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時間過得真快,一天又將結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?因此我們要寫好日記了?靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌,以下是小編收集整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
大年初三,媽媽溫柔地說:“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”
媽媽把一切準備就緒,開始包餃子了,媽媽拿起一個大面團,從中間挖了一個大洞,把手伸進洞里,一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒,又過一會兒,一個個小小的面團從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個小面團,右手握緊搟面仗,搟起皮來。不聽話的面團一會粘在面板上,一會裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團來。我生氣的跟媽媽說:“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說:“好,你來包吧!”一個個又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的`面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來,我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來,我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我,做什么事都要堅持到底。經(jīng)過我的努力,我終于包出來了小小的餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的像胖呼呼的小豬。
餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤好吃餃子,犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國傳統(tǒng)美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學會,于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說:“學包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子!苯又牙驯汩_始教我包餃子程序第一步是先拌面,他讓我取適量面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學著姥姥樣子搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎做不錯。待這些準備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子,包出最可口餃子給家人吃。通過這次學包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒!
包餃子日記 篇3
星期日的下午,老師領(lǐng)我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!
首先把面放在盆里,輕輕地攪動,直到成了面絲才開始揉面。面揉好以后,在中間弄一個洞,那個洞很像甜甜圈,用刀切開,搓成細細的長條時,再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用搟面杖搟一搟。只見老師用手掌摁住搟面杖,一手拿著面片轉(zhuǎn)動,還發(fā)出轟隆隆的`聲音呢呢!不一會兒,一張圓圓的面皮就完成了。
開始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師說:“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的話餡就會漏出來,放少就會沒滋味。緊接著,把中間的皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。
包餃子日記 篇4
春節(jié)快到,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好,餃子皮也搟好,就等著我來包啦!我看著媽媽包幾個,心想,這有什么難的,太簡單,于是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾適當?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的`手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去,我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋,姥姥托起鍋排,把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃連聲說:“今天的餃子真香!”我聽以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇5
媽媽和姥姥一起包餃子,我也會包餃子,我在幼兒園包過豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來捏一捏,餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉,把餃子放到了托盤里,看,姥姥包的餃子像個將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的餃子像個小士兵,媽媽說是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說,這是誰包的'餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個,好香啊,這是我自己包的餃子,當然好吃了!今天過的好開心。
包餃子日記 篇6
晚上,奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進餃皮中,輕輕一捏,一個小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。
我把餡放進餃皮里,把四周捏緊。正準備放進盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。吃一塹,長一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說:“包餃子太難了,我不干了!蹦棠陶f:“你半途而廢,怎么能學會呢?”
我聽了奶奶的話,我又仔細的包餃子,認真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的.看和認真地模仿,終于,一個個可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
包餃子日記 篇7
快過新年了,我看姥姥在包餃子,包的餃子一個一個好漂亮!我看著看著也忍不住想包餃子了?墒俏以趺窗舶缓谩N覇柪牙眩骸袄牙,我為什么包不好餃子呢?”姥姥笑著對我說:“你只要用心就可以包好的。”
在姥姥的幫助下,我越包越好。媽媽看見了我包的餃子,也對我豎起了大拇指。我高興地對媽媽說:“媽媽我們一起比賽包餃子吧,看誰包的餃子最好!”媽媽同意了我說的'。
結(jié)果,媽媽得了第一名,姥姥第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過年的時候有很多餃子吃嘍!
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