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攤煎餅作文6篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的攤煎餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
攤煎餅作文1
清晨,我被一陣濃濃的香味饞醒了,我聞著香味不知不覺地走到廚房,望著媽媽做的“黃金薄餅”,口水都忍不住流下來,心想:我要是會做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學(xué)著做,媽媽便開始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我選了一個又大又干凈的雞蛋,在碗邊磕了一個小口子,輕輕一掰,那“黃色的小球”便流進碗里。接著,我在里面放進了鹽、韭菜、蔥花、面粉,將它們和蛋液攪拌在一起,加水后,便成了一盆雞蛋面糊糊。
準(zhǔn)備工作就緒后,我打開燃?xì)庠,往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣,我舀了一勺雞蛋面糊進入油鍋,可能是油倒多了的緣故,油鍋立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,嚇得我差點把餅給扔飛了。媽媽著急地說:“快鏟,烤焦了!”可我不知道怎么鏟,瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了,搶過鏟子,救起了小餅。只可惜,經(jīng)過我前期的鏟動,“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了?粗@可憐又搞笑的小餅,我就像一個泄氣的.皮球一下子癟了。不過沒事,“失敗是成功之母”,我鼓起勇氣又重新攤了個餅,在我的精心呵護下,終于完好無損地出鍋了。
成功的感覺讓我歡呼雀躍,自己動手,美味不斷。
攤煎餅作文2
星期天上午,爸爸媽媽都沒有起床,我一個人已經(jīng)醒了。爸爸,媽媽平時做早飯那么辛苦,我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時愛吃煎餅,于是我就照著食譜上的方法,開始做了起來。
我先倒入四勺面粉,再接著倒入兩個雞蛋在面粉上,然后放一點葡萄干,接著一邊攪拌一邊往里面加水,攪到成糊糊一樣的形狀,就可以攤煎餅。
我走到灶臺邊,把火點好。往鍋里倒油,等油冒煙了,我就把面糊倒進鍋里,再把鍋拿出來抖一抖把面糊倒進人。我一直看著鍋里的餅,沒多次時間就胡了。只好把它丟進垃圾桶里,再煎一次。
第二次,我還是跟第一次一樣的步驟,我在煎第一面的時候,一直看著時間,一到時間就去翻面。第二個面煎的`時候,我去玩了一會兒手機,結(jié)果又胡了。沒辦法把它丟進垃圾桶里,我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟,這是我一直看時間,一到就翻面。第二面的時候,也一直在看時間,一到時間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的,像一個金色的大寶石。把它倒在盤子上,撒點芝麻,滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了?粗易龅募屣灒笨湮。我心里像吃了蜜一樣甜。通過這次煎餅我明白了:只要功夫深,鐵棒磨成真。
你們看完會煎餅了嗎?快來試一試吧。
攤煎餅作文3
很高興,今年假期里,我學(xué)會了攤煎餅。
每年農(nóng)歷2月初2,我們這里各家各戶都要攤煎餅。今天,我和媽媽約好,明天早上,跟她學(xué)習(xí)攤煎餅。
我一大早就起床了,到廚房一看,我已經(jīng)晚了。媽媽已經(jīng)做好了早飯。她看著我說:“一會兒,你幫我把面和成面糊糊吧!薄昂绵!
吃了早飯,我還煞有介事似的,拿塊圍裙未在腰上。
媽媽拿了一個盆,挖了兩碗面,倒到盆里,又挖了兩勺鹽,一勺十三香,一并倒入盆里面。然后給我一雙筷子,讓我一邊倒水,一邊攪拌。還特別囑咐,水要慢慢倒。
我按照媽媽說的方法,慢慢攪拌。大概5分鐘過去!昂昧恕!眿寢屨f。一邊把切過的`面條菜(我們這里的一種野菜),和紅蘿卜絲放進面糊里。我又開始攪和。在我攪和的時候,媽媽拿出了煎餅鍋,插上了點。
媽媽讓我,趁鍋還不那么熱,用半截蘿卜占了油,把煎餅鍋里面擦了個遍!叭ツ脗大勺子來。”媽媽看著煞有介事的我說。“好嘞”。
我跑到餐柜邊,找了一個大勺子,遞給媽媽。她用大勺子挖了兩勺面糊,倒進鍋里。然后,用手輕輕端著鍋,先是左右搖了搖,而后斜著鍋,慢慢地朝一個方向轉(zhuǎn),使鍋底每個地方都均勻地有一層面糊。
等到煎餅鍋指示燈滅了,煎餅也就煎好了。打開鍋蓋,一陣撲鼻的香氣襲來。
我們用這種方法做了二十幾張煎餅。
攤煎餅作文4
食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食欲,促進面部神經(jīng)運動,有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康,延緩衰老,實為絕佳保健食品。
每次回姥姥家時,我總要吃上一次菜煎餅。而且,我不會吃外面買的,一方面是因為不太衛(wèi)生;一方面是外面做得菜煎餅都不如姥姥做得好吃。做菜煎餅最重要的一步就是攤煎餅。每次看見姥姥在鏊子上攤煎餅,我都想湊上前去看個究竟。
這天,我就看見姥姥在攤煎餅,說什么也要讓姥姥教我。我也算是聰明,姥姥給我講說加演示了一遍后,我就基本感覺會了,其實也不是太難嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子掛掉多余的面糊,直至面糊盛滿整個勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的'一個點上,在用竹坯子逆時針一點點地往里面刮,(剩余的面糊在用勺子挖起來放回碗中)直到面糊布滿整個鏊子,成了一張餅,就好了。接著就到我自己嘗試了,可聽起來容易做起來難。不僅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不勻,有的厚實有的。贿很難成一個圓。
做到第二個,也并沒有太多的進步,就放棄了。
不過我從中也懂得了一個道理:做什么事,事先不要太驕傲,其實看著簡單實踐起來就很難,要虛心請教他人!
