小小的紫薯糯米丸,讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,我要感謝媽媽!圓圓的紫薯糯米丸,不僅鍛煉了我動(dòng)手的能力,還鍛練了我動(dòng)腦的能力,真是兩全其美!
做一道美食作文11
說(shuō)到番茄,大家一定都不陌生吧?番茄不僅是蔬菜也是水果,非常美味。今天,我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。
因?yàn)檫@是我第一次做菜,所以又興奮又緊張,先來(lái)說(shuō)一說(shuō)材料吧:三個(gè)番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈,切成片狀,用刀一定要注意安全哦。切的時(shí)候刀法很重要,不能有的切得薄,有的厚要適中。切好后我們拿出一個(gè)盤子,把番茄片放在上面,擺成一個(gè)火山的'形狀,然后拿出白砂糖,均勻的灑在“火山"上,這樣火山飛雪就完成了!白砂糖的量是根據(jù)個(gè)人的喜歡來(lái)放,這么美味的佳肴,你想嘗一口嗎?
據(jù)說(shuō)在很久以前,番茄是一種觀賞植物,不能吃,因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)番茄成熟時(shí)的顏色非常的鮮艷,認(rèn)為有毒。直到有一天,一位法國(guó)畫家來(lái)到這里,他看著鮮艷而美麗的番茄,畫了起來(lái),可不到一會(huì)兒,畫家就被番茄給吸引了,過(guò)了一會(huì)兒他實(shí)在忍不住就摘了一個(gè)放在嘴里吃,他吃完后,就坐在凳子上等待著死亡。可過(guò)了好久,他發(fā)現(xiàn)什么事也沒(méi)有,便高興的回到家,把這個(gè)消息告訴大家,就這樣番茄就傳到各個(gè)國(guó)家了,成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個(gè)故事后,告訴我們一個(gè)道理:眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛。不能因?yàn)閯e人說(shuō)什么就是什么,要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。
做一道美食作文12
今天我們班里要組織美食節(jié),老師讓我們自己和家人合作制作食物,帶到學(xué)校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜,美味極了,那就是——紅燒蝦。
燒制紅燒蝦需要以下幾個(gè)步驟:
第一步,準(zhǔn)備二十只左右的蝦,蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種,我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調(diào)味材料和一些其他的食材。
第二步,處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線,因?yàn)槊魑r的肉質(zhì)不像其他蝦一樣的軟爛,它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。
第三步起鍋燒油,等到油開(kāi)始熱的時(shí)候,鍋里微冒煙的時(shí)候,就倒入大蒜和生姜煸香,接著倒入明蝦,翻炒,過(guò)后明蝦外殼呈鮮紅狀時(shí),加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調(diào)味。
第四步,把調(diào)味過(guò)后的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來(lái),十分鐘之后,揭開(kāi)鍋蓋,撒上蔥花就可以出鍋了!剛才還有一點(diǎn)兒傲嬌的明蝦,現(xiàn)在已經(jīng)默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來(lái)時(shí)晶瑩剔透,現(xiàn)在已經(jīng)變成了一團(tuán)火焰似的,單單看他的'外形,就讓人流口水,再聞聞紅燒那香辣誘人的香味,更加讓人欲罷不能,這時(shí),我的心中又想:我不能吃!我不能吃!這是要留給同學(xué)們一起共享的,之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。
美食節(jié)開(kāi)始了,我吃了我的蝦,同學(xué)們也吃了蝦。沒(méi)一會(huì)兒,蝦就已經(jīng)被大家一掃而光了!
做一道美食作文13
俗話說(shuō)得好:民以食為天。一方“美食”養(yǎng)一方人。在咱三門,甜羹就成了我們不可錯(cuò)過(guò)的美味佳肴之一。吃羹簡(jiǎn)單做羹難,要完成這道美食,必須準(zhǔn)備多種食材:小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進(jìn)行調(diào)配,才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。
首先把準(zhǔn)備好的食材切成丁。叮叮咚咚,只見(jiàn)媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著,一會(huì)兒,前面擺好了各種水果丁。接著,往高壓鍋里倒入適量水,待水燒開(kāi)后,放入已切成丁的食材,再用大火燉十五分鐘,然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時(shí)要用勺子進(jìn)行攪拌。不一會(huì),甜羹的香味撲鼻而來(lái)。
我喜歡甜羹,不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道,更愛(ài)它光亮皎潔、引人注目的外表。只見(jiàn)那一粒粒小食材,仿佛一個(gè)個(gè)小寶寶在晶瑩剔透的淀粉糊中靜靜地沉睡著,我用勺子攪了攪,他們便如同蘇醒一般,在“湖”中遨游。你瞧,一只雪白可愛(ài)的小湯圓正在一上一下地探動(dòng)腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹,那潤(rùn)滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中,滑滑的`,甜甜的,舌尖還有一股淡淡的清香,仿佛春風(fēng)吹過(guò)草原一般,入口即化,隨著它下肚,我愜意地瞇上眼,仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地?zé)o影無(wú)蹤了。
顆顆玉珠盤中滾,瓣瓣金花綴其間?粗约簞(dòng)手煮的甜羹,心里美滋滋的。
做一道美食作文14
星期一的下午,爸爸媽媽下班回到家。我看見(jiàn)他們的臉上都有幾絲疲倦,我想:爸爸媽媽平時(shí)工作太辛苦了,回到家還要為我做飯、洗衣服,肯定特別累。所以,我決定要為他們做一道美食,號(hào)犒勞犒勞爸爸媽媽!
我先從書架上拿下一本《中華美食制作大全》,然后再翻到最好吃的.一道菜那里,隨后大步流星地走進(jìn)廚房,在那一刻,我想:該我大展身手的機(jī)會(huì)來(lái)了!
我按著書上的材料表一一準(zhǔn)備好材料:雞肉塊400克,辣椒75克,料酒50克,鹽2克……準(zhǔn)備好材料后,我便開(kāi)始了制作。第一步,把鍋洗干凈,沒(méi)有水后再放油,接著再放雞肉塊下去,煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。
第二步,把鍋洗干凈后,再放油下去,放一些花椒下去,爆炒之后有香味了再放在盤子里。我聞了聞,全是花椒的麻味和雞肉的香味,真是太妙了!
第三步,把從頭、蒜、干辣椒放入鍋里爆炒,直到有了香味再停止。
第四步,再把雞肉放下去,放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。
最后一步!放洋蔥、水,再蓋上鍋蓋來(lái)燜。等待大約三十分鐘,這道美食就可以出鍋了!在打開(kāi)鍋蓋的那一刻,一股濃濃的水蒸氣伴隨著雞肉的香氣飄了出來(lái),直擊著嗅覺(jué)。
盛上雞肉,放進(jìn)盤子,拿起筷子,端到桌子。開(kāi)始吃了,光是聞一下就讓人直流口水,爸爸媽媽品嘗后,對(duì)我這道菜贊不絕口。最后,爸爸還對(duì)媽媽說(shuō):“咱們的兒子真是長(zhǎng)大了,懂事了!”說(shuō)完,爸爸還對(duì)我豎起了大拇指!我的心里真是樂(lè)開(kāi)了花。
對(duì)了,忘了告訴你,這道可口的美食叫作“香辣雞”!
【做一道美食作文】相關(guān)文章:
一道美食作文08-31
推薦一道美食作文05-12
寫做一道美食作文05-17
我喜歡的一道美食作文04-24
推薦一道美食作文3篇05-12
做一道菜作文05-19
做一道菜作文03-18
我喜歡的一道美食作文(精選15篇)06-19
自己做的美食的句子01-20
學(xué)做一道菜作文09-07