以后我還要拓展更多的新技能。
攤煎餅作文5
太平洋商場后面的小路上聚著一群做買賣的,我認(rèn)識的是那攤煎餅的夫妻倆,認(rèn)識很久了。
我五六歲時就在他那兒吃煎餅了,那時候,滿團結(jié)路都是賣小吃的,但只有他們和他哥哥的生意最好,一個在東頭賣,一個在西頭賣,那時只有二十幾歲,但不似那油腔滑調(diào)的樣兒。老母親就在小路的`拐角賣肉串,沒有生意就放著攤子去互相聊幾句,生意忙了,也不忘隔幾分鐘向?qū)Ψ侥沁吙磶籽邸?/p>
日子就這么過去了。后來,哥哥去廠里上了班,弟弟仍就守著攤兒,還討了老婆,再去時就多了個可愛的兒子。在濃濃的油煙中,一家人的臉上分明掛著笑,老奶奶臉上綻開了菊花。經(jīng)常光顧他們的小攤,沒有其它的什么理由,就覺得他家的煎餅最好吃。
吃著餅,吃到了十六歲。團結(jié)路拆了,高樓拔地而起,城管也越發(fā)兇了。在大樓的夾縫里,我找到了小攤——只是少了個人,少了那位老奶奶,原來她得了癌癥,總之他們的笑有些勉強,兒子在憨笑著,媳婦兒炸起了肉串,顯然,她并不熟練,原先嫩白的手上爬上了皺紋,還有幾點燙傷。在他的描述里,我得知城管抓得嚴(yán),見了就得逃,逃得快算是運氣,逃不掉就得交錢,弄不好得沒收。說話間,不知誰叫了聲“城管”。笑頓時沒了,一群人,有賣玉米的、有賣服裝的,飛也似跑了,包括他,好容易在一個角落歇了腳,一家人同時松了口氣,兒子的臉上漲得通紅,但那表情卻透著不盡的高興……
“肉串煎餅!”蒙蒙的雨中,一個聲音依然回蕩著,我默默離開了……
攤煎餅作文6
我的拿手好戲是攤煎餅。每次爸爸做餅,我都睜著兩只黑亮的大眼睛。爸爸那熟練的手藝不禁讓我贊嘆。我也正是從爸爸的做飯時學(xué)會了攤餅。
今天得知爸爸不在家,“哈”!我想炸了鍋一樣,飛奔到廚房。直接架起熱鍋點上火。兩只手就像一臺永動機一樣工作。不一會兒,又大又圓的.煎餅便躺在熱鍋里開始享受。我雙眼一瞪,眉毛一皺,弱小的手使出全身的力氣將餅翻了個360度高空大回旋,完美的落在熱鍋里。不一會,第一張餅便安詳?shù)奶稍诒P子里。金黃的脆皮,散發(fā)出如云霧的熱香氣不禁是我口水直流三千尺。我忍不住馬上吃一口餅,“哎呀”!我臉色發(fā)紫,眼睛快要吐出來似的。大眼一瞪,原來煎餅的另一面居然糊了。我悲痛欲絕,傷心的想著:難道我的拿手好戲要結(jié)束了嗎?
可是一次的失敗并沒有完全打垮我。很快我又重站起來,帶上雪白的帽子,手拿煎鏟。熱鍋里頓時如雷鳴般發(fā)出刺耳的相聲。這么舒適的熱鍋如同一張軟床載著煎餅。煎餅仿佛在笑著說:“好舒服哇!我要變得更完美了!”趁煎餅發(fā)熱,我又以迅雷不及掩耳之勢灑下幾粒芝麻。芝麻如同幾顆黑寶石鑲在餅上。我又掏出盤子將餅在空中劃了一道美麗的弧線掉到盤中。一嘗,嗯,我的心仿佛正在翩翩起舞一樣,太美味了!哈哈,我的拿手好戲又回來了!
十八般武藝,樣樣是好戲。每個人都有自己的拿手好戲,你的拿手好戲又是什么呢?
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